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SELECTED RESTAURANT

Restaurant dvisi

Palamós, Spain

Descubre Dvisi Restaurant en Palamós, España.

Ubicado en el pintoresco pueblo costero de Palamós, Dvisi Restaurant es una joya culinaria que combina la tradición de la cocina catalana con un toque moderno. Este restaurante ha capturado los corazones de los locales y visitantes por igual, gracias a su innovador menú de degustación y un ambiente elegante que invita a la relajación y el disfrute.

Un menú excepcional que destaca.

El menú de degustación de Dvisi, a un precio de 60€ por persona, es una experiencia que no te puedes perder. Cada plato es un viaje sensorial, desde la refrescante 'La fresa' hasta el intrigante 'Gintonic en texturas'. Los clientes se deleitan con el cuidado que se pone en cada detalle, desde los aperitivos como la 'Esfera de aceituna verde rellena de boquerón' hasta los platos principales como el 'Ceviche de lubina'.

Ambiente y servicio excepcionales.

El servicio en Dvisi ha sido elogiado por su atención al detalle y profesionalismo, creando una experiencia memorable para todos los comensales. La elegancia del restaurante, junto con su cuidada decoración, proporciona un entorno ideal para disfrutar de una velada especial.

Preguntas frecuentes sobre Dvisi Restaurant.

  • ¿Cuál es el precio del menú de degustación en Dvisi Restaurant? El menú de degustación está a 60€ por comensal.
  • ¿Cuáles son los horarios de atención de Dvisi Restaurant? . Dvisi Restaurant abre de martes a sábado, ofreciendo almuerzo de 13:00 a 14:45 y cena de 20:00 a 21:45.
  • ¿Cómo puedo hacer una reserva en Dvisi Restaurant? . Puedes hacer reservas contactando al restaurante al +34 673 55 74 87.
  • ¿Dvisi Restaurant ofrece opciones vegetarianas? . Sí, Dvisi Restaurant tiene opciones vegetarianas en su menú.
  • ¿Dvisi Restaurant es accesible para sillas de ruedas? . Sí, Dvisi Restaurant es accesible para sillas de ruedas.

Sentimientos de la comunidad.

La comunidad tiene un sentimiento unánime hacia Dvisi Restaurant, alabando su cocina catalana innovadora, servicio atento y una atmósfera elegante. Los comensales no solo disfrutan de una comida deliciosa, sino también de una experiencia única que celebra la cultura local y la creatividad culinaria.

Historia del Restaurante Dvisi en Palamós, España.

El Restaurante Dvisi, situado en Palamós, Girona, España, se ha ganado una reputación notable por su cocina catalana innovadora, creada por el talentoso Chef Jordi Simón. Ubicado en los jardines paisajísticos del hotel Casa Vincke, el restaurante ofrece un ambiente luminoso con vistas a la piscina, lo que lo convierte en un destino ideal para los amantes de la gastronomía.

Línea del tiempo de eventos históricos

  • 2014:
  • Dvisi Restaurante fue establecido en Palamós, Girona, España.
  • 2018:
  • El restaurante fue reconocido en la Guía MICHELIN por su excelencia culinaria.
  • 2020:
  • Dvisi Restaurante se trasladó a los jardines paisajísticos del hotel Casa Vincke, ofreciendo un comedor luminoso con vistas a la piscina.
Desde su apertura, Dvisi ha sido un faro de la cocina catalana, atrayendo tanto a los locales como a turistas gourmet. La combinación de un entorno hermoso con platos creativos ha cimentado su lugar en la escena culinaria de Palamós.

Restaurant dvisi at a Glance

Nestled in the picturesque town of Palamós, Restaurant dvisi is an exquisite culinary destination where Mediterranean, Asian, and Latin American flavors beautifully intertwine. Located on Carrer de l'Avió, this establishment offers a stunning dining experience with creative presentations that elevate traditional dishes to new heights. With its inviting ambiance and commitment to using local ingredients, dvisi has become a must-visit for both locals and travelers seeking a memorable meal in Girona, Spain.

