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Vancouver

AnnaLena is celebrated for its innovative tasting menu, exceptional service, and unique ambiance. Guests frequently commend the quality and creativity of the dishes, highlighting favorites like the 'Oyster and Foie Gras' and 'Wagyu Beef'. The attentive and knowledgeable staff enhance the dining experience, making it a memorable occasion for many.

AnnaLena: Un Viaje Gastronómico en Vancouver!

Un rincón vibrante en el corazón de Vancouver.

Situado en la vibrante ciudad de Vancouver, **AnnaLena** es el destino ideal para los amantes de la buena comida. Este restaurante se destaca por su innovador menú de degustación, donde la creatividad y la calidad se fusionan en cada plato. Los comensales elogian particularmente la combinación única de sabores, con platos emblemáticos como las 'Ostras y Foie Gras' y el exquisito 'Wagyu Beef'. La atención al detalle y el servicio excepcional son el corazón de la experiencia, asegurando que cada visita sea memorable.

El ambiente acogedor y moderno de AnnaLena es perfecto para una cena romántica o una celebración especial. Además, el restaurante ofrece una opción de maridaje de vinos a un precio accesible, lo que permite a los comensales disfrutar de una experiencia completa. La atención al cliente es otro aspecto que diferencia a AnnaLena, con un personal atento y conocedor que guía a los visitantes a través de su experiencia culinaria.

¿Cuál es el precio del menú de degustación en AnnaLena?

El menú de degustación tiene un precio de $88 CAD por persona.

Sí, AnnaLena ofrece una opción de maridaje de vinos a un precio de $45 CAD para complementar el menú de degustación.

¿AnnaLena es accesible para sillas de ruedas?

Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

¿Cuáles son las horas de operación de AnnaLena?

AnnaLena opera de martes a domingo, de 5 PM a 9 PM, y está cerrado los lunes.

Sí, se requieren reservas y se pueden hacer en línea a través de Resy.

La comunidad que rodea a AnnaLena es **positiva**, con visitantes que siempre dejan comentarios elogiosos sobre su experiencia. Este restaurante no solo ofrece una comida excepcional, sino que también crea un ambiente donde los recuerdos se forjan en cada bocado.

North America

Canada

En el corazón de Vancouver, AnnaLena se erige como un faro de innovación culinaria, fusionando la tradición con la modernidad. Este restaurante no solo es un lugar para comer; es una experiencia sensorial que invita a los comensales a explorar sabores únicos y presentaciones artísticas. Con un ambiente acogedor y contemporáneo, AnnaLena es el destino ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia memorable en la vibrante escena gastronómica de la ciudad.

La propuesta gastronómica de AnnaLena es un viaje a través de los sabores canadienses, donde cada plato cuenta una historia. Entre sus especialidades, destaca el "Pato a la Naranja", un plato que combina la jugosidad del pato con una salsa de naranja fresca que despierta los sentidos. También es imperdible el "Risotto de Setas Silvestres", que ofrece una textura cremosa y un sabor terroso, perfecto para los amantes de la buena cocina. Cada bocado es una celebración de ingredientes locales y de temporada, cuidadosamente seleccionados por el chef.

Una de las características más destacadas de AnnaLena es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora con agricultores locales para garantizar que los ingredientes sean frescos y de alta calidad. Además, el ambiente del lugar, con su diseño moderno y acogedor, crea un espacio perfecto para disfrutar de una cena íntima o una celebración especial. La atención al detalle se refleja no solo en la comida, sino también en la presentación de cada plato, que es una obra de arte en sí misma.

¿Qué es lo que hace especial a AnnaLena?

 AnnaLena se destaca por su enfoque en ingredientes locales y su creatividad en la cocina, ofreciendo platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar su lugar en este popular restaurante.

¿Qué tipo de ambiente se puede esperar?

 AnnaLena ofrece un ambiente moderno y acogedor, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en AnnaLena. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante te ofrece lo mejor de la gastronomía canadiense. ¡Haz tu reservación hoy y descubre por qué AnnaLena es un destino imperdible en Vancouver!

