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Amersfoort

Gasten prijzen de unieke locatie van De Saffraan, gevestigd op een gerenoveerde klipper in het kanaal met uitzicht op de Koppelpoort. De creatieve gerechten, die Franse en Aziatische invloeden combineren, worden vaak omschreven als smaakvolle kunstwerkjes. De bediening wordt als vriendelijk en professioneel ervaren, wat bijdraagt aan de algehele positieve ervaring.

Descubre De Saffraan, un verdadero tesoro culinario situado en Amersfoort, Países Bajos. Este restaurante, anclado en una elegante klipper renovada, ofrece una experiencia gastronómica única que combina un ambiente acogedor con una cocina de alta calidad. Con influencias sutiles de la gastronomía asiática, cada plato es una obra maestra que sorprende y deleita.

Los comensales elogian la atención al detalle y la amabilidad del personal, creando un ambiente que se siente tanto exclusivo como accesible. Aunque los precios son considerados altos, muchos visitantes coinciden en que la calidad de la comida y la atmósfera vibrante hacen que cada euro valga la pena. Además, la ubicación pintoresca en el puerto agrega un toque especial a cada experiencia culinaria.

Cuando planeas tu visita, es fundamental tener en cuenta algunos detalles importantes. De Saffraan se adapta a las necesidades dietéticas especiales, así que si tienes restricciones alimentarias, no dudes en comunicarlas con anticipación. Además, dado su creciente popularidad, es recomendable hacer una reserva para garantizar tu lugar y disfrutar de una velada memorable.

¿Es el restaurante adecuado para dietas especiales?

Sí, el restaurante tiene en cuenta las necesidades dietéticas especiales y alergias. Se recomienda comunicarlas con anticipación.

Sí, dada la popularidad del restaurante, se recomienda reservar con antelación.

¿Hay opciones vegetarianas o veganas disponibles?

Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas.

La comunidad de Amersfoort tiene una percepción abrumadoramente positiva sobre De Saffraan, destacando no solo la calidad de la comida, sino también la experiencia general que promete. La combinación de un entorno elegante y un servicio profesional convierte cada cena en una ocasión especial.  Ven a De Saffraan y déjate sorprender por lo que este increíble restaurante tiene para ofrecer.

Europe

Netherlands

De Saffraan, ubicado en el encantador vecindario de Industriekwartier en Amersfoort, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Desde su apertura, ha sido reconocido por su enfoque en ingredientes de temporada y su atención al detalle. La atmósfera elegante y acogedora, combinada con un servicio atento, crea el ambiente perfecto para disfrutar de una cena memorable. Este restaurante ha ganado popularidad no solo por su comida exquisita, sino también por su capacidad para adaptarse a las necesidades dietéticas de sus comensales, lo que lo convierte en un lugar ideal para todos.

La experiencia gastronómica en De Saffraan es un viaje de seis platos que deleita los sentidos. Cada plato es elaborado con ingredientes frescos y de temporada, creando una sinfonía de sabores y texturas. Entre los platos destacados se encuentran:

Postre de chocolate negro con helado de vainilla

De Saffraan no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. Situado en un barco de carga renovado, ofrece una experiencia única que combina la alta cocina con un entorno inusual. La atención al detalle y la amabilidad del personal hacen que cada visita sea especial.

Ubicado en Kleine Koppel, De Saffraan se encuentra en una zona vibrante de Amersfoort, conocida por su rica historia y cultura. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar museos, galerías de arte y hermosos parques que complementan la experiencia gastronómica.

Sí, se recomienda reservar con anticipación.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una cena inolvidable en De Saffraan. Reserva tu mesa y sumérgete en una experiencia culinaria única en Amersfoort.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOXMtUVBREAE&d=17924085&t=1

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De Saffraan in Amersfoort offers an unforgettable 6-course culinary journey. Chef masterfully crafts each dish with seasonal ingredients, resulting in a symphony of flavors and textures. The elegant ambiance and attentive service enhance the fine dining experience.  An extensive wine list perfectly complements the exquisite cuisine.  While pricey, De Saffraan delivers an exceptional experience for discerning palates. Book well in advance to secure your table at this culinary gem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCZ3BHTkdnEAE&d=17924085&t=1

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Stupidly expensive, but absolutely worth the experience. Food, service and atmosphere was extraordinary. What I especially appreciated was the fact that they made an entire menu especially for me due to a dietary restriction (which I communicated in advance). I also liked that you can easily spend an entire evening here; its not an 1.5 hour affair like in most restaurants. Here you are given time to truly appriciate and discuss each individual dish and accompanying wine, which makes the price far more reasonable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnM0xXWklnEAE&d=17924085&t=1

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Haute cuisine on a very decent refurbished cargo ship. Staff was extremely friendly, thanks to Monique Korteschiel for her heartly welcome. We went there spontaneously. Might not be the top spot eating out with children, but we felt very welcome and were treated very well. Food was extraordinary good, wine also. A place to come back definitely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrdGRYbkJREAE&d=17924085&t=1

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Very good restaurant. Excellent value for money

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOFlhRG13RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing atmosphere, wonderful staff and beautiful food. Definitely worth a visit for a romantic night out with top quality food and drinks. The restaurant is in a boat but you don't even feel that you are on one at all. Enjoy the 7 course choice, well worth it.

De Saffraan: Cocina de lujo en Amersfoort, Utrecht

De Saffraan is gevestigd in een gerenoveerde 100 jaar oude klipper, 'Hoop op Welvaart', gelegen aan de Kleine Koppel in Amersfoort. Het restaurant werd van 2010 tot 2014 bekroond met een Michelinster.

