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Gothenburg

Wagners Bistro offers a delightful dining experience with a menu that blends Nordic and French culinary traditions. The knowledgeable staff provides excellent wine recommendations, enhancing the overall experience. The ambiance is described as cozy and romantic, making it suitable for both business meetings and intimate dinners. The outdoor seating area is a highlight during the warmer months, providing a pleasant environment for guests.

Descubre Wagners Bistro en Gotemburgo, Suecia.

Ubicado en el corazón de Gotemburgo, Wagners Bistro es un destino gastronómico que fusiona lo mejor de la cocina nórdica y francesa. Con su menú cuidadosamente elaborado, este bistró se ha ganado la **reputación** de ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Desde entrantes únicos hasta platos principales irresistibles, cada bocado es un viaje de sabores que refleja la rica cultura culinaria de la región.

Wagners Bistro no solo se destaca por su comida, sino también por su **ambiente acogedor**. Con una decoración que combina elementos modernos y clásicos, el lugar es perfecto tanto para cenas románticas como para reuniones de negocios. Además, la terraza al aire libre, que incluye una veranda acristalada, permite disfrutar de la comida con un toque de frescura, sin importar el clima.

El menú de Wagners Bistro es un festín para los sentidos. Con opciones que van desde el clásico "Green Love" burger vegano hasta una selección exquisita de vinos, hay algo para cada paladar. La atención al detalle en la presentación de los platos complementa su increíble sabor, lo que lo convierte en un lugar ideal para cualquier amante de la gastronomía.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Wagners Bistro?

 Wagners Bistro abre de martes a sábado, con horarios variados. Martes, miércoles y jueves de 5:00 PM a 11:00 PM, y viernes y sábado también de 5:00 PM a 11:00 PM. Están cerrados los domingos y lunes.

¿Hay opciones de asientos al aire libre?

 Sí, Wagners Bistro ofrece asientos al aire libre, incluyendo una veranda acristalada que proporciona un ambiente al aire libre sin importar el clima.

Sí, el menú incluye platos veganos como la hamburguesa vegana 'Green Love'.

 La disponibilidad de estacionamiento no está especificada. Se recomienda verificar directamente con el restaurante sobre las opciones de estacionamiento.

¿Puedo hacer una reservación en línea?

 Sí, se pueden hacer reservas a través de su sitio web oficial.

Europe

Sweden

En el corazón de Gotemburgo, Wagners Bistro se erige como un refugio culinario que combina la tradición sueca con un toque moderno. Este encantador restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y locales. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera cálida, donde el aroma del pan recién horneado y las especias exóticas te invitan a explorar su menú. Wagners no solo es un lugar para comer; es una experiencia sensorial que celebra la gastronomía escandinava.

El menú de Wagners Bistro es un viaje a través de los sabores de Suecia, con platos que destacan la frescura y la calidad de los ingredientes. No te puedes perder su famoso "Sill" (arenque marinado), que se sirve con cebollas rojas y un toque de crema agria, una combinación que despierta los sentidos. Para los amantes de la carne, el "Köttbullar" (albóndigas suecas) es una delicia, acompañada de puré de patatas cremoso y salsa de arándano, un plato que refleja la rica herencia culinaria del país.

Una de las características más destacadas de Wagners es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de productos locales y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la frescura en cada plato. Además, el equipo de cocina a menudo organiza eventos donde los comensales pueden aprender sobre la preparación de platos tradicionales, creando una conexión más profunda con la cultura sueca.

¿Qué es lo más destacado de Wagners Bistro?

 Su enfoque en ingredientes locales y su famoso Sill son imperdibles.

 Por su ambiente acogedor y la oportunidad de disfrutar de la auténtica cocina sueca.

