Ubicado en el corazón de Florencia, Podere 39 se presenta como un auténtico refugio gastronómico. Este restaurante ofrece una atmósfera acogedora, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria que destaca por su menú diario, que reinterpreta los clásicos de la cocina italiana. Desde platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada, hasta un ambiente que invita a relajarse y disfrutar, Podere 39 es un espacio que promete dejar huella en tu paladar.
BIB GOURMAND
Florence, Italy
Podere 39 es un destacado restaurante ubicado en Florencia, Italia, que ha logrado posicionarse como un referente en la cocina italiana contemporánea. Su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y de origen local lo convierten en un lugar imperdible tanto para los locales como para los turistas.
- 2016: Podere 39 abre sus puertas en Florencia, ofreciendo una experiencia gastronómica única con un enfoque en ingredientes frescos y de origen local.
- 2018: El restaurante recibe el reconocimiento Bib Gourmand del Guía Michelin por su cocina de calidad y buen valor.
- 2020: Podere 39 continúa atrayendo tanto a locales como a turistas, manteniendo su reputación por sus platos italianos inventivos y su encantador ambiente.
Desde su apertura, Podere 39 ha enfatizado la importancia de una experiencia de "granja a mesa", utilizando muchos de sus ingredientes provenientes de su propia granja. Este compromiso no solo proporciona frescura a sus platos, sino que también apoya la agricultura local, lo que resuena profundamente con los valores de sostenibilidad de la región. Con el reconocimiento de la Guía Michelin, el restaurante se ha consolidado como una opción de calidad, ofreciendo un menú que refleja la rica herencia culinaria de Italia con un toque moderno.
Podere 39 en Florencia, Italia: Un Restaurante con Encanto y Sabor Auténtico.
Descubre Podere 39 en Florencia, Italia.
Situado en la hermosa ciudad de Florencia, Podere 39 es un restaurante que promete una experiencia culinaria única y sostenible. Este establecimiento se enorgullece de su enfoque de "farm-to-table", lo que significa que todos los ingredientes son cuidadosamente seleccionados y provienen de su propia granja. Esto garantiza no solo frescura, sino también un sabor auténtico que resalta la riqueza de la cocina italiana.
Opciones culinarias variadas
Podere 39 no solo se enfoca en ingredientes frescos, sino que también ofrece una amplia gama de opciones para satisfacer diferentes preferencias dietéticas. Ya seas vegetariano o necesites alternativas sin gluten, aquí encontrarás un menú variado pensado para todos. Sus platos vegetarianos son creativos y sabrosos, mientras que las opciones sin gluten están disponibles bajo solicitud, asegurando que cada comensal se sienta bienvenido.
La experiencia en Podere 39
La experiencia en Podere 39 es más que simplemente comer; es una celebración de la cultura local y un homenaje a la tierra. El ambiente acogedor y la atención al detalle hacen que cada visita sea memorable. Imagina disfrutar de un delicioso plato hecho con ingredientes que conoces, mientras te relajas en un entorno que refleja la belleza de la campiña toscana. Sin duda, es un lugar que los amantes de la buena comida no se querrán perder.
- Comedor de farm-to-table : Utiliza ingredientes de su propia granja.
- Opciones vegetarianas : Variedad de platos vegetales.
- Alternativas sin gluten : Opciones disponibles a solicitud.
Cerrado - Abre 11:00 AM
Lunes
11:00–14:00, 19:30–22:00
Martes
11:00–14:00, 19:30–22:30
Miércoles
11:00–14:00, 19:30–22:30
Jueves
11:00–14:00, 19:30–22:00
Viernes
11:00–14:00, 19:30–22:30
Sábado
11:00–14:30, 19:30–22:30
Domingo
11:00–14:30
Valoraciones agregadas 4.4
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