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Das Restaurant 1811 in Berlin-Charlottenburg wurde im Februar 2022 von Gastgeber und Küchenchef Richard Reichelt neu eröffnet. Es verfolgt eine handwerklich geprägte Küche mit französischen und mediterranen Einflüssen und legt großen Wert auf Qualität und regionale Zutaten.

2022: Neueröffnung des Restaurants 1811 unter der Leitung von Richard Reichelt.

Located in the vibrant Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf, 1811 has become a culinary staple, reflecting the rich cultural tapestry of Berlin. The restaurant draws inspiration from local traditions and seasonal ingredients, creating a menu that resonates with both locals and visitors.

Richard Reichelt, the visionary chef and host, leads the culinary team with a passion for quality and authenticity. His commitment to using local ingredients and traditional techniques has shaped the restaurant's identity.

Since its reopening, 1811 has adapted to the evolving culinary landscape of Berlin while maintaining its core values. The menu features a delightful blend of German and Austrian dishes, showcasing the best of local cuisine.

With a commitment to quality and community, 1811 continues to thrive as a beloved dining destination in Berlin. The restaurant not only serves exquisite dishes but also fosters a sense of belonging among its patrons.

Located at Schlüterstraße 55 in Berlin's Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf, 1811 is a charming restaurant that specializes in German and Austrian cuisine. Known for its exquisite dishes and attentive service, it offers a delightful dining experience that captures the essence of local flavors.

Creative preparation of regional and seasonal products

1811 is perfect for romantic dinners, special occasions, or casual gatherings with friends. Its inviting ambiance and attentive staff create a memorable dining experience.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers outdoor seating and is accessible for those with mobility challenges.

1811 stands out in Berlin's culinary scene with its commitment to quality and service. The combination of a warm atmosphere and expertly crafted dishes makes it a must-visit for anyone seeking an authentic taste of German and Austrian cuisine.

Welcome to 1811, a delightful gem nestled in the heart of Berlin at Schlüterstraße 55. This restaurant blends traditional German cuisine with a touch of Austrian flair, providing a cozy atmosphere where every meal feels like a celebration.

At 1811, the menu is a carefully crafted collection of local staples, offering everything from delectable schnitzels to exquisite seafood, and of course, indulgent desserts. The restaurant prides itself on its **attention to detail**, ensuring that each dish is not only a meal but an experience.

Dining options include a variety of set menus designed to tantalize your taste buds. Choose from the following offerings:

 Suppe oder Salat, Hauptgericht und Espresso.

 Vorspeise, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

 Vorspeise, Fischgang, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

 Vorspeise, Fischgang, Fleischgang, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

The ambiance at 1811 is enhanced by thoughtful service, ensuring that every guest feels welcome and catered to. Whether you’re celebrating a special occasion or just enjoying a night out with friends, this restaurant is known for its excellent service and unforgettable culinary delights.

If you’re a fan of **fine dining** in Berlin, 1811 is a must-visit location on your culinary map. Indulge in the richness of German and Austrian cuisine, and remember to save room for dessert!

Located in the charming Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf, enjoy a delightful culinary experience right in the vibrant city of Berlin. With a menu designed to cater to all tastes and dietary preferences including vegetarian options, 1811 is the ideal spot for a relaxed dining experience.

So when in Berlin, don’t miss the chance to dine at 1811, where every bite is an invitation to savor the best of German culinary heritage.

Berlin

Gäste loben die exzellente Qualität der Speisen, die freundliche Atmosphäre und den aufmerksamen Service des Restaurants 1811. Viele heben die kreative Zubereitung regionaler und saisonaler Produkte hervor und schätzen die umfangreiche Weinkarte.

descubre 1811 en Berlín, un lugar que fusiona historia y gastronomía en un ambiente único.

Explora la exquisita mezcla de historia y modernidad en "1811", un restaurante en Berlín que cautiva a sus visitantes con su atmósfera acogedora y su gastronomía innovadora.

En Berlín, "1811" se destaca no solo por su cocina, sino también por su ambiente vibrante que atrae a locales y turistas por igual.

¿Qué diferencia a "1811" en Berlín de otros restaurantes? Su dedicación a la innovación culinaria, el ambiente que combina historia y modernidad, y su compromiso con la satisfacción del cliente.

