Menú de Tampu en Madrid
En Tampu, le invitamos a disfrutar de un recorrido gastronómico que combina los sabores tradicionales de Perú con influencias españolas. Nuestro menú está diseñado para deleitar a los amantes de la buena comida con una variedad de platos únicos.
Entrantes
Los entrantes en Tampu son simplemente irresistibles. Aquí tienes algunas de nuestras especialidades que no puedes perderte:
- Ensalada Japo-Andina: Quinua roja y negra, wakame, edamame, aguacate, rocoto y cebolla, todo aliñado con un toque de puré de sésamo.
- Tartare de Carabinero Achupado: Deliciosas colas de carabinero, acompañadas por una crema templada, habas, choclo y una crujiente telaraña de fideos chinos.
- Ceviche Clásico: Ceviche de corvina fresco, marinado en leche de tigre, acompañado de cancha y puré de camote dulce.
Platos Principales
Para los amantes de la cocina auténtica, nuestro Menú de Degustación Evolución es una experiencia única. Este menú presenta una variedad de platos representativos que fusionan la rica tradición peruana con la innovación española.
- Menú Degustación Evolución: Una selección de platos que destacan la fusión de sabores peruanos con técnicas culinarias modernas.
Postres
Finaliza tu comida con un postre que te dejará sin palabras. Nuestros dulces son el cierre perfecto para esta experiencia gastronómica.
Bebidas
Acompaña tu comida con una cuidada selección de bebidas que realzan la experiencia. Desde cócteles clásicos hasta refrescantes opciones sin alcohol, tenemos algo para cada gusto.
Ven a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Tampu, donde cada plato cuenta una historia.
