Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Marseille

Chez Fonfon is a renowned restaurant in Marseille, celebrated for its traditional Mediterranean dishes, especially the Bouillabaisse. Situated in the picturesque Vallon des Auffes, the restaurant offers a romantic and family-friendly atmosphere with attentive service. While many patrons praise the quality of the food and the ambiance, some have mentioned that the prices are relatively high.

Situado en el pintoresco puerto pesquero de Vallon des Auffes, Chez Fonfon es un restaurante familiar que ha capturado los corazones de los amantes de la gastronomía desde 1952. Con su especialidad en platos de mariscos mediterráneos, este establecimiento se enorgullece de servir la mejor **bouillabaisse** de la región, una tradicional sopa de pescado que incluye pescado fresco, mariscos, tomates y un toque de azafrán.

El restaurante ofrece un ambiente acogedor con un diseño contemporáneo y vistas impresionantes del puerto, lo que lo convierte en un lugar ideal tanto para locales como para turistas. Aunque el ambiente es generalmente elogiado, algunas reseñas indican que el servicio puede ser inconsistente, con retrasos ocasionales. Sin embargo, la autenticidad y la calidad de la comida hacen que valga la pena la visita.

¿Cuál es el plato estrella de Chez Fonfon?

 La respuesta es la bouillabaisse, un guiso de pescado tradicional de Provenza.

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca del restaurante.

 Sí, aceptan reservas y se recomiendan, especialmente durante las temporadas altas.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, en el menú hay opciones vegetarianas.

Europe

France

Chez Fonfon, un restaurante emblemático ubicado en el pintoresco puerto de Vallon des Auffes en Marsella, ha sido un referente gastronómico desde su apertura. Este establecimiento, conocido por su auténtica bouillabaisse, ofrece una experiencia culinaria que resalta la frescura de los ingredientes del Mediterráneo. Con una atmósfera acogedora y un servicio amable, Chez Fonfon se ha ganado el corazón de locales y visitantes por igual, convirtiéndose en un lugar donde la tradición y la calidad se encuentran.

La oferta culinaria de Chez Fonfon se centra en la frescura del mar, destacando platos tradicionales que han sido perfeccionados a lo largo de los años. La bouillabaisse, una sopa de pescado rica y aromática, es el plato estrella que no te puedes perder. Además, el restaurante ofrece una variedad de opciones que reflejan la riqueza de la cocina mediterránea.

Bouillabaisse: Sopa de pescado tradicional con sabores intensos.

Sopa de pescado blanco: Una experiencia única.

Risotto: Perfectamente cocido y lleno de sabor.

Chez Fonfon no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su servicio excepcional. Los comensales pueden disfrutar de la vista al puerto mientras degustan platos preparados con ingredientes frescos y de calidad. La atención al detalle y la autenticidad en la preparación de los platos son características que hacen de este lugar una experiencia memorable.

Situado en la encantadora Rue du Vallon des Auffes, Chez Fonfon está rodeado de la vibrante cultura de Marsella. La cercanía al mar y las vistas panorámicas del puerto hacen de este lugar un destino ideal para disfrutar de una comida relajante después de explorar las atracciones locales. La zona está llena de historia y ofrece una experiencia auténtica de la vida marítima de la ciudad.

Sí, se recomienda hacer una reserva para asegurar un lugar.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida excepcional en Chez Fonfon. Ya sea que estés buscando una experiencia culinaria auténtica o simplemente desees relajarte junto al puerto, este restaurante es el lugar ideal. ¡Visítalo hoy en Marsella y descubre por qué es un favorito entre los amantes de la buena comida!

Long-standing venue by the port, known for bouillabaisse broth & Mediterranean fish dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub05TaDRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv7UqDSrByRIRPV3h0TMH2Aw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub05TaDRRRRAB

The place is nice overlooking the port.Their service is very friendly.
The produce is very fresh and cooked in authentic style showing the freshness of the seafood more than seasoning it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMHFlT1pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv7UqDSrByRIRPV3h0TMH2Aw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMHFlT1pnEAE

I was really surprised when I visited in the June 2017. Not only was the bouillabaisse amazing, but the white fish soup was a unique experience. I wanted to eat it again, so I visited in 2021 from Japan. But the experience was terrible. The bouillabaisse surved very ordinary and the fish soup tasted much worse. I wonder if the chef or the owner has changed. I want to eat that delicious fish soup that you can't get anywhere else again, but I don't have the courage to visit again after being disappointed the second time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNzYzS0hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv7UqDSrByRIRPV3h0TMH2Aw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNzYzS0hBEAE

