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Wan Chai

船記餐廳以其傳統廣東菜式和熱鬧的用餐氛圍而聞名。顧客特別讚賞其蜜汁叉燒、順德家鄉碌鵝和雞油花雕蒸中蝦等招牌菜。雖然部分顧客對服務質素提出建議，但整體而言，餐廳的食物質素和環境獲得高度評價。

Descubre la magia de Wan Chai en 船記 Ship Kee

En el corazón de Hong Kong, específicamente en el vibrante barrio de Wan Chai, se encuentra **船記 Ship Kee**, un restaurante que celebra la auténtica cocina cantonesa. Este lugar no solo es un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, sino que también ofrece una experiencia cultural rica y envolvente. Con un ambiente animado y acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar tanto de una cena con amigos como de una comida familiar.

El menú de 船記 Ship Kee es un verdadero festín para los sentidos, donde los sabores tradicionales se combinan con ingredientes frescos y de alta calidad. Algunas de las especialidades que no puedes dejar de probar incluyen:

蜜汁叉燒 (Char Siu) - cerdo a la barbacoa a la miel, jugoso y lleno de sabor.

順德家鄉碌鵝 (Pato de Shunde) - un plato típico que conquista los paladares.

雞油花雕蒸中蝦配稻庭烏冬 (Camarones al vapor con fideos Udon) - una combinación exquisita.

¿Cuál es la dirección de 船記餐廳?

 船記餐廳位於香港灣仔皇后大道東183號合和中心6樓。

¿Cuáles son los horarios de operación del restaurante?

 餐廳每日營業時間為上午11點至晚上11點。

¿Qué platos especiales ofrece el restaurante?

 餐廳的特色菜式包括蜜汁叉燒、順德家鄉碌鵝、雞油花雕蒸中蝦配稻庭烏冬等。

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 是的，餐廳提供素食選擇，適合素食者。

¿Se aceptan reservaciones en el restaurante?

 是的，餐廳接受預訂，建議提前預訂以確保座位。

Asia

Hong Kong SAR, China

En el corazón vibrante de Wan Chai, Hong Kong, se encuentra el restaurante **船記 Ship Kee**, un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica única. Desde el momento en que cruzas su umbral, te envuelve un aroma tentador de mariscos frescos y especias exóticas, prometiendo una aventura para tus sentidos. Este establecimiento no solo es conocido por su comida excepcional, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle.

En **Ship Kee**, cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos de los visitantes es el famoso **pescado al vapor con salsa de soya**, que se prepara con ingredientes frescos y se sirve con un toque de jengibre y cebollino, creando una explosión de sabores que te transporta directamente a la costa. Otro plato destacado es el **arroz frito con mariscos**, que combina una variedad de mariscos frescos con arroz perfectamente cocido, todo salteado a la perfección.

Una de las características más fascinantes de **Ship Kee** es su compromiso con la frescura. Cada día, el restaurante recibe mariscos directamente de los pescadores locales, garantizando que cada bocado sea una celebración del océano. Además, el ambiente informal y acogedor hace que sea el lugar perfecto para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.

 Su enfoque en mariscos frescos y platos auténticos de Hong Kong.

 Sí, ofrecen una variedad de platos vegetarianos que son igualmente deliciosos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en **Ship Kee**. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcW9pa2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW10dZmkBBDQRYsIoTCHu5YU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcW9pa2pBRRAB

Top notch Cantonese food at this local gem. Started off with a delicious Char Siu that was meaty and juicy. The baked crab shell was loaded with fresh crab with a creamy sauce that was delicious. The beef offal pot was  fatty, yet tender and flavorful, I have to resist the temptation to have too much. Other dishes were tasty. Place was busy, so best to plan ahead.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfN2EyMXhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW10dZmkBBDQRYsIoTCHu5YU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfN2EyMXhBRRAB

We arrived with a reservation and found the place fully booked. The menu had many tempting options, so we asked the manager for recommendations. We started with the Huai Shan and Goji Berry Soup, which was served in four bowls and was sweet and flavorful, packed with ingredients like yam, goji berries, and various meats. Next was the Chuen Kee BBQ Pork, which was perfectly balanced in fat and meat; even I, a fan of lean cuts, couldn’t resist trying a piece—it melted in my mouth. The Steamed Prawns with Chicken Oil and Udon was large, juicy, and easy to eat, with the prawn meat soaking up the delicious chicken oil sauce. Finally, we had the Bean Sprout with Garlic Soup, which was simple yet fresh. For dessert, the Almond Tea with Egg White was a delightful finish. Overall, the ingredients were fresh, and while some dishes were pricey, they were worth it given the craftsmanship. The service was efficient, though the space felt a bit cramped during peak hours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIajRENmRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW10dZmkBBDQRYsIoTCHu5YU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIajRENmRnEAE

