Menú de Restaurante Mano Rota en Barcelona.
En el corazón de Barcelona, el Restaurante Mano Rota ofrece una experiencia culinaria única a través de su exquisito menú de degustación. Este menú está diseñado para sorprender y deleitar, presentando una variedad de sabores y texturas que reflejan la riqueza de la cocina española.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes, que son una perfecta introducción a los sabores que se desarrollan en el resto del menú.
- Cecina con tomates frescos y cebollino
- Croquetas de yuca con mayonesa de cítricos
- Salmón crudo
Platos principales
Los platos principales del Restaurante Mano Rota son una celebración de los ingredientes frescos y de la cocina tradicional.
- Alcachofas con quinoa roja y salsa de mascarpone
- Bacalao salado al estilo vasco (Kokotxas)
- Marmitako de atún con pimientos y aguacate
- Lomo de cerdo con piñones asados
- Cordero con curry rojo
Postres
No te pierdas el final dulce de tu experiencia en Mano Rota con nuestros postres, que son el cierre perfecto para una comida memorable.
- Tarta de limón merengada deconstruida
- Turrón de toffee
Bebidas
Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye opciones refrescantes y vinos de alta calidad.
Especiales
El menú de degustación cambia según la temporada, asegurando que cada visita a Mano Rota es una experiencia única.