¿Qué hace que "1811" sea un destino imprescindible en Berlín? Su menú innovador, su ambiente acogedor y su atención al detalle en cada plato y servicio, convierten cada visita en una experiencia memorable.

Ubicado en Berlín, "1811" ofrece una experiencia gastronómica que combina historia, innovación y un ambiente vibrante.

Europe

Germany

Ubicado en la Schlüterstraße 55, 1811 es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única en Berlín. Con un ambiente acogedor y un enfoque en la cocina alemana y austriaca, este lugar ha sido un favorito local desde su apertura. Los comensales son recibidos con un servicio excepcional, donde cada detalle cuenta. La decoración combina elementos modernos con toques tradicionales, creando un espacio donde los visitantes pueden disfrutar de una comida memorable.

En 1811, los comensales pueden deleitarse con una variedad de platos que resaltan la riqueza de la cocina alemana. Desde el clásico schnitzel hasta opciones más contemporáneas, cada plato está preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. Los postres son igualmente impresionantes, ofreciendo una dulce conclusión a la experiencia culinaria.

1811 se encuentra en el barrio de Charlottenburg-Wilmersdorf, un área conocida por su rica historia cultural y arquitectura impresionante. Cerca, los visitantes pueden explorar el famoso Palacio de Charlottenburg y disfrutar de las boutiques y cafés que adornan las calles. Este entorno vibrante complementa la experiencia gastronómica, haciendo de cada visita una oportunidad para descubrir lo mejor de Berlín.

Sí, ofrecen varias opciones vegetarianas.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en 1811. Con su ambiente acogedor y su deliciosa oferta culinaria, es el lugar perfecto para una cena especial o una salida con amigos. ¡Visítalos hoy en Berlín!

Local staples such as schnitzel, seafood & desserts are offered at this laid-back restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBenN6UXNRRRAB&d=17924085&t=1

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The food was amazingly good and exquisite! They only have German menu but the waiter was very patient and helpful to help with our order. They serve German/ Austrian food, and the cuisine here is extra delicate. We were so happy with our dishes and needed a dessert to wrap up. We got a puff like cake with plum(or apricot? probably) ice cream and topped with cream. It was the best dessert we had in our Berlin trip 10/10

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbUllMzNnRRAB&d=17924085&t=1

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I came without a reservation on my last night in Berlin. Nadim found a way to accommodate me in a table nevertheless. The food was outstanding, the service excellent, the experience one to remember. Definitely recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcHJHZnpnRRAB&d=17924085&t=1

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If I could give 10 stars, it would still not be enough! Everything was perfect, from the food to the service. Highly recommend the venison, monkfish and speculoos desert. Big thanks to Nadim & Gabriel for the spectacular service and making our night extra special 💗

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cTZtNXdBRRAB&d=17924085&t=1

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Tasty food, great service, highly recommended. Best Weiner schnitzel outside of Austria. We ordered the burrata and pumpkin salad for starter and the schnitzel and monkfish for mains. Sadly too full for dessert. Would come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOUtIY3RRRRAB&d=17924085&t=1

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We celebrated our anniversary at this wonderful restaurant in West Berlin, and it was an unforgettable experience. The ambiance is lovely, and it undoubtedly offers one of the best service experiences we've had in Berlin. The food is of top quality, featuring delicious Mediterranean cuisine. While it is on the pricier side, the use of an Amex voucher made it more affordable. The wine selection is also excellent. Highly recommended for a special occasion!

Restaurante 1811 en Berlín: Cocina alemana exquisita

Historia de 1811 en Berlín, Alemania para amantes de la historia y viajeros curiosos.

La década de 1811 en Berlín fue un período de transformaciones culturales y sociales, marcado por eventos que sentaron las bases para futuros desarrollos en la ciudad.

Contexto histórico y cultural de 1811 en Berlín.

En 1811, Berlín se encontraba en medio de cambios significativos, influenciada por las corrientes filosóficas y artísticas de la época.

Durante este período, Berlín experimentó un crecimiento en la escena cultural, con la presencia de intelectuales y artistas que contribuyeron a su vibrante vida social.

Die Speisekarte des Restaurants 1811 bietet eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die saisonal und regional inspiriert sind.

