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Belgrade

Salon 1905 is renowned for its exquisite fine dining experience, set in a beautifully restored historic building. Guests frequently praise the elegant ambiance, attentive service, and innovative Serbian cuisine. The seasonal tasting menu, crafted by head chef Ivan Tasić, is particularly highlighted for its creativity and use of fresh, local ingredients. Live jazz music adds to the sophisticated atmosphere, making it a favored choice for special occasions and culinary enthusiasts.

Descubre el Encanto de Salon 1905 en Belgrado.

En el corazón de Belgrado, Salon 1905 se erige como un destino ineludible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante de alta cocina, ubicado en un edificio histórico cuidadosamente restaurado, captura la esencia de la elegancia y el buen gusto. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente sofisticado que es perfecto tanto para una cena romántica como para celebrar ocasiones especiales.

El chef principal, Ivan Tasić, es conocido por su creatividad en la cocina serbia, utilizando ingredientes locales frescos para crear un menú de degustación que deleita los sentidos. Los comensales pueden disfrutar de un menú de tres platos durante el almuerzo hasta las 4 PM, permitiendo una experiencia gastronómica que se puede adaptar a diferentes horarios. 

Para aquellos que buscan un toque extra durante su visita, la música jazz en vivo complementa la atmósfera elegante, lo que convierte a Salon 1905 en un lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

¿Cuál es el código de vestimenta en Salon 1905?

El restaurante mantiene un ambiente elegante, y se anima a los huéspedes a vestirse de manera formal para coincidir con el entorno refinado.

Sí, Salon 1905 ofrece opciones vegetarianas y puede adaptarse a preferencias dietéticas bajo petición.

¿Con cuánta anticipación debo hacer una reserva?

Debido a la capacidad limitada, se recomienda reservar tu mesa con anticipación, especialmente para las cenas.

¿El restaurante ofrece facilidades de estacionamiento?

Hay estacionamiento en la calle disponible cerca del restaurante, pero es aconsejable llegar temprano para asegurar un lugar.

¿Está disponible el menú de degustación para el almuerzo?

Sí, el menú de degustación de tres platos está disponible durante el almuerzo hasta las 4 PM.

Europe

Serbia

Ubicado en un edificio histórico en Belgrado, el Restaurante Salon 1905 ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina la elegancia con la tradición. Este establecimiento, que ha sido un referente en la gastronomía serbia, destaca por su ambiente íntimo y vibrante, ideal para quienes buscan disfrutar de una cena lujosa. Desde su apertura, ha sido un lugar donde la historia se encuentra con la innovación, ofreciendo un menú que celebra la rica herencia culinaria de la región.

El menú de Salon 1905 es una celebración de la cocina serbia contemporánea, con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que reflejan la tradición y la innovación. Entre las recomendaciones destacan:

Menú de degustación de 10 platos con sabores serbios

Sarma, un plato tradicional con un toque moderno

Martini espresso, una bebida que complementa la experiencia

Salon 1905 no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino también un ambiente cultural vibrante. Con música en vivo que complementa la cena, es un lugar donde la elegancia se encuentra con la diversión. Además, el restaurante es conocido por su atención al detalle y un servicio excepcional, lo que lo convierte en un destino ideal para celebraciones especiales o cenas románticas.

Situado en Karađorđeva 48, en el barrio de Savski Venac, Salon 1905 se encuentra cerca de varios puntos de interés cultural en Belgrado. Los visitantes pueden explorar la rica historia de la ciudad, así como disfrutar de la vibrante vida nocturna que ofrece la zona. La cercanía a museos y teatros hace que este restaurante sea un excelente punto de partida para una noche de exploración cultural.

Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su mesa.

Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas.

