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Marrakesh

L'Ô à la Bouche, located in the heart of Guéliz, Marrakech, is a Michelin-starred restaurant helmed by Chef Hervé Paulus. The establishment is renowned for its bistronomic approach, offering a menu that emphasizes seasonal products and local collaborations. The interior design, crafted by architect Marie Lloret, showcases a color scheme inspired by vegetables, contributing to a sophisticated yet relaxed ambiance. The restaurant has received accolades, including a second-place ranking in TripAdvisor's 2023 Travelers' Choice Best of the Best.

Ubicado en el vibrante corazón de Guéliz, Marrakech, L'Ô à la Bouche es un auténtico tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Bajo la dirección del chef Hervé Paulus, este restaurante Michelin destaca por su enfoque bistronómico, presentando un menú que resalta los productos de temporada y las colaboraciones con proveedores locales. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente elegante y acogedor, diseñado por la arquitecta Marie Lloret, con una paleta de colores inspirada en verduras que crea una atmósfera cálida y atractiva.

Africa

Morocco

En el corazón vibrante de Marrakech, L'Ô à la Bouche se erige como un verdadero oasis culinario. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también invita a los visitantes a sumergirse en la rica cultura marroquí. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, donde la decoración tradicional se mezcla con un toque contemporáneo.

La propuesta gastronómica de L'Ô à la Bouche es un viaje de sabores que no te puedes perder. Entre los platos destacados se encuentra el cuscús de cordero, que se sirve con verduras frescas y una mezcla de especias que despiertan los sentidos. Otro imperdible es el tajín de pollo con limón confitado y aceitunas, una explosión de sabores que refleja la esencia de la cocina marroquí. Cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y técnicas tradicionales, presentados con un estilo moderno.

¿Qué hace especial a L'Ô à la Bouche?

 Este restaurante es conocido por su fusión de sabores tradicionales y contemporáneos, ofreciendo una experiencia única en cada plato.

 La combinación de un ambiente acogedor, una atención al cliente excepcional y una oferta culinaria de alta calidad hacen de este lugar una parada obligatoria en Marrakech.

 El restaurante está ubicado cerca de varios mercados tradicionales y atracciones turísticas, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

Una de las características más singulares de L'Ô à la Bouche es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante utiliza ingredientes de origen local, apoyando a los agricultores de la región y garantizando la frescura de cada plato. Además, el ambiente está diseñado para ser acogedor y relajante, con una iluminación suave y una decoración que refleja la rica herencia cultural de Marruecos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en L'Ô à la Bouche. Ven a deleitarte con nuestros sabores auténticos y a sumergirte en la cultura marroquí. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnOHBxeG5RRRAB&d=17924085&t=1

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Tried the 3 courses lunch menu for 190dh, which was very good with several options to choose from!!! Ordered a Niçoise salad, Hachis Parmentier and strawberry salad for dessert! Perfect to taste!! The restaurant is very cosy, the chef and owner go around and check on their customers (personally it made me feel special)  The waiters are very professional , friendly and funny! +1 for the service +1 for the rapidity of the service (lunch hours)

🚬🚬The ONLY negative point for my case was the fact that people smoked inside! The smell of cigarettes and cigars during lunch wasn’t pleasant! However, the food is worth trying  so non smokers I recommend you book a table at the beginning of the service or towards the end..

Planing on going back to try dishes on the main menu! Hope next time I will go, they will have a non smoking area! ☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuczhxUTBRRRAB&d=17924085&t=1

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This is a really great restaurant with superb food and great service. My waiter Simo was very nice and attentive. I enjoyed as a starter the tomato stuffed with crab, the scallop risotto as a main meal and the fiery crème brûlée. Very nice cocktails as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUamVIRy13RRAB&d=17924085&t=1

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Makes me miss quality French food. Brings me back to Nice just in a beautiful quiet neighborhood in Marrakech. Absolutely phenomenal service and high quality food! We had the tartare tasting menu ( absolutely fabulous )and the spider crab pasta. I cannot have a single complaint. Every single aspect of the meal and service was perfect. Such nice staff ( helps to go with a frenchie ) such a great ambiance ( dark and cozy with nice conversation atmosphere ) and delicious food. We had massive amounts of really really good French wine and the food just flowed 🥰🥰🥰🥰 this was gastronomy done right. I honestly don’t remember some of the things I ate because I just wanted to eat everything!!! We had some amuse bouche and small plates first ( presentation was 🙌🙌🙌🙌🙌 ) the bread and butter 🤩🤩🤩🤩 our mains came out in a well planed time with more wine service to accompany and we continued our journey to heaven. Dessert was served with just as much importance and was just as perfect. I am so glad we picked L`Ô à La Bouche because we left happy and full and a bit tipsy too ❤️ thank you for your impeccable service and great surroundings we will be back! Ohh and one last thing. Don’t look at the prices because this is worth it! The food quality and service for me outweighs the cost associated. For context we spent about $170 usd for two for all the food shown and 3 bottles of wine. Well worth the experience 🙏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNEluLUd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLZA596Lvrw0Ra6eg09d14fw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNEluLUd3EAE

