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Nantes

Sépia is highly praised for its inventive and flavorful dishes, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the creative use of local and organic ingredients, as well as the chef's Mediterranean influences. The brunch offerings are also well-received, featuring a variety of fresh and homemade items.

Discover SEPIA: Nantes' culinary gem on Quai Turenne 

Nestled at 1 Quai Turenne in the heart of Nantes, SEPIA is a standout restaurant that embodies the city's vibrant food culture. Renowned for its inventive French cuisine, SEPIA offers a dining experience that melds beautifully complex flavors with artistic presentation. This charming spot has quickly become a favorite among foodies, digital nomads, and travelers seeking authentic local tastes paired with excellent wine selections.

SEPIA’s menu showcases the chef's creativity through dishes that emphasize fresh, local, and seasonal ingredients — a true hallmark of French gastronomy. Diners rave about the carefully curated tasting menus, including thoughtfully crafted vegetarian options that never compromise on flavor or innovation. The inviting atmosphere is enhanced by attentive, English-speaking staff who provide detailed explanations of each dish and expertly guide guests through wine pairings, ensuring a memorable culinary journey.

 featuring innovative local dishes and desserts.

 expertly paired to complement your meal.

 SEPIA operates from Tuesday to Friday, offering lunch from 12:30 PM to 1:30 PM and dinner from 8:00 PM to 9:15 PM. On Saturdays, dinner is served from 8:00 PM to 9:15 PM. The restaurant is closed on Sundays and Mondays.

Is it necessary to make a reservation at SEPIA?

 Yes, reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. It's advisable to book at least two weeks in advance, especially for larger groups.

 Yes, SEPIA provides vegetarian options, including a dedicated vegetarian tasting menu.

Community sentiment and dining highlights

 reviews emphasize SEPIA’s innovative cuisine, meticulous service, and cozy atmosphere. Visitors appreciate the chef’s creative approach and the staff’s expert wine pairings, celebrating this restaurant as a shining example of Nantes’ dynamic culinary scene.

Whether you're a local or a traveler seeking a memorable gastronomic experience in Nantes, SEPIA offers a perfect blend of modern French flavors, thoughtful service, and a welcoming environment that keeps guests returning time and again.

Europe

France

Ubicado en el encantador Quai Turenne de Nantes, SEPIA es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un enfoque en la cocina francesa contemporánea, este establecimiento ha ganado popularidad por su atención al detalle y su ambiente acogedor. Desde su apertura, SEPIA ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida, destacándose por su menú creativo que cambia según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos.

El menú de SEPIA es un testimonio de la rica tradición culinaria francesa, con platos que combinan sabores locales y técnicas modernas. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones, desde platos vegetarianos hasta especialidades de mariscos. Algunas de las recomendaciones incluyen:

Pechuga de pollo asada con puré de calabaza y verduras de temporada.

Sorbete de frutas frescas con crema y galletas.

Opciones vegetarianas que no sacrifican el sabor.

SEPIA no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente. El restaurante cuenta con una terraza al aire libre, ideal para disfrutar de una comida en un día soleado. Además, el personal es conocido por su amabilidad y su disposición para explicar cada plato del menú, lo que mejora la experiencia gastronómica.

Situado en el vibrante barrio de Nantes, SEPIA está rodeado de cultura y arte. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el Castillo de los Duques de Bretaña y el hermoso Jardín de las Plantas. La ubicación del restaurante lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida antes o después de explorar las atracciones locales.

Sí, tienen un menú variado que incluye opciones vegetarianas.

Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

No, actualmente no ofrecen servicio para llevar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida inolvidable en SEPIA, donde la calidad y la creatividad se encuentran en cada plato. Ya sea que estés explorando Nantes o buscando un lugar especial para cenar, este restaurante es una elección perfecta.

Unfussy restaurant with a terrace preparing brunch staples, local dishes & desserts, plus wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybFBqWm93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDd0uYq_uBUgRcabH6_q87JE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybFBqWm93RRAB

Absolutely splendid! French cuisine at its best, utilizing all different ingredients to create beautifully complex taste. Friendly, English speaking staff willing to go into minute details of every single dish. Great dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1OE5QMkpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDd0uYq_uBUgRcabH6_q87JE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1OE5QMkpBEAE

Very cute restaurant in Nantes, it was recommended by our French friends. We heard that the owner was on top chef tv show, so you can expect a high quality and tasty.
Everyone was very nice and our waiter explained the entire menu in to us in English. We went during lunch and the food was so delicious. The presentation is amazing too. I can’t wait to come back again  and try their new creations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOczhUSzZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDd0uYq_uBUgRcabH6_q87JE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOczhUSzZBRRAB

