Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Valletta

Patrons frequently commend the restaurant for its delicious and well-presented dishes, friendly and accommodating staff, and the chic, bistro-style decor that enhances the dining experience.

Situado en el corazón de Valletta, el restaurante one80 es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Con su ambiente elegante y acogedor, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria excepcional. Los comensales elogian la calidad de la comida, el servicio amigable y la atmósfera vibrante que invita a disfrutar de cada bocado.

En one80, la creatividad se encuentra con la tradición, ofreciendo un menú innovador que incluye opciones veganas y platos que sorprenden a cada paladar. Desde almuerzos ligeros hasta cenas exclusivas, puedes esperar una variedad de opciones que deleitarán tus sentidos.

Si buscas organizar un evento, cuenta con un espacio privado ideal para almuerzos de negocios o celebraciones. Además, la accesibilidad es una prioridad, asegurando que todos puedan disfrutar de la experiencia one80.

 Sí, tienen un menú dedicado a platos veganos con una variedad de opciones.

 Sí, está disponible una sala privada para almuerzos de negocios y eventos.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, ofrecen un menú de almuerzo de tres platos a precio fijo.

La **opinión** de la comunidad es altamente positiva, con los invitados elogiando la calidad de la comida, el servicio y el ambiente. One80 se ha convertido en un lugar favorito para locales y visitantes que buscan una experiencia gastronómica memorable.

Europe

Malta

Ubicado en el corazón de Valletta, **one80 St. Christopher Str.** es un destino gastronómico que combina la rica herencia cultural de Malta con una experiencia culinaria contemporánea. Este restaurante no solo ofrece una vista impresionante de la ciudad, sino que también se destaca por su menú innovador que resalta ingredientes locales frescos. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente vibrante que invita a disfrutar de cada bocado.

El menú de one80 es una celebración de los sabores maltés, donde cada plato cuenta una historia. No te puedes perder el **Ragú de Cordero**, cocido a fuego lento con hierbas locales, que se deshace en la boca, acompañado de puré de patatas cremoso. Para los amantes del mar, el **Pescado del Día** es una opción fresca y ligera, servido con una salsa de limón y alcaparras que realza su sabor natural. Además, la selección de vinos locales es impresionante, ofreciendo maridajes perfectos para cada plato.

Situado en una de las calles más emblemáticas de Valletta, este restaurante es el punto de partida ideal para explorar la ciudad. A pocos pasos, puedes visitar la **Concatedral de San Juan**, famosa por su impresionante arquitectura y arte barroco. También está cerca del **Palacio del Gran Maestre**, donde puedes sumergirte en la historia de Malta. Después de disfrutar de una comida en one80, pasear por las calles adoquinadas de Valletta es una forma perfecta de cerrar el día.

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y platos innovadores que reflejan la cultura maltesa.

 La combinación de una vista espectacular y una cocina excepcional hace de one80 una experiencia inolvidable.

 A pocos pasos, puedes explorar la Concatedral de San Juan y el Palacio del Gran Maestre.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Valletta. **one80 St. Christopher Str.** te espera con los brazos abiertos, listo para ofrecerte una velada inolvidable llena de sabores excepcionales y vistas impresionantes. ¡Ven y descubre por ti mismo lo que hace que este lugar sea tan especial!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdWNUbnBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlyYZz3dFDhMRY5kSLN4ezmQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdWNUbnBBRRAB

Excellent experience.

We booked for a group of 35 people and they easily accommodated. The service was amazing. We all had a set menu with starters, mains and dessert. The starters included rigatoni carbonara which were incredibly filling. The beef rib-eye steak was incredible and well paired with oyster mushrooms.  The desserts were gigantic specially the chocolate terrine.

Great experience overall. Definitely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcTQzTkZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlyYZz3dFDhMRY5kSLN4ezmQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcTQzTkZ3EAE

They have an absolutely incredible vegan food menu! All the flavours were fresh and beautifully balanced.
The service was beyond fantastic, the staff are extremely helpful and friendly.
They also have a substantial wine collection and drinks selection. I had an amazing smokey mezcal negroni - a new twist for me that I fell in love with!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcVBTSHpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlyYZz3dFDhMRY5kSLN4ezmQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcVBTSHpnRRAB

