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Vancouver

Boulevard Kitchen & Oyster Bar is celebrated for its fresh seafood, innovative dishes, and elegant ambiance. The attentive service and consistent quality have garnered it a loyal clientele.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar en Vancouver, Canadá.

Ubicado en el corazón de Vancouver, Boulevard Kitchen & Oyster Bar es un verdadero  destino para los amantes de la gastronomía. Este restaurante es conocido por su excepcional oferta de mariscos frescos y platos innovadores que combinan ingredientes locales con técnicas culinarias innovadoras. 

El ambiente en Boulevard Kitchen & Oyster Bar es una mezcla perfecta de elegancia y calidez. Con una decoración que resalta la belleza natural de la costa de Canadá, cada rincón está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Ya sea que estés disfrutando de una cena romántica o celebrando un evento especial, la atención al detalle es evidente en cada aspecto.

Los comensales suelen elogiar la calidad y frescura de los mariscos, así como la creatividad de los platos que se ofrecen. Desde ostras frescas hasta exquisitas opciones de pescado, cada bocado es un deleite para el paladar. El personal, siempre atento y bien informado, está listo para guiarte a través de un menú que cambia según la temporada, asegurando que siempre haya algo nuevo y emocionante que probar.

Preguntas frecuentes sobre Boulevard Kitchen & Oyster Bar

¿Cuáles son los horarios de operación de Boulevard Kitchen & Oyster Bar?

 El restaurante opera todos los días de 3:00 PM a 11:00 PM.

¿Boulevard Kitchen & Oyster Bar ofrece opciones de comedor privado?

 Sí, el restaurante cuenta con espacios privados para diversos eventos y reuniones.

¿Hay estacionamiento disponible en Boulevard Kitchen & Oyster Bar?

 Sí, hay servicio de valet parking para los huéspedes.

En resumen, Boulevard Kitchen & Oyster Bar es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que no debes perderte en Vancouver. Con un compromiso constante hacia la calidad y un ambiente que invita a disfrutar, es el lugar ideal para aquellos que buscan una cena excepcional y un servicio impecable.

North America

Canada

En el corazón de Vancouver, Boulevard Kitchen & Oyster Bar se alza como un destino culinario imprescindible. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura marina canadiense. Con un ambiente elegante y acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de mariscos frescos y platos innovadores que prometen deleitar tus sentidos.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar es famoso por su impresionante selección de mariscos frescos. Uno de los platos más destacados es el "Oyster Trio", que presenta una variedad de ostras de las costas canadienses, cada una con su propio perfil de sabor. Acompañadas de salsas caseras, estas ostras son un verdadero festín para los amantes del mar. Además, no puedes dejar de probar su "Boulevard Lobster Roll", un sándwich de langosta que combina la frescura del mar con un toque de mantequilla y hierbas, servido en un pan suave y crujiente.

Ubicado en el vibrante centro de Vancouver, Boulevard Kitchen & Oyster Bar está rodeado de una variedad de atracciones que hacen que tu visita sea aún más especial. A solo unos pasos, puedes explorar el hermoso Stanley Park, conocido por sus impresionantes vistas y senderos naturales. Además, el famoso Acuario de Vancouver está a poca distancia, lo que lo convierte en un lugar ideal para combinar una experiencia gastronómica con una aventura en la naturaleza.

¿Qué hace especial a Boulevard Kitchen & Oyster Bar?

Su enfoque en mariscos frescos y platos innovadores, combinados con un ambiente elegante, lo convierte en un lugar único para disfrutar de la gastronomía.

Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y las festividades, para asegurar tu mesa.

No te puedes perder el "Oyster Trio" y el "Boulevard Lobster Roll", que son verdaderas delicias.

Sí, Boulevard Kitchen & Oyster Bar ofrece opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas y creativas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Boulevard Kitchen & Oyster Bar. Ven y descubre por qué este lugar es un favorito entre los locales y turistas por igual. Reserva tu mesa hoy y sumérgete en un mundo de sabores frescos y deliciosos.

