Name: Restaurante Amparito Roca
Address: Calle de Juan Bravo, 12, Salamanca, 28006 Madrid, Spain, Madrid, 28006, ES
Telephone: 913 48 33 04
Price range: $$

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Madrid

Restaurante Amparito Roca en Madrid ha recibido elogios por su cocina tradicional y contemporánea, ambiente acogedor y servicio atento. Los clientes destacan la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Sin embargo, algunos mencionan precios elevados y cargos inesperados.

Ubicado en el corazón de Madrid, el **Restaurante Amparito Roca** es un destino culinario que cada amante de la gastronomía debería visitar. Con un enfoque en la cocina española auténtica, este establecimiento se ha ganado un lugar especial en el corazón de los comensales locales y visitantes por igual. Su ambiente acogedor y su decorado encantador crean la atmósfera perfecta para disfrutar de una comida deliciosa.

En Amparito Roca, cada plato es una celebración de los sabores tradicionales. Entre sus especialidades destacan el tartar de atún, los torreznos y las croquetas, que han sido elogiadas por su frescura y presentación. Los comensales a menudo hablan de la atención al detalle en cada bocado, lo que hace que la experiencia sea aún más memorable. Además, el restaurante ofrece un menú de degustación que permite a los visitantes disfrutar de una selección de los platos más emblemáticos del chef.

La comunidad local tiene una opinión positiva en general sobre el Restaurante Amparito Roca. Los comensales elogian frecuentemente su cocina auténtica, el servicio atento, y la atmósfera acogedora. Aunque algunos han mencionado inconsistencias menores en el servicio y cargos inesperados, estas experiencias son poco comunes y en su mayoría, los visitantes salen satisfechos y deseando volver.

¿Cuáles son los horarios de atención del restaurante?

 El Restaurante Amparito Roca abre de lunes a sábado, con servicio de almuerzo de 1:30 PM a 4:30 PM y de cena de 8:30 PM a 12:00 AM. El restaurante está cerrado los domingos.

¿Hay aparcamiento disponible en el restaurante?

 Sí, el restaurante ofrece instalaciones de aparcamiento para sus huéspedes.

 Sí, se aceptan reservas y se recomiendan, especialmente durante las horas pico.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, el restaurante ofrece un menú de degustación que presenta una selección de las especialidades del chef.

Europe

Spain

En el corazón de Madrid, el Restaurante Amparito Roca se erige como un verdadero tesoro gastronómico. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la cultura española. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente acogedor y lleno de vida, ideal para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.

La carta de Amparito Roca es un festín para los sentidos, donde cada plato cuenta una historia. Entre sus especialidades, destaca el "Rabo de toro", un guiso tradicional que se deshace en la boca, acompañado de puré de patatas trufado. Otro plato imperdible es su "Tarta de queso", que combina la cremosidad perfecta con un toque de frutos rojos, creando un equilibrio de sabores que dejará a los comensales deseando más.

, un guiso tradicional que se deshace en la boca.

, con un toque de frutos rojos que deleita el paladar.

Situado en una de las zonas más vibrantes de Madrid, el Restaurante Amparito Roca está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el famoso Mercado de San Miguel, donde la gastronomía española cobra vida en un ambiente animado. Además, el Palacio Real y la Plaza Mayor son paradas obligatorias para aquellos que deseen sumergirse en la rica historia de la ciudad.

¿Qué es lo más destacado de Amparito Roca?

: Su famosa Tarta de queso y el Rabo de toro son imperdibles.

: Por su ambiente acogedor y su deliciosa comida que celebra la tradición española.

: El Mercado de San Miguel y el Palacio Real son atracciones cercanas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurante Amparito Roca. Ya sea que busques un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente desees deleitarte con la auténtica cocina española, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

Polished destination with a terrace offering fine dining, a tasting menu & wine.

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Easily the best restaurant overalls I’ve been to in Madrid. The seafood Gazpacho was to die for, and the stone-cooked grouper mouthwatering and delicious. Not to mention the chocolate ganache and the home-made liquor at the end. And the service simply impeccable!

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Our first day in Madrid. Originally we were only going to have a quick drink but then we saw other people’s food and decided to try it without realising it was a fancy restaurant! We enjoyed seating in the terrace and we had lovely time and delicious food! Service excellent too! We ordered a coffee and the almond biscuit was complimentary! Really nice to have little surprises! I totally recommend it.

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This is by far the best dinning experience in Madrid.  The food is amazing, from the appetizers to dessert.  The ambiance is very welcoming and the owner Jesus makes you feel like home.  The staff is very professional.   If you plan to go to Madrid you have to eat at Amparito Roca.

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Lovely evening at this gastro restaurant.  Fabulous deal!

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Very good wine offer. Delicate, well presented food. Well decorated atmosphere. A nice place for celebrating and enjoy with friends. Originally located at Guadalajara city this nice cuisine proposal moved to Madrid some years ago enriching the city 's offer of modern, sophisticated places combining tradition with presentation and new culinary experiences. Highly recommended!!

Restaurante Amparito Roca: Alta Cocina en Salamanca, Madrid

Restaurante Amparito Roca, fundado en Guadalajara hace más de 20 años, abrió su sucursal en Madrid en 2016, ofreciendo una cocina castellano-manchega de alta calidad bajo la dirección de Jesús Velasco y el talento de Eugenio Collado en la cocina.