This review reflects the behavior of the restaurant manager, and not that of the kitchen or service staff: I visited the restaurant on December 29, 2024, after researching for a long time where to eat well in Valetta. I had already had a few failures and wanted to treat myself to a great lunch. The many good reviews convinced me. I walked through the whole city to One80 and arrived there at 1:40 pm. I knew that the kitchen closes at 3:00 pm. I was greeted by the restaurant manager and told him that I didn't have a reservation but would like a table for one for lunch. There were 3 small tables free. He told me they were all already reserved. He couldn't offer me anything. I expressed my regret, I had been so looking forward to it! He said with a smug smile that I could wait 45 minutes. I replied that I would do that and went outside on this cold winter's day to wait at two (dirty) bar tables for smokers. There I opened the restaurant's homepage, saw a booking tool for reservations and decided to give it a try. To my surprise, there were slots that could be reserved immediately and I booked a table for one person for 14:00, a 15-minute wait. I then entered the restaurant and told the manager that I had a table reservation and would wait outside until he called me in. I was delighted to see his surprised face. My learning: if you want to be badly received as a solo traveler, you should avoid this restaurant. This experience was very unfortunate and lasting, especially as the food is good and the service excellent. To elaborate: I ate deviled eggs as an appetizer. A little bland for my taste, but beautifully presented and edible. This was followed by a steak with hollandaise sauce on enoki mushrooms with wonderful side dishes. Delicious. I treated myself to a Negroni beforehand. Nice, very sleek ambience with a few “side tables" (where I sat, for example). Toilets on the same level, mostly clean. My recommendation: the restaurant should invest in training its manager in how to approach customers. There is nothing wrong with everything else.

Edit:
After receiving the response of the management I would like to add that of the two free tables that were still available after I entered the restaurant one was occupied by a couple entering the restaurant after me without a reservation in place, and the other one wasn’t occupied at all. The impression remains that this is not a place for solo travelers, which are not welcome here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bS1mY3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlyYZz3dFDhMRY5kSLN4ezmQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bS1mY3d3RRAB

Loved it! Great food and servive, everything delicious and presented with a smile. Just 4/5 on the ambiance because our table was in a windy area close to the door :) Otherwise the decor is very nice. Would def come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbTVUUUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlyYZz3dFDhMRY5kSLN4ezmQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbTVUUUpBEAE

Everything was amazing!!!
Both the breads in the bread basket were delicious, I actually bought a portion for takeaway.
Twice baked Gruyere Souffle with truffles, like 2 of my top favs ingredients! 😋
Carbonara was unique, sprinkled with pistachios, I probably will not return for that, but its interesting...
Overordered and had a side of mushrooms, that I could have skipped.
Wish I had the room to try their desserts.

Disfruta de la Cocina Gourmet en One80 Valletta, Malta

one80 St. Christopher Str. Valletta is a contemporary restaurant in Valletta, Malta, known for its fusion of Mediterranean, European, and Middle Eastern flavors.

Historia del restaurante one80 en Valletta.

Ubicado en un edificio histórico en Valletta, el restaurante one80 se inspira en la vista del Gran Puerto desde los Jardines de Upper Barrakka. Este lugar combina la rica historia de Malta con la gastronomía contemporánea, ofreciendo a los visitantes no solo una experiencia culinaria, sino también una conexión profunda con la herencia cultural de la región.

 Se abre el primer restaurante one80 en Malta.

 Se inaugura one80 Valletta en la capital.

La historia de one80 en Malta es un reflejo del crecimiento y la evolución de la gastronomía en el país. Desde su primera apertura hasta su reciente expansión en Valletta, el restaurante ha sabido capturar la esencia de la cocina local mientras ofrece a los visitantes un ambiente acogedor y una experiencia única.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Valletta, one80 St. Christopher Street offers a vibrant gastronomic oasis with a menu that showcases fresh seafood and locally sourced ingredients, all in a setting that blends contemporary elegance with traditional Maltese charm.

one80 St.Christopher Str. Valletta

Experience a fusion of Mediterranean, European, and Middle Eastern flavors at one80 St. Christopher Str. Valletta. Our menu features a variety of dishes, including set lunch options, weekday lunch and dinner menus, and plant-based selections, all crafted with premium ingredients and a creative twist.

Set Lunch Menu

Weekday Lunch Menu

Dinner Menu

one80 St. Christopher Str. Valletta Menu

Discover a vibrant culinary journey at one80 Valletta, where Mediterranean flavors meet Asian and Middle Eastern influences in a thoughtfully curated menu that highlights the freshest, premium ingredients. This enticing selection promises something for every discerning palate, whether you're a foodie, a vegetarian, or seeking a sophisticated dining experience in Malta's capital.

