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Singapore

Sushi Sakuta, located within The Capitol Kempinski Hotel Singapore, offers an intimate 15-seat counter dining experience helmed by Michelin-starred Chef Yoshio Sakuta. The restaurant specializes in Edomae-style sushi, emphasizing simplicity and the natural flavors of the ingredients. The omakase menu, priced at S$500++, features a selection of appetizers, sushi, soup, and dessert, showcasing seasonal and premium ingredients. The interior boasts a 5-meter hinoki wood counter and displays of Japanese artwork, creating a serene and authentic atmosphere. Reservations are required, and the restaurant maintains a strict policy against outside bottles and heavy perfumes to preserve the dining experience.

Sushi Sakuta: Una experiencia omakase excepcional en Singapur.

En el corazón de Singapur, Sushi Sakuta se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía japonesa. Este pequeño y acogedor restaurante es conocido por su exclusivo menú omakase, donde el Chef Yoshi lleva a los comensales en un viaje culinario a través de sabores auténticos de Japón.

Sushi Sakuta ofrece un espacio íntimo con solo diez asientos en un mostrador hecho de ciprés de 200 años de antigüedad traído desde Nara, Japón. La atmósfera es tranquila y acogedora, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única, alejada del bullicio de la ciudad.

Los platos en Sushi Sakuta son una obra maestra. Desde la sopa de vieira hasta el shabu shabu de kinki, cada bocado está meticulosamente elaborado. Los comensales destacan la calidad del arroz de sushi, que se caracteriza por su acidez y un sabor a vinagre único. Esto, combinado con un excelente servicio personalizado, convierte cada comida en una experiencia memorable.

¿Cuál es el rango de precios para cenar en Sushi Sakuta?

El rango de precios varía dependiendo del curso seleccionado. El Curso de Almuerzo 1 cuesta S$350, el Curso de Almuerzo 2 S$500 y el Curso de Cena S$500.

¿Hay un código de vestimenta en Sushi Sakuta?

No hay un código de vestimenta estricto, pero se recomienda vestirse de manera smart-casual para coincidir con la elegante atmósfera del restaurante.

¿Hay opciones de estacionamiento disponibles?

Sí, hay estacionamiento gratuito disponible en la entrada del vestíbulo del hotel en Hill Street, aunque se aconseja evitar el estacionamiento subterráneo.

Sushi Sakuta ofrece una experiencia de cena íntima con un mostrador de diez asientos.

Sí, Sushi Sakuta proporciona una sala privada para aquellos que buscan una experiencia de cena más reservada.

Asia

Ubicado en el vibrante corazón de Singapur, Sushi Sakuta es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía japonesa. Este restaurante no solo ofrece sushi de calidad excepcional, sino que también proporciona una experiencia culinaria que transporta a los comensales a las costas de Japón. Con un ambiente acogedor y un diseño minimalista, Sushi Sakuta es el lugar perfecto para disfrutar de una cena íntima o una celebración especial.

El menú de Sushi Sakuta es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Omakase", donde los chefs seleccionan los mejores ingredientes del día para crear una experiencia personalizada. Cada bocado es una explosión de frescura y sabor, con pescados que se derriten en la boca. Además, no te puedes perder el "Sushi de anguila a la parrilla", que combina la suavidad del pescado con un toque ahumado, servido con una salsa dulce que complementa perfectamente su sabor.

 Ofrece una experiencia de sushi auténtica con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

¿Por qué debería visitar Sushi Sakuta?

 Es un lugar ideal para disfrutar de una cena única en un ambiente acogedor.

 Está ubicado cerca de varios puntos de interés en Singapur, lo que lo convierte en una parada perfecta después de explorar la ciudad.

Sushi Sakuta se enorgullece de su compromiso con la calidad. Cada mañana, los chefs seleccionan los ingredientes más frescos en el mercado local, asegurando que cada plato sea una obra maestra. Este enfoque en la frescura y la autenticidad ha convertido a Sushi Sakuta en un favorito entre los locales y turistas por igual.

