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Pamplona

El Mercao offers a unique dining experience by blending traditional Basque flavors with Asian culinary techniques. The restaurant's modern design and attentive service contribute to its positive reputation among both locals and visitors.

El Mercao en Pamplona: Una Fusión de Sabores Modernos y Tradicionales en la Capital Navarra.

Ubicado en el corazón de Pamplona, El Mercao se ha consolidado como uno de los destinos culinarios más emocionantes de la ciudad. Con una **fusión de cocina tradicional y moderna**, este restaurante es más que un simple lugar para comer; es un viaje gastronómico que cautiva a locales y visitantes por igual. Su ambiente acogedor y su decoración moderna crean el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

En El Mercao, cada plato cuenta una historia. Los comensales elogian especialmente el **Tubertxerri**, un pintxo que conquistó el campeonato de pintxos en 2022, reflejando la innovación y el respeto por la tradición culinaria vasca. La variedad del menú incluye opciones vegetarianas, lo que lo hace accesible para todos los gustos.

Fusión de cocina tradicional y contemporánea.

La comunidad local tiene una percepción **positiva** de El Mercao, destacando la calidad de la comida y la atención al cliente. La combinación de platos innovadores y un servicio atento crea una sensación de satisfacción entre los comensales, lo que lo convierte en un lugar de referencia en Pamplona.

 El Mercao opera de lunes a sábado, de 10:30 AM a 12:00 AM, y los domingos de 12:30 PM a 5:30 PM.

 Si bien las reservas no son obligatorias, se recomienda reservar con anticipación, especialmente durante las horas pico.

 Sí, El Mercao ofrece una variedad de platos vegetarianos para satisfacer diferentes preferencias dietéticas.

¿Hay estacionamiento disponible cerca de El Mercao?

 Hay estacionamiento disponible en las cercanías de El Mercao, aunque puede ser limitado en horarios ocupados.

 Sí, El Mercao acepta las principales tarjetas de crédito y débito como forma de pago.

Europe

Spain

Ubicado en la Calle de Tafalla, 7 en Pamplona, Navarra, El Mercao es un restaurante contemporáneo que ha capturado la esencia de la cocina mediterránea con un toque creativo. Desde su apertura, ha sido un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, ofreciendo un ambiente moderno y acogedor. En 2022, ganó el campeonato de pintxos con su innovador plato 'Tubertxerri', que se presenta como una trufa enterrada en tierra, una experiencia culinaria única que refleja la atención al detalle y la creatividad del chef.

El Mercao se especializa en una fusión de sabores mediterráneos que deleitan a los comensales. Su menú incluye una variedad de platos que destacan por su presentación y sabor, ideales para compartir entre amigos o disfrutar en una cena íntima.

Tubertxerri: pan chino frito relleno de cerdo estilo tailandés, presentado como una trufa.

Tataki de atún: un plato fresco y ligero, ideal para los amantes del pescado.

Carpaccio: finas láminas de carne acompañadas de salsas especiales.

El Mercao ofrece un ambiente moderno, ideal para grupos y celebraciones. Con un servicio atento y una carta que cambia semanalmente, siempre hay algo nuevo que probar. Además, el restaurante cuenta con opciones de menú del día, lo que lo convierte en una excelente opción para un almuerzo rápido pero delicioso.

Situado en el corazón de Pamplona, El Mercao está rodeado de una rica cultura e historia. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar la Plaza del Castillo, un lugar icónico lleno de vida y actividades. Además, la Catedral de Pamplona y el Parque de la Taconera son atracciones cercanas que complementan la experiencia de una visita a este encantador restaurante.

¿El Mercao ofrece opciones vegetarianas?

No, actualmente no hay opciones vegetarianas en el menú.

Sí, se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en El Mercao. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito en Pamplona.

Creative Mediterranean fusion cuisine at a contemporary venue with a trendy lounge for tapas.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nkp1c2JnEAE&d=17924085&t=1

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El Mercao won the 2022 pintxo championship with their dish “Tubertxerri”.

It looks like a truffle buried in soil, served in a wooden dish. The truffle is actually a fried Chinese bread filled with Thai-style pork shoulder. The soil is dried mushrooms and almond flour, and you dig the truffle out with the shovel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdS1ya19nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7UMRpaqTUA0RGAzLXvZgi_8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdS1ya19nRRAB

Just been for lunch here. We had menu of the day. The food was delicious. The staff were fantastic. Will definitely be back.  Fabulous place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1OTlYUndnRRAB&d=17924085&t=1

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I would rate 4 stars on food and 3 on service.  It seems that they change the menu weekly, since some last week  Instagram  post showing some dishes were not available.  One example of why I rate it 3 stars on service is that I asked for a Tuna Tataki, the waiter mention that they ran out of it and quickly continue with the next table.  He did not suggest any other option, nor give me time to ask.  A few minutes later  I called him to ask for other options as Tuna Tartare, which they had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPbGZmMXFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7UMRpaqTUA0RGAzLXvZgi_8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPbGZmMXFRRRAB

A little expensive 28€ menú del día, but it was worth the experience.  Very attentive waiters, great food, nice vibe.  I'd love to come back to try the other things on the menu (:

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRZ3Z2dUpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7UMRpaqTUA0RGAzLXvZgi_8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRZ3Z2dUpREAE

First of all the atmosphere is very nice it is a modern looking restaurant.
Prices I would say a bit higher than moderate but the price quality racio is very good.
Food is very delicious and quality.
Evening menu is 36 euros including bread, wine and coffee.
We went on with the Carta. Tuna tataki, carpaccio and Vietnamese spring roles was very delicious. And as dessert tiramisu which was quite good and abtype of cak other coconut ice cream. All recommended.
Together with beer and water it is 64 euors.

