Name: Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého
Address: 5 Rue de l'Hermitage, 44100 Nantes, France, Nantes, 44100, FR
Telephone: 02 40 73 23 23
Price range: $$

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Nantes

Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service impeccable et sa vue imprenable sur la Loire. Les clients soulignent la qualité des plats, l'attention portée aux détails et l'ambiance élégante du lieu.

Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého en Nantes.

Ubicado en la hermosa ciudad de Nantes, el Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého es un verdadero tesoro culinario. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también proporciona a sus visitantes una vista impresionante del río Loire. Con su ambiente elegante y acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida en cualquier ocasión.

La atmósfera en L'Atlantide 1874 es descrita como "elegante" y "refinada". Los clientes elogian el servicio impecable, que acompaña a cada plato cuidadosamente preparado. La carta de vinos es igualmente impresionante, con opciones que complementan perfectamente los sabores de los platos. Además, es destacable que este restaurante se preocupa por todos sus comensales, ofreciendo opciones tanto vegetarianas como veganas, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.

¿Cómo puedo reservar una mesa en L'Atlantide 1874 - Maison Guého?

Vous pouvez réserver une table en appelant le 02 40 73 23 23 ou en visitant leur site officiel pour effectuer une réservation en ligne.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas?

Oui, L'Atlantide 1874 - Maison Guého propose des options végétariennes et véganes sur demande.

¿Cuáles son las horas de apertura del restaurante?

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, au déjeuner de 12h00 à 13h15 et au dîner de 19h30 à 21h00.

Des places de parking sont disponibles à proximité du restaurant.

¿El restaurante es accesible para personas con discapacidades?

Oui, le restaurant dispose d'un accès pour les personnes handicapées.

El Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého ha dejado una impresión positiva en la comunidad. Los visitantes no solo destacan la calidad de la comida, sino también el ambiente que ofrece. La combinación de su vista a la Loire, la atención al detalle en cada plato y su enfoque inclusivo hacia diferentes preferencias alimenticias hacen de este lugar una opción popular para quienes buscan una experiencia única en Nantes.

Europe

France

Ubicado en el encantador barrio de Nantes, el Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con una vista impresionante sobre el río Loira, este restaurante de alta gama se especializa en menús de degustación que destacan la cocina francesa contemporánea. Fundado en 1874, ha mantenido su reputación a lo largo de los años, combinando tradición con innovación en cada plato. La atmósfera es elegante y acogedora, perfecta para una cena romántica o una celebración especial.

El menú de L'Atlantide es una celebración de sabores, donde cada plato es una obra maestra. Los ingredientes frescos y de temporada se combinan para crear experiencias gastronómicas memorables. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran:

Merluza con mejillones, tomate amarillo y calabacín

Pernil de cordero con guarnición de verduras asadas

Postre de chocolate con helado de vainilla

Además de su exquisita oferta culinaria, L'Atlantide ofrece una experiencia completa con un servicio excepcional y un ambiente acogedor. La atención al detalle es evidente en cada aspecto, desde la presentación de los platos hasta la selección de vinos. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones de maridaje que complementan perfectamente cada comida. La terraza exterior permite disfrutar de las vistas panorámicas del río, creando un entorno perfecto para una cena al atardecer.

Situado en la Rue de l'Hermitage, el restaurante se encuentra en una zona vibrante de Nantes, rodeado de cultura y arte. Los visitantes pueden explorar el cercano Castillo de los Duques de Bretaña o disfrutar de un paseo por el Jardín de las Plantas. La rica historia de Nantes se refleja en su arquitectura y en sus diversas atracciones, lo que hace que cada visita a L'Atlantide sea una experiencia enriquecedora.

Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación.

No, el ambiente es más adecuado para adultos.

Sí, las vistas al río son espectaculares.

¿Se puede disfrutar de la vista desde el restaurante?

