Restaurante A Velha en Abrantes: Comida Portuguesa Con Encanto
La carta de A Velha es un verdadero homenaje a la rica tradición culinaria de Portugal. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, lo que garantiza una experiencia de sabor excepcional. Entre las especialidades más destacadas se encuentran:
- Croquetas de rabo de toro: crujientes por fuera y tiernas por dentro, estas croquetas son un verdadero deleite.
- Ovos rotos: una deliciosa combinación de patatas fritas caseras y huevos cocidos a fuego lento, que ofrece una variación suave de un plato clásico.
- Sopa da pedra: una sopa rica y sustanciosa, cargada de frijoles, chorizo y carnes variadas, perfecta para los días más frescos.
- Pernil de cerdo: asado lentamente hasta alcanzar la perfección, este plato es tierno y lleno de sabor.
A Velha también ofrece una selección de postres que no deben pasarse por alto, como un pudín de aceite de oliva suave y un mousse de chocolate con un toque de sal que realza su sabor.
