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Olot

Guests frequently praise the hotel's innovative glass-and-steel pavilions, which provide a minimalist and immersive experience. The on-site Michelin-starred restaurant is celebrated for its creative use of local ingredients and impeccable service.

Descubre Les Cols Pavellons en Olot, España.

Situado en el corazón de Olot, Les Cols Pavellons se presenta como un refugio excepcional que combina arquitectura moderna con la belleza natural de la región de Garrotxa. Este hotel-resort, famoso por sus impresionantes pabellones de vidrio y acero, ofrece a los visitantes una experiencia inigualable, donde la tranquilidad y el diseño se entrelazan para crear un entorno único.

Los pabellones minimalistas de Les Cols Pavellons son más que un simple lugar para descansar; son un espacio para sumergirse en la naturaleza. Cada habitación está diseñada para ofrecer vistas espectaculares del entorno, creando una conexión armoniosa entre el interior y el exterior. La atención al detalle y el servicio excepcional han hecho de este lugar un favorito entre los viajeros que buscan una escapada memorable.

El restaurante Les Cols, liderado por la chef Fina Puigdevall, es otro punto destacado de esta experiencia. Conocido por su innovador menú de degustación de 21 platos, el restaurante resalta ingredientes locales y de temporada, llevando a los comensales en un viaje culinario que refleja la esencia de la región.

Les Cols Pavellons es altamente valorado por su diseño arquitectónico único y su excepcional servicio. Los huéspedes aprecian la atmósfera tranquila y la experiencia inmersiva que ofrece este lugar.

¿Cuál es el horario de check-in y check-out en Les Cols Pavellons?

 Check-in es desde las 3:00 PM hasta las 10:00 PM y el check-out hasta las 12:00 PM.

¿El desayuno está incluido en la estadía?

 Sí, el desayuno está incluido y se sirve en el pabellón.

¿Se permiten mascotas en Les Cols Pavellons?

 No, las mascotas no son permitidas en las instalaciones.

¿Hay estacionamiento disponible en Les Cols Pavellons?

 Sí, hay estacionamiento privado gratuito disponible en el lugar.

¿Qué idiomas se hablan en Les Cols Pavellons?

 El personal habla Afrikaans, Catalán, Inglés, Español y Francés.

Europe

Spain

Descripción General de Les Cols Pavellons

Les Cols Pavellons, ubicado en Olot, Girona, es un hotel de diseño innovador que ofrece una experiencia única en un entorno natural impresionante. Este hotel de lujo, inaugurado en 2017, destaca por sus habitaciones en cubos de vidrio que permiten una conexión directa con la naturaleza circundante. La arquitectura, obra de los galardonados arquitectos RCA, crea un ambiente que combina modernidad y belleza natural, ideal para aquellos que buscan una escapada diferente.

La experiencia gastronómica en Les Cols Pavellons es un verdadero festín para los sentidos. El restaurante, dirigido por la chef Fina Puigdevall, ofrece un menú degustación que celebra los sabores de la región con ingredientes frescos y de temporada. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que reflejan la esencia de la cocina catalana, todos servidos en un entorno que combina elegancia y comodidad.

Menú de Otoño y Naturaleza con maridaje de vinos.

Desayuno al aire libre con vistas al jardín privado.

Picnic para llevar con recomendaciones de excursiones.

Situado en la hermosa región de la Garrotxa, Les Cols Pavellons ofrece acceso a una variedad de actividades al aire libre, incluyendo senderismo y ciclismo en los impresionantes paisajes volcánicos. La ciudad de Olot, famosa por su rica herencia cultural y artística, se encuentra a pocos minutos, donde los visitantes pueden explorar museos y galerías locales. Además, la cercanía al Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa brinda oportunidades para disfrutar de la naturaleza en su máxima expresión.

Sí, el desayuno está incluido en la estancia y es altamente recomendado.

No pierdas la oportunidad de experimentar la singularidad de Les Cols Pavellons. Reserva tu estancia y descubre un lugar donde la arquitectura, la gastronomía y la naturaleza se unen para ofrecerte una experiencia inolvidable en Olot.

