Name: Hotel Restaurante Casa Eutimio
Address: C. San Antonio, 9, 33330 Lastres, Asturias, Spain, Colunga, 33330, ES
Telephone: 985 85 00 12
Price range: $$

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Colunga

Los visitantes elogian la calidad de la comida, especialmente los pescados y mariscos frescos, así como la amabilidad del personal y las vistas al mar.

Descubre el Encanto de Colunga en el Hotel Restaurante Casa Eutimio

Ubicado en el pintoresco municipio de **Colunga**, el Hotel Restaurante Casa Eutimio es mucho más que un simple lugar para comer. Este establecimiento destaca por su exquisita oferta gastronómica centrada en pescados y mariscos frescos, y se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en la costa española. Con vistas espectaculares al mar, cada comida se transforma en una experiencia memorable, perfecta para quienes buscan disfrutar de un ambiente acogedor y familiar.

La especialidad de la casa es sin duda sus platos de mar, elaborados con ingredientes locales y frescos. Cada bocado refleja la rica tradición culinaria de la región, lo que asegura una experiencia auténtica y deliciosa. Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas, para que todos los comensales puedan disfrutar de un buen almuerzo o cena en este encantador entorno. La atención al cliente es otro de los aspectos que los visitantes elogian, creando un ambiente cálido y acogedor que invita a regresar.

 Sí, se recomienda reservar con antelación debido a la alta demanda.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, aunque el menú se centra en pescados y mariscos, hay opciones vegetarianas disponibles.

 El estacionamiento puede ser limitado; se sugiere utilizar los aparcamientos públicos cercanos.

Europe

Spain

Ubicado en el encantador pueblo de Colunga, el Hotel Restaurante Casa Eutimio es un refugio que combina la calidez de la hospitalidad asturiana con la exquisitez de la gastronomía local. Este establecimiento no solo ofrece alojamiento de calidad, sino que también es conocido por su restaurante, donde los sabores de Asturias cobran vida en cada plato. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor, ideal para relajarte después de un día explorando la belleza natural de la región.

El Hotel Casa Eutimio ofrece habitaciones cómodas y bien equipadas, decoradas con un estilo rústico que refleja la esencia de la región. Cada habitación está diseñada para proporcionar un ambiente relajante, ideal para descansar después de un día de aventuras. Los huéspedes pueden disfrutar de vistas impresionantes de los alrededores, creando una experiencia inolvidable.

La oferta gastronómica de Casa Eutimio es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "pote asturiano", un guiso tradicional que combina ingredientes frescos y locales, ofreciendo un sabor auténtico que te transporta a las raíces de la cocina asturiana. Otro plato que no te puedes perder es el "arroz con bugre", un manjar que destaca por su delicadeza y su sabor marino, preparado con mariscos frescos de la costa.

El restaurante también ofrece una selección de vinos asturianos que complementan perfectamente cada plato, creando una experiencia culinaria completa. La dedicación del chef y su equipo se refleja en cada bocado, haciendo que cada comida sea memorable.

Situado en el corazón de Colunga, el Hotel Restaurante Casa Eutimio es el punto de partida perfecto para explorar la belleza natural de Asturias. A pocos minutos en coche, puedes visitar la famosa playa de La Griega, conocida por sus impresionantes formaciones geológicas y su ambiente tranquilo. Además, el cercano Parque Natural de Picos de Europa ofrece oportunidades inigualables para el senderismo y la observación de la fauna.

¿Qué es lo más destacado de Casa Eutimio?

 Es conocido por su deliciosa comida asturiana y su acogedor ambiente.

 Colunga es un lugar ideal para disfrutar de la naturaleza, la cultura y la gastronomía asturiana.

 Puedes disfrutar de senderismo, visitar playas y explorar el Parque Natural de Picos de Europa.

No esperes más para vivir una experiencia única en el Hotel Restaurante Casa Eutimio. Ya sea que busques un lugar acogedor para descansar o un restaurante donde disfrutar de la mejor comida asturiana, aquí encontrarás todo lo que necesitas. ¡Te esperamos!

Comfortable hillside restaurant preparing seafood & steak dishes, plus soups & desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOXNhSTJBRRAB&d=17924085&t=1

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Hotel Eutimio in Lastres is a beautifull hill side family hotel with spectacular views of the ocean.  Our room had a large terrace overlooking the ocean with a comfortable large bed with soft sheets.  Ana, the receptionist, was super helpful and told us all about the hotel, its origins and memorabilia, like a brick made by hand that sits exposed as a reminder. We’ll definitely be back when in Lastres. Thank you!

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One of the best hotels and restaurants in the whole region. If you want something really traditional don't look anywhere else. Real food from Asturias in this family owned and managed place. The owners are the sweetest and most helpful people. Definitely worth a visit.