Upscale venue for tasting menus of contemporary French cooking, with vegan options & river views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId2RUTmNBEAE&d=17924085&t=1

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A fantastic evening at this famous restaurant. It’s great to see that these guys keep up a great quality level even when they have had their star for so long. Fabulous service, the view over the Loire is fantastic, the food is super (as expected). Will gladly come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0M2FEQ1RnEAE&d=17924085&t=1

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Incredible food and service. The propositions were ambitious and always very well realised! We had a wonderful time as a family! A very warm thank you to the whole team.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKdGJtN2tnRRAB&d=17924085&t=1

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We took the menu with 4 dishes. Starting with the good points for the food, the merlin with mussels, yellow tomato and courgette worked very well (highlight of the menu). The sweetbreads were also excellent and the dessert were very good. Unfortunately, the apetizers didn't work. Taste and consistency was underwhelming. Boring start. The fishsoup tasted like it came from a can, and the lobster dish just didn't work at all. The gel had no taste and it covered a lobster-ginger salad, which was way overpowered with ginger. The cold dishes and soup were executed very poorly, whereas the fish, sweetbreads and dessert were excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4X3V1ZF9RRRAB&d=17924085&t=1

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Succulent food, excellent service, great value for money. Very brave with mix of different flavours and colours. They live up to their Michelin star. Keep up the great work, we'll surely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxdGZ6ajhRRRAB&d=17924085&t=1

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Well, I decided not to book a table in the end because of the very unpolite phone reception. I felt I was causing the person a problem to find a time for me to come and have dinner. Called another "Star" restaurant with a much nicer phone reception.

Cene en el Restaurante L'Atlantide 1874 en Nantes

Situé dans une maison de 1874 surplombant la Loire, le restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého est dirigé par le chef Jean-Yves Guého. Il est reconnu pour sa cuisine française raffinée et a été étoilé au Guide Michelin pendant 26 années consécutives.

Historia de L'Atlantide 1874 - Maison Guého en Nantes, Francia.

L'Atlantide 1874 - Maison Guého es un restaurante gastronómico situado en una encantadora casa del siglo XIX que se asoma a las aguas del río Loira. Este lugar ha sido un referente en la escena culinaria de Nantes, ofreciendo una experiencia única que combina la elegancia con la tradición. Desde su inauguración, ha capturado la esencia de la alta cocina francesa, dirigida por el talentoso chef Jean-Yves Guého.

1874: Construcción de la casa que alberga hoy el restaurante.

1999: Jean-Yves Guého toma la dirección del restaurante.

2001: Obtención de la estrella Michelin.

2025: El restaurante continúa ofreciendo una experiencia culinaria excepcional.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého

Une sélection de plats raffinés mettant en valeur les produits locaux et de saison, élaborés par le chef Jean-Yves Guého.

Pressé de foie gras et anguille fumée à l'échalote noire, marmelade mangue/papaye

Araignée de mer rafraîchie, crème légèrement safranée, poireaux et caviar d'Aquitaine

Langoustines décortiquées et saisies, vierge d'automne et patate douce confite

Turbot rôti sur l’arête, tomates et cébettes, pommes Monalisa fondantes et citron vert

Queue de homard Breton rôtie à la verveine et grenailles, jus de carcasse

Ris de veau roussi au beurre en viennoise de cèpes, crémeux, copeaux et cèpes rôtis

Chariot de fromages frais et affinés

Mojito imaginé comme un dessert

Soufflé flambé à la Chartreuse

Menu 2025

Discover the exquisite culinary journey at Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého in Nantes, France, where contemporary French cuisine meets breathtaking views of the Loire River.

At this Michelin-starred venue, guests indulge in the renowned Menu des Épicuriens, thoughtfully crafted to delight every palate from Tuesday to Saturday during lunch and dinner services.

Begin your dining experience with delicate and inventive starters that showcase local ingredients and refined techniques.

 — A refined palate awakener setting the tone for a memorable meal.