Well- chosen menues, even a very nice vegetarian Option where you do not feel like missing out on the non-vegetarian menu. Superb Service and a very detailed wine accompaniment with top explanations. 👌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvbGE2c0tnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDd0uYq_uBUgRcabH6_q87JE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvbGE2c0tnEAE

Absolutely fantastic. For lunch was offered choice of chicken or fish main and four different deserts. I chose the roast chicken cooked and seasoned perfectly (skin on) with soft carrots on a bed of pumpkin mash, topped with fennel and a single fried wing, which was the best fried chicken I've ever had.

For desert I chose the sorbet, chocolate ice cream and fresh mangos topped with fresh cream, wafers, and some herb I was unfamiliar with.

Service was fantastic. The place is small and the wait staff quickly took care of all the diners' needs. The included sparkling water that they have a fancy machine producing is a much appreciated touch.

From what I've read, Robin's started out as a desert spot and has expanded to full service. I really like that they focus on only a few dishes that are inventive and rely heavily on what's available in the market.  A must stop if you're a foodie visiting Nantes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaN1BpUVRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDd0uYq_uBUgRcabH6_q87JE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaN1BpUVRnEAE

One of the most interesting and delicious meals I have ever had. All 6 courses are perfect and the lovely young sommelier picked wines bespoke for our tastes, the menu and his recommendations…. Trust him! Follow his advice! Let him show you the more unusual pairings and you will have an amazing night!!

The Chef Lucie is clearly a genius!!
I had olives & celery for dessert and came away always wanting celery for dessert!!
This is a hidden diamond!
Nantes is a beautiful city and this restaurant is the highlight. It is worth the cost of the flight just to have dinner here.
I would give 10/5 if I could.
I cannot remember the last time I enjoyed a dinner as much as I enjoyed this one

SEPÍA Restaurante en Nantes, Sabores Auténticos en Francia

Sépia is a modern neo-bistro located in the Feydeau district of Nantes, France. Opened in 2019 by chef Lucie Berthier Gembara, a 2022 Top Chef candidate, the restaurant focuses on creative French cuisine with Mediterranean influences, emphasizing local and organic ingredients.

Ubicado en la vibrante ciudad de Nantes, Francia, SEPIA es un moderno neo-bistró que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía desde su apertura en 2019. Bajo la dirección creativa de la chef Lucie Berthier Gembara, ex concursante del famoso programa de televisión "Top Chef" de Francia, SEPIA ha alcanzado rápidamente el reconocimiento por su cocina innovadora, que fusiona ingredientes locales con influencias mediterráneas.

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Beer

Serves Vegetarian Food

In the heart of Nantes, along the picturesque Quai Turenne, SEPIA beckons with its inviting ambiance and culinary delights. This charming restaurant is not just a place to eat; it encapsulates the essence of modern French dining, beautifully merging traditional techniques with contemporary flair. Indulge your senses with an array of meticulously crafted dishes that celebrate seasonal ingredients and local flavors. Each plate tells a story, from the freshest seafood sourced from the Atlantic to artisanal cheeses and handcrafted desserts that lure you into indulgence. Beyond the exquisite gastronomy, SEPIA offers breathtaking views of the Loire River, making it an enchanting spot for a romantic dinner or a celebratory gathering with friends.

SEPIA

Découvrez notre menu créatif et de saison, mettant en valeur des ingrédients locaux et bio.

Oeuf à 64°, Maïs, Voile de paprika

Le jaune d'oeuf confit au soja, Blanc de poireaux, Girolles

Courgette torréfiée, Burrata AOP, Pickles

Aubergine grillée, Caviar d'aubergine, Jeunes pousses nantaises

Noix de joues de cochon vendéen, farottes fanes, carottes de sable

Dorade de ligne rôtie, pleurotes, petit épeautre

Filet de saint pierre de Concarneau, Fregola sarda comme un risotto et sauce meksad fenouil

Ravioles maison de veau confit, Crème crue truffée et fèves

Poire pochée aux épices, Basilic, Chocolat

Fromage blanc fermier, Confit de Figues, Amandes

Gâteau seiche, Calamansi, Sésame noir

Citron, Biscuit agrumes, Yuzu

Menu du Restaurant Sépia

Experimente una selección de platos inventivos que combinan ingredientes locales con sabores mediterráneos en SEPIA, un restaurante destacado en Nantes.

Los entrantes son una delicia para los sentidos, diseñados para abrir el apetito y despertar el paladar.

