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BIB GOURMAND

Restaurant de Aubergerie

Amersfoort, Netherlands

Descubre la magia de Amersfoort en Restaurant de Aubergerie.

En el corazón de Amersfoort, el Restaurant de Aubergerie te invita a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Este encantador establecimiento es conocido por su enfoque en la cocina de temporada, presentando platos que no solo son un festín para los sentidos, sino también una celebración de los productos locales. La atmósfera acogedora y el servicio atento hacen que cada visita sea especial, convirtiendo una simple cena en un evento memorable.

Menú y especialidades

El menú de Restaurant de Aubergerie es un verdadero homenaje a la cocina holandesa contemporánea. Con cada plato, los chefs combinan creatividad y tradición, utilizando ingredientes frescos para ofrecer un sabor auténtico. Además, la cuidada selección de vinos complementa a la perfección cada comida, asegurando una experiencia gastronómica completa.

Sentimiento de la comunidad

La comunidad de Amersfoort tiene un sentimiento mayoritariamente positivo hacia el Restaurant de Aubergerie. Los comensales elogian no solo la calidad de la comida, sino también la atención al cliente y la atmósfera íntima del lugar. Las reseñas destacan la personalización del servicio y la disposición del personal para acomodar las preferencias individuales.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuál es la dirección de Restaurant de Aubergerie? Kamp 88, 3811 AT Amersfoort, Nederland.
  • ¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante? El restaurante está abierto de martes a sábado de 18:00 a 20:00 horas. Está cerrado los domingos y lunes.
  • ¿Ofrece el restaurante opciones para dietas o alergias? Sí, el restaurante puede acomodar dietas y alergias como vegetarianas, carnes, aves, pescados, mariscos, gluten, lactosa y embarazo. Para necesidades específicas, se puede contactar al restaurante.
  • ¿Hay estacionamiento cerca? Sí, hay garajes a unos 5 minutos a pie del restaurante, como Beestenmarkt Garage y Parkeergarage Flintplein.

Historia del Restaurante de Aubergerie en Amersfoort.

Situado en un edificio monumental construido en 1700, el Restaurante de Aubergerie se alza como un testimonio de la rica historia de Amersfoort. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se encuentra en la frontera del histórico centro de la ciudad, lo que lo convierte en un destino perfecto tanto para los locales como para los turistas.

Línea del tiempo de la historia

  • 1700: El edificio donde se encuentra el restaurante fue construido.
  • 2025: El restaurante recibe una distinción BIB Gourmand por su excelente relación calidad-precio.
Con la reciente distinción BIB Gourmand, el Restaurante de Aubergerie ha cimentado su reputación como uno de los mejores lugares para disfrutar de una comida exquisita sin romper el banco. La combinación de un ambiente acogedor y un menú que resalta los sabores locales hace de este restaurante una visita obligada en Amersfoort.

Restaurant de Aubergerie at a glance

Pros

  • High-quality culinary experience
  • Intimate and atmospheric setting
  • Friendly and knowledgeable service
  • Use of seasonal and local ingredients
  • Michelin Bib Gourmand recognition

Cons

  • Limited seating capacity (maximum 28 guests)
  • Reservations are necessary
  • Limited opening hours (Tuesday to Saturday)

Ideal for

Restaurant de Aubergerie is perfect for food enthusiasts seeking an intimate dining experience, special occasions, or romantic dinners.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to the limited seating capacity. The restaurant operates from Tuesday to Saturday, ensuring a cozy atmosphere.

Overall impression

Restaurant de Aubergerie offers a remarkable dining experience, blending exquisite cuisine with a warm, intimate ambiance. With its Michelin Bib Gourmand recognition, it stands out as a culinary highlight in Amersfoort.

Descubre Restaurant de Aubergerie en Amersfoort.

Ubicado en la encantadora ciudad de Amersfoort, el Restaurant de Aubergerie no es solo un lugar para comer; es una experiencia gastronómica única. Este establecimiento, conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, ofrece a los comensales un viaje culinario que seguramente dejará huella.

Menús Destacados en Aubergerie

Una de las principales delicias que ofrece este restaurante es su Bib Gourmand menu. Por solo 50 EUR, los visitantes pueden disfrutar de un sorprendente menú de cinco platos, meticulosamente diseñado por el chef. Cada plato va acompañado de una selección de vinos que realzan los sabores y crean una sinfonía de gusto.
Para aquellos que buscan un poco más de aventura, el Surprise menu es la opción ideal. A un precio de 57.5 EUR, este menú desafiante de seis platos, conocido como la "broedkamer de la keuken", promete llevar a los comensales a un viaje inesperado a través de sabores y texturas extraordinarias, todo acompañado de vinos seleccionados para cada plato.

Razones para Visitar Restaurant de Aubergerie

  • Ambiente acogedor y relajante.
  • Cocina creativa y de temporada.
  • Selección de vinos excepcional.
  • Atención al cliente insuperable.
En conclusión, Restaurant de Aubergerie es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida en Amersfoort. Con menús que desafían las expectativas y un ambiente encantador, cada visita promete ser memorable. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta joya culinaria!

Cerrado - Abre 6:00 PM

Lunes

Closed

Martes

18:00–00:00

Miércoles

18:00–00:00

Jueves

18:00–00:00

Viernes

18:00–00:00

Sábado

18:00–00:00

Domingo

Closed

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