¡Disfruta la Cocina Fusión en El Mercao, Pamplona!

El Mercao, located in the Mercado del Ensanche in Pamplona, was inaugurated in 2008. It was awarded the Bib Gourmand by the Michelin Guide in 2020 for its excellent quality-price ratio. ([areacomercial.com](https://areacomercial.com/establecimientos/el-mercao/?utm_source=openai))

Historia de El Mercao en Pamplona, Navarra.

El Mercao, ubicado en el corazón de Pamplona, es más que un simple restaurante; es un referente de la **gastronomía moderna** en Navarra. Desde su apertura, ha revolucionado la forma en que los locales y visitantes experimentan la cocina vasca, fusionando tradiciones con toques contemporáneos.

El Mercao ha ganado reconocimiento por su enfoque innovador, ofreciendo una experiencia donde lo tradicional se encuentra con lo moderno. La mezcla de platos típicos vascos con influencias asiáticas ha llevado a su cocina a ser premiada. En 2022, el restaurante se alzó con el prestigioso campeonato de pintxos gracias a su célebre creación, "Tubertxerri", un plato que no solo destaca por su presentación, sino también por su complejidad de sabores.

 El Mercao ganó el campeonato de pintxos con 'Tubertxerri'.

El ambiente de El Mercao es tan sofisticado como su menú. Con un diseño moderno y elegante, el restaurante combina un bar-lounge contemporáneo con áreas de comedor, perfectas para degustar sus elaborados pintxos o platos más tradicionales.

El Mercao no solo es un lugar para cenar; es un destino donde la historia y la creatividad se unen para ofrecer una experiencia culinaria única. Ya sea que busques un lugar para disfrutar de un almuerzo casual o experimentar la alta cocina, El Mercao es un sitio que no te puedes perder si visitas Pamplona.

A culinary gem nestled in the vibrant heart of Pamplona, El Mercao beckons with the promise of indulgent flavors and an inviting atmosphere. Located on Calle de Tafalla, this restaurant encapsulates the essence of Navarra's rich gastronomic culture, offering a delightful fusion of traditional and modern cuisine that celebrates the local bounty. The menu features a plethora of dishes crafted from the freshest local ingredients, including tapas and expertly paired Navarra wines. El Mercao is a must-visit for those seeking an authentic taste of Navarra, where every meal is a celebration of life.

El Mercao

A fusion of traditional Basque cuisine with modern twists, offering a variety of starters, main courses, and desserts.

Croquetas cremosas de ibéricos

Tempura de verduras y langostinos con ali-oli de patata y salsa romescu

Tataki de atún rojo

Rodaballo a la plancha

Arroz a banda con sepia, pulpo y ali-oli a las finas hierbas

Presa ibérica a la parrilla con parmentier de brócoli y crema de queso

Tiramisú del Mercao

Tarta de zanahoria

El Mercao Menu

El Mercao Menu Highlights in Pamplona Spain.

Discover a delightful fusion of Mediterranean and Asian flavors at El Mercao, a contemporary hotspot in the heart of Pamplona, Spain. Their menu offers a creative blend that showcases both traditional and modern culinary influences, perfect for food lovers eager to explore inventive dishes.

Start your meal with the vibrant Tuna Tataki, featuring seared tuna delicately seasoned with soy sauce, sesame seeds, ginger, and garlic for an umami-packed experience. For something elegant, the Carpaccio combines thinly sliced beef with peppery arugula, aged parmesan, olive oil, and a splash of lemon juice, creating a fresh yet rich starter. Alternatively, savor the refreshing Vietnamese Spring Rolls, wrapped in delicate rice paper and filled with shrimp, fresh vegetables, herbs, and paired with a nutty peanut sauce.

El Mercao's main courses deliver standout tastes that merge classic Spanish ingredients with a modern twist. The Grilled Sea Bass is served with a luscious seafood cream, complemented by fresh lemon and herbs that highlight the fish's natural sweetness. Meat lovers can indulge in the Grilled Entrecôte paired with piquillo peppers, olive oil, garlic, and aromatic herbs for a hearty yet refined dish. For a comforting option, the slow-cooked Carrilleras de Ternera Guisadas al Vino Tinto offers tender beef cheeks braised in red wine, accompanied by creamy potato puree infused with herbs.

Indulge in classic desserts like the Tiramisu, with its creamy mascarpone, rich coffee-soaked ladyfingers, cocoa powder, and just the right amount of sweetness. Alternatively, the Tarta de Queso con Dulce de Leche marries smooth cheese with luscious dulce de leche over a graham cracker crust, making for a decadent and satisfying finale to your meal.