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We loved this so much, we ate there two nights in a row.  Our host/server was amazing…friendly, helpful, patient with our lack of Spanish, and somehow everywhere at once…he really made this a lovely experience.  The food was also perfect.  The best croquettes we have had anywhere.  The cachopo was as good as advertised and worthy of the awards.  The Cecina de Cebon was another highlight.  So many great dishes here.

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Great food- monkfish and hake- and the service was second to none!! We loved it!!

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Reception very attentive and welcoming, beautiful views and location (parking in town can be an issue, when arriving at busy lunch times).
We had a meal in the restaurant, very attentive and speedy service, we had a menu del día and everything was cooked and flavored to perfection, been a while since I had such an impecably delicious food. What impressed me even more were the home made desserts, arroz con leche, not overwhelmingly sweet as they tend to make it in other places, was the perfect sweetness, flavor and texture, and home made sorbet also very tasty. Absolutely recommend the restaurant to enjoy an authentic Asturian cuisine, and they also sell their own conserves and produce.
There is only one issue, very common in many restaurants in Spain, the coffee; it would be nice to be able to finish such a delicious meal with a nice cup of coffee, not one that is overly bitter and burnt and can actually ruin the whole meal. There are companies that sell coffee machines for restaurants with capsules with a nice Arabica coffee that is not excessively over roasted nor using torrefacto, that can be perfectly enjoyed without milk or sugar, coffee is important for the over all experience, especially so in the mornings, or to be able to enjoy with the beautiful views and the rural setting of the hotel.

Disfruta del Hotel Restaurante Casa Eutimio en Lastres, Asturias

Fundado en 1964 por Rafael Eutimio Busta Otero y Aida Rosales Cambiella, el restaurante ha sido dirigido por la segunda generación desde 2008, con María en la cocina y Rafael en la sala.

Historia del Hotel Restaurante Casa Eutimio en Colunga, España.

El Hotel Restaurante Casa Eutimio, un emblema de la gastronomía asturiana, tiene sus raíles en la historia de Colunga, una pintoresca ciudad en España. Desde su fundación en 1964, ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la hospitalidad.

En 1964, Rafael Eutimio Busta Otero y Aida Rosales Cambiella fundaron el Restaurante Miramar, dando inicio a una trayectoria marcada por la dedicación y el amor por la cocina asturiana. Desde sus inicios, Casa Eutimio se ha esforzado por ofrecer platos que reflejan la rica tradición gastronómica de la región.

En 1976, el restaurante se trasladó a su actual ubicación, un hermoso edificio de principios del siglo XX que es conocido como Casa Eutimio. Este cambio no solo mejoró las instalaciones, sino que también permitió a los propietarios ofrecer una experiencia más completa a sus visitantes.

Desde 2008, los hijos de Rafael y Aida, María y Rafael, han asumido la dirección del restaurante y hotel, continuando con el legado familiar y manteniendo viva la tradición culinaria asturiana. Con su liderazgo, Casa Eutimio no solo ha crecido en reputación, sino que también ha sabido adaptarse a las nuevas tendencias y necesidades de sus clientes.

 Fundación del Restaurante Miramar por Rafael Eutimio Busta Otero y Aida Rosales Cambiella.

 Traslado al actual edificio de principios del siglo XX, conocido como Casa Eutimio.

 Los hijos, María y Rafael, asumen la dirección del restaurante y hotel.

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Takeout

Serves Beer

Serves Wine

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Hotel Restaurante Casa Eutimio is a cozy hillside restaurant in Lastres, Asturias, Spain, known for its seafood and steak dishes, as well as soups and desserts. It offers a delightful dining experience with stunning ocean views.

Hotel Restaurante Casa Eutimio

Dine In

Perched gracefully along the rugged coastline of Asturias, Lastres invites adventure seekers and serenity cravers alike to explore its charming streets and captivating views. This picturesque fishing village is adorned with whitewashed houses, their facades framed by vibrant flower pots, creating a postcard-perfect setting that enchants every visitor. At the heart of Lastres, you’ll find the renowned Hotel Restaurante Casa Eutimio, a culinary gem that captures the essence of Asturian hospitality, offering cozy accommodations and a dining experience that highlights the region’s rich gastronomic heritage.

Restaurante Casa Eutimio ofrece una variedad de platos tradicionales asturianos, destacando pescados y mariscos frescos, así como postres caseros.

Besugo a la espalda

Bogavante de Lastres en dos salsas

Anchoas de Lastres con queso fresco al aroma de Módena

Merluza al estilo de Eutimio

Parrillada de Pescado y Mariscos

Caldereta marinera

Paella de marisco

Perdiz de tiro al vino tinto

Fabada

Pote

Tarta "a la sidra"

Crema "al Whisky"

Arroz con leche

Helado de turrón o de fresa

Menú del Restaurante Casa Eutimio

Menú del Restaurante Eutimio - Casa Eutimio en Colunga, España.