No pierdas la oportunidad de experimentar la auténtica cocina japonesa en Sushi Sakuta. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o simplemente quieras disfrutar de un buen sushi, este restaurante es la elección perfecta. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicjVQQy1BRRAB&d=17924085&t=1

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The best place for sushi in Singapore (in my opinion). The ingredients and the chef’s skills are top notch.

My favourite dish was the abalone, because many restaurants in Singapore often make it too chewy for my liking, but the ones here are so soft and just melts in your mouth!

The atmosphere here will be more quiet as the chef himself seems more reserved, which is something that I appreciate.

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It was a memorable culinary experience! My 15-lunch course meal begins with puffer fish soup, followed by pine flounder, sweet shrimp with caviar, grilled eel, monkfish liver and steamed abalone with abalone liver sauce. Its nigiri offerings features a variety of seasonal premium ingredients like sea bream, leatherjacket, Otoro, sea urchin, needlefish and female snow crab.

Some of my favorite dishes are the sweet shrimp with caviar, the steamed abalone, tuna nigiri and sea urchin nigiri. Majority of the dishes are served with minimal adornment so that every ingredient really brings out the full flavor of them. The nigiri also comes in slightly smaller sizes, with the rice seasoned with just the right amount of red and white vinegar. I thoroughly enjoyed every single dish. Everything is crafted to perfection and the attention to detail, quality and service was top notch. Definitely worth the one Michelin star!

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We enjoyed classic Japanese Omakase with great hospitality. The sommelier was nice.
Food is traditional and skilled. Unfortunately ingredients themselves are not good as Japan. There is 2 choices $350, $500 even lunch time, I felt it is a bit high for it.

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High quality Edomae sushi executed flawlessly. Chef Sakuta keeps a straight face and dead focus on his craft… maybe a tad too serious for some but his skilfulness is admirable.

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Sushi Sakuta definitely one of my favorite Japanese sushi restaurant in Singapore. For me they serve the best Awabi locally and chef Yoshio is never a letdown , his knife skill is superb and the acidity of the sari is on point and the sommelier is just one of the best in town . I have never had a bad meal at Sushi Sakuta and I will just go back and back for their every menu .

Sushi Sakuta: Sushi Japonés de Lujo en el Centro de Singapur

Sushi Sakuta, established in 2022, quickly earned its first Michelin star in 2023, reflecting its commitment to excellence in Japanese cuisine.

Sushi Sakuta, un destacado restaurante en el Hotel Capitol Kempinski de Singapur, es un lugar donde la cocina japonesa se celebra en su máxima expresión. Fundado por el Chef-Propietario Yoshio Sakuta, este establecimiento se especializa en la experiencia de omakase, lo que significa que los platos se elaboran utilizando ingredientes frescos y de temporada. El restaurante cuenta con un exclusivo mostrador de sushi para diez comensales, hecho de un ciprés de 200 años de antigüedad procedente de Nara, Japón, lo que añade un toque especial a su ambiente.

El menú de Sushi Sakuta se centra en el sushi y los pescados japoneses, ofreciendo combinaciones que se complementan con ingredientes premium como el caviar y las trufas. Esta atención al detalle y al uso de productos de alta calidad ha llevado al restaurante a ser reconocido con una estrella Michelin por su cocina excepcional.

 Sushi Sakuta fue galardonado con una estrella Michelin por su cocina de alta calidad.

 El restaurante fue destacado en el Robb Report Singapur por su experiencia única de omakase.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Sushi Sakuta is a hidden culinary gem located in The Capitol Kempinski Hotel, Singapore's Downtown Core. This restaurant offers an exquisite dining experience with a focus on fresh sushi and traditional Japanese cuisine, all served in a serene ambiance.

Sushi Sakuta

An exquisite omakase experience featuring a selection of appetizers, sushi, soup, and dessert, crafted by Michelin-starred chefs.

Lunch Omakase

Dinner Omakase

Omakase Menu

Omakase Menu en Sushi Sakuta - Singapore.

Sushi Sakuta en Singapur ofrece una experiencia de cena omakase cuidadosamente seleccionada, perfecta para los amantes del sushi que buscan una experiencia gastronómica auténtica. Su menú cuenta con dos cursos de almuerzo y un curso de cena, cada uno presentando una exquisita selección de aperitivos y platos de sushi.