: carne de cangrejo, caldo de pollo, shiso, y condimentos.

: filete de res, anguila ahumada, salvia, y condimentos.

: langostinos bretones, puré de zanahoria, palitos de zanahoria, y caldo de mariscos.

: guisantes, fresas, melisa, y mousse de yogur.

Los platos principales de SEPIA son una celebración de la creatividad culinaria, utilizando ingredientes frescos y de calidad.

: alcachofas salteadas, dulzor de trébol, salvia, pecorino, y mermelada de cebolla.

: espárragos verdes y blancos, habas, leche de tigre, y nieve de queso de cabra.

: setas eryngii, setas de morel, puré de castañas y tonka, velo de galanga, y salsa de masa madre.

: crema de pistacho, chutney de ruibarbo, agua de ruibarbo, y feuilletine de avellana.

Los postres en SEPIA son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable, donde cada bocado es un deleite.

Acompañe su comida con una selección de bebidas que realzarán cada sabor, desde vinos locales hasta cócteles innovadores.

No se pierda nuestros platos especiales, creados con los mejores ingredientes de la temporada para ofrecer una experiencia única.

Descubre SEPIA en Nantes: un restaurante único donde los sabores de Francia se encuentran. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Restaurante SEPIA en Nantes: Cocina Exquisita a Pie de Río

Loire-Atlantique County

Brunch servi le samedi et dimanche midi, incluant des plats chauds, une sélection de pains, des confitures bio, des fruits frais, des jus et du muesli maison.

Brunch

Descubre Sepia en Nantes: Un Viaje Gastronómico Único en Francia.

Ubicado en el corazón de Nantes, Sepia es más que un simple restaurante; es un destino que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, este establecimiento se ha convertido en uno de los puntos de interés más destacados de la ciudad.

Brunch Delicioso: La Comida del Fin de Semana.

El brunch de los fines de semana en Sepia es una celebración de sabores. Por solo **26€**, puedes disfrutar de un festín que incluye platos calientes, un bar de pan, mermeladas orgánicas, cestas de frutas, jugos naturales y muesli casero. Todo preparado con ingredientes de alta calidad, este brunch es la manera perfecta de comenzar tu día en Nantes.

Cenas de 4 Manos: Una Experiencia Culinaria Exclusiva.

Para aquellos que buscan algo verdaderamente especial, las cenas de 4 manos son una experiencia que no te puedes perder. Por **79€**, estas cenas pop-up presentan a chefs invitados o productores locales que traen su creatividad y pasión a la mesa. La fusión de sabores locales con técnicas innovadoras resulta en platos que deleitan todos los sentidos.

Opciones vegetarianas y veganas disponibles.

Ubicado en el corazón de Nantes, SEPIA se destaca como un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única. Con un enfoque en la **cocina inventiva y creativa**, este establecimiento no solo deleita a los comensales con sabores excepcionales, sino que también se compromete a utilizar ingredientes locales y de temporada.

Las ventajas de elegir SEPIA son notables. Primero, el restaurante ofrece un **servicio atento y amigable**, lo que mejora aún más la experiencia gastronómica. Además, su dedicación a los ingredientes locales asegura que cada plato sea fresco y nutritivo. También tienen opciones vegetarianas y veganas para satisfacer diferentes preferencias dietéticas.

Opciones de vino que destacan selecciones locales.

Sin embargo, SEPIA no está exento de desventajas. La necesidad de hacer **reservas con anticipación** puede ser un inconveniente para quienes buscan una experiencia gastronómica espontánea. Además, su menú limitado, que se centra en ingredientes de temporada, puede no ofrecer suficientes opciones para todos los gustos. Por último, los precios son generalmente más altos en comparación con algunos restaurantes locales, lo que podría ser un factor a considerar para algunos visitantes.

Pays de la Loire Region

Descubre SEPIA en Nantes, France, un neo-bistró moderno que combina ingredientes locales con sabores mediterráneos. Reserva experiencias gastronómicas únicas.

Restaurante SEPIA en Nantes - Innovación Culinaria Mediterránea

Explora el menú del dinner en SEPIA Nantes, un lugar de cocina creativa con opciones vegetarianas, vinos locales y ambiente moderno. ¡Reserva ya tu mesa!

Guía de SEPIA en Nantes - Menú y Reservas Imprescindibles

Conoce la historia de SEPIA, neo-bistró en Nantes, y las experiencias de comensales que elogian su innovación, servicio atento y compromiso con ingredientes locales.

L'Océanide

Bairoz

Pickles