Moule de Pénestin / concombre mentholé et gwell de Brière

 — Fresh Pénestin mussels paired with cooling menthol cucumber and the unique gwell seaweed from Brière marshlands.

Pressé d'aile de raie à la Grenobloise / cébette et salicorne

 — Pressed skate wing delicately prepared Grenobloise style, accented with fresh spring onions and briny salicornia.

Savor the chef’s signature main dish that beautifully balances rustic flavors with elegant presentation.

Quasi de veau au sautoir / lard colonatta / petit pois et févettes

 — Tender veal sautéed to perfection accompanied by Colonnata bacon, fresh peas, and fava beans for a harmonious and hearty experience.

Conclude your meal with an inventive dessert that captivates both the eyes and the palate, showcasing seasonal citrus and nutty textures.

L'orange sanguine en déclinaison / citron sudachi / main de bouddha confit et noisette du Piémont en opaline

 — A sophisticated play on blood orange paired with tangy sudachi lemon, candied Buddha’s hand, and crunchy Piedmont hazelnut opaline.

Complement your meal with a carefully curated selection of wines and crafted cocktails that enhance the flavors of each dish. The restaurant proudly serves beer, wine, and coffee, accommodating diverse tastes and preferences.

Descubre el encanto de Nantes en L'Atlantide 1874, donde la cocina gourmet te cautivará. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Dining at Restaurant L'Atlantide 1874, Nantes

Loire-Atlantique County

Quatre chambres d'hôtes élégantes offrant une vue imprenable sur la Loire, idéales pour prolonger l'expérience culinaire.

Chambres d'hôtes avec vue sur la Loire

Menus de printemps à emporter, disponibles du mardi au samedi, permettant de savourer la cuisine de l'Atlantide 1874 à domicile.

Cuisine à emporter

Descubre el encanto de Nantes en el restaurante L'Atlantide 1874 - Maison Guého.

Situado en la mágica ciudad de Nantes, el restaurante L'Atlantide 1874 - Maison Guého se eleva sobre el majestuoso río Loira, ofreciendo a sus visitantes no solo una experiencia culinaria excepcional, sino también un ambiente elegante y acogedor. Este sitio es ideal tanto para los amantes de la buena comida como para aquellos que buscan un lugar especial para celebrar momentos importantes.

Nestled along the banks of the Loire in Nantes, Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého is a culinary jewel that seamlessly blends contemporary French cuisine with breathtaking views. Renowned for its innovative tasting menus and impeccable service, this Michelin-starred establishment offers a unique dining experience that draws both locals and travelers alike. With an elegant ambiance and a commitment to quality, it’s a perfect spot for any special occasion.

Options végétariennes et véganes disponibles

Restaurant L'Atlantide 1874 is ideal for food enthusiasts seeking a refined dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to indulge in exquisite French cuisine. The stunning river views enhance the romantic atmosphere, making it a popular choice for anniversaries and intimate gatherings.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Note that it is closed on Sundays and Mondays, so plan your visit accordingly. The menu is seasonal, featuring the best of local ingredients, and while vegetarian and vegan options are available, it’s best to confirm them when booking.

In conclusion, Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého is a must-visit destination for anyone in Nantes seeking an exceptional culinary experience. With its artistic dishes, attentive service, and stunning views of the Loire, it captures the essence of fine dining in France. Whether you're a local or just passing through, don’t miss the opportunity to indulge in this gastronomic delight.

Make sure to include Restaurant L'Atlantide 1874 in your itinerary when you're in Nantes. Experience the art of contemporary French cuisine paired with stunning landscapes that will surely leave a lasting impression.

Pays de la Loire Region

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Restaurant L'Atlantide 1874: Gastronomía en Nantes

Vive una cena inolvidable en L'Atlantide 1874 en Nantes, con platos innovadores y una hermosa vista al río Loira. ¡Descubre el menú!

Experiencias Únicas en el Restaurant L'Atlantide 1874

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