Cada curso de almuerzo comienza con una deliciosa selección de aperitivos que incluyen:

Cinco platos en el Curso de Almuerzo 2 y Cena.

Una experiencia de sabores que despierta los sentidos.

El menú incluye dos cursos de almuerzo y un curso de cena, cada uno con una selección especial de sushi:

Curso de Almuerzo 1: Ocho platos de sushi.

Curso de Almuerzo 2: Diez platos de sushi.

Aunque el menú no especifica postres, la experiencia omakase suele concluir con un toque dulce que complementa la rica variedad de sushi y aperitivos.

Sushi Sakuta ofrece una variedad de bebidas que combinan perfectamente con su menú de sushi, incluyendo opciones de té japonés y sake.

La experiencia omakase en Sushi Sakuta es más que una comida, es un viaje culinario que destaca la frescura y autenticidad de la cocina japonesa.

Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica única en el corazón de Singapur.

Descubre Sushi Sakuta en The Capitol Kempinski Hotel, donde el arte del sushi se combina con un ambiente elegante. ¡Reserva tu mesa hoy!

Sushi Sakuta - Sushi gourmet en The Capitol Singapore

Singapore Municipality

A 15-course meal including 5 appetizers, 10 pieces of sushi, 1 soup, and 1 dessert.

An evening omakase experience with the same 15-course meal as lunch.

Ubicado en el elegante **The Capitol Kempinski Hotel** en el corazón de Singapur, Sushi Sakuta es un destino imperdible para los amantes del sushi. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en la técnica Edomae, donde cada plato es un homenaje a la tradición japonesa y a la frescura de sus ingredientes.

Sushi Sakuta se especializa en dos experiencias de Omakase: el Omakase Dining y el Premium Omakase Dining. Estas opciones permiten a los comensales disfrutar de un viaje a través de una cuidada selección de sushi y aperitivos.

: Una experiencia de sushi personalizada con una selección de aperitivos y platos de sushi.

: Una experiencia de sushi mejorada con aperitivos adicionales y ingredientes premium.

El ambiente de Sushi Sakuta se caracteriza por su tranquilidad, lo que permite a los comensales disfrutar plenamente de cada bocado. El chef, conocido por su precisión y dedicación, ofrece un espectáculo con sus habilidades de corte, asegurando que cada porción de sushi sea un deleite visual y gustativo. A pesar de la seriedad del chef, sus creaciones hablan por sí mismas, y las revisiones elogian constantemente la atención al detalle y la calidad del servicio.

Sushi Sakuta no es solo un lugar para comer sushi; es una experiencia gastronómica que se debe vivir. Perfecto para los que buscan calidad excepcional y una experiencia memorable en el vibrante centro de Singapur. Te esperamos en este rincón del placer culinario.

Located within The Capitol Kempinski Hotel in Singapore's Downtown Core, Sushi Sakuta offers an authentic Japanese dining experience that has garnered rave reviews. With a focus on Edomae sushi, this restaurant prides itself on high-quality ingredients and meticulous preparation. The intimate setting and exceptional service create a memorable atmosphere for sushi enthusiasts and newcomers alike.

Sushi Sakuta is perfect for those seeking a refined dining experience, whether for a special occasion, a romantic dinner, or a business lunch. The intimate setting and exquisite dishes make it a great choice for sushi aficionados and anyone looking to explore authentic Japanese cuisine.

Reservations are recommended due to limited seating.

Parking is available at The Capitol Kempinski Hotel.

Sushi Sakuta stands out as a premier destination for sushi lovers in Singapore. The combination of high-quality ingredients, exceptional service, and a serene ambiance creates a dining experience that is both memorable and satisfying. While the premium pricing may deter some, the quality and attention to detail make it a worthwhile indulgence.

Central Region

Disfruta de la exclusiva experiencia omakase en Sushi Sakuta, en el corazón de Singapur, con ingredientes premium y reconocimiento Michelin que cautivarán tus sentidos.

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Guía Sushi Sakuta Singapur: Cena Privada y Delicias Japonesas

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