Imaginative rooms in glass cubes in a high-concept hotel offering chic dining & free breakfast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaGIzY0hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa6ox2mHKuhIRNn8Bvmk1RnM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaGIzY0hBEAE

An amazing experience. Not for everybody, but that's what makes it unique and so different from any other accommodation (having slept anywhere from a forest bare floor to the Banff Springs hotel). If you like architecture, design or simply raw beauty, it will blow your mind. The staff really goes the extra mile. Make sure that breakfast is included with your booking, it’s the “grand finale” and really worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNublpmOFN3EAE&d=17924085&t=1

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This place is utterly baffling in the worst way. Not a simple shelf, coat hook, chair, nothing. For those in search of a way to associate with nature, I encourage a walk in nature over this absolute strange and disorienting experience. I was not sold on having to wash my face or brush my teeth in stagnant water without a faucet. The bed was strangely on the floor and no softer than sleeping on the glass floor.ill give the shower head a solid 9/10 but having to stand on sharp rocks whilst showering was a 1/10. It was also super bizarre to have to use the toilet in a toilet that resembled an airplane toilet. Lastly, mosquitos and the sheer heat of this place were utterly unbearable. If you like waking to the sound of trucks on a highway, well then, this is your place! Truly just the most strange, uncomfortable, and stark experience we have ever had. Would never return. Instead id go camping which would probably be much more cozy and sanitary somehow. Best of luck to all.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvN3ZLelFBEAE&d=17924085&t=1

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This is an award winning structure, and all of the awards are well deserved. The design is alien at first, but when you get used to it it’s beautiful and inspiring. The service is perfect, the staff goes mostly unnoticed and when you do notice them they are friendly and professional. Your suite includes a garden which is perfect for musing or just reading. Breakfast is delicious and you can have it outdoors facing your garden. I love it that when you leave you get a picnic bag for lunch and instructions for day trips in the region.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRcXZ2ZW93RRAB&d=17924085&t=1

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Interesting hotel experience, with a great bathtub inside the room. Arquitecture is worth being seen...even if it comes at the cost of comfort. Matlass was not comfortable.
Was surprised that the waiter would bother and come twice to get our breakfast dishes...
Quite a good experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJb2VIUmFnEAE&d=17924085&t=1

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Truly an exceptional experience. I was there for lunch and choose the Autumn & Nature gastronomic lunch with wine. Over fourteen courses with perfectly paired wines I understand the care and love that Fina Puigdevall brought not only to the phone, but the full experience of the design of the restaurant by Pritzker Prize winners (2017) RCA Architects. Impeccable service married with a open, engaged conversation with the diner made the time spent all the more wonderful. Highly recommended.

Les Cols Pavellons: Hotel de Lujo en Olot, Girona

Les Cols Pavellons is a unique hotel in Olot, Spain, featuring five minimalist glass-and-steel pavilions designed by RCR Arquitectes.

Historia de Les Cols Pavellons en Olot, España.

Les Cols Pavellons es un alojamiento único en Olot, Girona, España.

Con cinco pabellones vanguardistas de vidrio y acero diseñados por RCR Arquitectes, Les Cols Pavellons ofrece una experiencia minimalista e inmersiva que destaca por su diseño arquitectónico excepcional. Los pabellones están complementados con el restaurante Les Cols, que es dirigido por la chef Fina Puigdevall y ha sido galardonado con dos estrellas Michelin.

Se establece el restaurante Les Cols bajo la dirección de la chef Fina Puigdevall.

Transformación y expansión significativa de Les Cols, que incluye la adición de pabellones diseñados por RCR Arquitectes.

El restaurante Les Cols recibe su segunda estrella Michelin.

Desde su inauguración, Les Cols ha sido aclamado por su excepcional servicio y su innovador diseño arquitectónico, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía y la arquitectura.

Breakfast

Dinner

Lunch

Unique Experience

Les Cols Pavellons is a unique architectural gem in Olot, Spain, offering imaginative rooms in glass cubes and a high-concept dining experience that celebrates Catalan nature and culinary artistry.

Les Cols Pavellons

Dining

Les Cols Pavellons in Olot, Spain, offers imaginative rooms in glass cubes, a unique architectural experience surrounded by nature, and exquisite dining options that celebrate Catalan culinary artistry.

Free Breakfast

Chic Dining

Les Cols Pavellons is a unique architectural gem in Olot, Spain, offering imaginative rooms in glass cubes amidst the stunning Catalan nature. Guests can enjoy chic dining and free breakfast while immersed in the serene beauty of the Garrotxa Volcanic Zone Natural Park.

Les Cols Pavellons is a unique hotel in Olot, Spain, featuring imaginative rooms in glass cubes that blend seamlessly with the natural surroundings. Guests can enjoy chic dining and free breakfast while immersed in the beauty of the Catalan countryside.

A 21-course tasting menu emphasizing seasonal produce from the Garrotxa region, featuring dishes like carrot canapés, zucchini flower tempura, and fresh eggs with potato and green beans.

Horizonte, naturaleza viva y mística

Menú de Les Cols Pavellons en Olot, España.

En Les Cols Pavellons, te invitamos a disfrutar de un viaje culinario excepcional a través de nuestro menú titulado "Horizonte, naturaleza viva y mística". Este menú de degustación de 21 platos resalta la riqueza de los productos de temporada de la región de Garrotxa, creando una experiencia gastronómica que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.

