Menú Degustación de Restaurante Amparito Roca en Madrid.
En el corazón de Madrid, el Restaurante Amparito Roca te invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. Nuestro menú degustación ha sido meticulosamente curado para ofrecer una amplia gama de sabores que destacan la rica tradición de la gastronomía española.
Entrantes.
Comienza tu viaje gastronómico con nuestros exquisitos entrantes que combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales.
- Ajoblanco con crujiente de torrezno, sardina ahumada y sorbete de Tempranillo
- Tartar de atún
Platos principales.
Nuestros platos principales son una celebración de los sabores tradicionales, preparados con ingredientes de la más alta calidad que garantizan una experiencia memorable.
- Callos de siempre
- Arroz mediterráneo de verduras
- Huevos rotos con jamón y pimientos del piquillo
- Cocochas de merluza al pil-pil
Postres.
Finaliza tu experiencia con uno de nuestros irresistibles postres, ideales para los amantes de lo dulce.
- Tarta de queso
- Torrija con helado de nuez
Bebidas.
Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de vinos y bebidas que complementan perfectamente cada plato.
