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Grenoble

Guests frequently praise the warm ambiance, attentive service, and innovative dishes that highlight local flavors and seasonal ingredients. The garden setting adds to the dining experience, making it a memorable visit for many.

Descubre Maison Fantin Latour en Grenoble, Francia.

Ubicado en la encantadora Rue Général de Beylie, Maison Fantin Latour se presenta como un destino imprescindible para los amantes de la alta cocina en Grenoble. Dirigido por el talentoso chef Stéphane Froidevaux, este restaurante no solo ofrece platos visualmente impresionantes, sino que también rinde homenaje a los ingredientes locales y de temporada. Aquí, cada comida es una obra de arte, donde la creatividad se encuentra con la tradición.

La experiencia en Maison Fantin Latour es inolvidable. Con un enfoque en la **sostenibilidad**, el chef reúne hierbas y flores de las montañas cercanas, lo que garantiza que cada plato cuente una historia. Un comensal compartió que su menú degustación fue "una colección de obras maestras" que no solo sorprendió su paladar sino que también alimentó su curiosidad sobre los ingredientes, destacando la dedicación del chef a la búsqueda de nuevos sabores. La atmósfera del lugar, con un diseño acogedor y un jardín que permite una experiencia al aire libre, complementa perfectamente la calidad de la comida.

Hay muchas razones para visitar este restaurante. Ya sea que desees disfrutar de un almuerzo saludable en un ambiente relajado o de una cena formal, Maison Fantin Latour tiene algo para cada paladar. Entre sus numerosas características, destaca:

¿Cuáles son los horarios de operación de Maison Fantin Latour?

 El restaurante opera de martes a sábado, con horarios específicos para el almuerzo y la cena.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay opciones de estacionamiento cerca.

¿Ofrecen opciones vegetarianas en el menú?

 Sí, el restaurante cuenta con un menú dedicado para vegetarianos.

¿Puedo llevar a mi mascota al restaurante?

 Sí, se permiten mascotas en el área de la brasserie.

¿Ofrecen servicio de comida para llevar?

 Sí, el restaurante ofrece un servicio de comida para llevar, ideal para ocasiones especiales.

Europe

France

Maison Fantin Latour, ubicado en Grenoble, es un restaurante que combina una atmósfera elegante con una cocina innovadora. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía, ofreciendo una experiencia culinaria que destaca por su uso de ingredientes locales y frescos. El chef Stéphane Froidevaux, conocido por su pasión por la naturaleza, se aventura a las montañas cercanas para recolectar hierbas y flores que aportan un toque único a sus platos. Este enfoque no solo resalta la calidad de los ingredientes, sino que también cuenta una historia que conecta a los comensales con la región.

La experiencia culinaria en Maison Fantin Latour es un viaje a través de sabores cuidadosamente elaborados. Cada plato es una obra maestra, desde la tartaleta de champiñones hasta el curso de paloma, cada uno presentado con una estética impecable. La atención al detalle es evidente, y los ingredientes se seleccionan meticulosamente, muchos de los cuales son recolectados por el chef en sus excursiones a la montaña.

Maison Fantin Latour no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica en un entorno elegante, con mesas en el jardín que ofrecen una vista encantadora. El personal es conocido por su amabilidad y profesionalismo, lo que contribuye a una experiencia memorable.

Situado en la Rue Général de Beylie, Maison Fantin Latour se encuentra en el corazón de Grenoble, rodeado de cultura y belleza natural. Los visitantes pueden explorar la rica historia de la ciudad, así como disfrutar de las impresionantes vistas de los Alpes cercanos. La proximidad a museos y galerías de arte hace que este restaurante sea una parada ideal para aquellos que buscan una experiencia cultural completa.

Sí, se recomienda hacer una reserva con anticipación.

Sí, el restaurante es amigable con las mascotas.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Maison Fantin Latour. Con su enfoque en ingredientes frescos y locales, cada visita promete ser única. ¡Reserva tu mesa hoy y descubre la magia de la gastronomía en Grenoble!

Upscale restaurant with garden tables for stylishly plated meat, fish & vegetarian dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINFpyMnVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX6Q9N4v0ikcRAfkEUpqw7BY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINFpyMnVBRRAB

My first time at the brasserie Fantin Latour for lunch, it was an exceptional experience with dishes that were tastefully presented. The taste of each new dish was exceptionally curated with local ingredients, picked by the chef himself in the Alps. There was a story about the chef mountain climbing every Monday to collect some herbs, it added to the charm of the place. Very friendly staff and great atmosphere even though we were in the first room near the entrance with lots of people coming in and out. I'll come back for more

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObjViLThBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX6Q9N4v0ikcRAfkEUpqw7BY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObjViLThBRRAB

Indeed worthy of the Michelin star.

