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Cerreto Guidi

PS Ristorante è lodato per la sua cucina innovativa che fonde tradizione e modernità, l'uso di ingredienti locali e la sostenibilità ambientale. La location in Villa Petriolo offre un'esperienza culinaria unica immersa nella campagna toscana.

Descubre la experiencia gastronómica en PS Ristorante en Cerreto Guidi.

Ubicado en el corazón de Cerreto Guidi, PS Ristorante no es solo un lugar para cenar; es una experiencia culinaria que celebra la esencia de la Toscana. Este encantador restaurante, que forma parte de una granja orgánica, ofrece un ambiente acogedor donde cada plato cuenta una historia. Los ingredientes frescos y locales son la base de un menú diseñado para deleitar a los paladares más exigentes.

La magia de PS Ristorante radica en su menú, que combina creatividad y tradición. Desde el cordero tierno hasta los canelones rellenos de pato, cada plato está elaborado con ingredientes cultivados en su propia granja. Los comensales pueden optar por un menú a la carta o una degustación, lo que permite una experiencia más personalizada.

La comunidad de Cerreto Guidi tiene un sentimiento abrumadoramente positivo hacia PS Ristorante. Los visitantes elogian la calidad de la comida, el ambiente y el servicio. Muchos destacan el uso de ingredientes locales y orgánicos, la creatividad en la presentación de los platos y la atención al cliente, lo que hace que cada visita sea memorable.

¿Cuáles son los horarios de PS Ristorante?

 PS Ristorante opera de lunes a sábado, de 19:30 a 22:00.

¿Hay código de vestimenta en PS Ristorante?

 No hay un código de vestimenta estricto, pero se recomienda ropa casual elegante.

 Sí, el restaurante tiene un menú vegetariano dedicado.

¿Hay estacionamiento disponible en PS Ristorante?

 Sí, hay estacionamiento privado disponible para los huéspedes.

¿Puedo hacer una reserva en PS Ristorante?

 Sí, las reservas se pueden hacer a través de su sitio web oficial o llamando directamente al restaurante.

Europe

Italy

Ps Ristorante, ubicado en la pintoresca Via di Petriolo en Cerreto Guidi, es un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con la sostenibilidad. Este restaurante forma parte de una granja orgánica, lo que significa que muchos de sus ingredientes son cultivados en el mismo lugar. La villa que alberga el restaurante ha sido cuidadosamente renovada, creando un ambiente acogedor y elegante. Desde su apertura, Ps Ristorante ha sido elogiado por su enfoque en la comida de calidad y la experiencia gastronómica memorable que ofrece a sus visitantes.

La experiencia culinaria en Ps Ristorante es excepcional, con un menú que destaca por su variedad y frescura. Los platos son elaborados con ingredientes de la granja, lo que garantiza sabores auténticos y de temporada. Los comensales pueden disfrutar de una amplia selección de opciones vegetarianas y no vegetarianas, permitiendo una experiencia gastronómica adaptada a todos los gustos.

Ps Ristorante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se encuentra en una ubicación privilegiada, rodeada de la belleza natural de la Toscana. Cerreto Guidi es conocido por su rica historia y su proximidad a lugares culturales como Vinci, el lugar de nacimiento de Leonardo da Vinci. Los visitantes pueden explorar los encantadores paisajes toscanos y disfrutar de actividades al aire libre, como senderismo y paseos en bicicleta, antes o después de su comida.

Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su mesa.

Sí, las mascotas son bienvenidas en el restaurante.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Ps Ristorante. Con su enfoque en la sostenibilidad y la calidad, cada visita es una celebración de la cocina toscana. ¡Te esperamos en Cerreto Guidi!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqcW92dWh3RRAB&d=17924085&t=1

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The restaurants is located or part of an organic farm, a villa thatvhas been renovated and it is an actual farm, so they grow their own. The food was fantastic, even their olive oil. We did not went for the degustation menu, we went a la carte, which allowed us to share.and mix vegetarian with non vegetarian dishes, it was great and not too much food. The lamb was delicate and refined, the caneloni filled duck, the egg with artichoke and the venison, so good 👍 😋.  Totally worth the visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtaHEtQUdnEAE&d=17924085&t=1

