Degustation Menu en Csopaki Resti by Laurel.
Descubre una experiencia culinaria única en Csopaki Resti by Laurel, donde la tradición húngara se encuentra con la innovación en un menú de degustación que resalta sabores contemporáneos. Este menú de seis platos es perfecto para aquellos que desean disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica.
Entrantes
Disfruta de una selección de entrantes creativos que combinan ingredientes frescos y sabores vibrantes:
- Oreja de cerdo, mango y cebolla roja encurtida . Un plato que combina la textura crujiente de la oreja con la dulzura del mango.
- Repollo, estragón y pistacho . Una mezcla colorida que sorprende al paladar.
- Trucha de salmón, guisantes verdes y espinacas . Un plato fresco que destaca por su equilibrio de sabores.
Platos principales
Los platos principales son un verdadero homenaje a la cocina húngara contemporánea, presentando combinaciones inesperadas:
- Caldo de pato . Un caldo rico y reconfortante que resalta la profundidad de sabores húngaros.
- Cordero, calabacín de verano y eneldo . Un plato que combina la suavidad del cordero con la frescura del calabacín.
Postres
Termina tu experiencia gastronómica con un dulce toque en la sección de postres:
- Manzana, limón y manzanilla . Un postre ligero y refrescante que deja un sabor agridulce.