Food 5/5
The creamy mushroom tart from the amuse-bouche was already off to a great start and put us in a good mood. The presentation and execration of every course was excellent. My favorite was the pigeon course, which was so juicy and gentle and flavorful. I also loved the scallop course, which was as visually stunning as it was delicious. (However, the decorative juniper berry bushes did poke and hurt me.)

My only criticism would be that the portion of the ratatouille course was slightly too large, given how many courses there are. My mom and I were both too full towards the end and couldn’t finish the dessert.

Speaking of dessert, I adore the restaurant’s commitment in sourcing good/unique ingredients. For the meadow flower used in the dessert, apparently, the chef would take a few ppl from the team to hike up a mountain to collect them twice a week during the summer. They’d get depart at 4am and get there at 6am. The chef would also bring some ham and cheese and have a picnic with the team afterwards. They’d dry several kilos of the flower each season, enough to last them through the winter. Apparently, they’d gather wild lavender sometimes too. I’m glad that I asked about the flowers and got this interesting story!

Service 4.8/5
First of all, this place is very English-friendly! Our waitress also told us “I wrote this menu in English for you”, which made it sound like she prepared an English menu just for us right there and then. If that’s the case, then I’m very impressed and really appreciate it.

Everyone there was very friendly—i especially loved one guy’s enthusiasm when he explained our course to us (he also told us the flower story).

My only complaint would be that the wait between courses was a bit long sometimes. And, for some reason, many people came later than us but finished earlier. (Maybe they all ordered a shorter menu?)

We arrived at 7pm and left at about 10:45pm.

Atmosphere 4.5/5
The entrance with the stream/fountain was particularly atmospheric. The room was nice too—your standard dim, fine dining setup, nothing too special, but that was enough. We also love the little bird figurines on our table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDlLa1RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX6Q9N4v0ikcRAfkEUpqw7BY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDlLa1RBEAE

An outstanding experience, this wonderful restaurant has more than merited the Michelin Star! I had taken the full scale tasting menu including a 3-glasses wine pairing offer. All courses were absolute masterpieces, exceptionally well presented and offering beautiful and unexpected tastes. It was explained to me that the Chef is seeking new plants and flavors in the neighboring mountain and forest trails all the time. For example, a plate called "A walk in the garden" offered a collection of various vegetables, each differently prepared and flavored - a true creative masterpiece! Every course makes you feel the genius of the chef with attention to the slightest detail, always offering some new and unexpected taste. The service was very professional and friendly, I enjoyed the small exchanges every time when a course was served and explained to me. A special thanks to the sommelier who is a true professional, offering amazing wine choices. For example, I was introduced to a very special selection relying on the concept of complantation - the art of mixing grape varieties in a terroir. A true experience! I read in other reviews that some guests miss a meat course - it is true, the menu focuses on vegetables and fish/sea-food, except for a soup containing fois gras. However, I didn't feel this as a negative side at all. Everything was fitting perfectly together. It simply isn't the right place if you are looking for a meat dinner. I totally loved it and will be coming back again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cVpyUndnRRAB&d=17924085&t=1

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We ordered Christmas menu, the foods was very nice, but the server (lady) was annoying and unpleasant. She kept pushing us to order right from the start, cocktails, main course, dessert. At the end of the meal, her colleague came around to asks if we would like to have some coffee, she jumped into our conversation from nowhere to tell him that we don't want and he can go serve other tables! Good restaurant that gets spoiled by one staff who doesn't has good service mind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1bHFPaXZBRRAB&d=17924085&t=1

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I tried the Brasserie experience (not Michelin restaurant inside). The entry and the desert were spectacular while the main dish kind of disappointed me a bit since I had very high expectations. Although i enjoyed very much the terrace and the food.

Maison Fantin Latour en Grenoble: Sabores Exquisitos y Chef de Montaña

Le Fantin Latour, led by Chef Stéphane Froidevaux, has been recognized for its innovative cuisine that emphasizes local and seasonal ingredients. The restaurant earned its first Michelin star in 2021 and received a Gault & Millau d'Or in 2023.

