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Csopak

Guests frequently commend the restaurant's unique setting in the old village railway station, the personal touch of the chef-owner Bence Karácsony, and the harmonious blend of traditional Hungarian flavors with modern culinary techniques.

Csopaki Resti by Laurel en Csopak, Hungría.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Csopak, el **Csopaki Resti by Laurel** se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este encantador restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde cada plato es una obra maestra que refleja la rica cultura y tradiciones de Hungría.

Con una capacidad de solo 10 comensales, este restaurante crea un ambiente íntimo donde la atención al detalle es primordial. Los visitantes elogian la **atención excepcional** que reciben, haciendo que cada cena sea memorable. La decoración es elegante pero sencilla, proporcionando un entorno perfecto para disfrutar de la cocina innovadora que caracteriza a Csopaki Resti.

El menú de degustación de seis tiempos es una verdadera delicia, con un precio de **24,500 HUF**. Este menú no solo es una muestra de la creatividad del chef, sino que también está diseñado para resaltar los sabores locales. Además, los maridajes de vino, disponibles por **13,900 HUF**, complementan perfectamente cada plato, elevando la experiencia a nuevas alturas.

Horario: jueves a sábado, con dos turnos.

¿Cuál es la capacidad del Csopaki Resti by Laurel?

¿Cuál es el precio del menú degustación?

¿Cuáles son los horarios de operación?

 Abre jueves a sábado, con dos horarios: 13:00 y 19:00.

Europe

Hungary

Nestled in the charming town of Csopak, Hungary, Csopaki Resti by Laurel is a culinary gem that offers an unforgettable dining experience. This intimate bistro, located just a stone's throw from the scenic Lake Balaton, is not just a restaurant; it's a celebration of local flavors and warm hospitality. With a cozy atmosphere that invites conversation and connection, it's the perfect spot for food lovers and travelers alike.

At Csopaki Resti, the menu is a delightful fusion of traditional Hungarian cuisine and modern culinary techniques. One standout dish is the **duck confit**, slow-cooked to perfection, served alongside a vibrant cherry reduction that enhances its rich flavors. Another must-try is the house-made pasta, tossed in a creamy truffle sauce and topped with freshly grated Parmigiano-Reggiano, creating a luxurious dining experience that lingers on the palate.

The restaurant prides itself on its carefully curated wine list, featuring local Hungarian wines that perfectly complement the dishes. The friendly staff, led by the charismatic owner Bence, are always eager to share their knowledge and recommend the ideal pairing for your meal.

What sets Csopaki Resti apart is not just its exquisite food but also its warm and inviting ambiance. The restaurant is small and intimate, encouraging guests to mingle and share their dining experiences. Many visitors have left with new friends, having bonded over shared tables and delightful dishes.

 It is renowned for its exquisite Hungarian cuisine and intimate dining atmosphere.

 It offers a unique blend of fine dining and a relaxed atmosphere, making it a perfect stop for travelers.

 The restaurant is conveniently located near Lake Balaton, perfect for a scenic stroll before or after your meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbUxQdXZRRRAB&d=17924085&t=1

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A lovely, intimate place with good food and a wonderful atmosphere. A bistro/fine dining experience with some outstanding meals, decent wine pairing and great service. Excellent value for money; I highly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3b0xYY21nRRAB&d=17924085&t=1

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We'be been here for the first time and really didn't expect to run across a Michelin restaurant directly at the train station. It was a wonderful experience and really unexpected, to be honest. We almost didn't enjoy the hospitality of this place, but since our train had a 1,5 hour delay, we had a very serious water deficiency. That was the moment we saw the backside of this amazing restaurant. There was a water tap. It really saved us, so big thanks to you. Don't know about the food, but I bet it's cool so would probably recommend idk...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsamZ6VHF3RRAB&d=17924085&t=1

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My friend and I, traveling from the United States, unknowingly and unintentionally stumbled across this amazing place while waiting to catch a train back to Budapest and it ended up being one our most special, spontaneous memories from our entire trip! The owners/chef(s) were so hospitable and kind, offering us a comfortable place to sit and sip wine and hot soup/broth while we waited for our train, which was so perfectly comforting on such a chilly and rainy afternoon. It was such a lovely and unexpected experience that we won't soon forget! Thank you so much for the hospitality and kindness!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURONnRESUNBEAE&d=17924085&t=1

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Resti is the best place to have a real fine dining experience with all its perks and still have the most laid back relaxed evening. The place is small, you’ll be most likely making friends with the other guests by the end of the evening, it happened to us both times we were there.
Bence is the perfect host, kind, friendly, funny, always on the look for what he could do better. He is also a fabulous chef, plus he makes unbeatable desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsa2RyaGZBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing service, Bence is simply adorable. The food was extremely delicious, the wine pairing divine, coffee and mint tea extremely refreshing! One of the best experiences around lake Balaton, a true must try!

Descubre Csopaki Resti by Laurel: Cocina Gourmet en Csopak

Opened in 2019, Csopaki Resti by Laurel is located in the old village railway station in Csopak, Hungary. It has been recognized for its innovative approach to Hungarian cuisine, earning a Michelin Plate recommendation in 2022.

Csopaki Resti by Laurel es un destacado restaurante ubicado en Csopak, Hungría. Este establecimiento abrió sus puertas en 2019, en las instalaciones de la antigua estación de tren de Csopak, ofreciendo una experiencia gastronómica única que combina la rica historia del lugar con una oferta culinaria contemporánea.