Situado en el corazón de Madrid, el Restaurante Amparito Roca es un símbolo de la **gastronomía española** contemporánea. Desde su apertura en 2016, este restaurante ha ofrecido una experiencia culinaria única, fusionando lo tradicional con un toque moderno, lo que lo convierte en un lugar imperdible para los amantes de la buena comida.

La historia de Amparito Roca es un viaje de éxito y evolución. A continuación, se presenta una línea de tiempo con los hitos más importantes desde su fundación:

Abre en Madrid, trayendo su famosa cocina de Guadalajara.

Recibe su primera mención en la Guía Michelin.

Expande su menú para incluir platos de temporada.

Renueva su interior para mejorar la experiencia de los comensales.

Hoy en día, el Restaurante Amparito Roca no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle, lo que lo convierte en un favorito entre locales y turistas por igual. Sin duda, una visita a este restaurante ofrece un vistazo no solo a la cocina española, sino también a la rica cultura que Madrid tiene para ofrecer.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Nestled within the vibrant Salamanca district of Madrid, Restaurante Amparito Roca is a culinary jewel that beckons food lovers to indulge in a gastronomic adventure. This charming eatery, with its inviting facade on Calle de Juan Bravo, exudes a warm ambience that perfectly complements the rich tapestry of flavors waiting inside. The menu is a celebration of traditional recipes infused with a modern twist, making it a must-visit for food lovers!

Restaurante Amparito Roca

Menú gastronómico de temporada con aperitivos de bienvenida y selección de platos destacados.

Aperitivos de bienvenida

Ajoblanco con crujiente de torrezno, sardina ahumada y sorbete de Tempranillo

Tartar de atún

Tapa de codorniz con escabeche de bonito

Ceviche de pescado blanco y caballa con nuestros avíos

Ensalada templada de chipirones sobre asadillo y algas frescas

Arroz meloso trufado de rabo con pata y morro o nuestros huevos rotos

Cortante frío (infusión fría de hierbas de la Alcarria con frutillas

Steak tartar

Un postre a su antojo

Menú Degustación

Menú Degustación de Restaurante Amparito Roca en Madrid.

En el corazón de Madrid, el Restaurante Amparito Roca te invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. Nuestro **menú degustación** ha sido meticulosamente curado para ofrecer una amplia gama de sabores que destacan la rica tradición de la gastronomía española.

Comienza tu viaje gastronómico con nuestros exquisitos entrantes que combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

Nuestros platos principales son una celebración de los sabores tradicionales, preparados con ingredientes de la más alta calidad que garantizan una experiencia memorable.

Huevos rotos con jamón y pimientos del piquillo

Finaliza tu experiencia con uno de nuestros irresistibles postres, ideales para los amantes de lo dulce.

Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de vinos y bebidas que complementan perfectamente cada plato.

Descubre la magia del Restaurante Amparito Roca en Salamanca, Madrid. Deléitate con sabores únicos. ¡Reserva tu mesa ahora!

Restaurante Amparito Roca en Salamanca, Madrid

Salamanca Municipality

Menú personalizado según la carta del día, con cinco pases.

Menú Al Gusto

Situado en el vibrante corazón de Madrid, el Restaurante Amparito Roca es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria inolvidable. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este restaurante se destaca por su innovador enfoque en la cocina española.

En Amparito Roca, cada plato es una obra maestra. Los comensales pueden elegir entre opciones que destacan por su frescura y creatividad.

Menú Degustación - 85 EUR: Un menú degustación que presenta una selección de las especialidades del chef.

Menú Al Gusto - 49 EUR: Un menú personalizable que permite a los invitados elegir sus platos preferidos.

El Restaurante Amparito Roca no solo se trata de comer, sino de vivir una experiencia única. Aquí, cada visita es un festín para los sentidos, donde la gastronomía se combina con un ambiente acogedor y una atención al detalle que hará que cada momento sea especial.

Restaurante Amparito Roca en Madrid: Un análisis equilibrado de sus características.

Situado en el corazón de Madrid, el Restaurante Amparito Roca se presenta como un destino culinario que combina la autenticidad de la gastronomía española con toques modernos. Su ambiente acogedor y su atención al detalle hacen de este lugar una opción atractiva para los amantes de la buena comida.

Entre las principales ventajas de este restaurante se destacan varios aspectos que lo convierten en una experiencia digna de ser vivida:

Cocina española auténtica con giros modernos.

Impecable servicio que asegura una atención esmerada.

Una atmósfera acogedora que invita a relajarse.

Platos destacados como el tartar de atún y torreznos.

Una extensa selección de vinos para acompañar la comida.

A pesar de sus muchas virtudes, no todo es perfecto en Amparito Roca. Algunos puntos a tener en cuenta incluyen:

, que podrían no ser accesibles para todos.

Inconsistencias en el servicio reportadas por algunos clientes.

Cargos inesperados mencionados en algunas opiniones.

En resumen, el Restaurante Amparito Roca se posiciona como un lugar que ofrece lo mejor de la cocina española con un enfoque moderno. Sin embargo, es esencial estar consciente de los posibles inconvenientes antes de hacer una reserva.

Community of Madrid

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