Managed to get a table for lunch, friendly waiter who explained what went into the Bouillabaisse, soup stock was hot, fish was cooked perfectly. Risotto was also fantastic

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMa3ZiYmtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv7UqDSrByRIRPV3h0TMH2Aw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMa3ZiYmtRRRAB

A magnificent experience! I have been waiting many years to try authentic bouillabaisse and Chez Fonfon exceeded my expectations. The broth is rich with the flavors of tomatoes, fennel and saffron, and the fish is impeccably fresh as you can see in the picture. Handmade aioli and rouille are to die for! The staff are welcoming, friendly, and helpful. The price is reasonable considering the quality of the ingredients, and a bargain compared to other nearby restaurants serving true bouillabaisse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNXJYTm9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv7UqDSrByRIRPV3h0TMH2Aw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNXJYTm9RRRAB

SEP2024: superb, it’s an insitution that has not lost its charm and authenticity. We loved it. Worth a visit if you are in Marseille.

Disfruta la Auténtica Bouillabaisse en Chez Fonfon, Marseille

Established in 1952, Chez Fonfon has been a cornerstone of Marseille's culinary scene for over seven decades, specializing in traditional Mediterranean seafood dishes.

Chez Fonfon es un restaurante familiar que ha sido un pilar en la comunidad de Marsella desde su fundación en 1952. Situado en el pintoresco puerto pesquero de Vallon des Auffes, este establecimiento se especializa en platos tradicionales de mariscos mediterráneos, destacándose su famosa bouillabaisse. A lo largo de los años, Chez Fonfon ha mantenido una sólida reputación por su calidad y autenticidad, convirtiéndose en un destino tanto para los lugareños como para los turistas que buscan una experiencia culinaria marseillesa genuina.

1952: Restaurante establecido en el puerto pesquero de Vallon des Auffes.

1980: Renovación del restaurante para incluir salas con aire acondicionado.

2000: Introducción de nuevos platos como ceviche y tataki de atún.

2010: Reconocimiento por parte de Gault&Millau con una calificación de 11/20.

2020: Continúa atrayendo tanto a lugareños como a turistas en busca de una experiencia gastronómica auténtica de Marsella.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

At the heart of Marseille, where the sparkling azure sea dances with the vibrant hues of cobbled streets, lies a hidden gem known as Chez Fonfon. This enchanting restaurant sits at 140 Rue du Vallon des Auffes, seamlessly blending the rustic charm of the fishing village atmosphere with the culinary sophistication that defines the region. The scent of fresh seafood wafts through the air, coaxing passersby to step inside and discover its treasures. Imbued with the rich essence of Provence, Chez Fonfon is a haven for lovers of Mediterranean cuisine. The menu brims with delights like bouillabaisse, a traditional fish stew that tells the tale of Marseille’s maritime heritage, and delicate, hand-rolled gnocchi that melt in your mouth. Each dish serves as a canvas, painted with local herbs and spices, inviting diners to experience the vibrant flavors synonymous with the surrounding coastal landscapes. The restaurant boasts a picturesque terrace overlooking the enchanting Vallon des Auffes, where colorful fishing boats bob against the gentle waves. Sipping on a glass of chilled rosé while watching the sun dip below the horizon transforms dining into a romantic ritual. Lively chatter fills the air, underscored by the soft lapping of water—a perfect symphony for an unforgettable evening. As day turns to night, the atmosphere shifts towards a relaxed camaraderie, where locals and travelers alike share in the joy of exquisite food and warm hospitality. Whether you’re here to indulge in a hearty meal or simply to soak in the captivating views, a visit to Chez Fonfon promises a timeless experience that captures the heart and soul of Marseille.

Chez Fonfon

A selection of traditional Mediterranean dishes, including our renowned Bouillabaisse, fresh seafood, and delectable desserts.

