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Los Angeles

Redbird is praised for its beautiful ambiance, attentive service, and innovative cuisine. Diners frequently commend the unique setting, quality of food, and overall dining experience.

Descubre Redbird, el tesoro culinario de Los Ángeles.

Ubicado en el vibrante corazón de Los Ángeles, Redbird se destaca como un pilar de la gastronomía moderna. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria de primer nivel, sino que también proporciona un ambiente que combina elegancia y calidez.

Una experiencia gastronómica inolvidable.

Con un menú innovador que cambia con las estaciones, los comensales en Redbird se deleitarán con una variedad de platos que resaltan los ingredientes frescos y locales. La atención al detalle es palpable, desde la presentación de los platillos hasta el servicio excepcional que brinda el personal, siempre atento a las necesidades del cliente.

La comunidad alaba a Redbird por su hermosa atmósfera, servicio atento y cocina innovadora. Los comensales frecuentemente elogian el ambiente único, la calidad de la comida y la experiencia general de cenar aquí. La *opinión positiva* resuena en cada rincón.

¿Cuáles son los horarios de operación de Redbird?

 Redbird opera de martes a sábado de 5:00 PM a 10:00 PM y los domingos de 5:00 PM a 9:00 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en Redbird?

 Sí, hay servicio de valet y también se puede estacionar en la calle.

¿Ofrece Redbird opciones de comedor privado?

 Sí, Redbird proporciona salas privadas únicas en múltiples pisos sobre el restaurante, adecuadas para varios eventos.

North America

United States

Redbird en Los Ángeles: una experiencia culinaria única en el corazón de la ciudad.

Situado en Los Ángeles, Redbird se destaca como un restaurante que combina una atmósfera sofisticada con una propuesta culinaria innovadora. Este establecimiento es un punto de referencia para quienes buscan una experiencia gastronómica que fusiona sabores audaces con un diseño interior elegante y contemporáneo.

Entre los platos destacados, la "Pato a la naranja" ofrece una explosión de sabores cítricos y dulces, acompañada por una textura jugosa y una presentación impecable que refleja la atención al detalle del chef. Otro plato imperdible es el "Risotto de hongos silvestres", que combina la cremosidad perfecta con la profundidad terrosa de los hongos, creando una experiencia que satisface tanto a los amantes de la cocina clásica como a los exploradores de nuevos sabores.

El chef de Redbird tiene una historia fascinante: comenzó su carrera en una pequeña cocina de Los Ángeles y, con pasión y dedicación, ha llevado su visión culinaria a un nivel internacional. Un dato curioso es que muchos de los ingredientes utilizados en sus platos provienen de productores locales, asegurando frescura y sostenibilidad, además de apoyar a la comunidad local.

Su innovadora propuesta culinaria y su ambiente elegante la convierten en un destino imprescindible en Los Ángeles.

Para disfrutar de una experiencia gastronómica que combina sabores innovadores con un ambiente sofisticado.

Innovative New American dishes are paired with creative cocktails in a stylish setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRNDl1elBREAE&d=17924085&t=1

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Great place for a pre-show lunch or dinner. It’s an easy walk from the Music Center, has a nice atmosphere, and the service is always excellent.

Their lobster Congee is a pleasant delicious surprise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNU9PNWR3EAE&d=17924085&t=1

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Had a lovely meal here, just don't get the pork chop! Great ambiance and attentive service. Love that the ceiling is open but the temperature is perfect. The drinks were wonderful, John Dory was the best item we ordered, broccolini was also very tasty, but the pork chop was very disappointing. Hard to chew, too sweet, good presentation but otherwise, much regret.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNjRqSlpREAE&d=17924085&t=1

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Whatever you do, do not choose the lounge for seating. It doesn’t seem that there is any dedicated service in the lounge vs the main dining area.

I initially reserved the main dining area for a party of 6, but was moved to the lounge when I changed my party to 8 guests. The waiter rarely stopped by and I had to step away to ask someone to take our orders. Stepped away again to ask about our food. Probably took over an hour to get our food, this is quite stressful when we have a toddler in our party. And finally a crazy bday cake mixup catastrophe. The manager offered to comp our whole meal, which was quite generous in my opinion, I didn’t expect that at all. But was it a great experience? Still not great.

