Høst: Restaurante de cocina nórdica en Indre By, Copenhague
La experiencia gastronómica en Høst es verdaderamente memorable. Cada plato está diseñado con atención al detalle y presenta una variedad de sabores que reflejan la rica herencia culinaria de la región. Los comensales pueden disfrutar de un menú de degustación que incluye una serie de pequeños platos artísticamente elaborados, cada uno más sorprendente que el anterior. Algunos de los platos destacados incluyen:
- Vieiras con puré de coliflor: Un plato que combina la suavidad de las vieiras con un puré cremoso, realzado por un toque de hierbas frescas.
- Solomillo de res: Cocido a la perfección, servido con guarniciones de temporada que complementan su sabor robusto.
- Postre de frutos rojos: Una explosión de frescura y dulzura, presentado de manera artística.