Begin your meal with an array of imaginative starters designed to awaken your taste buds. From the beautifully roasted scallops enhanced with peanut sauce, rayu, and crispy cicharrón, to the elegant beef tartare crafted from USDA beef fillet, topped with egg yolk, chives, parmesan, and served with crumpet.

Rich parfait served with apple and mustard relish alongside date and nut soda bread.

Warm halloumi wrapped in kataifi pastry, drizzled with truffle honey, pistachio dukkah, and tomato chili jam.

Pasta parcels filled with lamb, complemented by sage butter sauce, pumpkin, pine nuts, and a hint of sumac.

A unique twist on classic carbonara with guanciale, eggs, aged Parmigiano Reggiano, pecorino, and a sprinkle of pistachios.

Local prawns served with house-made noodles in a coconut and yuzu kosho sauce, finished with toasted buckwheat.

Creamy risotto with porcini and mixed mushrooms, goat’s cheese cream, and crispy onions.

The main courses at one80 Valletta showcase a mastery of flavors and textures, with dishes that range from hearty meats to refined seafood and inventive vegetarian options.

Seasonal fish prepared with coconut and peanut rice, accompanied by aromatic vadouvan curry.

Perfectly grilled sea bass served with smoked haddock velouté, braised leeks, and shrimp and ouzo fritters.

Rabbit filled with foie gras and truffle, wrapped in pancetta, served on parsnip purée with a port and chocolate sauce.

Tender duck leg confit served with hummus, chorizo and chickpea ragout, and gremolata.

A classic done right with juicy chicken, red cabbage, pommes purée, and luscious chicken jus.

A vegetarian delight with Mimolette fondue, kale, and IGP hazelnuts for a rich, nutty finish.

Juicy USDA beef patty with red onion chutney, crispy bacon, mature cheddar, gem lettuce, house pickles, and mustard sauce, served with triple cooked chips.

A robust rib-eye steak enhanced with Café de Paris sauce, black garlic, and charred onion.

Prime sirloin accompanied by the same rich Café de Paris sauce, black garlic, and charred onion.

A generous sharing cut featuring treacle cure, roasted bone marrow, onion rings, red wine gravy, and triple cooked chips, perfect for a special occasion.

End your meal on a decadent note with desserts that feature bold flavors and generous portions, sure to satisfy your sweet tooth.

Creamy cheesecake accompanied by raspberry, pistachio, and crème crue for a luxurious finish.

Moist pudding infused with banana, topped with whipped vanilla custard and a rich toffee sauce.

Decadent chocolate terrine served with candied hazelnuts, coffee ice cream, and almond tuiles.

Traditional doughnuts filled with spiced date, toasted almonds, and ricotta di pecora, presenting an irresistible Maltese treat.

Complement your meal with a selection from one80 Valletta’s impressive wine collection and cocktail list. Highlights include expertly crafted cocktails like the smoky Mezcal Negroni, which offers a refreshing and innovative twist on a classic favorite. The bar also serves fine coffees, beers, and a thoughtful array of beverages to suit every taste.

One80 Valletta is the perfect spot to indulge in Mediterranean-inspired dishes that celebrate bold flavors and quality ingredients, promising a memorable dining experience in the heart of Malta’s capital.

Descubre one80 en Valletta, Malta. Sabores únicos y vistas impresionantes te esperan. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante one80 en Valletta: sabores únicos de Malta

Valletta Municipality

A quick and satisfying two-course or three-course meal, ideal for last-minute visits or small groups.

A diverse selection of snacks, starters, mains, and desserts, available for lunch and dinner.

An extensive menu featuring a variety of dishes, including snacks, starters, mains, and desserts, with options for plant-based diets.

Descubre la experiencia gastronómica en Valletta.

Ubicado en el corazón de Valletta, el restaurante one80 en la Calle St. Christopher es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Con un ambiente acogedor y moderno, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única que resalta lo mejor de la cocina maltesa e internacional.

El menú del almuerzo es una opción destacada, donde por solo **30€**, puedes disfrutar de un delicioso menú de tres platos. Este menú ofrece una variedad de opciones que cambian regularmente, permitiendo a los comensales disfrutar de sabores frescos y de temporada.

Para aquellos que buscan un espacio más exclusivo, el one80 ofrece un salón privado sin costo adicional. Este espacio es ideal para almuerzos de negocios y eventos especiales, brindando un ambiente íntimo y acogedor para reuniones importantes o celebraciones.