 Está cerca de varios puntos de interés en Gotemburgo, incluyendo museos y parques.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Wagners Bistro. Ya sea que busques un almuerzo relajado o una cena especial, este restaurante es el lugar ideal para saborear la auténtica cocina sueca en un ambiente acogedor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcEpTVk9BEAE&d=17924085&t=1

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Wagners Bistro is a really nice fine dining restaurant in the city center. The ambience is very relaxing and service is great too. The food was absolutely delicious but a couple of dishes had a little too much salt for my liking. Overall it was a really good experience and would recommend the restaurant for some good food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3LUt6V3lBRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely restaurant. The terrace is wonderful on a summer evening. Top quality food and service. Easily the best oysters we had on our home trip and the gratinated oysters have to be tried.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeThIQVF3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing restaurant in Gothenburg, great food, cooked in an open kitchen, great service, always close, but never disturbing, great winelist. If you can, go! Probably need to reserve a table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aVB2M1V3EAE&d=17924085&t=1

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Great classic style swedish bistro!
The place got busy on Wednesday at 19:00 very quickly, even if there is a lot of space. Location is very central and easy to walk into.
Service was great and friendly. The mussels risotto with bacon bits was delicious. Same can be said about the pan fried turbot I had.
Food came very quickly and I really enjoyed the dinner experience. We had good business talks and what I like was that there was perfect amount of room between the tables so you can have “intimate” and normal conversation without being bother or uncomfort feeling of people in the next table.
Big recommendation to visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eW9MdFVnEAE&d=17924085&t=1

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Stopped in here for an early dinner and couldn't be more happy with what we got. I had a first rate and perfectly cooked flank steak with Parmesan crusted potatoes, and my partner got the loin of hake in a langoustine sauce. Two nicely recommended glasses of wine rounded out the meal. Service was perfect and it's a great people watching spot as well right off the square in a pedestrian zone. The only possible thing that could be criticized is that the wine seemed a bit overpriced, but that's not unusual these days. Otherwise everything.was perfect. Highly recommended!

Disfruta de la Cocina Gourmet en Wagners Bistro, Göteborg

Wagners Bistro, located in Gothenburg, Sweden, is helmed by renowned chef and restaurateur Ulf Wagner. The restaurant opened in autumn 2021, offering a blend of Nordic and French culinary traditions. It is situated on the ground floor of the Kungsportshuset building, providing a cozy and elegant dining experience.

Historia de Wagners Bistro en Gotemburgo, Suecia.

Wagners Bistro es un encantador restaurante ubicado en el corazón de Gotemburgo, Suecia. Su historia comenzó en otoño de 2021, cuando fue inaugurado por el reconocido chef y restaurador Ulf Wagner. Desde su apertura, Wagners Bistro ha ofrecido una experiencia culinaria excepcional que combina las tradiciones nórdicas y francesas, creando una fusión de sabores que atrae a los amantes de la gastronomía.

El restaurante se encuentra en la planta baja del emblemático edificio Kungsportshuset, lo que añade un toque de elegancia y comodidad a la experiencia culinaria. Los comensales pueden disfrutar de un ambiente acogedor y sofisticado, ideal para cenas íntimas o reuniones sociales.

La propuesta culinaria de Wagners Bistro destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, combinados con técnicas de cocina que honran las raíces nórdicas y francesas. Esto ha permitido que el restaurante se establezca rápidamente como un referente gastronómico en Gotemburgo, atrayendo tanto a locales como a visitantes.

En resumen, Wagners Bistro no solo es un lugar para degustar exquisitos platillos, sino también un espacio donde se celebra la cultura culinaria de Suecia y Francia, ofreciendo a sus visitantes una experiencia inolvidable en un entorno acogedor.

A hidden culinary gem awaits at Wagners Bistro, nestled along Östra Larmgatan in the heart of Gothenburg. This charming eatery merges classic Swedish flavors with contemporary creativity, offering a menu that thrives on seasonal ingredients and artisanal craftsmanship. Enjoy a cozy atmosphere with delicious food in a prime location.

Explore a menu that thrives on seasonal ingredients and artisanal craftsmanship.

Wagners Bistro Menu

Wagners Bistro

Dine In

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Serves Cocktails

Restroom

Dinner Menu

A selection of classic dishes inspired by Nordic and French cuisine, featuring a variety of starters, main courses, and desserts.