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A must when in the region! This spectacular dining experience is wonderful. It was hard deciding what to order but you cannot go wrong. The staff is very accommodating and well versed in the menu. Most of the food comes from onsite and truly fuses well. Upgrade to the fun blind wine pairing game. It’s fun and the sommelier pairs it well with what you are having. Make sure to plan your stay in Tuscany either on site in this incredible villa or plan your dining around your stay nearby. This exclusive experience is worth every penny and truly is a memorable event.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMzVqV3BBRRAB&d=17924085&t=1

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Sustainable Magic - If you go here - You dont want to leave again ... Complimenti 🥂❤️🎉

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Fine restaurant. The wine we chose was not cold so they put that wine in the cooling. In the mean time they served us a glas of another fine wine on their expense.  Very classy. We had a fine time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4b2MtWFd3EAE&d=17924085&t=1

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Oh my, what a fabulous experience. THIS is why dinner should be a 3+ hour experience.  The picture is desert.

Deliciosa Cena en Ps Ristorante, Cerreto Guidi, Toscana

PS Ristorante, situato nella storica Villa Petriolo, è riconosciuto per la sua cucina sostenibile e innovativa, utilizzando ingredienti prodotti in loco.

PS Ristorante, ubicado en Cerreto Guidi, Italia, se ha establecido como un faro de excelencia culinaria desde su fundación en 2010. Fundado por el Chef Stefano Pinciaroli y Lorenzo Caponi, este restaurante ha capturado los corazones de los amantes de la gastronomía con su enfoque en la calidad y la sostenibilidad.

2010: Fundado por el Chef Stefano Pinciaroli y Lorenzo Caponi.

2020: El restaurante se trasladó a Villa Petriolo, ampliando sus ofertas y instalaciones.

2021: Galardonado con 'Due Forchette' por Gambero Rosso y la Estrella Verde MICHELIN por sostenibilidad.

PS Ristorante no solo es un lugar para disfrutar de la buena comida, sino que también es un ejemplo de compromiso con la sostenibilidad. La reubicación a Villa Petriolo en 2020 permitió al restaurante expandir su oferta, creando un ambiente más acogedor. En 2021, el reconocimiento de Gambero Rosso y MICHELIN subrayó su dedicación a prácticas sostenibles, posicionándolo como un líder en la escena gastronómica italiana.

Dine In

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Allows Dogs

In the heart of Cerreto Guidi, Ps Ristorante offers a delightful Italian dining experience with a menu featuring local produce and traditional recipes. The restaurant combines rustic charm with contemporary style, creating a warm and inviting atmosphere. Guests can enjoy handmade pasta, grilled meats, and fresh seafood, complemented by a curated selection of Tuscan wines.

Ps Ristorante

Un viaggio culinario che celebra la tradizione toscana con un tocco moderno, utilizzando ingredienti locali e stagionali.

Il buono, il bello, il buonissimo

Il pesce di Tabatinga

Quella che manca

Se vuoi far come ti pare...

La merenda di Giorgio

Food Slow

Cantuccini e Vinsanto

Menu 2025

Menú 2025 de Ps Ristorante en Cerreto Guidi - Italia.

En Ps Ristorante, cada plato cuenta una historia, un viaje culinario a través de los sabores locales y de temporada, reinterpretados con maestría por el chef Stefano Pinciaroli. Este es un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional. A continuación, descubrirás un resumen de nuestro menú, lleno de opciones irresistibles.

En nuestra selección de entrantes, se combinan ingredientes frescos y locales que preparan el paladar para una experiencia inolvidable. Aunque no mencionamos precios, te garantizamos que cada bocado vale la pena.

Vento di Padule: Germano reale, melograno, pinoli tostati y scorzonera.

Il Tiepido Fondo del Mare: Sogliola, zanahoria y fumetto.

Nuestros platos principales son una celebración de los sabores intensos y auténticos de la región. Cada receta está diseñada para nutrir el cuerpo y el alma, destacando ingredientes que te conectan con la tierra y el mar.

Dolcenero: Cavolo nero, patate y zanahorias.