Ship Kee is located on the sixth floor of Hopewell Center.
You order by ticking boxes in the menu, write the table number then flag down the staff to send the list.
Our orders weren’t all keyed in. By the time we asked the staff to check, we were already  full.
Recommend the prawn toast. Crispy and well-seasoned. Didn’t get to try their famous char siu though. The staff said there was no more for lunch service.
The spicy lobster that the staff insisted we should order was surprisingly good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNTl2c2tRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW10dZmkBBDQRYsIoTCHu5YU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNTl2c2tRRRAB

This is kind of like an upscale Chinese restaurant… and my original thought was wanting an old Chinese dinner… yet somehow, we ended up here. lol. Made a booking (must do when you want to eat at some of these swanky ones) for 6pm when they first open.  We originally booked for a party of 4 but my sister in law followed us for dinner and thankfully the restaurant was able to accommodate us for 7.

Service was nice. Always keeping our tea pot full, changing plates, and free red bean soup.

Got seated quickly, waitress explained what they’re famous for - “lycee fragrance roast pork”, crispy chicken (sadly requires 24-48 hr pre order… alas… us tourists wouldn’t know that so sucks for us)… and their very pricey “spicy lobster bites”….  Folks, if the menu says “Market Price”… just know, it will be an outrageous price tag.

We ordered the spicy lobster bites (good but not $200 USD good), sautéed razor clams (pricey but worth it since NY does not really have this available fresh), soy sauce chicken (boring but ok), infamous roast pork (very fatty! It’s HK standard but not what we’re used to), sautéed Chinese kale, and some fancy eggplant stuffed with shrimp, and a sautéed shrimp with egg white & scallops; house special stir fry (this was very good).  Total bill about $477 USD.

Overall, a good dinner but not sure if it’s worth the price tag.  Especially with 4 kids… they actually preferred a more local restaurant with similar eats but not such a swanky atmosphere. Maybe save this for an adult dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NTRuaGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW10dZmkBBDQRYsIoTCHu5YU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NTRuaGJ3EAE

A Hong Kong institution, frequented by locals. Great food in a nice environment. It has the usual dim sum selection. The roast meat is a MUST TRY! This place has a nice view of the surrounding street.

Service was quite tentative. Was expecting better.

Would not be back, but did not regret eating here.

Delicias Cantonesas en Ship Kee, Wan Chai, HK

船記餐廳自2021年開業以來，憑藉其傳統廣東菜式和熱鬧的用餐氛圍，迅速在香港灣仔區建立了良好的口碑。

Historia de Ship Kee en Wan Chai, Hong Kong.

El restaurante **Ship Kee** ha logrado convertirse en un referente de la gastronomía en Wan Chai desde su apertura en 2021. Este establecimiento ha cautivado a los comensales con su oferta de auténticos platillos de la cocina cantonesa, combinando sabores tradicionales y un ambiente vibrante.

 Se inaugura Ship Kee en Wan Chai, ofreciendo un menú que destaca por sus tradicionales platos cantoneses.

 El restaurante se traslada a un nuevo local en el 6º piso del Centro Heung Wo, en el 183 de Queen's Road East, ampliando su espacio y capacidad.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

A culinary gem hiding on the sixth floor of the bustling Hopewell Centre, Ship Kee beckons food enthusiasts with the promise of an unforgettable dining experience in the vibrant neighborhood of Wan Chai. Specializing in delectable dishes that celebrate the rich heritage of Hong Kong’s seafood culture, diners can indulge in freshly prepared delicacies with bold, imaginative flavors. Each meal is meticulously crafted, ensuring that visitors enjoy exquisite tastes and a visual feast.

船記 Ship Kee

船記提供多款傳統廣東菜式，包括蜜汁叉燒、順德家鄉碌鵝、雞油花雕蒸中蝦配稻庭烏冬等。

蜜汁叉燒

順德家鄉碌鵝

雞油花雕蒸中蝦配稻庭烏冬

淮山杞子三寶燉螺頭湯

黃鱔臘腸煲仔飯

鮮磨杏汁花膠燉白肺湯

大澳蝦膏啫生菜膽煲

船記XO醬小炒皇

鮮磨蛋白杏仁茶

養顏紅棗糕

船記菜單

El menú de船記 Ship Kee en Wan Chai, Hong Kong.

En el vibrante corazón de Wan Chai, **船記 Ship Kee** se erige como un destino culinario excepcional, ofreciendo una fusión de sabores auténticos de la cocina cantonesa. Su menú, cuidadosamente elaborado, presenta una variedad de platos que reflejan la rica herencia gastronómica de la región.

