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Rijeka

Guests frequently commend the restaurant for its creative dishes that blend traditional Croatian flavors with modern techniques. The ambiance, featuring panoramic views of the Adriatic Sea, adds to the overall dining experience.

Descubre Nebo Restaurant & Lounge en Rijeka, Croacia.

Ubicado en el quinto piso del Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa, Nebo Restaurant & Lounge es un verdadero tesoro culinario que redefine la experiencia gastronómica en Rijeka. Con vistas impresionantes del mar Adriático y la isla de Cres, este restaurante combina sabores tradicionales croatas con técnicas culinarias modernas, todo bajo la dirección del aclamado chef con estrella Michelin, Deni Srdoč. La propuesta de degustación destaca ingredientes de temporada provenientes de granjas locales, todo dentro de un concepto de cero desperdicio.

El ambiente en Nebo es elegante y acogedor, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial. Los comensales elogian no solo la creatividad de los platos, sino también el servicio atento y profesional que hace que cada visita sea memorable. La combinación de esta atención al detalle y las impresionantes vistas crean una experiencia única que no se puede perder.

¿Cuáles son los horarios de atención de Nebo Restaurant & Lounge?

 El restaurante opera de miércoles a sábado, de 5:00 PM a 11:00 PM, y está cerrado los domingos y lunes.

¿Es necesaria una reserva para cenar en Nebo?

 Sí, se recomiendan las reservas para asegurar disponibilidad.

¿Ofrece Nebo opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el restaurante proporciona platos aptos para vegetarianos y veganos.

¿Cuál es el rango de precios de los menús de degustación?

 Los menús de degustación están valorados en 135 € y 160 €, con maridajes de vino disponibles por un adicional de 60 €.

¿Hay algún código de vestimenta en Nebo?

 Sí, el restaurante aplica un código de vestimenta para mantener su ambiente elegante.

Con una **opinión comunitaria** altamente positiva, Nebo Restaurant & Lounge se ha establecido como un destino de visita obligada para los entusiastas de la gastronomía. Los visitantes alaban la innovadora cocina, las vistas impresionantes y el servicio atento, haciendo de cada comida una experiencia memorable.

Europe

Croatia

Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoč: una experiencia culinaria en Rijeka, Croacia.

Imagina un lugar donde las vistas panorámicas de Rijeka se combinan con una experiencia gastronómica excepcional. Nebo Restaurant & Lounge, dirigido por el renombrado chef Deni Srdoč, ofrece un ambiente sofisticado y acogedor, perfecto para quienes buscan deleitarse con sabores auténticos en un entorno moderno y elegante.

En Nebo, los comensales pueden disfrutar de platos que combinan ingredientes locales con técnicas modernas, creando sabores que despiertan los sentidos. Destacan especialmente el risotto de mariscos, con su textura cremosa y el aroma a mar, y la carne de res a la parrilla, jugosa y perfectamente sazonada. La carta de vinos complementa la experiencia, con selecciones que realzan cada bocado.

Ubicado en el corazón de Rijeka, Nebo ofrece una vista impresionante de la ciudad y el mar Adriático, creando un escenario perfecto para una cena romántica o una reunión con amigos. La terraza exterior, ideal en verano, permite a los visitantes disfrutar del aire fresco mientras saborean sus platos favoritos.

 Su combinación de vistas panorámicas, una carta innovadora y un ambiente sofisticado que invita a relajarse y disfrutar.

 El risotto de mariscos, que combina ingredientes frescos y técnicas modernas para ofrecer un sabor inolvidable.

Nebo Restaurant & Lounge invita a todos los amantes de la buena gastronomía a descubrir su propuesta culinaria en un entorno que combina vistas impresionantes y un servicio de primera clase. Ya sea para una cena romántica, una reunión de negocios o una celebración especial, este restaurante en Rijeka promete una experiencia memorable que deleitará todos los sentidos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aWUtT3VBRRAB&d=17924085&t=1

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I recently dined at Nebo Restaurant in the Costabella Resort Hilton, and it was an exceptional experience. The food was absolutely fantastic—each dish was thoughtfully prepared with fresh, high-quality ingredients and presented beautifully. From the appetizers to the desserts, every bite was a delightful blend of flavors that left a lasting impression.The atmosphere of Nebo was equally impressive. The ambiance was perfect for a relaxing and enjoyable meal, with elegant decor and a cozy, welcoming vibe. The staff was attentive and friendly, providing top-notch service throughout our visit.Overall, Nebo is a must-visit for anyone staying at the Costabella Resort Hilton or in the area. Whether you're looking for a special dinner or a casual meal with a stunning view, this restaurant delivers on all fronts.