Contemporary Canadian fare & creative cocktails are provided in a stylish, modern setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOXMyei1RRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best dinners we’ve had in a very long time! Exquisite tasting menu is terrific by itself but their sommelier (awesome job, Reverie!) does an amazing job with the wine pairing menu. We picked the more expensive one and boy didn’t regret it! Apart from, of course, Dom Perignon to start, it features some really rare and interesting wines you’d not expect to taste so far from Europe (Resurgences from Corsica was our favorite). The dishes are well balanced and full of flavor, making it truly an unforgettable dining experience! The staff is very knowledgeable and provides very extensive explanations of wine pairings and food. 10/10!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzLTR6d1FnEAE&d=17924085&t=1

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Went for the prefixed menu and was not disappointed. Everything was quite flavourful and the torn bread with one of the courses is amazing! Kind of wish you could get it for takeout. Decent amount of food for the average person so make sure you don't make the mistake of having a late lunch like we did; we were stuffed.

The main course was really good. I'm not normally a fan of lamb but I enjoyed it this time. The sable fish was also very sumptuous. Not sure which I liked more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMnBhcU5BEAE&d=17924085&t=1

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In general, I enjoyed the appetizers and desserts, some of which surprised me. But mean courses did not meet my expectation, some were too salty and some were to sour, those heavy flavor make food lost the balance of taste. For the choice of plates, it looks very simple and it goes perfectly with each dish. The lady who ordered our drinks and took our bill was very friendly and provided nice service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOGVDLU1REAE&d=17924085&t=1

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Wife and I came to Vancouver for a show and immediately booked a reservation for AnnaLena. It came highly recommended to us, and did not disappoint.

6 course tasting menu was closer to 10 dishes and each one was exquisite. Service was outstanding, exactly what one would hope for for am experience like this. Knowledge, attentive without being overbearing and just delightful all around.

Tasting menu constantly changes, we had no idea what we would be served until we arrived. Each dish told a story and was not only fun to look at, but delicious as well.

If you haven't treated yourself to the Annalena experience, do so. We will definitely be back next time we visit Van.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcjd2alFBEAE&d=17924085&t=1

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This place was highly recommended to me by friends, but I think that their quality has gone downhill since they’ve gained a name for themselves. And in an attempt to create unique dishes, they have disregarded how well the ingredients may combine together for each dish because I found that almost every item that was served missed its mark slightly, when I was expecting perfection for a restaurant of this calibre. Some dishes were slightly too salty or sour, the ingredients could’ve been put together better. Nothing was bad, but nothing made me feel like it was amazing either. My favourite thing at this restaurant would have been the torn bread that they served, it was on par with the bread found in France. I wish that I could order just the bread for take out.

Disfruta de la Alta Cocina en AnnaLena, Kitsilano Vancouver

AnnaLena, named after the grandmothers of Chef Michael Robbins and Operations Manager Jeff Parr, opened in 2015 in Vancouver's Kitsilano neighborhood. The restaurant quickly gained recognition, being named one of En Route’s Top 10 New Restaurants in its opening year and consistently ranking among Canada's Top 100 Restaurants. In June 2020, AnnaLena transitioned to offering an exclusive multi-course tasting menu, focusing on seasonal local ingredients and innovative presentations. The restaurant was awarded a Michelin star in 2022, further solidifying its reputation in the culinary world.

Historia de AnnaLena en Vancouver, Canadá.

AnnaLena, un restaurante que ha marcado la gastronomía canadiense, abrió sus puertas en 2015 en el encantador vecindario de Kitsilano, Vancouver. Este establecimiento se llama así en honor a las abuelas de los creadores, Chef Michael Robbins y el Gerente de Operaciones Jeff Parr. Desde su inauguración, AnnaLena ha capturado la atención de los amantes de la buena comida, ganando un lugar en la lista de los 10 Nuevos Restaurantes de En Route en su primer año.

AnnaLena abre en el vecindario Kitsilano de Vancouver.

Reconocido como uno de los 10 Nuevos Restaurantes de En Route.

El restaurante transita a un formato de menú degustación de múltiples cursos.

La transición a un **menú degustación exclusivo** en 2020 marcó un cambio importante, enfocándose en ingredientes locales y presentaciones innovadoras. En 2022, AnnaLena fue premiado con una estrella Michelin, un testimonio de su compromiso con la calidad y la creatividad en la cocina. Hoy en día, es considerado uno de los mejores restaurantes de Canadá, atrayendo tanto a locales como a visitantes que buscan una experiencia culinaria excepcional.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

AnnaLena is a culinary gem in Vancouver's Kitsilano, offering contemporary Canadian fare and creative cocktails in a stylish, modern setting. The restaurant features an open kitchen and a menu that shifts with the seasons, showcasing artful dishes made from fresh, local ingredients.

