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Mellieħa

Rebekah's Restaurant in Mellieħa, Malta, is celebrated for its exquisite Mediterranean cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests frequently commend the use of fresh, local ingredients and the restaurant's ability to create a memorable dining experience. The historic setting, combined with modern culinary techniques, offers a unique and delightful experience for all patrons.

Rebekah's Restaurant en Mellieħa, Malta: Un Destino Gastronómico Inolvidable.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Mellieħa, Rebekah's Restaurant se ha convertido en un referente culinario en Malta. Aquí, los amantes de la gastronomía encuentran un espacio donde la **exquisita cocina** se encuentra con un servicio impecable y un ambiente encantador. Con un menú degustación que destaca ingredientes únicos, este restaurante promete una experiencia memorable para cada comensal.

La Experiencia Gastronómica en Rebekah's

Los visitantes elogian la atención al detalle del Chef Andrew Vella y su equipo, quienes no solo preparan platos deliciosos, sino que también ofrecen un toque personal al interactuar con los comensales. Entre las recomendaciones, se encuentra el **sashimi fresco**, un risotto de entrada que sorprende y un mousse de chocolate blanco con albahaca que deja una huella inolvidable. Además, la selección de vinos, como el ISIS Chardonnay, complementa perfectamente cada plato.

El sentimiento general en torno a Rebekah's Restaurant es **positivo**, con muchos clientes afirmando que el lugar merece una futura estrella Michelin. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio amable y una cocina excepcional hacen de este restaurante un destino ineludible en Malta.

¿Cuáles son los horarios de atención de Rebekah's Restaurant?

Rebekah's Restaurant opera de lunes a sábado, de 6:30 PM a 9:30 PM. Está cerrado los domingos.

¿Hay un área de comedor privado disponible?

Sí, Rebekah's ofrece un comedor privado con su propia entrada, asegurando total privacidad para funciones pequeñas y privadas.

¿El restaurante acepta tarjetas de crédito?

Sí, Rebekah's acepta tarjetas de crédito.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

La disponibilidad de estacionamiento no está especificada; se recomienda verificar directamente con el restaurante las opciones de estacionamiento.

Europe

Malta

Ubicado en el pintoresco pueblo de Mellieħa, Rebekah's Restaurant es un destino culinario que combina la historia con la gastronomía moderna. Este restaurante, instalado en un granero restaurado de 300 años, ofrece un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, el chef estrella de Rebekah's ha creado un menú que destaca por su creatividad y sabor.

La experiencia en Rebekah's no se limita solo a un lugar para comer; es un viaje a través de sabores que deleitan los sentidos. El menú incluye una variedad de platos que reflejan la rica herencia culinaria de Malta, preparados con un toque contemporáneo. Entre los favoritos de los comensales se encuentran:

- Risotto de mariscos, una mezcla perfecta de frescura y cremosidad.
- Pudding de melocotón, un postre que combina dulzura y textura.

Los visitantes han elogiado la atención al detalle en cada plato, así como la selección de vinos, que complementa a la perfección cada comida.

Rebekah's Restaurant se encuentra en el corazón de Mellieħa, un área conocida por sus impresionantes vistas y su rica historia. La localidad está cerca de la playa de Mellieħa, famosa por sus aguas cristalinas y su ambiente relajante. Además, los visitantes pueden explorar el Santuario de la Virgen de Mellieħa, un lugar de peregrinación que ofrece una vista panorámica de la zona.

Rebekah's Restaurant es más que un simple lugar para comer; es una experiencia que no querrás perderte. Con su ambiente encantador, un menú excepcional y un servicio amable, es el lugar perfecto para disfrutar de una velada especial en Malta. Ya sea que estés de vacaciones o seas un local, Rebekah's te espera con los brazos abiertos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOUsyZnBnRRAB&d=17924085&t=1

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Dear team, dear kitchen and dear restaurant owner and star chef! We thank you for the great evening and the fantastic service during our visit. The conversations with Andrew also made the evening a wonderful Christmas present for my husband. The food was unbelievably delicious and we will definitely come and visit you again. THANK YOU!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0xUODBRRRAB&d=17924085&t=1

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I’m so delighted that we made it to Rebekah’s. The room was a 300-year-old restored barn full of history and beauty. Also, great lighting!

