Menú del Old Boy chez Marie en Ixelles, Bélgica. Una selección de platos que muestran la fusión de ingredientes belgas con especias tailandesas e intensidad china.
Entrantes
Los entrantes en Old Boy chez Marie son una fiesta de sabores y texturas, ideales para abrir el apetito. Desde combinaciones frescas hasta toques exóticos, cada opción es una experiencia única.
- Nabo Cocido Lento con Cacahuetes y Chalotas sobre Naranja Sanguina
- Bao de Tofu Frito con Mayonesa de Kimchi
- Bolas de Lechuga Cos Rellenas de Pollock, Ajo y Hierbas
Platos Principales
Los platos principales del Old Boy chez Marie son un homenaje a la cocina global, combinando sabores tradicionales con técnicas innovadoras. Cada plato está diseñado para cautivar los sentidos.
- Curry de Almejas con Albahaca Tailandesa
- Verduras Salteadas con Miso y Gomae
- Tempura de Champiñones Enoki y Nabo Encurtido
Postres
Para los amantes de los dulces, los postres de Old Boy chez Marie ofrecen un cierre perfecto a cualquier comida. Cada bocado es una combinación de sabores que deja un dulce recuerdo.
- Helado de Café Vietnamita y Mousse de Coco
Bebidas
El menú de bebidas complementa perfectamente los sabores de los platos. Con una selección de vinos, cervezas y cócteles, hay algo para cada paladar.
Especialidades
Old Boy chez Marie se enorgullece de ofrecer platos especiales que combinan lo mejor de la cocina belga y asiática, creando una experiencia culinaria inolvidable que no te querrás perder.