El Restaurante Eutimio ofrece una variedad de platos tradicionales asturianos, destacando pescados y mariscos frescos, así como especialidades como el Cacholetus, reconocido como el mejor cachopo a nivel nacional en 2017.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestra deliciosa Ensalada de rape, setas y gambas, que combina frescura y sabor en cada bocado. Este plato incluye:

Descubre el Hotel Restaurante Casa Eutimio en Lastres, Asturias. Saborea deliciosa gastronomía local en un entorno encantador. ¡Reserva ahora!

Hotel Casa Eutimio en Lastres, Asturias - Comida Local

Colunga Municipality

Habitaciones con vistas al mar y comodidades modernas.

Hotel

Especialidades en pescados y mariscos frescos, cocina asturiana tradicional.

Restaurante

Descubre Hotel Restaurante Casa Eutimio en Colunga, España.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Colunga, el **Hotel Restaurante Casa Eutimio** es el destino ideal para quienes buscan combinar comodidad y una experiencia gastronómica única. Este establecimiento no solo ofrece un acogedor alojamiento, sino que también es conocido por su excelente cocina asturiana.

El hotel cuenta con **habitaciones dobles** que están equipadas con baño privado, calefacción, televisión y minibar. Además, cada habitación ofrece impresionantes vistas al mar, lo que garantiza que cada estancia sea inolvidable. Con un precio a partir de **59,4 EUR** por noche, aquí podrás disfrutar de un refugio perfecto después de un día explorando la belleza natural de Asturias.

Gastronomía asturiana en su máxima expresión

El restaurante del hotel es un verdadero festín para los sentidos, especializado en **pescados y mariscos frescos** que reflejan la riqueza del mar cantábrico. No te puedes perder los platos tradicionales asturianos, como la **fabada** y el **pote**, que son imperdibles para los amantes de la gastronomía. Con precios a partir de **22 EUR**, este restaurante es un lugar donde cada bocado cuenta una historia.

En resumen, el **Hotel Restaurante Casa Eutimio** en Colunga es más que un simple lugar para alojarse; es una experiencia completa donde la hospitalidad asturiana se encuentra con la buena cocina. Ideal para escapadas románticas, vacaciones familiares o simplemente para disfrutar de un fin de semana en uno de los destinos más hermosos de España.

No esperes más para disfrutar de lo mejor de Asturias. Reserva tu estancia y deleita tu paladar con la gastronomía local en el **Hotel Restaurante Casa Eutimio**.

Hotel Restaurante Casa Eutimio at a Glance

Nestled in the picturesque hillside of Lastres, Asturias, Hotel Restaurante Casa Eutimio offers a delightful blend of comfortable lodging and exquisite dining. With breathtaking views of the ocean and a welcoming atmosphere, this family-run establishment is ideal for both travelers seeking tranquility and food enthusiasts eager to savor traditional Asturian cuisine. The restaurant specializes in seafood and steak dishes, complemented by homemade desserts, making it a must-visit for anyone exploring this charming coastal village.

Hotel Restaurante Casa Eutimio is perfect for families seeking a relaxing getaway, couples celebrating a romantic occasion, and food lovers looking to indulge in authentic Asturian flavors. Its warm hospitality makes it an excellent choice for anyone wanting to experience the charm of local culture and cuisine.

When planning your visit, be aware that parking can be challenging, especially during peak meal times. Reservations are highly recommended to ensure a table, as this beloved establishment often fills up quickly. The restaurant serves a delightful menu del día, featuring ingredients sourced locally.

Overall, Hotel Restaurante Casa Eutimio is a hidden gem that blends comfort and culinary excellence. With its stunning views, attentive service, and delectable dishes, it promises an unforgettable experience in the heart of Asturias. Whether you’re coming for a family vacation or a romantic dinner, this establishment is sure to enchant.

The restaurant offers breakfast, lunch, and dinner, featuring traditional Asturian dishes.

Yes, but parking is limited, especially during busy times.

It is recommended to make reservations to secure a table, particularly on weekends.

Don't miss the chance to experience the enchanting ambiance and delicious offerings at Hotel Restaurante Casa Eutimio. Whether you're here for the stunning views or the unforgettable flavors, your visit promises to be a highlight of your journey through Asturias.

Asturias

Disfruta de la experiencia gastronómica en Casa Eutimio, en Colunga, Asturias, con platos tradicionales como besugo a la espalda y mariscos frescos con vistas al mar.

Restaurante Casa Eutimio en Colunga: Pescados y Mariscos Frescos en Asturias

Hospédate en el Hotel Casa Eutimio, en Colunga, con habitaciones cómodas y vistas panorámicas al mar en Asturias. Perfecto para disfrutar la costa asturiana.

Hotel Casa Eutimio en Colunga: Alojamiento con Vistas al Mar en Asturias

Conoce la historia de Casa Eutimio en Colunga, un restaurante emblemático fundado en 1964, famoso por sus pescados, mariscos y tradición asturiana en Asturias.

Café 1888