The sommelier was very well informed and lovely and friendly.

The food was divine! Had risotto and a peach pudding and was so happy. Such a medley of delicious flavours. I could not recommend enough :-)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyX2FqVDVnRRAB&d=17924085&t=1

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We had an fantastic evening! The tasting menue was excellent! Every course was so delicious. Hard to say what was the best. The Chef really has a great feeling to get the ingredients perfectly together. We started with a lovely Crement and continued with a Maltese Chardonnay. Excellent wine menu, friendly and competent stuff. Thank you very much.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDVyMGxRRRAB&d=17924085&t=1

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THE best tasting experience in Malta!

We've been most fortunate to enjoy Rebekahs twice during out visit to Malta this year. We've enjoyed both the tasting menu and the Al A Carte; you must go here, if it's the only restaurant you visit during your stay in Malta. We were welcomed back in our 2nd visit by not only the staff, but the head chef himself!

Tasting menu: we opted to have the additional beverage pairing. Francsico, the sommelier, described each wine that would accompany out course, informing us of its origin, scent and taste and how to drink it with the food. This may sound pretentious, but his knowledge and friendly manner was more than welcomed.

Al a carte: i never knew an egg could taste soo good until i had the slow cooked hens egg starter. Phenomenal is an understatement. I chose the best place to try veal for the first time, as it was succulent and well paired with the French green beans and truffle sauce.

All of the staff are amazing; attentive, friendly and happy to chat with guests. I must call out Francsico again, as when trying to decide a drink to end our meal, he gave advice and offered tasters to suit our preferences.

If you are looking for a truly special meal, whether local to Malta or on holiday, please give Rebekahs your business. I can promise you won't be disappointed!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2ZlNUhREAE&d=17924085&t=1

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Absolute perfection. Food on the tasting menu was mind-blowingly good. Service was incredible. The owner and chef of restaurant serves some of the dishes personally and gives such a rich background and context to each dish. Thoroughly recommend to anyone visiting Malta! Would recommend sitting in the courtyard as it is magical in the evening.

La Experiencia Gastronómica en Rebekah's, Mellieħa

Rebekah's Restaurant is housed in a historic building nearly 300 years old, offering a unique dining experience that blends history with modern cuisine.

Historia de Rebekah's Restaurant en Mellieħa, Malta.

Rebekah's Restaurant, ubicado en la pintoresca ciudad de Mellieħa, se encuentra dentro de una casa de carácter bellamente renovada, que cuenta con más de 200 años de historia. Este lugar no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también irradia un encanto y tranquilidad que son característicos de su entorno.

Desde su apertura, Rebekah's ha evolucionado significativamente. A continuación, se presenta una línea del tiempo con eventos clave que marcan su historia:

 Rebekah's Restaurant pasa a estar bajo nueva administración con el Chef-Padrón Andrew Vella.

 Rebekah's Restaurant es oficialmente parte de la Guía Michelin de restaurantes de Malta.

Bajo la dirección de Andrew Vella, Rebekah's ha transformado su menú, enfocándose en ingredientes frescos y de alta calidad, creando platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Este enfoque ha hecho que el restaurante no solo sea un lugar para disfrutar de una comida, sino también un destino gastronómico reconocido en Malta.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Parking Options

Rebekah's Restaurant in Il-Mellieħa, Malta, offers a delightful culinary experience with a focus on fresh seafood and traditional Maltese cuisine. The inviting atmosphere and stunning views create a perfect setting for enjoying signature dishes crafted from locally sourced ingredients.

Rebekah's Restaurant

A selection of Mediterranean-inspired dishes crafted with fresh, local ingredients.

Fresh Fish Tartare

Lamb Cannelloni

Veal Loin

Pork Fillet

Lemonade Parfait

Mellieħa Strawberry Tart

Rebekah's Restaurant Menu

Una selección de platos que exhiben la cocina mediterránea moderna del restaurante.