Redbird is still one of my favorite places to go, but beware of being seated in the lounge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2djd6dHhnRRAB&d=17924085&t=1

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This place is a fantastic date spot. I sat at the bar and was served by Jayden, who made increadible recommendations about the food and drink. Had several cocktails but my favorites were the Yuzu Spritz and the Christmas Vacation. Food wise, we had the grilled prawns which were cooked to perfection and came with a fresh mint, grapefruit and quinoa salad. It was a crisp, clean, citrus palette cleanser that paired perfectly with the prawns. We also tried the Pappardelle which was a deliciously rich pasta, savory shredded rabbit, with some green olives and tomatoes to balance the flavors. Absolutely delicious! For dessert we just said to surprise us with a few and got a little sampling. Our favorite was a homemade donut with fresh jelly, candied ginger, and in house ice cream. Overall great experience, this is a wonderful date spot, and they have valet at the front so you don’t have to fuss with trying to find a parking place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eVp1STlnRRAB&d=17924085&t=1

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Got there in time for their happy hour and really liked the cocktails. Dinner was delicious and service was attentive.

The pork chop was really good and a hefty portion. The pasta Cavatelli and Papardelle were delicious.

We loved the included cheese bread

Disfruta de la Cocina Innovadora en Redbird, LA

Redbird is housed in the former rectory of the 19th-century Roman Catholic cathedral Vibiana, offering a unique and historic dining experience.

El legado histórico de Redbird en Los Ángeles.

Redbird es más que un simple restaurante; es un viaje a través de la historia de Los Ángeles. Ubicado en el antiguo presbiterio de la catedral católica romana Vibiana, construida en el siglo XIX, Redbird ofrece una experiencia gastronómica que combina la **riqueza histórica** con la modernidad.

Un hito arquitectónico en el corazón de la ciudad.

La catedral Vibiana, oficialmente conocida como la Catedral de San Vibiana, fue completada en 1876 y sirvió como un importante lugar de culto en la comunidad católica de Los Ángeles durante más de un siglo. Sin embargo, tras un devastador terremoto en 1994, el edificio fue cerrado y tuvo que ser restaurado. En 2014, este espacio cautivador fue transformado en Redbird, combinando su rica herencia con una cocina contemporánea.

Línea del tiempo de eventos importantes.

2014: Redbird abre sus puertas en el antiguo presbiterio de la Catedral de Vibiana en el centro de Los Ángeles.

Hoy en día, Redbird no solo es conocido por su innovadora cocina, sino también por su entorno impresionante. Los visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria única mientras contemplan la historia que rodea este emblemático edificio. En resumen, Redbird es un testimonio de cómo el pasado y el presente pueden fusionarse para crear algo verdaderamente especial.

Redbird offers a diverse menu featuring New American cuisine with global influences, including a variety of starters, main courses, and sides.

Everything Parker Rolls

Spicy Shishito Peppers

Sugar Snap Peas

Strawberry Salad

Avocado Salad

Hamachi Crudo

Octopus Tostada

Chawanmushi

Mussels

Chicken Liver Mousse

Ricotta Cavatelli

Gemelli

Garganelli

Barbecue Smoked Tofu

California Sea Bass

Heritage Pork Chop

Wild Boar Tenderloin

Bone-In Ribeye for Two

Porterhouse for Two

Broccolini

Roasted Rainbow Carrots

Pee Wee Potatoes

Redbird Menu

Redbird Menu Overview at Downtown Los Angeles Dining Gem 114 E 2nd St Los Angeles CA USA 

Nestled in the heart of Downtown Los Angeles, Redbird presents an inviting culinary experience where New American cuisine meets global sophistication. The menu dazzles with inventive starters, substantial mains, and refined accompaniments, all designed to delight food enthusiasts and discerning diners alike.

Begin your meal with an array of flavorful starters that showcase seasonal ingredients and creative pairings. From the "Everything Parker Rolls," infused with aromatic fennel pollen and date butter, to the "Spicy Shishito Peppers" accented with bottarga and a crispy quinoa crunch, each dish promises a burst of texture and taste.

coconut milk, thai basil, and spiced cashews create a refreshing yet spicy bite.

featuring stracciatella, watercress, and a lemon basil vinaigrette topped with pistachio granola for a sweet and zesty profile.

delicately dressed with guava ponzu, lemongrass, serrano, crispy ginger, and fragrant shiso leaves.

The main courses at Redbird are a celebration of rich flavors and artful presentation. Pasta lovers will relish the "Ricotta Cavatelli" with chanterelles, potato crisps, and truffle fondue, while the "Gemelli" offers braised goat with rapini, a poached egg, and a hint of fresno chili and fennel pollen.

For meat connoisseurs, the "Wild Boar Tenderloin" served with gnocchi romana, morels, and snap peas in mustard jus is a standout, as well as the "Heritage Pork Chop," paired beautifully with polenta, collard greens, pear mostarda, and hazelnut. Those seeking seafood delights can indulge in the "California Sea Bass," accented with soubise and a blood orange gastrique.