Beautiful restaurant. Very service oriented. Delicious food. Highly recommended. Hope to come back soon. Chef came out to address my allergies which was appreciated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ0lxdXBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLZA596Lvrw0Ra6eg09d14fw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ0lxdXBnRRAB

Food was good. The chef surely knows what he is doing. However downside was the customers in the restaurant unfortunately. Some people constantly smoking inside which made me cough and some people look very pretentious (as if they are better than us or usual people) for no reason. I understand that quality of customers is not something they can control of. However it really made my experience not as good as it can be.

Service of the waiters was very good indeed.

L'Ô à la Bouche: Luxury French Dining in Marrakesh

L'Ô à la Bouche is a Michelin-starred restaurant in Marrakech, led by Chef Hervé Paulus, known for its bistronomic approach and collaboration with local suppliers.

Resumen histórico de L'Ô à la Bouche en Marrakech.

L'Ô à la Bouche es un restaurante galardonado con una estrella Michelin ubicado en la mágica ciudad de Marrakech, Marruecos. Dirigido por el renombrado Chef Hervé Paulus, este establecimiento se destaca por su enfoque bistronómico, el cual combina la alta cocina con un ambiente acogedor y accesible, resaltando ingredientes frescos y de calidad.

Desde su apertura, L'Ô à la Bouche ha buscado ofrecer una experiencia gastronómica que resuena con los sabores locales, apoyándose en la colaboración con proveedores de la región. Este enfoque no solo garantiza la frescura de los ingredientes, sino que también fomenta la economía local.

Hitos en la historia de L'Ô à la Bouche.

 Clasificado como el segundo mejor restaurante en Marrakech según la elección de los viajeros de TripAdvisor en 2023.

La trayectoria de L'Ô à la Bouche no solo es un testimonio de su dedicación a la calidad y la innovación, sino también una celebración de la rica herencia culinaria de Marrakech. Para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en un entorno que abraza la cultura local, este restaurante es, sin duda, una visita obligada.

Discover our bistronomic menu crafted by Chef Hervé Paulus, featuring a variety of starters, main courses, and desserts.

Œuf Mayo / Homard

Jambon Cru / Melon

Cœur de Saumon Fumé / Rémoulade de Céleri

Le Petit Plateau de Fruits de Mer

Céviche de Dorade Royale aux Agrumes et Poivre de Timut

Mi-Cuit de Foie Gras de Canard Sel / Poivre aux Fruits Secs

Tartare de Gambas au Caviar Baeri

Vitello Tonnato

Tomate / Chair d’Araignée façon Monégasque

Gourmandise d’Haricots Verts à la Truffe

Tournedos de Bœuf Rossini

Parmentier d’effiloché d’Agneau

Filet de Veau braisé aux Cèpes

Fricassée de Ris de Veau aux Morilles

Tartare de Bœuf au Couteau

Linguine à la Chair d’Araignée

Queue de Lotte rôtie entière à la Provençale

Poêlée de Petits Calamars

Saint-Jacques snackées

Meunière de Poisson Blanc

L’Assiette d’Assortiment de Fromages Français

Poire Pochée au Vin Rouge

Baba au Rhum, Crème Fouettée

Crème Brûlée à la Lavande

Moelleux au Chocolat Noir

Traditionnelle Tarte au Citron Meringuée

Paris-Brest à la Noisette

Meringue Glacée aux Fruits Rouges

Millefeuille Minute à la Vanille de Madagascar

Trio de Glaces ou Sorbets au Choix

Sorbet Arrosé au Choix

Bienvenido a L'Ô à la Bouche, un encantador rincón en Marrakech donde la gastronomía bistronómica cobra vida. Este restaurante, bajo la dirección del talentoso Chef Hervé Paulus, ofrece una experiencia culinaria única, desde entrantes frescos hasta platos principales exquisitamente preparados y postres que son verdaderas obras de arte. Sumérgete en un menú cuidadosamente elaborado que resalta los sabores más delicados de cada ingrediente.