Historia de Maison Fantin Latour en Grenoble, Francia.

Situada en una majestuosa mansion del siglo XIX en Grenoble, Maison Fantin Latour ha sido un referente de la gastronomía en Francia. Bajo la dirección del chef Stéphane Froidevaux, la historia de este restaurante es una verdadera crónica de innovación culinaria y tradición.

El año 2024 marcó un hito en la historia de Maison Fantin Latour, con reconocimientos que consolidan su prestigio. La obtención de una estrella Michelin y los 4 toques otorgados por Gault & Millau reflejan la excelencia y la innovación que Stéphane Froidevaux aporta a su cocina.

Desde sus inicios en el siglo XIX hasta convertirse en un referente de la alta gastronomía francesa, Maison Fantin Latour en Grenoble ha sabido fusionar la tradición con la innovación. Bajo la dirección del chef Stéphane Froidevaux, este restaurante ha recibido prestigiosos reconocimientos que destacan su compromiso con la excelencia culinaria.

Reconocimientos en 2024: una estrella Michelin y 4 toques de Gault & Millau.

Fundado en el siglo XIX, Maison Fantin Latour ha evolucionado para convertirse en un símbolo de la gastronomía en Grenoble.

Este restaurante no solo homenajea las recetas tradicionales de la región alpina sino que también innova en cada plato, combinando técnicas modernas con sabores auténticos. La historia de Maison Fantin Latour sigue escribiéndose en cada servicio, dejando una marca indeleble en la escena gastronómica francesa.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Payment Options

In the heart of Grenoble, where the majestic peaks of the Alps form a stunning backdrop, lies the enchanting Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux. This restaurant isn’t just a place to dine; it’s a feast for the senses, celebrating the finest of French cuisine while embracing innovative culinary artistry. Unassuming on the outside, the bistro bursts with character as you step inside, where rustic charm melds seamlessly with contemporary flair. The decor whispers elegance with its soft lighting and tasteful accents, creating an inviting atmosphere that beckons both tourists and locals alike. Each dish here tells a story, crafted with care from locally sourced ingredients that are as vibrant as the surrounding landscape. Expect to embark on a gastronomic journey, where seasonal menus delight the palate—think succulent meats, vibrant vegetables, and artisanal cheeses, artfully plated to entice both the eye and taste buds. The wine selection, robust and meticulously curated, complements every meal, allowing guests to sip their way through the rich viticulture of France. As you indulge in your meal, the panoramic views of the Chartreuse mountains serve as the perfect backdrop, reminding visitors of the sheer beauty that envelops this dynamic city. Nearby attractions, such as the iconic Bastille and the enchanting old town, offer a perfect opportunity to explore before or after your culinary adventure. Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux is not just a restaurant; it’s an experience that captures the very essence of Grenoble—a blend of tradition, innovation, and breathtaking natural beauty that leaves you longing to return.

Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux

Explore our curated menus featuring seasonal and local ingredients, crafted by Chef Stéphane Froidevaux.

Menu Découverte

Menu Origine

Menu Stéphane Froidevaux

Menu Express

Menu Fantin Latour

Menus du Fantin Latour

Menus de la Table Gastronomique - Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux.

Descubre nuestra oferta culinaria en **Maison Fantin Latour**, donde cada plato es una celebración de los sabores locales y de temporada. Nuestros menús, diseñados por el talentoso Chef Stéphane Froidevaux, son una sinfonía de ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados.

Aunque no hay entradas específicas en el menú, cada menú principal puede comenzar con una exquisita selección de vegetales de temporada y hierbas frescas que deleitarán tu paladar.

: Un viaje gastronómico con verduras de temporada, hierbas y productos locales.

: Enfócate en platos vegetarianos elaborados con productos de temporada.

: Una selección especial del chef con ingredientes de temporada.

: Un menú rápido que incluye un entrante, un plato principal y un postre.

: Una selección del chef que destaca ingredientes de temporada.

Los postres son un verdadero homenaje a la creatividad del chef, donde se combinan sabores frescos y texturas que sorprenden. Cada plato está diseñado para cerrar la experiencia gastronómica con un dulce recuerdo.

Acompaña tu comida con una selección de vinos finos y cócteles innovadores que realzan cada plato. Nuestro personal está siempre listo para recomendarte el maridaje perfecto.

Los especiales cambian regularmente, pero siempre son una celebración de los ingredientes frescos y la creatividad del chef. Pregunta a nuestro equipo sobre las novedades del día.