Visitar one80 no solo implica disfrutar de una comida exquisita, sino también sumergirse en la vibrante cultura de Valletta. Este restaurante es un punto de encuentro para viajeros y locales, ofreciendo un servicio excepcional y un ambiente que destaca por su elegancia y estilo.

, ideal para los que buscan disfrutar de sabores frescos y locales.

one80 St. Christopher Str. Valletta Overview

Located at 45, 45A St. Christopher's Street in the heart of Valletta, Malta, one80 St. Christopher Str. is a restaurant that has garnered attention for its exceptional food and inviting atmosphere. With a diverse menu that caters to various dietary preferences, including vegetarian and vegan options, this establishment has earned recognition from the Michelin Guide. The chic and relaxed ambiance makes it a perfect spot for both casual dining and special occasions.

The restaurant offers dine-in service and is known for its attentive and friendly staff, ensuring a memorable dining experience. Whether you're enjoying a meal with friends or celebrating a special event, one80 provides a welcoming environment that enhances your culinary journey.

With a focus on quality ingredients and innovative dishes, one80 St. Christopher Str. is a must-visit for food enthusiasts exploring Valletta.

Diverse menu with vegetarian and vegan options

one80 St. Christopher Str. is perfect for gatherings with friends, family celebrations, and romantic dinners. The diverse menu and accommodating staff make it suitable for both casual and special occasions.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant does not offer takeout or delivery services, so plan to enjoy your meal on-site. Additionally, while the ambiance is generally pleasant, some tables may be affected by wind due to the restaurant's location.

Overall, one80 St. Christopher Str. offers a delightful dining experience in Valletta. With its exceptional food, attentive service, and chic atmosphere, it stands out as a top choice for both locals and visitors. While there are some minor drawbacks, the positives far outweigh them, making it a restaurant worth visiting.

one80 St. Christopher Str. Valletta

Bara 24 timmar in på vår veckas semester i Valletta bestämde vi oss för att boka One 80 , med tanke på dess goda recensioner och närhet till vårt hotell. Välkommen på vår ankomst var varm och all personal var trevlig och uppmärksam under hela kvällen. Menyn såg lovande ut och, medan jag ogillar att behöva välja vin från en iPad som var plonked framför oss, ett snabbt ord med servitören sorterade en trevlig flaska - råd är vad som förväntas från fine dining. Restaurangen var, som förväntat för en lördag kväll, upptagen och vi slog oss ner för vad vi hoppades skulle vara en utmärkt måltid och upplevelse. Överlag var kvällen bra. . tills min fru blev våldsamt sjuk den kvällen från vad vi antog var matförgiftning från hennes måltid (svamprisotto med grädde, och havsabborre med tempuraräkor) i ljuset av alla symptom som hon visade, särskilt som vi inte hade ätit sedan frukost den dagen. Hon tillbringade hela följande dag i sängen återhämta sig och missade större delen av följande dag också - en och en halv dag av våra 7 dagars besök förlorade. Jag återvände till restaurangen dagen efter vår måltid för att informera ledningen om min frus situation och, till hans ära, grundaren / VD, skickade ett mail inom några timmar efter mitt andra besök för att låta mig veta att han hade uppmärksammats på mina kommentarer. Det är allmänt accepterat att saker och ting ibland går fel, men det är sättet att hantera sådana klagomål som kan definiera en restaurang. Samtidigt som han sympatiserade med min frus sjukdom, gjorde han allt för att befria sin verksamhet från allt ansvar för hennes sjukdom och betonade att vår var en isolerad händelse och inga andra gäster hade gjort en liknande kommentar. Han missade att det bara krävs en räka för att orsaka matförgiftning. Hans chef hade föreslagit att om vi kunde tillhandahålla ett läkarintyg som bekräftade orsaken till min frus sjukdom skulle de överväga en återbetalning, och att de omöjligt skulle ha råd att återbetala alla som gör ett sådant krav. Hur många har de fått? Om MD: s svar hade varit mer öppet - minded, och lite mer empati och ödmjukhet visas då kanske jag inte har tagit till att skriva denna recension. Även om kunden kanske inte alltid har rätt, tror vi i detta fall att vi har det. Erbjudandet om en gratis måltid på en av deras butiker avböjdes - jag hoppas bara att alla framtida återkommande hanteras till kundens belåtenhet.

Trevlig modern stil plats. Mycket uppmärksam och utmärkt kvalitet personal. Mat (vad jag beställde i alla fall) var bara om ok. Mycket små portioner, inte så vällagade, serveras lite för kallt.

