Ubicado en el pintoresco municipio de Colunga, el Hotel Restaurante Casa Eutimio es mucho más que un simple lugar para comer. Este establecimiento destaca por su exquisita oferta gastronómica centrada en pescados y mariscos frescos, y se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en la costa española. Con vistas espectaculares al mar, cada comida se transforma en una experiencia memorable, perfecta para quienes buscan disfrutar de un ambiente acogedor y familiar.
La especialidad de la casa es sin duda sus platos de mar, elaborados con ingredientes locales y frescos. Cada bocado refleja la rica tradición culinaria de la región, lo que asegura una experiencia auténtica y deliciosa. Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas, para que todos los comensales puedan disfrutar de un buen almuerzo o cena en este encantador entorno. La atención al cliente es otro de los aspectos que los visitantes elogian, creando un ambiente cálido y acogedor que invita a regresar.
- ¿Es necesario reservar con antelación? Sí, se recomienda reservar con antelación debido a la alta demanda.
- ¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas? Sí, aunque el menú se centra en pescados y mariscos, hay opciones vegetarianas disponibles.
- ¿Hay estacionamiento disponible? El estacionamiento puede ser limitado; se sugiere utilizar los aparcamientos públicos cercanos.
El Hotel Restaurante Casa Eutimio, un emblema de la gastronomía asturiana, tiene sus raíles en la historia de Colunga, una pintoresca ciudad en España. Desde su fundación en 1964, ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la hospitalidad.
En 1964, Rafael Eutimio Busta Otero y Aida Rosales Cambiella fundaron el Restaurante Miramar, dando inicio a una trayectoria marcada por la dedicación y el amor por la cocina asturiana. Desde sus inicios, Casa Eutimio se ha esforzado por ofrecer platos que reflejan la rica tradición gastronómica de la región.
En 1976, el restaurante se trasladó a su actual ubicación, un hermoso edificio de principios del siglo XX que es conocido como Casa Eutimio. Este cambio no solo mejoró las instalaciones, sino que también permitió a los propietarios ofrecer una experiencia más completa a sus visitantes.
Desde 2008, los hijos de Rafael y Aida, María y Rafael, han asumido la dirección del restaurante y hotel, continuando con el legado familiar y manteniendo viva la tradición culinaria asturiana. Con su liderazgo, Casa Eutimio no solo ha crecido en reputación, sino que también ha sabido adaptarse a las nuevas tendencias y necesidades de sus clientes.
- 1964: Fundación del Restaurante Miramar por Rafael Eutimio Busta Otero y Aida Rosales Cambiella.
- 1976: Traslado al actual edificio de principios del siglo XX, conocido como Casa Eutimio.
- 2008: Los hijos, María y Rafael, asumen la dirección del restaurante y hotel.
Nestled in the picturesque hillside of Lastres, Asturias, Hotel Restaurante Casa Eutimio offers a delightful blend of comfortable lodging and exquisite dining. With breathtaking views of the ocean and a welcoming atmosphere, this family-run establishment is ideal for both travelers seeking tranquility and food enthusiasts eager to savor traditional Asturian cuisine. The restaurant specializes in seafood and steak dishes, complemented by homemade desserts, making it a must-visit for anyone exploring this charming coastal village.
- Excellent food quality
- Stunning sea views
- Cozy ambiance
- Friendly staff
- Options for special diets
- Limited parking
- Advance reservations recommended
Hotel Restaurante Casa Eutimio is perfect for families seeking a relaxing getaway, couples celebrating a romantic occasion, and food lovers looking to indulge in authentic Asturian flavors. Its warm hospitality makes it an excellent choice for anyone wanting to experience the charm of local culture and cuisine.
When planning your visit, be aware that parking can be challenging, especially during peak meal times. Reservations are highly recommended to ensure a table, as this beloved establishment often fills up quickly. The restaurant serves a delightful menu del día, featuring ingredients sourced locally.
Overall, Hotel Restaurante Casa Eutimio is a hidden gem that blends comfort and culinary excellence. With its stunning views, attentive service, and delectable dishes, it promises an unforgettable experience in the heart of Asturias. Whether you’re coming for a family vacation or a romantic dinner, this establishment is sure to enchant.
- The restaurant offers breakfast, lunch, and dinner, featuring traditional Asturian dishes.
- Yes, but parking is limited, especially during busy times.
- It is recommended to make reservations to secure a table, particularly on weekends.
Don't miss the chance to experience the enchanting ambiance and delicious offerings at Hotel Restaurante Casa Eutimio. Whether you're here for the stunning views or the unforgettable flavors, your visit promises to be a highlight of your journey through Asturias.
Ubicado en el pintoresco pueblo de Colunga, el Hotel Restaurante Casa Eutimio es el destino ideal para quienes buscan combinar comodidad y una experiencia gastronómica única. Este establecimiento no solo ofrece un acogedor alojamiento, sino que también es conocido por su excelente cocina asturiana.
El hotel cuenta con habitaciones dobles que están equipadas con baño privado, calefacción, televisión y minibar. Además, cada habitación ofrece impresionantes vistas al mar, lo que garantiza que cada estancia sea inolvidable. Con un precio a partir de 59,4 EUR por noche, aquí podrás disfrutar de un refugio perfecto después de un día explorando la belleza natural de Asturias.
El restaurante del hotel es un verdadero festín para los sentidos, especializado en pescados y mariscos frescos que reflejan la riqueza del mar cantábrico. No te puedes perder los platos tradicionales asturianos, como la fabada y el pote, que son imperdibles para los amantes de la gastronomía. Con precios a partir de 22 EUR, este restaurante es un lugar donde cada bocado cuenta una historia.
- Ubicación privilegiada cerca del mar.
- Comida casera con ingredientes frescos.
- Ambiente acogedor y trato familiar.
En resumen, el Hotel Restaurante Casa Eutimio en Colunga es más que un simple lugar para alojarse; es una experiencia completa donde la hospitalidad asturiana se encuentra con la buena cocina. Ideal para escapadas románticas, vacaciones familiares o simplemente para disfrutar de un fin de semana en uno de los destinos más hermosos de España.
No esperes más para disfrutar de lo mejor de Asturias. Reserva tu estancia y deleita tu paladar con la gastronomía local en el Hotel Restaurante Casa Eutimio.