Los entrantes en nuestro menú son una celebración de sabores frescos y vibrantes que despiertan el paladar. Cada plato está meticulosamente elaborado con ingredientes locales, brindando una experiencia que representa la esencia de nuestra región.

El plato principal, "Horizonte, naturaleza viva y mística", es una experiencia culinaria que combina creatividad y tradición. Este plato no es solo un alimento; es una obra de arte que refleja el paisaje y las estaciones de Garrotxa.

Nuestros postres son un dulce final para una experiencia inolvidable. Cada bocado está diseñado para evocar sensaciones y emociones, utilizando ingredientes que complementan los sabores del menú.

Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de vinos locales que realzan cada plato. Nuestros expertos en vinos están disponibles para asesorarte y encontrar la combinación perfecta.

Las especialidades del chef son creaciones que reflejan la pasión y el compromiso con la gastronomía. Estas opciones son únicas y cambian según la disponibilidad de ingredientes frescos de la temporada.

Descubre Les Cols Pavellons en Olot, un encantador complejo hotelero. Disfruta de la naturaleza y vive una experiencia única. ¡Reserva tu escapada hoy!

Unique 3-Star Resort Hotel in Olot, Spain

Olot Municipality

A seasonal menu highlighting local ingredients, including dishes like carrot canapés, zucchini flower tempura, and fresh eggs with potato and green beans.

21-course tasting menu

A five-course lunch menu available on Thursdays, offering a more affordable option to experience the restaurant's cuisine.

Lunch menu

Ubicado en el corazón de Olot, Les Cols Pavellons es un destino excepcional que combina la **naturaleza**, la gastronomía de alta calidad y una experiencia de hospedaje inolvidable. Este hotel-resort destaca por su arquitectura contemporánea, que se integra perfectamente en el paisaje volcánico de la región. Aquí, no solo disfrutarás de una estancia placentera, sino que también te embarcarás en un viaje culinario sin igual.

Experiencias gastronómicas únicas en Les Cols Pavellons.

En Les Cols Pavellons, la gastronomía es una verdadera celebración de los **sabores locales**. Aquí, tendrás la oportunidad de deleitarte con un excepcional menú de degustación de 21 platos por solo 165 €.

 Este menú estacional resalta los ingredientes de la región, presentando una variedad de platos que son tanto sabrosos como visualmente impactantes.

Maridaje de vinos para una experiencia completa.

Para elevar aún más tu experiencia culinaria, Les Cols Pavellons ofrece un maridaje de vinos cuidadosamente seleccionado, disponible por 150 €. Este complemento perfecto te permitirá disfrutar de la armonía entre los sabores de los platos y los vinos elegidos, cada uno de los cuales ha sido seleccionado para resaltar las notas distintivas de la cocina local.

 La combinación de la arquitectura moderna, la atención al detalle en el servicio y la dedicación a la cocina local hacen de este lugar una joya en Olot.

 La oportunidad de disfrutar de un menú de degustación que cambia con las estaciones garantiza que cada visita sea única.

Located in Olot, Girona, Spain, Les Cols Pavellons is a unique hotel that offers an immersive experience in architectural beauty and nature. With imaginative rooms designed as glass cubes, this high-concept hotel provides chic dining options and complimentary breakfast, making it a standout destination for travelers seeking something extraordinary.

Les Cols Pavellons is perfect for architecture enthusiasts, couples seeking a romantic getaway, and food lovers eager to experience Michelin-starred dining.

Make sure to book breakfast with your stay; it's highly recommended as a highlight of the experience. Be prepared for a unique stay that may not suit everyone’s taste, especially those seeking traditional hotel amenities.

Les Cols Pavellons offers a one-of-a-kind experience that beautifully merges architecture, nature, and fine dining. While it may not cater to all preferences, those who appreciate innovative design and exceptional service will find it unforgettable.

Girona

Disfruta de una experiencia exclusiva en Les Cols Pavellons en Olot, Girona, con su restaurante galardonado y arquitectura vanguardista en un entorno natural.

Les Cols Pavellons en Olot, Experiencia Única y Gourmet en Girona

Explora Les Cols Pavellons en Olot, con su arquitectura innovadora y menú de degustación de 21 platos que resaltan ingredientes locales de la región Garrotxa.

Guía de Viaje a Les Cols Pavellons en Olot, Girona - La Mejor Experiencia

Descubre la historia y las características de Les Cols Pavellons en Olot, un hotel único con paviliones de cristal diseñados por RCR Arquitectes y un restaurante de renombre.

Restaurant LES COLS (Olot)