Los entrantes son el primer paso en un viaje culinario que combina tradición y calidad. A continuación se presentan algunas de las opciones:

 淮山杞子三寶燉螺頭湯 — un sabroso caldo que combina 淮山, 枸杞, y 龍舌蘭.

 鮮磨杏汁花膠燉白肺湯 — un plato delicado con 杏仁 y 花膠.

Los platos principales en船記 son una celebración de sabores intensos y texturas exquisitas. Cada uno es preparado con ingredientes frescos y técnicas tradicionales para garantizar una experiencia gastronómica inolvidable.

 蜜汁叉燒 — cerdo tierno caramelizado con miel.

 順德家鄉碌鵝 — pechuga de ganso de la región de Shunde.

 雞油花雕蒸中蝦配稻庭烏冬 — un plato de camarones al vapor en salsa de pollo con fideos udon.

 黃鱔臘腸煲仔飯 — arroz en claypot con anguila y salchichas.

 大澳蝦膏啫生菜膽煲 — un plato fresco con salsa de camarones y lechuga.

 船記XO醬小炒皇 — una mezcla salteada de verduras con salsa XO.

Culmina tu experiencia con uno de nuestros deliciosos postres, perfectos para satisfacer el paladar más exigente.

 鮮磨蛋白杏仁茶 — una delicada mezcla de almendra y clara de huevo.

 養顏紅棗糕 — un suave pastel de dátiles rojos.

Para complementar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas que realzan cada bocado y aportan frescura a tu mesa.

No te pierdas nuestras especialidades, que destacan por su autenticidad y sabor, reflejando la esencia de la cocina cantonesa.

Descubre Ship Kee en Wan Chai, Hong Kong: deléitate con mariscos frescos y sabores auténticos. ¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!

Restaurante Ship Kee en Wan Chai, vistas únicas

Wan Chai Municipality

提供各式手工製作的點心，適合午餐時段享用。

手工點心

提供宴會菜單，適合12人聚會，價格為港幣8,888元起。

宴會菜單

Descubre Ship Kee en Wan Chai, Hong Kong!

Ubicado en el vibrante distrito de Wan Chai, **Ship Kee** es un punto de encuentro imperdible para los amantes de la gastronomía en Hong Kong. Este restaurante único no solo se especializa en ofrecer una experiencia culinaria excepcional, sino que también resalta la cultura local a través de su deliciosa comida. Los visitantes de Ship Kee son recibidos con una variedad de alternativas que son ideales tanto para un almuerzo relajante como para celebraciones especiales.

En Ship Kee, la estrella del menú son los **手工點心**, que son elaborados artesanalmente y perfectos para disfrutar durante el almuerzo. Por solo 48 HKD, puedes degustar una variedad de estos exquisitos bocados que capturan la esencia de la cocina cantonesa. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes garantizan que cada bocado sea una experiencia sublime.

Si buscas el lugar ideal para celebrar un evento especial, Ship Kee ofrece un **宴會菜單** diseñado para reuniones de hasta 12 personas. Con un precio de partida de 8,888 HKD, este menú de banquete es perfecto para disfrutar de una comida memorable con amigos o familiares. Desde platos clásicos hasta opciones innovadoras, cada detalle ha sido pensado para que tu experiencia sea inolvidable.

手工點心 - 48 HKD: Variados bocados artesanales perfectos para el almuerzo.

宴會菜單 - Desde 8,888 HKD: Menú especial para banquetes, ideal para 12 personas.

Located on the sixth floor of Hopewell Centre in Wan Chai, Hong Kong, Ship Kee offers a delightful experience of traditional Cantonese cuisine. Known for its vibrant atmosphere and high-quality dishes, this restaurant has become a favorite among locals and visitors alike. With a menu that features a variety of authentic dishes, it provides a true taste of Hong Kong's culinary heritage.

• Traditional Cantonese dishes
• Lively dining atmosphere
• High-quality food
• Friendly service

• Some customers have suggested improvements in service quality

• Family gatherings
• Business lunches
• Special occasions

• Reservations are recommended, especially during peak hours
• The restaurant can get busy, so plan ahead
• Offers takeout and curbside pickup options

Ship Kee stands out as a premier destination for authentic Cantonese cuisine in Wan Chai. While the service may have room for improvement, the quality of the food and the lively atmosphere make it a worthwhile experience. Whether you're a local or a visitor, this restaurant promises a memorable dining experience filled with traditional flavors.

Hong Kong Island

Disfruta de la mejor cocina cantonesa en Ship Kee, Wan Chai, Hong Kong. Saborea platos tradicionales en un ambiente vibrante y acogedor.

Restaurante Ship Kee en Wan Chai: Cocina Cantonesa Auténtica

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Guía de Vida y Comidas en Ship Kee, Wan Chai, Hong Kong

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Fish Bar

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Han Ga Ram Korean Cuisine (Wan Chai)