Pros

  • Innovative fusion of Mediterranean, Asian, and Latin American cuisines
  • Use of local ingredients
  • Creative presentation of dishes
  • Offers tasting and executive menus
  • Accommodates dietary restrictions with allergy menu

Cons

  • Limited operating hours (closed on Sundays and Mondays)
  • Reservations are recommended due to popularity
  • Higher price point compared to some local restaurants

Ideal For

Restaurant dvisi is ideal for food enthusiasts looking to experience a unique twist on traditional dishes. Whether for a romantic dinner, a celebration, or an intimate gathering with friends, the creativity and attention to detail in the menu make dining here a memorable occasion. The serene environment coupled with an open kitchen concept allows guests to enjoy both the culinary artistry and a relaxed dining atmosphere.

Things to Know Before Visiting

Before you head to Restaurant dvisi, it’s important to keep a few practical details in mind. The restaurant is closed on Sundays and Mondays, so plan your visit accordingly. Given its popularity, reservations are highly recommended to secure your spot. The menu offers a wide range of dishes catering to various tastes, including vegetarian options, though it’s best to check in advance for specific dietary needs. Additionally, expect a slightly higher price point than other local eateries, reflecting the quality and creativity of the cuisine.

Overall Impression

In conclusion, Restaurant dvisi in Palamós stands out as a culinary gem that beautifully marries traditional flavors with creative flair. While there are some limitations in terms of operating hours and pricing, the innovative menu and charming ambiance make it a worthwhile experience. With attentive service and a dedication to using local ingredients, dvisi offers a captivating dining experience that is sure to delight food lovers and travelers alike. Make sure to indulge in their tasting menu for a true taste of their culinary artistry as you soak in the vibrant atmosphere of this remarkable establishment.

FAQs

  • What are the restaurant's operating hours? The restaurant is closed on Sundays and Mondays.
  • Is it necessary to make a reservation? Yes, reservations are recommended due to popularity.
  • Does the restaurant accommodate dietary restrictions? Yes, an allergy menu is available to accommodate various dietary needs.
  • What type of cuisine is served? The restaurant offers a fusion of Mediterranean, Asian, and Latin American cuisines.

Descubre el Restaurante Dvisi en Palamós Spain.

Descubre el Restaurante Dvisi en Palamós.
Ubicado en la hermosa ciudad de Palamós, el Restaurante Dvisi es una joya culinaria que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Con un enfoque en la comida de alta calidad, Dvisi se ha consolidado como un punto de referencia para los amantes de la gastronomía.

Menú Degustación DVISI

El restaurante ofrece un exquisito menú degustación que cuesta solo 60€. Este menú está diseñado para llevarte en un viaje a través de una selección de los platos más emblemáticos de Dvisi, brindando una experiencia culinaria completa que destaca la creatividad y el talento del chef.
  • Experiencia culinaria única. Platos emblemáticos del restaurante.
  • Aprovecha una experiencia gastronómica que no olvidarás.

Ambiente del Restaurante Dvisi

El ambiente en Dvisi es acogedor y elegante, perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica, una celebración familiar o una reunión de trabajo. El diseño del restaurante combina elementos modernos con un toque de tradición, creando un espacio donde cada detalle cuenta.

Conclusión

Si buscas una experiencia culinaria excepcional en Palamós, no busques más que el Restaurante Dvisi. Con su menú degustación y un ambiente inigualable, es el lugar perfecto para disfrutar de la rica gastronomía española. No te pierdas la oportunidad de visitar este encantador establecimiento.

Cerrado - Abre 1:00 PM

Lunes

Closed

Martes

13:00–14:45, 20:00–21:45

Miércoles

13:00–14:45, 20:00–21:45

Jueves

13:00–14:45, 20:00–21:45

Viernes

13:00–14:45, 20:00–21:45

Sábado

13:00–14:45, 20:00–21:45

Domingo

Closed

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