Menú de Rebekah's Restaurant en Mellieħa, Malta.

La experiencia comienza con nuestros deliciosos entrantes que prometen sorprender tu paladar.

Ravioli de langostinos rojos y pez de San Pedro

: Este exquisito plato combina langostinos rojos y pez de San Pedro envueltos en ravioli, acompañado de jengibre encurtido y una salsa de pecorino stagionato.

Nuestros platos principales son una celebración de sabores intensos y técnicas culinarias refinadas.

Tagliatelle all’Uovo con Guanciale di Colonnata

: Una pasta fresca y delicada que se acompaña de guanciale de Colonnata para una explosión de sabor.

: Una jugosa pieza de filete de jabalí servida con chutney de uva y salsa de uva.

: El faisán se sirve con una deliciosa kofta que resalta su sabor.

Finaliza tu comida con un dulce toque gracias a nuestros postres, que combinan tradición y creatividad.

: Un clásico francés renovado, aquí con un toque de Amaretto que lo hace irresistible.

: Este postre combina chocolate Valrhona con helado de butterscotch para un final verdaderamente indulgente.

Descubre Rebekah's Restaurant en Il-Mellieħa, Malta. Deléitate con sabores únicos y vistas impresionantes. ¡Reserva tu mesa hoy!

Rebekah's Restaurant en Mellieħa, Malta - Cocina Mediterránea

Mellieħa Municipality

Enjoy meals in the charming internal courtyard during summer months.

Al Fresco Dining

Ideal for private functions, meetings, and celebrations.

Private Dining Room

Menus change three to four times a year, featuring seasonal local produce.

Seasonal Menus

Descubre Rebekah's Restaurant en Mellieħa, Malta.

Rebekah's Restaurant es un lugar único que combina la gastronomía maltesa con un ambiente acogedor y vibrante.

Ubicado en el corazón de Mellieħa, este restaurante es el destino perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica memorable. Con su encantador patio interior, Rebekah's Restaurant ofrece una experiencia de "comida al aire libre" durante los meses de verano. Aquí puedes disfrutar de platos deliciosos mientras te relajas en un entorno idílico.

Comidas al aire libre en un patio encantador.

El patio interior, decorado con vegetación y un ambiente acogedor, es el lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre. Puedes saborear una variedad de platos que resaltan los ingredientes frescos de la región, mientras te relajas en el ambiente tranquilo.

Rebekah's Restaurant también ofrece una sala privada, perfecta para funciones privadas, cenas de negocios y pequeñas conferencias. Este espacio exclusivo permite disfrutar de una experiencia íntima y personalizada, ideal para aquellos que buscan un ambiente más privado.

No te pierdas la oportunidad de experimentar la fusión de sabores en cada plato de Rebekah's Restaurant. Su compromiso con la calidad y el servicio excepcional garantiza que cada visita sea inolvidable. Ya sea que estés celebrando un evento especial o simplemente buscando disfrutar de una buena comida, este lugar es una excelente opción en Malta.

Rebekah's Restaurant is perfect for romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts eager to experience innovative Mediterranean cuisine.

Reservations are recommended due to limited seating. The restaurant is closed on Sundays, and parking can be challenging during peak hours.

Rebekah's Restaurant offers a delightful dining experience with its exquisite dishes and charming ambiance. While there are minor drawbacks, the overall experience is highly recommended for anyone visiting Mellieħa.

Northern Region

Descubre Rebekah's en Mellieħa, Malta, un restaurante de lujo con cocina mediterránea moderna, ambiente romántico, y opciones de cenar al aire libre y privado.

Restaurante Rebekah's en Mellieħa, Malta: Cocina Mediterránea Única

Vive una experiencia única en Rebekah's en Mellieħa, con su menú exclusivo, ambiente histórico, y opciones de reserva para eventos especiales en Malta.

Experiencia Gastronómica en Rebekah's, Mellieħa: Comida y Ambiente

Aprende todo sobre Rebekah's en Mellieħa, Malta: horarios, menú, reserva privada, y qué esperar en esta joya culinaria con historia y encanto.