2019: Csopaki Resti by Laurel abrió en la antigua estación de tren de Csopak.

2020: El restaurante fue incluido en la lista de los 100 mejores restaurantes, ocupando el puesto 21.

2021: Clasificado entre los 15 mejores en la lista de los 100 mejores restaurantes.

2022: Recibió la recomendación de Michelin Plate.

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Csopaki Resti by Laurel is an exquisite culinary gem located in the heart of Csopak, Hungary, offering a delightful dining experience with a menu brimming with locally sourced ingredients and seasonal specials. The warm atmosphere and cozy ambiance make it perfect for intimate dinners or festive gatherings, all while enjoying stunning views of Lake Balaton.

Csopaki Resti by Laurel

6 course menu: 24.500 HUF
Wine pairing: 13.900 HUF
Service charge: 15%

Pig’s ear, Mango, Pickled red onion

Cabbage, Tarragon, Pistachio

Salmon trout, Green peas, Spinach

Duck broth

Lamb, Summer Squash, Dill

Apple, Lemon, Chamomile

Degustation Menu

Degustation Menu en Csopaki Resti by Laurel.

Descubre una experiencia culinaria única en Csopaki Resti by Laurel, donde la tradición húngara se encuentra con la innovación en un menú de degustación que resalta sabores contemporáneos. Este menú de seis platos es perfecto para aquellos que desean disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica.

Disfruta de una selección de entrantes creativos que combinan ingredientes frescos y sabores vibrantes:

Oreja de cerdo, mango y cebolla roja encurtida

. Un plato que combina la textura crujiente de la oreja con la dulzura del mango.

. Una mezcla colorida que sorprende al paladar.

Trucha de salmón, guisantes verdes y espinacas

. Un plato fresco que destaca por su equilibrio de sabores.

Los platos principales son un verdadero homenaje a la cocina húngara contemporánea, presentando combinaciones inesperadas:

. Un caldo rico y reconfortante que resalta la profundidad de sabores húngaros.

. Un plato que combina la suavidad del cordero con la frescura del calabacín.

Termina tu experiencia gastronómica con un dulce toque en la sección de postres:

. Un postre ligero y refrescante que deja un sabor agridulce.

¡Descubre Csopaki Resti by Laurel en Csopak, Hungría! Saborea platos únicos en un ambiente acogedor. ¡No esperes más y reserva tu mesa ahora!

Restaurante Csopaki Resti: Sabor Único en Csopak

Csopak Municipality

A 6-course tasting menu featuring dishes like Pig’s ear with Mango and Pickled red onion, Cabbage with Tarragon and Pistachio, Salmon trout with Green peas and Spinach, Duck broth, Lamb with Summer Squash and Dill, and Apple with Lemon and Chamomile.

A selection of wines paired to complement the degustation menu.

Wine Pairing

Descubre Csopaki Resti by Laurel en Csopak, Hungría.

Ubicado en el hermoso pueblo de Csopak, el **Csopaki Resti by Laurel** es un refugio culinario que promete llevarte en un viaje gastronómico inolvidable. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor y elegante, sino también por su innovador enfoque a la cocina húngara, ofreciendo un menú de degustación que transforma sabores tradicionales en experiencias modernas.

El menú de degustación es una de las características más destacadas de Csopaki Resti. Por un precio de **24,500 HUF**, podrás disfrutar de un exquisito menú de seis platos que presenta giros modernos sobre los sabores húngaros tradicionales. Este enfoque contemporáneo asegura que cada bocado sea una revelación, combinando ingredientes frescos y técnicas innovadoras para crear una experiencia culinaria memorable.

Para realzar aún más tu experiencia, el restaurante ofrece un **maridaje de vinos** por **13,900 HUF**. Esta selección de vinos ha sido cuidadosamente elegida para complementar cada plato del menú de degustación, elevando la experiencia culinaria a nuevas alturas. Desde vinos blancos refrescantes hasta tintos robustos, cada sorbo está diseñado para armonizar con los sabores de la cocina que se sirve.

En **Csopaki Resti by Laurel**, no solo disfrutarás de una comida; experimentarás una mezcla de sabores, ambientes y hospitalidad local. Ya sea que estés planeando una cena romántica, una celebración especial o simplemente quieras explorar la rica herencia culinaria de Hungría, este restaurante prometedor se convertirá en un destino favorito. No te pierdas la oportunidad de deleitarte con su creatividad y pasión por la gastronomía.

Degustación de seis platos con sabores húngaros modernos.

Ubicado en Csopak, Hungría, Csopaki Resti by Laurel ofrece una experiencia única para los amantes de la gastronomía. Este encantador restaurante, situado en una estación de tren renovada, tiene solo 10 asientos, lo que garantiza una atmósfera íntima y personal. La cocina se centra en dar un giro moderno a los platos tradicionales húngaros.

Una de las mayores ventajas de este restaurante es su enfoque en la calidad y la experiencia del cliente. Algunos de sus puntos fuertes incluyen:

Experiencia de cena íntima debido a su capacidad limitada.

Giros modernos a la cocina húngara que sorprenden y agradan.

Servicio excepcional por parte del propietario, Bence.

Menú degustación que cambia regularmente, aprovechando ingredientes de temporada.

Veszprém Region

Disfruta de la experiencia culinaria en Csopak en Csopaki Resti by Laurel, con menús de degustación modernos, vinos exquisitos y un ambiente íntimo en un antiguo estación ferroviaria.

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Víg Molnár Csárda