Drinks and specials to complement your dining

While the menu highlights exceptional food, El Mercao also serves a thoughtfully curated selection of wines, beers, and cocktails to perfectly pair with your meal. The contemporary lounge atmosphere provides a trendy setting for enjoying tapas and drinks, making it ideal for groups and social gatherings.

 - Tuna Tataki, Carpaccio, Vietnamese Spring Rolls with Peanut Sauce.

 - Grilled Sea Bass with Seafood Cream, Grilled Entrecôte with Piquillo Peppers, Braised Beef Cheeks in Red Wine with Creamy Potato.

 - Classic Tiramisu, Cheese Cake with Dulce de Leche.

 - A curated selection of wines, beers, and cocktails to complement your meal.

Descubre El Mercao en Pamplona: un festín de sabores locales en un ambiente vibrante. ¡Visítanos y vive la experiencia gastronómica de Navarra!

Restaurante El Mercao en Pamplona: Sabores Únicos

Pamplona Municipality

Innovative Basque-style tapas, including the award-winning 'Tubertxerri'.

Pintxos

A selection of traditional Basque dishes with an Asian touch, such as grilled sea bass with seafood cream.

À la carte menu

A set menu available from Monday to Friday, featuring a variety of dishes at a fixed price.

Daily menu

El Mercao en Pamplona: Una Experiencia Gastronómica Única!

El Mercao es un encantador restaurante ubicado en el corazón de Pamplona, España, que promete llevarte en un viaje culinario sin igual. Aquí, la tradición se encuentra con la innovación, creando un ambiente vibrante y acogedor.

El Mercao se destaca por su enfoque en la calidad y la frescura de los ingredientes. Con un menú que cambia regularmente, los comensales pueden disfrutar de menús diarios y a la carta que celebran lo mejor de la cocina española, fusionando sabores tradicionales con un toque moderno.



### Menú Diario: Un festín completo

Disfruta de un menú diario por **36 EUR**, que incluye pan, vino y café, además de una selección de entrantes, platos principales y deliciosos postres. Esta opción es perfecta para aquellos que buscan una comida satisfactoria y equilibrada.



### Menú a la Carta: Sabor y Creatividad

Por otro lado, el menú a la carta también está disponible por **36 EUR**, ofreciendo una **diversa selección de platos** que combinan sabores tradicionales y modernos. Desde tapas hasta platos principales, cada bocado es una celebración de la gastronomía.



### ¿Por qué elegir El Mercao?

Aquí hay algunas razones para visitar El Mercao durante tu viaje a Pamplona:




#### Variedad en el menú

Ofrecen opciones que se adaptan a todos los gustos, asegurando que cada comensal encuentre algo especial.



#### Ambiente acogedor

El ambiente es perfecto para disfrutar de una comida tranquila con amigos o para una cena romántica.



#### Experiencia gastronómica excepcional

Cada visita promete ser una experiencia memorable, llena de sabores y texturas que deleitarán tu paladar. No te pierdas la oportunidad de probar las delicias que El Mercao tiene para ofrecer.

El Mercao en Pamplona, España: Un análisis equilibrado de sus ventajas y desventajas.

Ubicado en el corazón de Pamplona, El Mercao se presenta como una opción gastronómica que ha capturado la atención tanto de locales como de turistas. Este restaurante combina una experiencia culinaria de alta calidad con un ambiente moderno y vibrante.

Entre las principales ventajas de El Mercao se destacan los siguientes aspectos:

 Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de primera.

 El personal es conocido por ser amable y eficiente, garantizando una experiencia placentera.

, ideal para disfrutar de una comida con amigos o en pareja.

 que sorprenden a los comensales con sabores únicos.

, lo cual es un gran plus para quienes buscan alternativas sin carne.

A pesar de sus muchos puntos fuertes, El Mercao también enfrenta algunas desventajas que vale la pena considerar:

, lo que puede ser un inconveniente especialmente en horas pico.

, que podrían no ser accesibles para todos los presupuestos.

, lo que puede afectar la experiencia de algunos comensales.

En conclusión, El Mercao en Pamplona ofrece una experiencia culinaria notable que resalta por su calidad y atención al cliente. Sin embargo, es importante considerar también los desafíos que presenta, especialmente en términos de costos y comodidad de acceso.

Navarra

Descubre El Mercao en Pamplona, un restaurante que mezcla gastronomía tradicional vasca con toques asiáticos. ¡Reserva tu mesa y disfruta de una experiencia única!

El Mercao Pamplona: Cocina Innovadora y Ambiente Moderno

Saborea platos mediterráneos con un toque asiático en El Mercao en Pamplona. Cocina creativa, ambiente acogedor y opciones vegetarianas. ¡Visítanos!

El Mercao Pamplona: Experiencia Gastronómica de Calidad

El Mercao en Pamplona ofrece una fusión de tradiciones y modernidad culinaria. Disfruta de sus especialidades y eventos especiales en un espacio moderno. ¡Reserva ya!

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