Ubicado en la impresionante Torre del Niemeyer, el Restaurante Yume es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable en Avilés, España. Con una propuesta innovadora y un ambiente acogedor, este restaurante se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de la buena comida. La cocina de autor, que combina influencias asiáticas con ingredientes locales, deleita a los comensales con una explosión de sabores y creatividad.
El restaurante Yume ha recibido elogios por su atención al detalle y un servicio amable y profesional. Los visitantes son recibidos en un ambiente que resalta la modernidad del diseño, mientras disfrutan de vistas panorámicas espectaculares. La calidad de los ingredientes es impecable, lo que se traduce en platos que no solo son deliciosos, sino también visualmente impactantes.
- ¿Cuál es el precio del Menú Degustación? El Menú Degustación tiene un precio de 65€.
- ¿Ofrecen opciones para personas con intolerancias alimentarias? Sí, el Menú Ejecutivo incluye opciones adaptadas a intolerancias alimentarias.
- ¿Es necesario reservar con antelación? Se recomienda realizar reservas con antelación debido a la popularidad del restaurante.
- ¿Qué tipo de cocina ofrecen? Ofrecen cocina de autor con influencias asiáticas, utilizando ingredientes locales y técnicas innovadoras.
- ¿Cuál es la dirección del restaurante? El restaurante se encuentra en la Torre del Niemeyer, Av. del Zinc, S/N, 33490, Avilés, Asturias, España.
Desde su apertura en 2015, el Restaurante Yume se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos más destacados de Asturias. Situado en la emblemática Torre del Niemeyer de Avilés, este restaurante combina una espectacular vista con una propuesta culinaria innovadora.
El año 2015 marcó el inicio de una nueva era para la gastronomía en Avilés con la apertura del Restaurante Yume. Fundado por el chef Adrián San Julián e Iratxe Miranda, el establecimiento rápidamente captó la atención de los amantes de la buena mesa.
- 2015: Apertura del restaurante Yume en la Torre del Niemeyer, Avilés.
Desde su desarrollo, Yume ha recibido reconocimientos significativos. En 2021, fue galardonado con el Sol Repsol, un premio que destaca la excelencia en la gastronomía española. Este reconocimiento se reiteró en 2023, lo que demuestra la consistencia y calidad en su oferta culinaria.
- 2021: Galardonado con el Sol Repsol.
Mirando hacia el futuro, el Restaurante Yume se encuentra en una posición privilegiada para continuar su legado. En 2025, está programado para ser incluido en la prestigiosa Guía Macarfi, consolidándose aún más como uno de los mejores restaurantes de la comunidad asturiana.
- 2023: Galardonado nuevamente con el Sol Repsol.
- 2025: Incluido en la Guía Macarfi como uno de los 100 mejores restaurantes de la comunidad.
Nestled within the iconic Torre del Niemeyer in Avilés, Spain, Restaurante Yume offers an extraordinary culinary experience that has garnered attention for its innovative tasting menus. With breathtaking 360-degree views, this establishment perfectly marries art, architecture, and haute cuisine, making it a must-visit destination for food enthusiasts and travelers alike.
- Location in the Torre del Niemeyer with panoramic 360-degree views
- Innovative tasting menu that changes each season
- Focus on local and seasonal ingredients
- Commitment to sustainability and zero waste
- Welcoming and professional atmosphere
- Exceptional customer service
- Requires advance reservation
- Tasting menu may be extensive for some diners
- Higher price point compared to conventional restaurants
Restaurante Yume is perfect for food lovers who appreciate creative culinary artistry and unforgettable dining experiences. Ideal for special occasions, romantic dinners, or anyone looking to explore innovative Spanish cuisine, it provides an elegant setting that elevates every meal into a memorable occasion.
Be sure to make a reservation well in advance due to its popularity. The tasting menu is a delightful surprise but may not suit everyone’s tastes, so keep an open mind. Expect a higher price range compared to standard dining options, but the value lies in the quality and artistry of the dishes.
Restaurante Yume is a culinary gem that brilliantly combines spectacular views with exceptional food and service. While some may find the extensive tasting menu and higher prices challenging, the overall experience promises a journey through flavors that are both inventive and deeply rooted in Spanish culinary traditions. For an unforgettable meal, Yume stands unrivaled.
- Yes, it's strongly recommended.
- No, it is not recommended for children.
- No, the menu does not cater to vegetarian diets.
For a truly unique dining experience in Avilés, Restaurante Yume is undoubtedly worth the trip. Book a table and indulge in a culinary journey that delights all senses amidst stunning architecture.
Ubicado en el encantador municipio de Avilés, el Restaurante Yume destaca como un auténtico destino gastronómico que combina la esencia de la cocina local con técnicas innovadoras. Este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia tanto para los amantes de la buena comida como para aquellos que buscan una experiencia culinaria única.
El Menú Degustación es una de las joyas del Restaurante Yume, con un precio de 65€. Este menú de temporada presenta una selección de platos que cambian de acuerdo a la estación, utilizando ingredientes frescos y locales. Cada bocado es una invitación a descubrir sabores sorprendentes, distintos cada vez que lo pruebas.
De martes a viernes al mediodía, el Restaurante Yume ofrece un Menú Ejecutivo por 30€. Este menú diario incluye opciones adaptadas a diversas intolerancias alimentarias, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una comida deliciosa y saludable.
Al elegir Restaurante Yume, te embarcas en una experiencia gastronómica que respeta la tradición culinaria asturiana mientras introduce toques modernos. Cualquier visita se complementa con un ambiente cálido y acogedor, perfecto para una comida familiar o una cena romántica. Además, la atención al detalle y el compromiso con la calidad son evidentes en cada plato. No te pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de la cocina asturiana con un giro contemporáneo.
- Menú Degustación: 65€ - Platos de temporada.
- Menú Ejecutivo: 30€ - Opciones adaptadas a intolerancias.
