Ubicado en el encantador municipio de Sintra, Midori es un restaurante que se destaca por su fusión única de las cocinas japonesa y portuguesa, creando una experiencia culinaria que seduce todos los sentidos. Con una atmósfera íntima y elegante, es el lugar perfecto para disfrutar de una velada especial, ya sea una cena romántica o una celebración con amigos.
En Midori, cada plato es una obra maestra. Los chefs combinan ingredientes frescos y sabores tradicionales para presentar un menú innovador que resalta lo mejor de ambas culturas. Los comensales a menudo elogian la presentación meticulosa de cada curso y la posibilidad de maridar vinos, seleccionados por un sommelier experto, que realzan aún más la experiencia.
Midori opera de martes a sábado, de 19:00 a 22:30, y permanece cerrado los domingos y lunes. Dada la limitación de asientos y la alta demanda, se recomienda encarecidamente hacer una reserva con anticipación para asegurar tu lugar en esta experiencia culinaria excepcional.
- ¿Cuáles son los horarios de Midori? Midori opera de martes a sábado, de 19:00 a 22:30, y está cerrado los domingos y lunes.
- ¿Hay un código de vestimenta en Midori? No hay un código de vestimenta estricto, pero se sugiere un estilo smart-casual para armonizar con la elegante atmósfera del restaurante.
- ¿Ofrecen opciones vegetarianas? Sí, Midori ofrece opciones vegetarianas y el personal está dispuesto a adaptarse a preferencias dietéticas.
- ¿Es necesario hacer una reserva? Sí, debido a la limitación de asientos y la alta demanda, se recomienda hacer una reserva con anticipación.
- ¿Ofrecen maridajes de vino? Sí, Midori ofrece opciones de maridaje de vinos seleccionados por su sommelier para complementar el menú de degustación.
Situado en el hermoso entorno del Parque Natural de Sintra-Cascais, Midori es más que un simple restaurante; es un símbolo de la rica fusión cultural de Portugal y Japón. Fundado en 1992, Midori se distingue como el primer restaurante japonés de Portugal, estableciendo un nuevo estándar en la gastronomía local.
La primera gran transformación del restaurante se produjo en 2017, cuando Midori experimentó una renovación significativa. Bajo la dirección del Chef Pedro Almeida, el menú se amplió para incluir una innovadora fusión de la cocina japonesa y portuguesa. Este cambio no solo realzó la oferta gastronómica de Midori, sino que también reflejó la rica biodiversidad y el patrimonio cultural de la región.
En 2018, Midori recibió su primera estrella Michelin, un testimonio del compromiso del restaurante con la excelencia gastronómica. Este prestigioso reconocimiento no solo ha elevado el perfil de Midori en el ámbito culinario, sino que también ha atraído a gourmets de todo el mundo que buscan disfrutar de una experiencia única en un entorno excepcional.
Located in the picturesque Sintra, Portugal, Midori is a Michelin-starred restaurant renowned for its exceptional fusion of Japanese and Portuguese cuisines. Nestled within a stunning resort, it offers diners breathtaking views of the gardens and the surrounding mountains. The elegant ambiance and impeccable service create a memorable dining experience that celebrates culinary artistry.
- Exceptional fusion of Japanese and Portuguese cuisines
- Impeccable service
- Elegant ambiance with stunning views
- Michelin-starred recognition
- High price point
- Limited operating hours
Midori is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts seeking a unique dining experience.
Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for a higher price point, and consider the limited operating hours when planning your visit.
Midori stands out as a culinary destination in Sintra, merging exquisite flavors with an elegant setting. While the price may be steep, the experience is undeniably rewarding, making it a worthwhile visit for those seeking a memorable meal.
Ubicado en la encantadora ciudad de Sintra, Midori es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición portuguesa con un toque moderno. Con su ambiente acogedor y atención al detalle, es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia inolvidable.
Midori se especializa en un menú de degustación que se puede acompañar con selecciones exquisitos de vinos y opciones de carnes premium. Aquí te dejamos un vistazo a lo que puedes encontrar:
- Maridaje de vinos : Una selección de vinos portugueses para complementar el menú de degustación. Precio: 80 EUR.
- Suplemento de carne Wagyu : Una opción adicional de carne Wagyu para el menú Yama. Precio: 50 EUR.