Ai Confini del Bosco: Castagne, zucca, funghi y vino rosso.

Splendido Agnello: Agnello, finocchi dell'orto, porri y zafferano.

Rapa-Cadabra: Cime di rapa y sedano rapa.

La culminación de su experiencia en Ps Ristorante, nuestros postres son el final perfecto para una comida inolvidable.

Deliziosamente Vuota: La zucca y semi di zucca.

Il Dono di Dante: Pomo, gelato al miele y canela.

Complementa tu comida con una selección de vinos de la región y bebidas que realzan los sabores de nuestros platos.

Descubre el Ps Ristorante en Cerreto Guidi: cocina toscana auténtica y un ambiente acogedor. ¡Ven a deleitarte con sabores inolvidables!

Ps Ristorante: Cocina Italiana en Cerreto Guidi

Cerreto Guidi Municipality

Menù degustazione che combina tradizione e innovazione, con piatti preparati con ingredienti locali e stagionali.

Cucina gourmet italiana

Selezione di vini prodotti in loco, tra cui il rosso biologico Golpaia, un blend di Merlot e Sangiovese.

Vini locali

Descubre Ps Ristorante en Cerreto Guidi, Italia.

Ubicado en el encantador pueblo de Cerreto Guidi, **Ps Ristorante** es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento destaca por su enfoque en la calidad y la frescura de los ingredientes, ofreciendo una experiencia culinaria que rinde homenaje a los sabores italianos tradicionales.

En Ps Ristorante, cada visita es una celebración de los sabores. Los comensales pueden elegir entre dos degustaciones únicas:

Cada degustación está meticulosamente diseñada para ofrecer una experiencia única. La **Degustazione di Carne** presenta un espectacular recorrido de seis platos que destacan lo mejor de la carne, mientras que la **Degustazione Vegetariana** invita a los comensales a disfrutar de platillos creativos y de temporada. Ambas opciones son perfectas para quienes buscan una experiencia culinaria inolvidable.

Ps Ristorante no solo se centra en la carne, sino que también ofrece una variedad de opciones para los vegetarianos, garantizando que todos los visitantes puedan disfrutar de una comida memorable. La atmósfera es acogedora y el personal está dedicado a brindar un servicio excepcional, haciendo que cada cena sea una experiencia digna de recordar.

Located in the picturesque town of Cerreto Guidi, Ps Ristorante offers a unique dining experience that blends traditional Italian flavors with innovative culinary techniques. Housed within a renovated villa that is part of an organic farm, this restaurant prides itself on using locally sourced ingredients, ensuring that each dish is fresh and flavorful. The ambiance is both romantic and welcoming, making it an ideal spot for couples and food enthusiasts alike.

With a focus on sustainability, Ps Ristorante not only serves exquisite meals but also contributes to the local ecosystem by growing its own produce. Guests can indulge in a variety of dishes, from delicate lamb to rich duck caneloni, all expertly paired with wines from the region.

Innovative cuisine that blends tradition and modernity

Ps Ristorante is perfect for romantic dinners, special celebrations, and food lovers seeking a unique culinary experience. The intimate setting and exquisite menu make it an excellent choice for anniversaries or a memorable evening out.

Reservations are highly recommended, especially during peak seasons.

The restaurant allows dogs, making it pet-friendly.

Parking is available, both free street and lot options.

Ps Ristorante stands out as a premier dining destination in Cerreto Guidi, combining exceptional food with a charming atmosphere. While it may be on the pricier side, the quality of the dishes and the overall experience justify the cost. For those seeking a memorable meal in Tuscany, this restaurant is a must-visit.

Metropolitan City of Florence

Disfruta de la experiencia gastronómica en Ps Ristorante en Cerreto Guidi, con platos creativos y una atmósfera moderna en un entorno histórico.

Ps Ristorante en Cerreto Guidi | Cocina Toscana de Alta Calidad

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Guía de Itinerarios y Consejos en Cerreto Guidi | Ps Ristorante

Conoce la historia y la filosofía de Ps Ristorante, un referente en gastronomía sostenible en Cerreto Guidi, utilizando ingredientes orgánicos y de temporada.