Vi hade en fantastisk måltid här och med sådan omsorg för en laktosintolerans. Anil, vår server, var mycket bra - liksom de andra i personalen! Restaurangen var mycket ren, hade en bra atmosfär och skulle rekommendera ett besök.

Vi hade en fantastisk kväll, maten var utsökt, och Servicen var stor. Anil var stor, alltid uppmärksam utan att vara påträngande.

Enastående måltid! Lättplacerad innanför vallettaväggar. Vi hade avsmakningsmenyn och en av menyn G & Ts som var utsökt runt. Lampuka tartar var min favorit på natten men varje maträtt var enastående och priset var mycket rimligt! Skulle återvända hit bara för att prova hamburgaren som ett bord nära oss hade! Utmärkt vinlista, kreativa smaker. Rekommenderar starkt!

Helt enkelt utmärkt. Anil, vår servitör, var mycket uppmärksam. Priset var rimligt med tanke på kvaliteten, € 150 för två rätter för två personer med två drinkar vardera + tips. Maten var fantastisk, kunde skära fläsket med en sked. Återkommer så snart vi har en chans. Min partner var celiaki och hon hade ett brett utbud av val.

En riktigt härlig måltid på denna restaurang. Maten var vackert tillagad och presenterade, och Servicen var både vänlig och felfri. Vår server för kvällen var Maricel och hon var stor, kunnig utan att vara overbearing, och charmig. Havsabborren var en höjdpunkt. Det var första gången vi åt middag, men det blir inte vår sista.

Fin atmosfär. Menyn bra med gott om val. Service effektiv och vänlig, vårt bord var servad av Anil som gjorde ett mycket bra jobb. Mat utsökt och väl presenterad. Enda negativa var väntetiden för första drinken

Restaurangen har en lugn civiliserad atmosfär och personalen är alla super vänliga och hjälpsamma. Vi åt lunch utanför den fasta menyn ( 30 euro för två rätter). Alla rätter presenterades vackert och smakade fantastiskt. Vi valde ett maltesiskt vitt vin, deras billigaste, baserat på Vermentino-druvan, och det var en perfekt lätt lätt dryck till lunch. Med vår flaska vin och vatten blev det ungefär 50 euro per person. Vår servitris Maricia fick oss att känna sig speciella, att ta hand om oss med en stor blandning av vänlighet och professionalism. Tack så mycket.

Mycket vänliga och omtänksamma servitörer, en restaurang full av gästfrihet. Rätterna var mycket balanserade i smaken, var väl presenterade och varje rätt hade en mycket god höjdpunkt med en fusion av olika kulturer. Tack för kvällen, Anil!

Vi har haft en kväll med mat i denna fantastiska restaurang. Servicen var super vänlig och uppmärksam. Vi kommer tillbaka!

Underbar upplevelse. Mycket väl omhändertagna av ledningen och även av den person som tilldelats för att ta hand om vårt bord. Enastående. Maten var extremt god och mycket vällagad. Oförglömlig upplevelse. Mycket bra gjort till ALLA.

Vi njöt av en underbar lunch på din restaurang idag. Vår server var riktigt trevligt med oss, sedan det ögonblick vi gick in. Jag vet inte vad han heter men han är maltes ✨

Utmärkt mat! Mycket vänlig och uppmärksam service. Trevlig atmosfär. Att nämna i Guide Michelin välförtjänt!

Maten var helt fantastisk, varje rätt var full av smak och vackert presenterad. Personalen var otroligt vänlig och uppmärksam, vilket gör att vi känner oss genuint välkomna. Jag blev särskilt imponerad av kreativiteten i menyn; varje tallrik hade en unik twist som gjorde den minnesvärd. Rekommenderas för alla som vill njuta av utsökt mat i en varm och omtänksam miljö.

Descubre el restaurante one80 en Valletta, Malta, con su menú mediterráneo innovador y ambiente elegante. Reserva ahora para una experiencia única.

Restaurante one80 Valletta en Malta - Experiencia Gastronómica

Aprende los mejores consejos y secretos para disfrutar del restaurante one80 en Valletta, Malta, con sus platos destacados y ambiente sofisticado. ¡Planifica tu visita!

Guía de Viaje Valletta: consejos y secretos del restaurante one80

Conoce la historia del restaurante one80 en Valletta, Malta, su enfoque innovador y su ambiente elegante. Descubre por qué es un lugar destacado para comer en Malta.

The Harbour Club

Aaron's Kitchen

Kaiseki