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GUIDE MICHELIN

Restaurant Délice

Stuttgart, Germany

Descubre la experiencia gastronómica en Restaurant Délice en Stuttgart.

Ubicado en Hauptstätter Str. 61, en el corazón de Stuttgart-Mitte, Restaurant Délice ofrece una inmersión total en la alta cocina francesa y mediterránea. Este restaurante no solo es un lugar para cenar, sino una experiencia inolvidable que captura la esencia del arte culinario. Con un menú rotativo de cinco tiempos, cada visita promete una aventura nueva a través de sabores estacionales y platos meticulosamente elaborados.

Una experiencia culinaria excepcional

En Délice, los comensales son recibidos en un entorno íntimo con una cocina abierta que permite vislumbrar la magia detrás de cada plato. La atención al detalle es evidente no solo en la presentación, sino también en la selección de ingredientes, lo que ha llevado al restaurante a recibir una estrella Michelin. La experiencia gastronómica se complementa con maridajes de vino seleccionados con esmero, asegurando que cada bocado esté perfectamente equilibrado.

Horarios y Reservaciones

El horario de atención de Restaurant Délice es de martes a viernes, de 7:00 PM a 12:00 AM. Debido a la capacidad limitada, se recomienda hacer una reserva con anticipación para asegurar su lugar en esta experiencia culinaria única.
  • ¿Cuál es el rango de precios del menú de cinco tiempos en Restaurant Délice?
  • El menú de cinco tiempos está valorado en €120.00.
  • ¿Ofrecen maridajes de vino con su menú?
  • Sí, ofrecen maridajes de vino por copas, con una selección valorada en €50.00.
  • ¿Es el restaurante accesible para usuarios de sillas de ruedas?
  • Sí, el restaurante es accesible para usuarios de sillas de ruedas.
  • ¿Se requieren reservas en Restaurant Délice?
  • Sí, se recomiendan las reservas debido a la capacidad limitada.
  • ¿Cuáles son los horarios de operación de Restaurant Délice?
  • El restaurante opera de martes a viernes, de 7:00 PM a 12:00 AM, y cierra los fines de semana y los lunes.

historia del restaurante délice en stuttgart, alemania.

Ubicado en el vibrante corazón de Stuttgart, el restaurante Délice ha logrado consolidarse desde su apertura como un referente de la alta cocina francesa y mediterránea. Su trayectoria está marcada por un compromiso inquebrantable con la calidad y la innovación, convirtiéndolo en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

cronología de eventos importantes

  • 2016: El chef Andreas Hettinger asumió como propietario del Restaurante Délice.
  • 2017: El Restaurante Délice recibió su primera estrella Michelin.
  • 2018: El restaurante introdujo maridajes de vino por copa para mejorar la experiencia gastronómica.
  • 2020: El Restaurante Délice amplió su menú para incluir un menú rotativo de cinco platos centrado en ingredientes de temporada.

una experiencia culinaria excepcional

Restaurante Délice no es solo un lugar para comer, sino que se ha convertido en un destino gastronómico que ofrece una experiencia única. Con un ambiente íntimo que incluye una cocina abierta, los comensales pueden observar el meticuloso proceso culinario. El menú, que cambia según la temporada, resalta la frescura de los ingredientes locales y la creatividad del chef.
Además, la carta de vinos, cuidadosamente seleccionada, complementa cada plato, y se ofrecen maridajes por copa que enriquecen aún más la experiencia. Aunque el restaurante se cierra los fines de semana y los lunes, abre de martes a viernes por la noche, garantizando que cada visita sea especial.

Restaurant Délice at a glance

Located at Hauptstätter Str. 61 in Stuttgart, Germany, Restaurant Délice offers a unique fine dining experience that emphasizes creativity and quality. Known for its exceptional five-course menu, this Michelin-starred establishment combines an intimate atmosphere with attentive service, making it a standout choice for food enthusiasts.

Pros

  • Exceptional five-course menu
  • Attentive service
  • Intimate atmosphere
  • Open kitchen concept
  • Creative wine pairings

Cons

  • No vegan options
  • No menu changes without prior notice
  • No significant changes in dish preparation

Ideal for

Restaurant Délice is perfect for special occasions, romantic dinners, or intimate gatherings. The meticulous attention to detail and exquisite food make it a memorable choice for anyone looking to celebrate.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to limited seating, with only 14 guests per seating. The restaurant operates on a fixed menu, so be sure to check for any dietary restrictions before your visit.

Overall impression

Restaurant Délice offers an unparalleled dining experience that goes beyond just a meal. With its exquisite dishes, attentive service, and intimate setting, it is a culinary destination that leaves a lasting impression. Ideal for those seeking a memorable evening in Stuttgart.

Descubre Restaurant Délice en Stuttgart.

Ubicado en el corazón de Stuttgart, el Restaurant Délice se ha ganado un lugar especial entre los amantes de la buena comida. Este encantador establecimiento se destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su enfoque en la cocina de temporada, ofreciendo experiencias culinarias memorables.

Menú del Chef

En el Restaurant Délice, la estrella del menú es su excepcional "Fünf-Gänge-Menü", que incluye cinco platos cuidadosamente elaborados, todos preparados con ingredientes frescos y de temporada. Este menú no solo es un viaje de sabores, sino que también puede ser adaptado a cuatro platos si así lo prefieres. Por solo 120 EUR, experimentarás una sinfonía de sabores que despiertan los sentidos.

Complementa tu experiencia

Para elevar aún más tu experiencia culinaria, no te pierdas la opción de la "Weinbegleitung". Por 50 EUR, disfrutarás de una selección de vinos, perfectamente elegidos para complementar cada plato del menú. Esta experiencia es ideal para los amantes del vino y aquellos que desean explorar la combinación de sabores.
  • Fünf-Gänge-Menü: 120 EUR : Un menú de cinco platos de temporada.
  • Weinbegleitung: 50 EUR : Selección de vinos para cada plato.

Cerrado - Abre 7:00 PM

Lunes

Closed

Martes

19:00–00:00

Miércoles

19:00–00:00

Jueves

19:00–00:00

Viernes

19:00–00:00

Sábado

Closed

Domingo

Closed

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