CTC Urban Gastronomy Menú de Degustación en Atenas.
En CTC Urban Gastronomy, ubicado en el corazón de Atenas, te invitamos a disfrutar de un menú de degustación de 11 platos que reinventa la cocina mediterránea moderna con un toque creativo. Cada plato es una obra maestra que combina ingredientes frescos y técnicas innovadoras, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
Comienza tu viaje gastronómico con nuestros entrantes exquisitos:
- Ceviche de Lubina: Lubina fresca, ajo, kiwi y chile combinados para una explosión de sabores.
Platos Principales
Los platos principales están diseñados para deleitar tus sentidos. No te pierdas las siguientes delicias:
- Calamares al Pesto: Deliciosos calamares acompañados de pesto, parmesano, ajo, piñones, albahaca y un toque de aceite de oliva.
- Fava 'Pulpo': Un plato único de habas, demi-glace de pulpo, cerezas, anguila ahumada, almendras, y hojas de amaranto a la parrilla.
Postres
Finaliza tu experiencia culinaria con un dulce toque:
- Tarta Tatin: Un clásico de la repostería francesa con manzanas caramelizadas en una base crujiente.
Bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de vinos y cócteles que realzan cada bocado.
Especialidades
En CTC Urban Gastronomy, cada plato es una celebración de la creatividad y la pasión por la buena comida. ¡Ven y disfruta de una experiencia que estimula todos tus sentidos!
