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London

Alex Dilling at Hotel Café Royal is a two Michelin-starred restaurant in London, offering contemporary French cuisine in an intimate setting. Guests praise the exquisite dishes, attentive service, and elegant ambiance. Signature dishes like the Hunter's Chicken and Scottish Blue Lobster Mac & Cheese are particularly highlighted. The restaurant accommodates dietary requirements, including vegetarian and gluten-free options, though it cannot cater to completely dairy-free or vegan menus. Reservations are essential due to limited seating.

Alex Dilling en Hotel Café Royal: La Joyau Gastronómico de Londres.

Ubicado en el corazón de Londres, **Alex Dilling en Hotel Café Royal** es un restaurante de dos estrellas Michelin que combina la elegancia de la cocina francesa contemporánea con un ambiente íntimo y acogedor. Cada plato es una celebración de sabores, donde los ingredientes frescos y de alta calidad se transforman en obras de arte culinarias. Desde su famosa "Pollo del Cazador" hasta el "Mac & Cheese con Langosta Azul de Escocia", los comensales quedan maravillados por la creatividad y la exquisitez de cada bocado.

El ambiente en Alex Dilling es simplemente impresionante. Con una decoración elegante y un servicio atento, cada visita se convierte en una experiencia memorable. Los huéspedes elogian la atención al detalle del personal, que está siempre disponible para asesorar sobre los mejores maridajes de vino y ofrecer sugerencias del menú.

Opciones Dietéticas y Código de Vestimenta.

Alex Dilling no solo se preocupa por la gastronomía, sino también por las necesidades de sus comensales. El restaurante ofrece menús vegetarianos y sin gluten, aunque no puede acomodar completamente dietas libres de lácteos o veganas. Además, se aconseja un código de vestimenta smart casual; la ropa deportiva y de descanso no están permitidas.

¿Cuál es el código de vestimenta en Alex Dilling en Hotel Café Royal?

 El restaurante recomienda un código de vestimenta smart casual; no se permite ropa deportiva ni de descanso.

¿El restaurante acomoda requisitos dietéticos?

 Sí, se ofrecen menús vegetarianos y sin gluten, aunque no pueden acomodar menús completamente libres de lácteos o veganos.

¿Hay un gasto mínimo para comensales solitarios?

 Sí, se puede aplicar un gasto mínimo para garantizar la viabilidad del negocio, lo que ayuda a mantener las operaciones del restaurante.

Debido a su popularidad y al número limitado de asientos, **las reservas son esenciales** para disfrutar de esta experiencia gastronómica única. No pierda la oportunidad de degustar la alta cocina en un entorno que captura la esencia de Londres.

Europe

United Kingdom

Ubicado en el corazón de Londres, Alex Dilling at Hotel Café Royal es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica excepcional. Este elegante restaurante combina la tradición británica con un enfoque contemporáneo, ofreciendo un menú que resalta la frescura de los ingredientes locales. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por un ambiente sofisticado, donde cada detalle está diseñado para impresionar y deleitar.

El menú de Alex Dilling es un verdadero viaje a través de los sabores británicos. Destacan dos platos que no te puedes perder: el "Pato a la Naranja", donde la carne se cocina a la perfección, acompañada de una salsa dulce y ácida que realza su sabor, y el "Pudín de Yorkshire", una reinterpretación moderna que combina tradición y creatividad. Para acompañar, la selección de vinos es igualmente impresionante, con opciones que van desde los clásicos franceses hasta los innovadores vinos locales.

Una de las características más notables de Alex Dilling es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora estrechamente con productores locales para garantizar que cada plato no solo sea delicioso, sino también responsable. Además, el chef Dilling, conocido por su enfoque innovador, comparte su pasión por la cocina a través de eventos especiales donde los comensales pueden aprender sobre técnicas culinarias y la historia detrás de cada receta.

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y la calidad de los ingredientes, ofreciendo una experiencia culinaria única.

 La combinación de un ambiente elegante, un menú excepcional y un enfoque en la sostenibilidad lo convierte en un destino imperdible en Londres.

 El restaurante se encuentra en una ubicación privilegiada, cerca de atracciones como el Palacio de Buckingham y el Museo Británico.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Alex Dilling at Hotel Café Royal. Reserva tu mesa y déjate llevar por una aventura culinaria que deleitará todos tus sentidos. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dFpDY2hnRRAB&d=17924085&t=1

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Flawless.

The staff are all incredible in every way - attentive, knowledgeable, friendly and really helpful when explaining dishes and catering for some dietary requirements.

The food is outstanding, we don’t often go to Michelin star restaurants and didn’t know what to expect. The food was exquisite and every mouthful added to the experience.

Dining here is definitely worth it, the experience is brilliant.

It was also cool to see Alex Dilling as we’ve  only ever watched him on occasional Masterchef episodes! He even came out to say hello and talk us through our deserts.