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We were a table of 4 and we had a wonderful time in your restaurant. The menu is wonderful and all the dishes are on another level. We had 9 courses (11 if u count everything) and all of them were perfect and unique.
We had a perfect (under the sea) aged wine and it went nicely whit all of the courses.

Thank you for the experience.

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In a Michelin restaurant context, we got superb value for money. Food was creative and exquisite (maybe no need to add a sauce by the table with every dish 😀), and atmosphere was really cozy by the beautiful (m)ethanol fire pit.
Service, still in Michelin context, got off to a slow start as our amuse-bouche took 30 mins to arrive, however remainder of the evening took place with a very attentive waiter crew.
It’s a must to try & explore the Croatian wines from the extensive wine list.
All in all, a wonderful experience (rating overall would have been 5 if not the Michelin expectations in mind).  Will definitely come back.

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Beautiful ocean views of the Adriatic on the top floor of the Hilton. I had the smaller course dinner which started with small bites and ornately presented flavorful meals featuring local Croatian ingredients.

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I was there upon opening, the restaurant has an astonishing view. You can’t have a better view in the region. The service was friendly and trained like it should be for a fine dining restaurant. Dishes were amazing and had a great character. However it took more than 3.5h to serve all dishes. The first courses we got came with 30min distance and the last ones came just after each other. I would adjust the serving speed. Another thing I noticed was that in every course they were waiting that all guests are in the table before serving the next course, except the last where they didn’t take care of it. However this restaurant is amazing and it was the first day of the official opening.

Restaurante Nebo en Rijeka: Gastronomía con Vista al Mar

Opened in April 2022, Nebo Restaurant & Lounge quickly gained acclaim, earning its first Michelin star within a year.

Historia del Nebo Restaurant & Lounge en Rijeka, Croacia.

Situado en la hermosa ciudad de Rijeka, el Nebo Restaurant & Lounge ha hecho una notable entrada en la escena culinaria croata. Desde su apertura, este restaurante ha capturado la atención tanto de locales como de turistas, no solo por su ubicación privilegiada con vistas panorámicas al Adriático, sino también por su enfoque innovador de la cocina croata.

El viaje del Nebo Restaurant & Lounge comenzó en 2021, cuando abrió sus puertas bajo la dirección del aclamado chef Deni Srdoč. Su visión era clara: crear un espacio que celebrara la rica herencia culinaria de Croacia mientras incorporaba técnicas y presentaciones modernas. En 2022, este esfuerzo fue recompensado cuando el restaurante recibió una codiciada estrella Michelin, un testimonio de su compromiso con la excelencia y la innovación en la cocina.

La propuesta del Nebo no es solo ofrecer comida; se trata de brindar a los visitantes una experiencia completa que combina vistas espectaculares con platos que cuentan historias. El menú, cuidadosamente elaborado por el chef Srdoč, presenta una modernización de la cocina croata, asegurando que cada bocado sea tanto un viaje a través de la tradición como una exploración de la creatividad culinaria.

 Nebo Restaurant & Lounge abrió en Rijeka, Croacia, bajo la dirección del chef Deni Srdoč.

 El restaurante fue galardonado con una estrella Michelin por su cocina innovadora.

En resumen, Nebo Restaurant & Lounge no solo representa la evolución de la gastronomía en Rijeka, sino que también es un faro para todos los que buscan experimentar la auténtica cocina croata en un entorno moderno y acogedor.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Rijeka, Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoč offers a culinary experience that combines Mediterranean vibes with Croatian culture. With stunning views of Kvarner Bay, the restaurant serves innovative dishes crafted from local ingredients, making it a perfect venue for both intimate dinners and lively gatherings.

Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoč

Experience a fusion of Mediterranean and Croatian flavors with our curated selection of starters, main courses, and desserts.

Marinated Boškarin

Carpaccio of Adriatic White Fish

Duck Liver Pâté

Smoked Gacka Trout

Sea Bass Mosaic

Arty Fish

Clafoutis with Nectarines

Nebo Restaurant & Lounge Menu

degustation menus de nebo restaurant & lounge by deni srdoč en rijeka croacia.