Sophisticated locale for high-end, locally sourced seafood dishes, brunch & artisanal cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X3VMM2JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxwQPG4BxhlQRtCIXIfvmh9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X3VMM2JBEAE

5/1/2024 4:30pm to 6:30 pm (for wedding anniversary)

Great food and great service!!! If you plan to dine in for a special event, this is the best place!!! We loved our 2 servers… (these 2 ladies I forgot their names) they informed us details of each food they were serving, and they are very attentive to our needs. They are humble, kind, friendly, approachable. Top class service was provided to us even though me and my husband were dressed simple. It means, they treat everyone the same and not based on your status. And that’s how restaurant servers should be. And that’s what people will love the best, the excellent service! My husband and I left with smile on our faces… this restaurant is on the top 1 of my list of best restaurants. Thank you all so much! Please continue to give great experience for everyone ❤️

Edited:

Add:
I forgot to write a review about the food… I would say, nothing can go wrong to any food that will be ordered here…

The Blvd Kitchen and Oyster Bar is a Michelin guide recommended restaurant

All the food we ordered here are really great…

We also ordered food for take out on another day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMTl1Qjd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxwQPG4BxhlQRtCIXIfvmh9I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMTl1Qjd3RRAB

I visited Boulevard with my partner to celebrate her birthday dinner here.

The food and drinks were delicious. They have a comprehensive wine list and the servers are very helpful with finding the right match for your meal.

They offered us veggie shots and dessert, on the house knowing we were celebrating a birthday, which was very thoughtful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MjlteG93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxwQPG4BxhlQRtCIXIfvmh9I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MjlteG93RRAB

My family and I really wanted to give this restaurant a five star review because the food was beautiful and delicious but we were really disappointed with the service.

We had left-overs we wanted to take home. When we asked for a box, we asked the staff if we could pack the left overs ourselves and our waiter simply stated they could not let us do that (funny because they had let us do it in the past) but we decided to give in this time since their answer was so firm. She asked what we wanted packed and we SPECIFICALLY said the crab leg and the lamb shank, we even moved everything into a single dish to be packed together. For some reason another waiter came in, grabbed the dish and I assume packed it for us. Well lone and behold, my mother who was looking forward to dining on her delicious grab legs this afternoon, did not find them in the box. I knew I should have checked the box before leaving the restaurant. I don’t understand why we can’t pack our leftovers ourselves, especially after we made a request to?? And if you’re so insistent on doing it on our behalf at least get it right, we even moved everything we wanted onto a single plate for godsake. Service was horrible!

For the food, we had ordered the seafood tower for two, the lamb shank, the foie gras, some other appetizers from the happy hour menu, and the bonbon service. From the photos you can see how lovely everything was, except maybe for that 1 oyster from the seafood tower everything tasted great (circled in the image: we were concerned at how flat the meat was as they’re usually nice and plump, so we left it as we didn’t want to risk getting sick).

We had higher expectations for service at a Michelin restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cXNqYVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxwQPG4BxhlQRtCIXIfvmh9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cXNqYVBREAE

This place has a large variety for happy hour.  Great prices as well. The regular menu and specials are a tad on the pricier side, but the quality is good.  You get what you pay for. The ravioli special was excellent, even though it's was $40 for a piece. The piece was much bigger than regular ravioli though.  Service was very attentive,  and the restaurant was fancy.  I would definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQckxMcmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxwQPG4BxhlQRtCIXIfvmh9I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQckxMcmtBRRAB

I had an amazing dinner the other night at Boulevard Kitchen & Oyster Bar in Vancouver.

Food, Service and overall ambiance were all amazing.

My all time favorite Lagavulin 16yr from Islay had to be the starting point of this great dinner.

Next I had an amazing dish of seared scallops, chiang mai sausage and eggplant with a red curry sauce and lemongrass rice pilaf….. Paired with Tantalus, a Riesling from the Okanagan.

Next was a fresh caught fillet of Halibut with a bone marrow crust in a brown butter and ink sauce. That was paired with 2 glasses of a Garnier & Fils Chardonnay from Chablis.

Dessert was epic. One of the most elegant dishes I have ever seen and tasted. crafted by Executive Pastry Chef Kenta Takahashi, recognized as Canada’s Best Pastry Chef in 2024, 2023, and 2020. It was a jasmine panna cotta, lychee, mango jelly, banana, pineapple compote and jasmine ice cream. Beautifully floral.