Honestly the easiest 5 stars I have ever given. Thanks to everyone involved

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIamNxWjlnRRAB&d=17924085&t=1

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Unexpected and exceptional.

As someone who eats out almost everyday in London, Alex Dilling is a restaurant id hope everyone gets to experience atleast once. The food was exceptional with a good waiting time, beautifully plated, not to mention the taste and detail that went into every course.

However, the service is what made the night incredible as the intention of my friend and I’s visit to this restaurant was for a birthday. Our servers; Guiseppe, Frank and Ruben made sure we enjoyed every meal, carefully explained to us what every course was serving but their humour and personality really made us comfortable and one of the best birthdays we could’ve had. They were attentive, likeable and very charismatic.

Overall, this has been the most pleasant and fulfilling fine dining experience I’ve ever had in London.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHRpVWt3RRAB&d=17924085&t=1

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Me and my family went for my birthday lunch, the whole experience was unbelievable. The service was so attentive, looked after us perfectly.

The food, wow, speechless, every single dish complemented each other. Beautifully presented and matched with incredible flavours.

Highly recommend to everyone that is looking for an unforgettable experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeXJ1ZUt3EAE&d=17924085&t=1

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A deeply underwhelming experience. The waiting staff were lovely, but the food was incredibly average. I don’t understand how the restaurant was awarded two stars. The menu was overrun with fish. The dishes looked beautiful, but the taste was often too salty or overpowered by a particular flavour.

The atmosphere was totally ruined by a thudding bass coming from an event in the hotel above.

Almost every course was served with a sauce spooned over it from a mini saucepan. The sole texture in almost every course was gelatinous or puréed. It felt like eating baby food as there was no crunch to anything. We didn’t eat quite a few of the courses which I have never done before in a restaurant.

They very kindly sent us a complimentary course of caviar and ice cream, but after five courses of fish this was the last thing we wanted to eat. It was almost £700 for dinner for two. I wish I’d spent the money elsewhere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNzZyZ2VnEAE&d=17924085&t=1

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The best dining experience I’ve ever had. The service was flawless and the food was excellent. It was our anniversary so all the staff signed a card and handed it to us in the end, it was a very kind gesture.

Experiencia gastronómica excepcional en Alex Dilling, Londres

Alex Dilling at Hotel Café Royal opened in September 2022, marking Chef Alex Dilling's first standalone restaurant. It quickly earned two Michelin stars, showcasing modern French cuisine in an intimate setting overlooking Regent Street.

Historia de Alex Dilling en el Hotel Café Royal en Londres.

Alex Dilling at Hotel Café Royal es un destino culinario excepcional en Londres, inaugurado en septiembre de 2022. Este restaurante marca el debut como establecimiento independiente del reconocido Chef Alex Dilling, quien ha fusionado su pasión por la cocina francesa moderna con un ambiente íntimo.

 El restaurante ganó dos estrellas Michelin.

Desde su apertura, el restaurante ha sido aclamado por su enfoque innovador y su compromiso con la excelencia culinaria. La visión de Dilling ha transformado una parte del icónico Hotel Café Royal en un lugar donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica sublime, con vistas a la histórica Regent Street.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

A culinary gem cradled within the luxurious embrace of Hotel Café Royal, Alex Dilling at 68 Regent Street invites gastronomes to embark on a sensory journey through its opulent dining spaces. Step inside, and you're immediately enveloped by an air of refined elegance, where glittering chandeliers cast a warm glow over sumptuous furnishings, creating a setting that feels both intimate and grand. The ambiance is punctuated by the elegant melodies of a soft piano, enhancing the dining experience without overshadowing the delightful conversations. Helmed by the talented chef Alex Dilling, this restaurant promises an exquisite menu that marries British culinary tradition with innovative flair. Each plate is a work of art, meticulously crafted with the finest seasonal ingredients, showcasing bold flavors and artistic presentation. Expect to savor dishes that reflect the very essence of modern British cuisine, each bite a harmonious blend of heritage and imagination. Diners can explore a carefully curated wine list that complements the seasonal offerings, with selections that range from classic vintages to lesser-known regional finds. The attentive staff, possessing an impressive knowledge of both the menu and the beverages, guide guests through a delightful culinary exploration, ensuring that every need is met with charm and expertise. Whether indulging in a lavish afternoon tea or a meticulously planned tasting menu, the experience at Alex Dilling is as much about the setting as it is about the food. Surrounded by the vibrant energy of Regent Street, this destination is not just a place to dine but a celebration of gastronomic artistry, beckoning you to discover the magic that lies within its walls.

Alex Dilling at Hotel Café Royal

A selection of dishes from the current tasting menu at Alex Dilling at Hotel Café Royal.

Aged Kaluga Caviar

Hunter's Chicken

Scottish Blue Lobster Mac & Cheese

Peru 60% Chocolate

Sample Menu

Menú de Alex Dilling en Hotel Café Royal.