De Saffraan es un restaurante emblemático localizado en el corazón de Amersfoort, en los Países Bajos. Su historia comienza en 2007, año en el que fue fundado y se estableció como un punto de referencia gastronómico en la ciudad. Lo que hace a De Saffraan verdaderamente especial es su ubicación: el restaurante está instalado en una renovada klipper, un tipo de barco tradicional, que se encuentra en el puerto de Amersfoort.

La historia de De Saffraan es un viaje a través de los sabores y la innovación culinaria. A pesar de haber perdido su estrella Michelin en 2014, el restaurante continúa siendo un destino popular para los amantes de la buena comida en Amersfoort. Su ambiente acogedor, junto con un menú que resalta la frescura de los ingredientes, asegura que cada visita sea una experiencia memorable.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Vegetarian Food

Accepts Credit Cards

Restroom

De Saffraan is a culinary gem located in the heart of Amersfoort's Industriekwartier, offering an exquisite dining experience with a menu that features seasonal, locally-sourced ingredients. The restaurant combines modern industrial architecture with a warm and welcoming atmosphere, making it a perfect spot for both locals and travelers. Enjoy a delightful meal on the terrace or inside amidst artful decor, and explore the rich history and culture of Amersfoort nearby.

De Saffraan

Een culinaire reis met verfijnde Franse en Aziatische invloeden, geserveerd in een unieke setting op een gerenoveerde klipper.

Tonijn Sesam

Langoustine Tartaar

Noordzee Krab Limoen

Rund Koriander

Foie Royale Terrine

Zwezerik Gadogado

Gebakken Langoustine Pho

Gebakken Foie Royale

Tarbot Paling

Snoekbaars Miso Beurre Blanc

Wagyu a5+

Dubbeldoel Koe Entrecote

De Saffraan Menu

De Saffraan Menu de Amersfoort, Países Bajos.

Ubicado en el corazón de Amersfoort, De Saffraan ofrece una refinada selección de platos que fusionan influencias francesas e internacionales con un toque asiático. Cada plato es cuidadosamente preparado utilizando ingredientes frescos y especias del cálido sur, prometiendo llevarte en un viaje sensorial a través de la gastronomía.

Comienza tu experiencia con nuestros deliciosos entrantes, ideales para compartir o disfrutar en solitario. Cada bocado te llevará a descubrir sabores exóticos:

 atún con sésamo, jalapeño y aderezo tailandés.

 tartar de langostino con especias, caramelo y pollo crujiente.

 cangrejo del norte con lima, semillas de tomate y aguacate.

 carne de res con cilantro, hoja de lima y papa.

 terrina de foie con naranja, anguila y macadamia.

Nuestros platos principales son una celebración de sabores intensos y técnicas culinarias que resaltan lo mejor de cada ingrediente.

 un plato lleno de sabor con zwezerik, gadogado y tom kha kai.

 foie royale frito servido con anchoas y maní.

Para culminar tu comida, nuestros postres ofrecen un final dulce y memorable. Cada creación es un deleite para los sentidos.

Nuestra selección de bebidas complementa a la perfección cada plato. Desde vinos seleccionados hasta cócteles creativos, hay algo para cada paladar.

Descubre De Saffraan en Amersfoort: un restaurante único con sabores irresistibles que deleitarán tu paladar. ¡Ven y saborea la experiencia!

Comida Gourmet en De Saffraan, Amersfoort

Amersfoort Municipality

Een selectie van verfijnde gerechten voor de lunch, geïnspireerd op de Franse keuken met Aziatische invloeden.

Lunchmenu

Een uitgebreid diner met diverse gangen, waarbij seizoensgebonden ingrediënten centraal staan.

Dinermenu

De Saffraan: Un Viaje Gastronómico en Amersfoort.

De Saffraan es un maravilloso restaurante ubicado en el corazón de Amersfoort, Países Bajos. Este establecimiento no solo destaca por su exquisita gastronomía, sino también por su ambiente acogedor y elegante que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única.

En De Saffraan, los comensales pueden disfrutar de un viaje gastronómico de sabores con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. Su menú se caracteriza por la creatividad y la atención al detalle, asegurando que cada plato sea una obra maestra.

Situado en el corazón de Amersfoort, De Saffraan ofrece una experiencia gastronómica única en una renovada embarcación en el puerto. Este restaurante se destaca por su ambiente romántico e íntimo, lo que lo convierte en el lugar ideal para cenas especiales o una salida con amigos.

El restaurante presenta varias 
**ventajas** que marcan la diferencia en la experiencia del comensal:

Ubicación única en una renovada klipper en el puerto.

Atención amable y profesional del personal.

Platos creativos con influencias asiáticas sutiles.

A pesar de sus múltiples 
**ventajas**, también existen algunos aspectos que pueden no ser favorables para todos los visitantes.

Precios más altos, lo que puede ser considerado costoso por algunos.

En resumen, De Saffraan se presenta como un 
**destino gastronómico** atractivo en Amersfoort, perfecto para quienes buscan una experiencia especial, siempre y cuando se tenga en cuenta el rango de precios.

Utrecht Region

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De Saffraan: Restaurante Gourmet en Amersfoort

Vive una experiencia gastronómica de lujo en De Saffraan, Amersfoort. Platos innovadores con ingredientes frescos y atención excepcional. ¡Descúbrelo!

Experiencia Gastronómica en De Saffraan

Aprovecha al máximo tu visita a De Saffraan en Amersfoort: consejos sobre el menú, reservas y cómo disfrutar de esta joya culinaria.

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