Soupe de poissons de roche de nos pêcheurs, croûtons, gousses d’ail et rouille, en 2 services

La poutargue

Tarama de poutargue

Les seiches en persillade

La bouillabaisse du Vallon

La bourride du Vallon et son fumé lié à la rouille

L'Aïoli, le vrai

L'assiette du pêcheur

Le boeuf Wagyu

L'agneau de Sisteron

La baudroie

La profiterole XXL

Le citron & ses herbes des Calanques

La mousse au chocolat

Le fruit de la région du moment

Menu Chez Fonfon

Chez Fonfon, situado en el corazón de Marsella, te invita a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional con su menú inspirado en la rica tradición mediterránea. Aquí, la frescura de los ingredientes se combina con un toque moderno, ofreciendo una variedad de platos de mariscos que deleitarán tus sentidos.

Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes, perfectos para compartir o disfrutar solo. Aquí tienes algunas de las opciones que ofrecemos:

Para los amantes de los platos principales, Chez Fonfon ofrece una serie de opciones que reflejan la esencia del mar Mediterráneo.

Para concluir tu experiencia gastronómica, no puedes perderte nuestros irresistibles postres, ideales para compartir o disfrutar en solitario.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan a la perfección nuestros platos.

Chez Fonfon también ofrece una selección de especialidades que varían según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos. Pregunta a tu camarero por las recomendaciones del día.

Descubre Chez Fonfon en Marseille: cocina provenzal auténtica y vistas al mar. ¡Saborea lo mejor de Francia! Reserva tu mesa ahora.

Restaurante Chez Fonfon en el Vallon de Auffes, Marsella

Bouches-du-Rhône Department

A traditional Mediterranean fish stew served with saffron broth, potatoes, rouille, and croutons.

Bouillabaisse du Vallon

A rich fish stew accompanied by saffron broth, potatoes, rouille, and croutons.

Bourride du Vallon

A classic garlic and olive oil dish served with vegetables and fish.

Aïoli, le vrai

A selection of assorted fish served with saffron rice and seasonal vegetables.

Assiette du pêcheur

A large profiterole filled with ice cream and topped with chocolate sauce.

Profiterole XXL

Descubre Chez Fonfon en Marsella, Francia.

Ubicado en el corazón de Marsella, **Chez Fonfon** se presenta como un tesoro gastronómico que captura la esencia de la cocina provenzal. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su variada y deliciosa oferta de platos que celebran la frescura del mar Mediterráneo y los sabores tradicionales de la región.

Chez Fonfon es un restaurante emblemático situado en el encantador Vallon des Auffes, en Marsella. Este establecimiento es conocido por sus auténticos platos de mariscos mediterráneos, atrayendo tanto a locales como a turistas en busca de una experiencia gastronómica única.

Una de las principales ventajas de Chez Fonfon es su ubicación pintoresca, que ofrece vistas impresionantes del mar y del entorno natural. Además, es famoso por su bouillabaisse, un plato tradicional que ha recibido críticas positivas de muchos comensales. Este restaurante también cuenta con habitaciones climatizadas, lo que proporciona un ambiente agradable, especialmente durante los calurosos meses de verano. Otro punto a favor es que es accesible para sillas de ruedas, lo que lo convierte en una opción inclusiva para todos los visitantes.

A pesar de sus muchas ventajas, Chez Fonfon no está exento de inconvenientes. Algunos visitantes han reportado un servicio inconsistente, lo cual puede afectar la experiencia gastronómica. Asimismo, el restaurante tiene un precio más elevado en comparación con otros lugares de la zona, lo que podría ser un factor a considerar para aquellos con un presupuesto ajustado. Además, las opciones vegetarianas son limitadas, lo que podría resultar un inconveniente para quienes buscan alternativas sin carne.

Platos de mariscos mediterráneos auténticos.

Ubicación escénica en Vallon des Auffes.

Críticas positivas por la bouillabaisse.

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Disfruta de la auténtica bouillabaisse en Chez Fonfon, ubicado en Vallon des Auffes, Marseille. Cocina tradicional con vistas impresionantes y ambiente acogedor.

Chez Fonfon Marseille - Restaurante de Mariscos Mediterráneos

Vive la mejor experiencia culinaria en Chez Fonfon, innovador restaurante de mariscos en Vallon des Auffes, con platos típicos mediterráneos y vistas al puerto.

Experiencia Gastronómica en Chez Fonfon en Marseille

Planea tu visita a Chez Fonfon con nuestros tips: reserva con anticipación, disfruta de la auténtica bouillabaisse y aprovecha las opciones vegetarianas en Marsella.

L'Épuisette

Restaurant Michel

Le Petit Nice Passedat - Restaurant Gastronomique 3 Étoiles