Descubre una selección exquisita de platos del actual menú de degustación en Alex Dilling, un establecimiento que redefine la alta cocina en Londres. Cada plato está elaborado con ingredientes de la más alta calidad, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Comienza tu experiencia con un entrante que despierta los sentidos. El Caviar Kaluga añejado, acompañado de una ostra Fine de Claire, crema ahumada y un toque de jengibre, es el inicio perfecto para cualquier comida.

Los platos principales destacan por su riqueza y sabor. Entre ellos, el Pollo del Cazador, bañado en una delicada Salsa Albuféra, proporciona una combinación de texturas y sabores que satisfacen al paladar. Además, el Mac & Cheese de Langosta Azul Escocesa es una reinterpretación lujosa de un clásico, combinando langosta fresca y una cremosa salsa de queso.

Para culminar tu experiencia, el Chocolate de Perú al 60% ofrece una explosión de sabor dulce y una textura sedosa, complementado con Vacherin, alforfón y Vin Jaune. Un final perfecto para un banquete inolvidable.

Acompaña tu comida con una cuidada selección de vinos y cócteles artesanales, diseñados para realzar cada plato y hacer de tu experiencia algo realmente memorable.

Caviar Kaluga añejado con ostra Fine de Claire

Descubre la cena en Alex Dilling, el restaurante de lujo en el Hotel Café Royal. ¡Sabores excepcionales te esperan en el corazón de Londres!

Restaurante Alex Dilling en Londres - Gastronomía Exquisita

London Municipality

Eight-course tasting menu featuring contemporary French cuisine.

Tasting Menus

Five-course lunch menu available on Saturdays.

Lunch Menu

Wine pairings available to complement the tasting menu.

Wine Pairings

Descubre Alex Dilling at Hotel Café Royal en Londres.

Ubicado en el corazón de Londres, Alex Dilling at Hotel Café Royal es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este elegante restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional que fusiona la modernidad con la tradición de la cocina francesa contemporánea. Con un ambiente sofisticado y un servicio impecable, aquí cada comida se convierte en un evento memorable.

La joya de su oferta es el **menú de degustación** de ocho platos, donde cada bocado es una obra maestra culinaria que destaca los sabores delicados y la presentación artística. Por solo 215 GBP, disfrutarás de una experiencia gastronómica que te llevará a un viaje sensorial a través de la gastronomía francesa.

Menú de almuerzo de cinco platos por 125 GBP, disponible los sábados.

Maridajes de vino disponibles para complementar el menú de degustación por 145 GBP.

Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando disfrutar de una **experiencia culinaria única**, Alex Dilling at Hotel Café Royal te ofrece un viaje a través de sabores excepcionales y creatividad en cada plato. No te pierdas la oportunidad de explorar la fusión de la tradición y la innovación en un ambiente que te hará sentir como en casa.

Si estás en Londres y deseas deleitarte con lo mejor de la cocina francesa contemporánea, **Alex Dilling at Hotel Café Royal** es tu destino. Con menús que destacan la creatividad y la técnica, este restaurante es una joya que no querrás perderte.

Resumen de Alex Dilling en Hotel Café Royal en Londres.

Alex Dilling, ubicado en el elegante Hotel Café Royal de Londres, es un destino culinario que se distingue por su cocina contemporánea francesa y su ambiente exclusivo. Este restaurante con **dos estrellas Michelin** ofrece una experiencia gastronómica íntima y refinada que satisface a los comensales más exigentes.

El restaurante se destaca por varias razones que lo hacen una opción atractiva para los amantes de la gastronomía. Entre sus principales ventajas se encuentran:

Dos estrellas Michelin, lo que garantiza una experiencia culinaria de alto nivel.

Una experiencia gastronómica íntima ideal para ocasiones especiales.

Cocina francesa contemporánea con platos emblemáticos como el Hunter's Chicken.

Atención al cliente impecable que mejora aún más la experiencia.

Opciones de menú que se adaptan a dietas vegetarianas y sin gluten.

A pesar de sus innegables ventajas, Alex Dilling también presenta algunas desventajas que los visitantes deben considerar. Estas son:

No puede acomodar menús completamente libres de lácteos o veganos.

Los comensales solos pueden estar sujetos a un gasto mínimo.

El precio es elevado, lo que puede no ser accesible para todos.

El restaurante tiene una capacidad limitada (34 cubiertos), por lo que las reservas son esenciales.

No es adecuado para cenas informales, lo que limita la flexibilidad de los comensales.

Greater London

Descubre la exquisita gastronomía en Alex Dilling en Hotel Café Royal, Londres. Ambiente íntimo, menú galardonado y experiencia culinaria única en Regent Street.

Restaurante de Lujo en Londres: Alex Dilling Hotel Café Royal

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