Sumérgete en una experiencia culinaria única con los **menús de degustación de Nebo Restaurant & Lounge**, donde la cocina croata se transforma en un viaje sensorial. Cada plato es una celebración de ingredientes frescos y sabores locales, elaborado bajo un concepto de cero desperdicio. Desde mariscos frescos hasta productos de granja, cada bocado cuenta una historia.

Aunque no se presentan como platos separados, los elementos del menú degustación incluyen exquisiteces como el **cangrejo**, **mejillón**, y **espárrago**, que son acomodados meticulosamente para despertar tu paladar.

El menú principal cuenta con dos opciones de degustación que son verdaderas joyas culinarias. En el "**Menú de Degustación**", disfrutarás de una amplia gama de sabores, incluyendo:
- **Pato**
- **Cebolla de piel clara**
- **Limon**
- **Trucha de salmón**
- **Cordero**

Además, el "**Menú de Degustación Corto**" ofrece experiencias similares, ideal para aquellos que deseen probar lo mejor sin comprometerse a una experiencia extensa.

Los postres en Nebo son una experiencia de otro mundo, con creaciones como el **mini donut de frambuesa negra** y el **Rigojanči con hinojo**, perfectos para culminar tu experiencia gastronómica.

Para complementar tu comida, puedes optar por el cuidado **maridaje de vinos (4 copas)**, una selección diseñada para realzar cada sabor en tu paladar y hacer de tu experiencia algo inolvidable.

El chef Deni Srdoč se enorgullece de ofrecer un menú que destaca lo mejor de la cocina local y los sabores de Croacia, asegurando que cada visita sea una nueva aventura culinaria. ¡Descubre el sabor de Rijeka en Nebo!

Descubre la experiencia culinaria en Nebo Restaurant & Lounge en Rijeka. Sabores únicos, vistas espectaculares. ¡Reserva tu mesa hoy!

Nebo Restaurant en Rijeka: Cocina de alta calidad

Grad Rijeka Municipality

A curated selection of dishes showcasing the best of Croatian gastronomy.

5-Course Tasting Menu

An extended journey through the flavors of the Adriatic region.

7-Course Tasting Menu

A selection of wines paired to complement each course.

Wine Pairing

Descubre Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoč en Rijeka, Croacia.

Ubicado en la vibrante ciudad de Rijeka, Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoč es el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia auténtica croata. Este establecimiento ofrece un ambiente elegante donde la cocina tradicional se encuentra con la innovación, creando un espacio acogedor y sofisticado.

Nebo ofrece dos menús degustación que destacan lo mejor de la cocina croata. El menú degustación completo, por 160 EUR, es una travesía a través de una variedad de platos que reflejan las tradiciones culinarias del país. Para aquellos que buscan una experiencia más concisa, el menú degustación corto a 135 EUR presenta una selección de los platos más emblemáticos del restaurante.

Located in Rijeka, Croatia, Nebo Restaurant & Lounge offers a unique dining experience with stunning views of the Adriatic Sea. Under the guidance of Michelin-starred chef Deni Srdoč, the restaurant blends traditional Croatian flavors with modern culinary techniques, making it a standout destination for food enthusiasts.

Innovative cuisine blending traditional Croatian flavors with modern techniques.

Stunning panoramic views of the Adriatic Sea.

Michelin-starred chef Deni Srdoč leads the kitchen.

Extensive wine list featuring over 500 labels.

Higher price point compared to average restaurants.

Limited operating hours (closed on Sundays and Mondays).

Reservations are highly recommended due to popularity.

Nebo is perfect for romantic dinners, special occasions, or anyone looking to indulge in a fine dining experience with breathtaking views.

Make sure to book a reservation ahead of time, especially during peak tourist seasons. The restaurant features outdoor seating, allowing guests to enjoy the stunning views while dining.

Nebo Restaurant & Lounge is a culinary gem in Rijeka, offering an unforgettable dining experience. With its innovative dishes, exceptional service, and stunning views, it is a destination that truly stands out in the Croatian dining scene.

Primorsko-goranska County

Disfruta de la experiencia culinaria en Nebo Restaurante & Lounge en Rijeka, con vistas panorámicas, menús de degustación innovadores y ingredientes locales.

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Nebo Food & Experience: Cocina Creativa en Rijeka, Croacia

Vive la innovación en Nebo en Rijeka, con platos creativos, servicio profesional, vista a la costa y menús exclusivos dirigidos por chef galardonado.