Hummerschaumsuppe mit Mandel

Wildkräutersalat mit eingelegten Radieschen

Kleines Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Filet von der Fjordforelle mit Baby-Spinat und Salzzitrone

Mit Ziegenfrischkäse gratinierter grüner Spargel, Süßkartoffel und Mini-Mais

Gebratener Kochschinken vom Lamm mit Spitzkohl

Savarin mit Sauerkirsch-Sorbet

Krokant-Parfait mit Aprikosen

Speisekarte

Descubre el Menú Exquisito de 1811 en Berlín 

Ubicado en el corazón de Berlín, el restaurante 1811 ofrece una experiencia culinaria sofisticada para los amantes de la gastronomía alemana e internacional. Su menú destaca por la calidad artesanal y la creatividad en cada plato, ideal para foodies y viajeros que buscan sabores auténticos y propuestas innovadoras.

Comienza tu experiencia gastronómica con una selección de entrantes que combinan frescura y delicadeza. Perfectos para compartir o disfrutar individualmente, estos platos despiertan el apetito con sabores cuidadosamente equilibrados.

 con ingredientes locales y un toque de vinagreta artesanal.

 elaborada con ingredientes frescos y aromas tradicionales.

Los platos principales de 1811 combinan recetas clásicas con giros modernos, ingredientes de temporada y presentaciones elegantes. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable que refleja la riqueza gastronómica de Berlín y más allá.

 acompañado de verduras frescas y salsa especial de la casa.

 preparado con arroz arborio y un toque de parmesano.

Finaliza tu comida con una selección de postres que combinan dulzura y texturas en perfecta armonía. Cada opción es el cierre ideal para una experiencia gastronómica completa y satisfactoria.

La carta de bebidas en 1811 incluye una selección cuidadosa de vinos, cervezas artesanales y cócteles exclusivos, diseñados para complementar perfectamente cada plato y satisfacer todos los gustos.

 de regiones reconocidas, perfectos para maridar con tu plato favorito.

 locales que ofrecen sabores auténticos y frescos.

 elaborados con ingredientes frescos y técnicas innovadoras.

Para una experiencia única, no dejes de probar las especialidades de la casa, una selección de platos creados exclusivamente por los chefs de 1811 que reflejan la pasión por la innovación y la tradición.

 que combina ingredientes locales frescos con técnicas culinarias modernas.

 platos exclusivos que cambian según la inspiración del momento.

Descubre el encantador restaurante 1811 en Berlín, donde la cocina alemana se encuentra con un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante 1811 en Berlín - Cocina Alemana Acogedora

Berlin Municipality

1811

Suppe oder Salat, Hauptgericht und Espresso.

Mittagsangebot

Vorspeise, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

4-Gang-Menü

Vorspeise, Fischgang, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

5-Gang-Menü

Vorspeise, Fischgang, Fleischgang, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

6-Gang-Menü

Ubicado en el vibrante corazón de Berlín, el restaurante 1811 es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo destaca por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la calidad y la innovación culinaria. La experiencia aquí es un viaje sensorial que deleita a los comensales con cada bocado.

En 1811, los visitantes pueden disfrutar de un menú que combina lo mejor de la cocina local e internacional. Desde opciones vegetarianas hasta platos de mariscos frescos, cada elección es una celebración de sabores. El ambiente es perfecto para disfrutar de una cena romántica o una reunión amigable.

El diseño interior de 1811 está pensado para ofrecer una experiencia relajante. Con una iluminación suave y decoración elegante, cada rincón invita a los comensales a disfrutar de su visita. Ya sea que busques un lugar para una cena íntima o un espacio para celebrar una ocasión especial, este restaurante cumple con todas las expectativas.

1811 está abierto todos los días de la semana, ofreciendo flexibilidad a sus visitantes. Ubicado en la vibrante ciudad de Berlín, es fácilmente accesible para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable.

Charlottenburg-Wilmersdorf District

Descubre 1811, restaurante en Berlín, que ofrece cocina alemana auténtica y un ambiente único.¡Reserva hoy y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Experiencia gastronómica en 1811, restaurante en Berlín

Explora Berlín con nuestros consejos y itinerarios, incluyendo la visita a 1811 para disfrutar de la mejor gastronomía local y experiencias únicas en la ciudad.

Guía de itinerarios y consejos en Berlín, 1811

1811 en Berlín es un restaurante que combina tradición y modernidad, ideal para los amantes de la buena comida y el ambiente sofisticado. ¡Visítanos!

Restaurant BRIKZ

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