AnnaLena

A curated selection of contemporary Canadian dishes with a pan-Asian influence, featuring seasonal ingredients and innovative presentations.

Oyster and Foie Gras

Wagyu Beef

Hokkaido Scallop

Chocolate Namelaka Glazed Strawberries

Horseradish Oil Smoked Bacon Espuma

Chocolate Covered Chicken Skin

AnnaLena Tasting Menu

Menú Degustación de AnnaLena en Vancouver.

En el corazón de Vancouver, AnnaLena ofrece un emocionante Menú Degustación que destaca lo mejor de la cocina canadiense contemporánea con un toque panasiático. Cada plato es una celebración de ingredientes frescos y de temporada, presentados con creatividad y maestría. Descubre a continuación los irresistibles sabores que te esperan.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros entrantes únicos, ideales para abrir el apetito:

Espuma de tocino ahumado con aceite de rábano picante

 - Una delicia ligera que combina la textura cremosa de la espuma con el sabor ahumado del tocino.

Los platos principales de AnnaLena son verdaderas obras maestras que combinan sabores audaces y técnicas innovadoras:

 - Una combinación exquisita con mignonette de manzana y jalapeño.

 - Tierna y jugosa, acompañada de verduras de temporada y salsa.

 - Cocinados a la perfección, en una salsa de champiñones.

Cierra tu experiencia gastronómica con nuestros postres únicos, donde la creatividad y el sabor se encuentran:

Fresas glaseadas con Namelaka de chocolate

 - Una combinación perfecta que deleita al paladar.

 - Una experiencia sorprendente que desafía las expectativas.

Complementa tu comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas que realzan cada plato. Desde vinos finos hasta cocteles artesanales, cada sorbo está diseñado para elevar tu experiencia.

No te pierdas los especiales del chef, que ofrecen una variedad de platos únicos que cambian regularmente para reflejar los mejores ingredientes de temporada.

Descubre AnnaLena en Kitsilano, Vancouver. Sabores innovadores te esperan en un restoran imperdible. ¡Reserva tu mesa hoy y disfruta! 🍽️

Restaurante AnnaLena en Kitsilano, Vancouver

Metro Vancouver Municipality

A multi-course set menu focusing on seasonal local farms and suppliers, highlighted by thoughtful wine pairings and unique cocktails.

Tasting Menu

A selection of wines curated to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Innovative cocktails crafted to enhance the dining experience.

Cocktails

AnnaLena: Una Experiencia Gastronómica en Vancouver.

Ubicado en el vibrante corazón de Vancouver, **AnnaLena** es el destino ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su enfoque en los ingredientes de temporada provenientes de granjas locales y proveedores cuidadosamente seleccionados.

El menú de degustación de AnnaLena, a un precio de **88 CAD**, es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Este menú de múltiples platos combina sabores y técnicas innovadoras, acompañado de maridajes de vino cuidadosamente seleccionados y cócteles únicos.

Para aquellos que buscan llevar su experiencia al siguiente nivel, el maridaje de vinos, por **45 CAD**, ofrece una selección de vinos elegidos para complementar cada plato del menú de degustación. Esta atención al detalle en la elección de vinos realza cada bocado y transforma la comida en una celebración de sabores.

Los cócteles en AnnaLena, a un precio de **12 CAD**, son una obra maestra en sí mismos. Cada bebida está diseñada para realzar la experiencia gastronómica, utilizando ingredientes frescos y técnicas innovadoras. Ya sea que prefieras algo clásico o una mezcla más atrevida, el bar de AnnaLena tiene algo que ofrecer para todos los gustos.

British Columbia

Disfruta de la experiencia culinaria en AnnaLena, restaurante galardonado con estrella Michelin en Vancouver, ofreciendo menús degustación y cocina contemporánea canadiense.

AnnaLena en Vancouver: Experiencia Gastronómica Innovadora en Kitsilano

Explora AnnaLena en Vancouver, famoso por su menú de degustación, vinos excepcionales y ambiente sofisticado en el corazón de Kitsilano.

Guía de AnnaLena en Vancouver: Cocina Creativa y Elegante en Kitsilano

Vive la experiencia en AnnaLena, restaurante en Vancouver reconocido por su cocina innovadora, menús de temporada y servicio excepcional en Kitsilano.

Farmer's Apprentice Restaurant

Fable Kitchen

The Liberty Distillery