Sí, el restaurante ofrece música en vivo en ciertas noches.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

Fine dining restaurant in a grand, historic building with gourmet global fare, a bar & live music.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bExhcGl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bExhcGl3RRAB

I had the 10 dishes degustation menu.
Good choice of plates based on Serbian cuisine.
Nice ingredients.  The service excellent.
Very good espresso martini

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWZ2c3R3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWZ2c3R3RRAB

An exceptional dining experience! The ambiance was intimate yet lively.
Each course was a masterpiece of flavors, beautifully presented and meticulously crafted. The chef’s attention to detail was evident in every bite – ingredients were fresh, and the combinations were both innovative and delicious.
The service was equally impressive. Our server was knowledgeable, attentive without being intrusive, excellent wine pairing recommendations that elevated our 7 course menu to new heights.
Every aspect, from the atmosphere to the food and service, was impeccable. Highly recommend to anyone looking to indulge in a luxurious dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueEphLVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueEphLVJnEAE

Excellent fine dining experience from food, service and ambience! The building itself has the history. We had lunch and enjoyed every moment of it! I would recommend to everyone who comes to Belgrade!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbVB2X0pBEAE&d=17924085&t=1

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Probably one of the worst meals I have had in a long time. Very disappointing in every aspect. Really bewildered that this place has a Michelin star. The food comes in very arrogant small courses. The taste profile is confusing. Please do yourself a favour and give this one a pass. I even don’t want to give a one star

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXE2UjBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXE2UjBnRRAB

It was great to experience this restaurant that serves fine Balkan cuisine. Although it was generally good, the lasagne-like sarma was incredibly delicious. The service and atmosphere were also at a level befitting the taste.Bill was around 27k rsd.

Restaurante Salon 1905 en Savski Venac, Belgrado

Salon 1905 is situated in the historic Geozavod building, a 19th-century edifice in Belgrade's old town, known for its Baroque and Art Nouveau architecture. The restaurant has been serving innovative Serbian cuisine since its establishment, earning recognition from the Michelin Guide for its exceptional dining experience.

Ubicado en el histórico edificio Geozavod, Salon 1905 no solo es un restaurante, sino un viaje a través del tiempo en Belgrado. Este edificio del siglo XIX, conocido por su impresionante arquitectura barroca y Art Nouveau, ha sido un testigo de la evolución cultural de la ciudad.

1905: Se construyó el edificio Geozavod, exhibiendo una arquitectura barroca y Art Nouveau.

2021: Se inauguró Salon 1905, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta gama en un entorno histórico.

2021: Salon 1905 recibió reconocimiento del Michelin Guide por su excepcional cocina y ambiente.

Desde su apertura, Salon 1905 ha estado a la vanguardia de la gastronomía serbia, combinando tradición e innovación en cada uno de sus platos. Con su ambiente único y su compromiso con la calidad, se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Live Music

Restroom

Parking Options

Outdoor Seating

Salon 1905 is a fine dining restaurant located in a grand, historic building in Belgrade, offering gourmet global fare, a bar, and live music. It blends traditional Serbian cuisine with modern flair, creating a unique culinary experience.

Salon 1905

A seven-course set menu showcasing the best of fresh, local produce, changing with each season to bring exciting new flavors and textures.

Šopska Salad

Kosmaj Truffle

Quail from Banat

Danube Pike-Perch

Milk-Fed Veal

Šumadija Hare Ballotine

Grandmother’s Pear Compote

Seasonal Tasting Menu

Menú de degustación de temporada en Salon 1905.

Descubre el **menú de degustación de temporada** en Salon 1905, un viaje culinario que celebra los sabores frescos y locales de Serbia. Cada plato está diseñado para resaltar la riqueza de los ingredientes de la región, cambiando con cada estación para ofrecer nuevas y emocionantes combinaciones.

Comienza tu experiencia con nuestros exquisitos entrantes, que son un reflejo de la diversidad de los sabores locales.

: Una refrescante mezcla de mermelada de tomate, pepino de jardín, pimientos, queso de cabra de montaña y aceite de hierbas de pradera.

: Un plato de lujo con trufa Kosmaj, guzer, queso de vaca añejo y aceite de ajo silvestre.

Los platos principales en Salon 1905 son una auténtica celebración de la gastronomía serbia, ofreciendo una variedad de opciones que cautivarán tu paladar.

: Codorniz criada en granja, acompañada de mermelada de manzana verde, remolacha y raíz de apio.

: Un delicioso lucio del Danubio servido con setas silvestres y espuma de queso de vaca.

: Un tierno plato de ternera alimentada con leche, maíz de Vojvodina y col rizada de jardín.

: Liebre de Šumadija con trufas, brioche casero, espuma de yogur, polvo de cebolla y aceite de menta silvestre.