Bone-In Ribeye for Two: 24 oz Creekstone Farms beef with spigarello, horseradish crème fraiche, and onion jus.

Porterhouse for Two: 32 oz Creekstone Farms steak accompanied by king oyster mushrooms and aceto balsamico.

End your dining experience on a sweet note with Redbird’s house-made desserts. Favorites include a homemade donut filled with fresh jelly and candied ginger, paired with in-house crafted ice cream. Complement your meal with a selection of innovative cocktails, with highlights like the Yuzu Spritz and the festive Christmas Vacation, expertly curated to elevate your evening.

Chawanmushi: A luxurious starter featuring Maine lobster, enoki mushrooms, charred scallion, finished with a hint of Sichuan chili oil for warmth and depth.

Octopus Tostada: A vibrant mix of salsa macha, black bean, avocado, orange, and pickled carrots delivering layers of smoky and bright flavors.

Deléitate en Redbird, el restaurante de Los Ángeles que fusiona gourmet y ambiente vibrante. ¡Descubre sabores únicos y vive la experiencia! Visítanos ya!

Cenar en Redbird, Downtown Los Angeles - Sabores Únicos

Los Angeles County

Redbird

Offered on weekends from 10:00 AM to 2:00 PM.

Brunch

Served Tuesday through Saturday from 5:00 PM to 10:00 PM, and Sunday from 5:00 PM to 9:00 PM.

Dinner

Available in unique private rooms on multiple floors above the restaurant, suitable for various events.

Private Dining

Redbird en Los Ángeles: Una experiencia gastronómica excepcional.

Ubicado en el corazón de Los Ángeles, **Redbird** es el destino ideal para los amantes de la buena comida. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria única, sino que también cuenta con un ambiente vibrante y acogedor, perfecto para cualquier ocasión.

Los fines de semana, Redbird ofrece un delicioso brunch de **10:00 AM a 2:00 PM**. Este es el momento perfecto para disfrutar de un variado menú, que resalta los sabores frescos y únicos que definen la cocina de este restaurante.

Las cenas en Redbird son una experiencia que no te querrás perder. Sirviendo de **martes a sábado de 5:00 PM a 10:00 PM**, y **domingo de 5:00 PM a 9:00 PM**, el restaurante ofrece un menú que combina ingredientes locales con técnicas culinarias innovadoras, asegurando que cada plato cuente una historia.

Si buscas un lugar especial para celebrar un evento, Redbird ofrece **comedores privados** en varios pisos sobre el restaurante. Estos espacios únicos son perfectos para reuniones, cenas íntimas o celebraciones, garantizando una experiencia memorable.

Brunch: Sábados y domingos de 10:00 AM a 2:00 PM.

Cenas: Martes a sábado de 5:00 PM a 10:00 PM; domingo de 5:00 PM a 9:00 PM.

Redbird en Los Ángeles: Un Destino Culinario Excepcional y Sus Desafíos.

Redbird es un destacado restaurante ubicado en el corazón de Los Ángeles, conocido por su ✅ambiente encantador y su gastronomía innovadora. Este lugar, que se encuentra en una hermosa edificación histórica, ofrece a los comensales una experiencia culinaria única que mezcla sabores contemporáneos con un toque de elegancia.

Entre las muchas ventajas de Redbird, destacan las siguientes:

Un ambiente hermoso en un entorno histórico.

Comentarios positivos en múltiples plataformas.

Si bien Redbird ofrece una experiencia culinaria excepcional, también hay algunos inconvenientes que considerar:

Los precios pueden ser elevados y no siempre justificados por algunos comensales.

El nivel de ruido puede ser alto, especialmente cerca del bar.

Algunas críticas mencionan un servicio lento o poco atento.

En resumen, Redbird es un lugar que brilla con su cocina creativa y su ambiente cautivador, pero es esencial tener en cuenta tanto sus ventajas como sus desventajas antes de planificar una visita.

California

Disfruta de la experiencia en Redbird, un restaurante en el centro de Los Ángeles con ambiente histórico y cocina americana moderna con influencias globales.

Restaurante Redbird en Los Ángeles: Alta Cocina Innovadora

Explora el menú en Redbird, con opciones desde mariscos hasta platos de carne, y descubre servicios como cenas privadas, happy hour y opciones veganas.

Guía de Visitantes Redbird en Downtown LA: Menú y Servicios

Conoce la historia de Redbird, ubicado en la antigua rectoría de la catedral Vibiana, y lee las opiniones sobre su ambiente, servicio y comida en Los Ángeles.

Otium

BADMAASH Downtown LA

asterid by Ray Garcia