Œuf Mayo / Homard: Huevo, mayonesa y langosta.

Cœur de Saumon Fumé / Rémoulade de Céleri: Salmón ahumado y remolacha de apio.

Le Petit Plateau de Fruits de Mer: Ostras, gambas, mejillones y cangrejo araña.

Céviche de Dorade Royale: Dorada, frutas cítricas y pimienta Timut.

Tournedos de Bœuf Rossini: Tournedos de res, foie gras, trufa y puré de patatas.

Parmentier d’effiloché d’Agneau: Cordero desmenuzado y puré de patatas.

Filet de Veau braisé aux Cèpes: Filete de ternera, setas y tortellini.

Tartare de Bœuf au Couteau: Tartare de res, cortado a cuchillo, con papas fritas y ensalada.

L’Assiette d’Assortiment de Fromages Français: Variedad de quesos franceses.

Poire Pochée au Vin Rouge: Pera pochada, vino tinto, mascarpone y speculoos.

Baba au Rhum, Crème Fouettée: Bizcocho de ron con crema batida.

A L'Ô à la Bouche, no solo disfrutarás de un festín de sabores, sino que también podrás acompañar tus comidas con una cuidada selección de vinos y cócteles que realzan cada bocado.

No te pierdas nuestras recomendaciones especiales que cambian según la temporada, donde podrás encontrar platos exclusivos que destacan los ingredientes frescos y de calidad.

Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única en L'Ô à la Bouche, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un placer.

Descubre L'Ô à la Bouche en Marrakech: una experiencia gastronómica única con sabores exquisitos de Marruecos. ¡Ven y deleita tu paladar!

L'Ô à la Bouche: Authentic Dining in Marrakesh

Marrakesh Municipality

L'Ô à la Bouche

Open Tuesday to Saturday from 12:00 to 15:00 and 19:30 to 00:00.

Lunch and Dinner Service

A curated selection of wines to complement your meal.

Wine List

Ubicado en el corazón de Marrakech, L'Ô à la Bouche es un restaurante que promete una experiencia gastronómica única. Aquí, los sabores tradicionales marroquíes se combinan con un ambiente acogedor, perfecto para disfrutar de una comida o cena inolvidable. Abierto de martes a sábado, este establecimiento es ideal para aquellos que buscan tanto un almuerzo ligero como una cena elegante.

L'Ô à la Bouche abre sus puertas para el almuerzo y la cena en los siguientes horarios: 

Para completar su experiencia gastronómica, L'Ô à la Bouche ofrece una exquisita lista de vinos, cuidadosamente seleccionados para complementar cada plato. Esta atención al detalle asegura que cada comida sea una celebración de los sabores.

Visitar L'Ô à la Bouche es sumergirse en una experiencia culinaria excepcional en Marrakech.

Resumen sobre L'Ô à la Bouche en Marrakech.

Ubicado en la vibrante ciudad de Marrakech, L'Ô à la Bouche es un restaurante que no solo ofrece un menú excepcional, sino que también proporciona una experiencia culinaria inigualable.

Este restaurante destaca por su elegante entorno y una cocina excepcional, elaborada por el renombrado Chef Hervé Paulus. L'Ô à la Bouche se enfoca en ingredientes de temporada y colabora estrechamente con proveedores locales, lo que garantiza frescura y calidad en cada plato. El servicio es impecable, y el ambiente es a la vez sofisticado y relajante, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida especial.

Cocina excepcional por el Chef Hervé Paulus.

A pesar de sus muchas virtudes, hay algunas consideraciones que los visitantes deben tener en cuenta. Debido a la popularidad del restaurante, se recomienda hacer reservas con antelación. Además, la disponibilidad de estacionamiento en la calle puede variar, lo que podría dificultar la llegada en automóvil.

La disponibilidad de estacionamiento puede ser limitada.

Marrakesh Region

Descubre L'Ô à la Bouche en Marrakech, un restaurante galardonado con estrella Michelin, ofreciendo cocina bistronómica, ambiente elegante y productos locales.

Restaurante L'Ô à la Bouche en Marrakech - Cocina Gourmet y Experiencia Unica

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Guía de L'Ô à la Bouche en Marrakech - Chefs, Menú y Reservas

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