Now that was paired with the star of the night. A beautiful Muscat de Beaumes De Venise….. An Elegant dessert wine. Second best to my favourite Vin De Constance by Klein Konstantia.

Special Thank you to Marshall, the person who graciously guided me through my dinner and extended his impeccable service to myself.

If you ever find yourself in Vancouver and want to treat yourself and the ones you love to a great culinary experience, I highly recommend it.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar: Mariscos de Lujo en Vancouver

Boulevard Kitchen & Oyster Bar, located in Vancouver's downtown shopping district, has been a beacon of culinary excellence since its inception. The restaurant has received numerous accolades, including gold in the 'Best Seafood' category at the 35th Annual Vancouver Magazine Restaurant Awards in 2024. ([markets.businessinsider.com](https://markets.businessinsider.com/news/stocks/boulevard-kitchen-oyster-bar-takes-gold-in-the-best-seafood-category-with-chef-kenta-takahashi-winning-best-pastry-chef-at-the-35th-annual-vancouver-magazine-restaurant-awards-1033364901?utm_source=openai))

Historia de Boulevard Kitchen & Oyster Bar en Vancouver.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar, ubicado en el vibrante distrito comercial del centro de Vancouver, se ha consolidado como un faro de la excelencia culinaria desde su creación. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también ha sido reconocido con numerosos galardones.

En 2024, Boulevard Kitchen & Oyster Bar recibió un importante reconocimiento al obtener el oro en la categoría de 'Mejor Marisco' en los 35th Annual Vancouver Magazine Restaurant Awards. Este premio resalta no solo la calidad de sus platillos, sino también el compromiso del chef Kenta Takahashi, quien ha dejado una huella indeleble en la escena culinaria de la ciudad.

Oro en la categoría de 'Mejor Marisco' en los 35th Annual Vancouver Magazine Restaurant Awards.

Con una trayectoria marcada por la innovación y la pasión por la cocina de mariscos, Boulevard Kitchen & Oyster Bar continúa siendo un lugar de referencia para los amantes de la buena comida en Vancouver. Cada visita promete delicias culinarias y un ambiente acogedor que refleja la cultura gastronómica de la ciudad.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Good For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

An enticing culinary haven on Burrard Street, Boulevard Kitchen & Oyster Bar is a celebration of the bountiful waters and rich harvests of the Pacific Northwest. With a sleek, modern design that offers sweeping views of the downtown skyline and the nearby mountains, the restaurant invites visitors to indulge in a refined dining experience that echoes the soul of Vancouver itself. Boulevard Kitchen is not just a place to eat, but a true culinary adventure, featuring dishes that range from seared scallops with seasonal vegetables to succulent steaks kissed by a flame.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar

A selection of our signature dishes, featuring fresh seafood and innovative flavors.

Seafood Tower for Four

Oysters

Lobster Bisque

Seafood Linguine

A5 Miyazaki Prefecture Wagyu

Salted Sesame Praline Bar

Bonbon Service

Boulevard Kitchen & Oyster Bar Menu

Menú de Boulevard Kitchen & Oyster Bar en Vancouver.

En el corazón de Vancouver, el Boulevard Kitchen & Oyster Bar ofrece una experiencia culinaria excepcional con un enfoque en mariscos frescos y sabores innovadores. Este restaurante es el destino perfecto para los amantes de la buena comida que buscan una mezcla de tradición y modernidad en sus platos.

Ostras: servidas con limón, mignonette de chalota, salsa cóctel y espuma de chile tailandés.

El marisco es el rey en esta sección, comenzando con las exquisitas ostras que son un clásico de la costa. La combinación de sabores frescos y la presentación cuidada hacen de estos entrantes un comienzo perfecto para la comida.

Bisque de langosta: una rica crema de langosta con hierbas frescas.

Torre de Mariscos para Cuatro: incluye salmón envuelto en nori, tataki de atún albacore, escabeche de mejillón, cangrejo dungeness, patas de cangrejo de nieve, camarones y ostras.

Los platos principales son un verdadero festín para los sentidos, destacando la Torre de Mariscos que se presenta como una obra maestra de la frescura marina. Cada bocado es una celebración del sabor del océano.

