Situado en la vibrante Cotai, en Macao SAR, China, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA es un restaurante que captura el espíritu de la auténtica cocina siciliana con un toque de sofisticación moderna. Reconocido por su ambiente elegante y un servicio excepcional, este lugar es un paraíso para los amantes de la buena gastronomía y la experiencia culinaria de alto nivel.
Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que reflejan la rica tradición siciliana, con favoritos como el atún japonés marinado y el solomillo de ternera Fassone con costra de trufa negra, todos preparados con ingredientes de primera calidad y una atención meticulosa a los detalles.
- El restaurante opera de martes a sábado, de 6:00 p.m. a 10:30 p.m.
- El código de vestimenta es smart casual. Se recomienda evitar ropa informal como shorts, tops sin mangas, sandalias o chancletas para los caballeros.
- Hay habitaciones privadas disponibles para grupos de 8-10 personas, ideales para eventos especiales o cenas íntimas.
- El estacionamiento está disponible en Galaxy Macau, facilitando la visita para quienes viajan en coche.
- Se aceptan tarjetas de crédito principales, haciendo que las transacciones sean convenientes para todos los clientes.
La comunidad en Macao destaca a 8½ Otto e Mezzo BOMBANA por su auténtica comida siciliana, su decoración elegante y un servicio excepcional. Los visitantes elogian la calidad de sus platos y la experiencia global que ofrece, consolidándose como uno de los destinos culinarios más destacados en la zona.
La historia de 8½ Otto e Mezzo BOMBANA en Macao es un fascinante viaje que refleja la excelencia de la gastronomía italiana. Inaugurado en 2015, este restaurante es la segunda sucursal de la renombrada cadena creada por el Chef Umberto Bombana, conocido por su dedicación a la cocina tradicional italiana.
El restaurante se ubicó en el lujoso complejo Galaxy Macau, donde rápidamente se ganó la aclamación de críticos y comensales. En su primer año, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA recibió una estrella Michelin, un testimonio de su excepcional calidad y el talento de su personal.
En 2017, el restaurante dio un nuevo paso con el nombramiento del Chef Marino D'Antonio como Chef Ejecutivo. Bajo su liderazgo, el menú ha evolucionado para ofrecer una experiencia culinaria que combina la tradición italiana con influencias locales.
- 2015: Abrió en Galaxy Macau, recibiendo una estrella Michelin dentro de un año.
- 2017: El Chef Marino D'Antonio asumió como Chef Ejecutivo.
- 2025: Ganó el premio a la Mejor Carta de Vinos Italianos en Asia en Star Wine List of the Year Asia.
De cara al futuro, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA sigue destacándose como un referente en la escena gastronómica de Macao, un lugar donde la tradición italiana se encuentra con la innovación culinaria.
Ubicado en Cotai, Macao, el restaurante 8½ Otto e Mezzo Bombana es un lugar emblemático que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con una reputación consolidada en la gastronomía, se especializa en la auténtica cocina siciliana, brindando a los comensales un viaje de sabores únicos a través de sus platos. La elegancia de su ambiente es acompañada por un servicio excepcional, creando el escenario perfecto para una noche inolvidable.
Este restaurante se destaca por varias razones:
- Cocina siciliana auténtica , que deleita a los amantes de la gastronomía.
- Ambiente elegante , ideal para ocasiones especiales.
- Servicio excepcional , que garantiza una experiencia memorable para cada visitante.
- Extensa carta de vinos italianos , perfecta para los amantes del buen vino.
- Opciones de comedor privado , ideales para ocasiones íntimas.
No obstante, hay algunos aspectos a considerar que podrían limitar la experiencia de algunos visitantes:
- Horarios limitados , ya que está cerrado los domingos y lunes.
- Requisitos de vestimenta , que pueden ser restrictivos para algunos huéspedes.
En resumen, 8½ Otto e Mezzo Bombana Macau es un destino culinario que brilla por su calidad y atención al detalle. Sin embargo, es importante tener en cuenta sus limitaciones de horario y su código de vestimenta al planear una visita.
Ubicado en el vibrante corazón de Cotai, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se destaca por su impresionante selección de vinos y sus elegantes salas privadas.
La carta de vinos es un verdadero tesoro para los aficionados. Aquí podrás disfrutar de una amplia selección de vinos italianos, con especial énfasis en regiones como Cerdeña, Marche y Campania. Además, encontrarás opciones de Francia y otros rincones del mundo, incluyendo tanto productores renombrados como pequeñas bodegas familiares.
Si deseas celebrar un evento íntimo, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA ofrece salas privadas que pueden albergar entre 8 y 10 personas. Estas habitaciones son perfectas para reuniones familiares, cenas de negocios o cualquier ocasión especial que requiera un ambiente exclusivo y acogedor.
- Tasa de descorche de 1,000 MOP : Si decides traer tu propio vino, se aplicará una tarifa de descorche.