Descubre la Maison Fantin Latour en Grenoble: un rincón gourmet con sabores únicos de Auvergne-Rhône-Alpes. ¡Reserva tu mesa y deléitate!

Restaurante Maison Fantin en Grenoble - Cocina Innovadora

Isère County

A lively brasserie offering a variety of dishes with seasonal flavors and creative touches, available from Tuesday to Saturday at lunchtime.

Brasserie du Fantin

An elegant dining experience with refined menus, available from Tuesday to Saturday evenings.

Gastronomic Dinner

Descubre Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux en Grenoble.

Ubicado en el corazón de Grenoble, **Maison Fantin Latour** es un destino gastronómico que ofrece una experiencia única para los amantes de la buena comida. Con un enfoque en la calidad y la creatividad, este establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de sabores excepcionales en un ambiente acogedor y sofisticado.

En Maison Fantin Latour, tienes la opción de disfrutar de una variedad de experiencias culinarias que van desde comidas informales hasta cenas gourmet. Aquí hay un vistazo a lo que te espera:

 Un menú variado que combina sabores de temporada con toques creativos, disponible de martes a sábado de 12:00 a 13:30. Precio: 32€.

 Una experiencia gastronómica nocturna con menús que oscilan entre 125€ y 165€, disponible de martes a sábado de 19:00 a 20:30.

 Delicias culinarias diseñadas especialmente para ocasiones como la Navidad o la Pascua.

 El chef Stéphane Froidevaux puede llevar su arte culinario directamente a tu hogar para eventos especiales.

 Ofrece una experiencia inolvidable con los vales de regalo para la brasserie o el restaurante gastronómico, disponibles en línea o en el restaurante.

Ya sea que busques una comida casual o una cena elegante, Maison Fantin Latour en Grenoble promete deleitarte con su deliciosa oferta gastronómica. No olvides explorar las opciones de comida para llevar y los servicios personalizados del chef para hacer de cada ocasión algo especial.

Nestled in the heart of Grenoble, Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux stands as a beacon of culinary excellence, blending innovative techniques with the richest local flavors. This Michelin-starred restaurant offers a unique dining experience, where each dish is a work of art, crafted from seasonal ingredients and presented with elegance. The inviting garden setting makes it an oasis of tranquility amidst the city bustle, perfect for food lovers seeking a memorable meal.

Innovative cuisine highlighting local and seasonal ingredients

Offers both brasserie and gastronomic dining experiences

Limited operating hours (closed on Sundays and Mondays)

Pets not allowed in the restaurant (except in the brasserie)

Maison Fantin Latour is an ideal destination for food enthusiasts and those seeking a special dining experience. It caters to couples celebrating milestones, business professionals looking to impress, or foodies eager to explore innovative culinary creations rooted in local traditions.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity, especially on weekends. Be mindful of the dress code; a smart-casual attire is generally expected. While the restaurant offers both indoor and outdoor seating, the garden area is particularly delightful during the warmer months.

In summary, Maison Fantin Latour is not just a restaurant; it's a culinary journey that reflects the essence of the region. With its inventive dishes, charming ambiance, and passionate service, it delivers an unforgettable dining experience that leaves guests eager to return.

What is the dress code at Maison Fantin Latour?

Yes, the restaurant offers charming outdoor seating.

Yes, reservations are highly recommended.

Whether you are a local or a traveler, make sure to experience the culinary delights at Maison Fantin Latour. Reserve your table today and indulge in a dining experience that embodies the flavors of the Alps.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Descubre la experiencia culinaria en Maison Fantin Latour en Grenoble. Menús gourmet, ambiente sofisticado, y servicio excepcional. ¡Reserva ya!

Restaurante Maison Fantin Latour en Grenoble: Cocina Michelin y Alta Gastronomía

Todo lo que necesitas saber para visitar Maison Fantin Latour en Grenoble. Horarios, aparcamiento, opciones vegetarianas y más. ¡Prepárate para una experiencia inolvidable!

Planifica tu Visita a Maison Fantin Latour en Grenoble: Tips y Consejos Útiles

Conoce la historia de Maison Fantin Latour en Grenoble y su reconocimiento con una estrella Michelin. Chef Stéphane Froidevaux lidera una cocina innovadora y elegante. 

Brasserie Chavant

Restaurant L'Amélyss

Restaurant L'Épicurien