Mussels Risotto with Bacon Bits

Pan-Fried Turbot

Arancini

Burrata Fries

Blomkål 'BBQ style'

Pizza Logs

Spenatdipp

Quesadillas

Ljummen Caesarsallad med Kycklingfilé

Steak N Fries

Miami Sallad

Cajun Scampi in a Bag

Cheese & Bacon Burger

Royal with Cheese

Coco Truffle Burger

No Meat Jalapeño Cheese

Green Love (Vegansk)

S'mores Roll

Amerikanska Pannkakor

Glass

Wagners Bistro, ubicado en el corazón de Gotemburgo, ofrece una selección de platos clásicos inspirados en la cocina nórdica y francesa. Su menú está diseñado para satisfacer todos los gustos, desde los amantes de los mariscos hasta los vegetarianos.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes, ideales para compartir o disfrutar por cuenta propia:

 – Arroz, queso, pan rallado y salsa de tomate.

 – Burrata, papas fritas, salsa de tomate, harissa, parmesano y cebollino.

 – Coliflor con mayonesa sriracha y semillas de sésamo.

 – Pepperoni, mozzarella, rollitos primavera y salsa marinara.

 – Espinacas, queso crema, parmesano, cebolla morada encurtida y nacho chips.

Los platos principales de Wagners Bistro son una celebración de sabores que van desde el mar hasta la tierra. Cada opción está elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad:

 – Mejillones, risotto y trocitos de tocino.

 – Queso, carne de res cocida a fuego lento, chile, crema agria y salsa de cilantro.

 – Pechuga de pollo, lechuga romana, parmesano, crutones y aderezo César.

 – Bistec, papas fritas y mantequilla de ajo.

Para cerrar tu comida con broche de oro, nuestros postres son una delicia que no querrás perderte. Disfruta de:

 – Marshmallow, chocolate con leche, rollito primavera y helado de vainilla.

 – Panqueques, mantequilla marrón, piña y coco tostado.

 – Helado de vainilla con salsa de caramelo salado.

Acompaña tu comida con una cuidada selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato:

Pregúntale al personal por nuestras especialidades del día, donde la creatividad y la frescura se unen para ofrecerte algo único en cada visita.

¡Descubre Wagners Bistro en Gotemburgo! Saborea delicias suecas en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia!

Wagners Bistro en Göteborg: Cena Romántica y Acogedora

Gothenburg Municipality

Enjoy a curated wine tasting session in a former barn overlooking the manor and vineyards.

Wine Tasting Experience

Explore the vineyards and learn about the wine production process.

Vineyard Tour

Participate in seasonal farm-to-table events with a focus on local meats.

Culinary Events

Descubre Wagners Bistro en Göteborg, Suecia.

Ubicado en el corazón de la vibrante ciudad de Göteborg, **Wagners Bistro** es más que un simple restaurante; es un destino gastronómico. Con su ambiente relajante y acogedor, este bistró se ha convertido en un lugar favorito tanto para locales como para visitantes. Desde el momento en que entras, serás recibido por un servicio excepcional y un aroma tentador que proviene de su cocina. Aquí, la experiencia culinaria es llevada a un nuevo nivel, donde cada plato es una obra de arte.

Wagners Bistro destaca por su **menú gourmet** que celebra los sabores locales e internacionales. Los platillos están elaborados con ingredientes frescos y de temporada, garantizando que cada bocado sea una explosión de sabor. Entre las recomendaciones, no puedes perderte el risotto de mejillones con trocitos de tocino y el turbot a la plancha, ambos mencionados en numerosas críticas. Además, la terraza es un lugar ideal para disfrutar de una cena en una cálida noche de verano, donde la buena comida se complementa con un ambiente encantador.

Para aquellos interesados en una experiencia más interactiva, Wagners Bistro ofrece varias **eventos culinarios**. Puedes participar en sesiones de cata de vinos, donde degustarás vinos cuidadosamente seleccionados en un entorno encantador que solía ser un granero. También puedes unirte a recorridos por los viñedos y aprender sobre el proceso de producción del vino. Estas actividades son perfectas para los amantes de la gastronomía que buscan una conexión más profunda con lo que consumen.

 Sí, especialmente si planeas visitar durante el fin de semana.

¿Wagners Bistro ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, hay varias opciones en el menú para quienes prefieren una dieta vegetariana.

Västra Götaland Region

Disfruta en Wagners Bistro, en Gothenburg, de una experiencia culinaria que combina tradición nórdica y francesa en un ambiente acogedor y elegante.

Wagners Bistro Gothenburg: Experiencia Gastronómica Nórdica en Kungsportshuset

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