Linguini de Mariscos: un plato generoso de linguini con ostras, camarones y calamares en una salsa de tomate.

Wagyu de la Prefectura de Miyazaki A5: un corte de carne de res wagyu acompañado de verduras de temporada.

Barra de Praliné de Sésamo Salado: una irresistible combinación de chocolate y praliné.

Servicio de Bonbon: una selección de chocolates y bonbones variados.

El menú de bebidas complementa perfectamente la oferta culinaria, ofreciendo una selección de vinos y cocteles que resaltan los sabores de cada plato.

La atención al detalle en la cocina y la presentación de los platos hacen de Boulevard Kitchen & Oyster Bar un destino inolvidable en Vancouver. Ven y disfruta de una experiencia gastronómica que no olvidarás.

Descubre Boulevard Kitchen & Oyster Bar en Vancouver, donde la frescura del mar se encuentra con la cocina gourmet. ¡Reservar tu mesa ahora!

Boulevard Kitchen: Mariscos en Vancouver, ¡Reservar ya!

Vancouver Municipality

A lavish assortment of fresh seafood including nori wrapped steelhead, albacore tuna tataki, mussel escabeche, dungeness crab louie, snow crab legs, prawns, and oysters.

Premium A5 Wagyu beef from Miyazaki Prefecture, served with seasonal vegetables.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar en Vancouver.

Ubicado en el corazón de Vancouver, el Boulevard Kitchen & Oyster Bar es el destino perfecto para los amantes de los mariscos y la alta cocina. Este encantador establecimiento combina un ambiente vibrante con una oferta culinaria excepcional que deleitará a todos los paladares.

En Boulevard Kitchen & Oyster Bar, cada plato es una celebración de los sabores frescos y la creatividad culinaria. Aquí te presentamos algunas de las ofertas más destacadas:

: Una lujosa selección de mariscos frescos que incluye salmón envuelto en nori, tataki de atún albacora, mejillones en escabeche, cangrejo dungeness, patas de cangrejo de nieve, camarones y ostras. Precio: 56 CAD.

: Exquisita carne de res Wagyu A5 de la prefectura de Miyazaki, servida con verduras de temporada. Precio: 120 CAD.

Ubicado en el corazón de Vancouver, Boulevard Kitchen & Oyster Bar se destaca como uno de los mejores destinos gastronómicos de la ciudad. Este elegante restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también crea un ambiente chic que atrae a los amantes de la buena comida y el buen vivir.

Entre las ventajas de este restaurante, destacan sus excepcionales ofertas de mariscos y sus platos innovadores y llenos de sabor. La atención del personal es another fuerte, siendo tanto atenta como conocedora, lo que enriquece aún más la experiencia. Además, el menú incluye opciones para personas con dietas especiales, como opciones gluten-free y veganas, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de su visita.

Opciones de comida para llevar y entrega.

Contras de Boulevard Kitchen & Oyster Bar

A pesar de sus muchas ventajas, Boulevard Kitchen & Oyster Bar tiene algunos inconvenientes que deben considerarse. Su precio más alto podría ser un factor limitante para algunos comensales. Además, las opciones de estacionamiento son limitadas sin servicio de valet, y las reservas son recomendadas debido a su popularidad, lo que puede resultar en tiempos de espera durante las horas pico.

En conclusión, Boulevard Kitchen & Oyster Bar es una opción excelente para quienes buscan una experiencia gastronómica de lujo en Vancouver. A pesar de algunos inconvenientes como precios más altos y la necesidad de reservas, su destacada calidad de alimentos y ambiente hacen que valga la pena la visita.

Metro Vancouver

Disfruta de mariscos frescos y platos innovadores en Boulevard Kitchen & Oyster Bar, en Vancouver. Cocina de lujo, ambiente elegante y experiencias únicas te esperan.

Boulevard Vancouver: Oysters & Seafood en el Corazón de Downtown

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Guía de experiencias en Boulevard Vancouver, el Mejor Restaurante de Mariscos

Ven a Boulevard Vancouver para disfrutar de platos premium como Wagyu y Torre de Mariscos, con opciones para brunch, cenas y eventos privados en el corazón de Vancouver.

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