Para terminar tu comida de manera dulce, nuestros postres son un homenaje a los sabores tradicionales con un toque contemporáneo.

: Compota de pera, masa filo, caramelo de pera, crumble de pera y remolacha, sorbete de espino cerval y crema de limón.

Acompaña tu comida con nuestra selección de **bebidas** exclusivas que complementan perfectamente cada plato.

Descubre Salon 1905 en Belgrado: un restaurante donde la tradición se mezcla con la innovación. ¡Reserva tu mesa y saborea la experiencia serbia!

Restaurante Salon 1905 en Belgrado, Cocina Exquisita

Savski Venac Municipality

Enjoy smooth jazz performances every Friday and Saturday, enhancing the dining experience.

Live Jazz Music

Opt for a wine pairing with Serbian wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Ubicado en el vibrante corazón de **Belgrado**, Salon 1905 es el lugar perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única. Este restaurante no solo ofrece una deliciosa **carta** de platos, sino que también crea un ambiente excepcional con toques de sofisticación y un aire de elegancia.

Cada **viernes y sábado**, los visitantes pueden disfrutar de **música jazz en vivo** que transforma la cena en una experiencia mágica. La suavidad de las melodías de jazz es la combinación perfecta con un ambiente acogedor, haciendo de cada visita un recuerdo inolvidable.

Para aquellos que buscan elevar su experiencia culinaria, Salon 1905 ofrece un **maridaje de vinos** con vinos serbios seleccionados. Por solo **50€**, puedes optar por esta opción que complementa a la perfección el menú de degustación, realzando cada bocado con los ricos sabores del vino local.

Jazz en vivo todos los viernes y sábados

Salon 1905 es más que un simple restaurante; es un lugar donde la **cultura** y la **gastronomía** se encuentran en perfecta armonía. Con sus eventos de jazz y un menú cuidadosamente elaborado, cada visita promete ser una celebración de los sentidos. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración con amigos, este lugar seguro dejará una impresión duradera.

Nestled in the heart of Savski Venac, Belgrade, Salon 1905 is a fine dining restaurant that stands as a tribute to the rich gastronomic heritage of Serbia. Housed in a grand historic building, this Michelin-recognized establishment offers an elegant ambiance paired with innovative Serbian cuisine. The restaurant invites guests to indulge in a delightful tasting menu that showcases seasonal ingredients and culinary creativity, all while enjoying live jazz music that adds a vibrant touch to the dining experience.

Includes seasonal tasting menus that change

Live music enhances the dining experience

Salon 1905 is ideal for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to indulge in a luxurious meal that showcases the essence of Serbian culinary artistry. The intimate atmosphere, combined with live music, makes it a perfect spot for both romantic dinners and upscale gatherings with friends or family.

When planning your visit to Salon 1905, it’s advisable to make a reservation in advance due to the limited seating. The restaurant primarily serves dinner but also offers a delightful lunch menu. Guests can expect a comprehensive wine list, and the serving staff is well-informed about wine pairings to enhance your meal. While the prices may be on the higher side, the quality of the food, service, and ambiance justifies the expense.

In conclusion, Salon 1905 in Belgrade is not just a meal; it's an experience that combines culinary innovation with a touch of history and culture. With its focus on seasonal ingredients and meticulous attention to detail, it stands out as a must-visit destination for anyone wanting to explore the finer side of Serbian cuisine. Whether you’re a local or a traveler, this restaurant promises an unforgettable dining experience that you’ll want to savor again and again.

Grad Beograd

Disfruta de la experiencia gastronómica en Salon 1905, un restaurante en Belgrado con historia, cocina innovadora, jazz en vivo, y un ambiente elegante.

Restaurante Salon 1905 en Belgrado: Cocina Serbia Innovadora

Vive la mejor experiencia en el histórico Salon 1905 en Belgrado, con menús de degustación, jazz en vivo, y una atmósfera sofisticada perfecta para ocasiones especiales.

Salon 1905 de Belgrado: Experiencia Culinaria y Ambiente Elegante

Explora la historia y la gastronomía en Salon 1905, en Belgrado, con opciones vegetarianas, apoyo a ingredientes locales, y una ambientación art nouveau que enamora.

Langouste Restoran