Menú 2025 de Kero en Vigo, España.
Kero, ubicado en la hermosa ciudad de Vigo, presenta un menú 2025 que fusiona la rica tradición de la cocina peruana con los frescos ingredientes gallegos. Este restaurante es un verdadero festín para los sentidos, ofreciendo una experiencia gastronómica única que resalta los sabores auténticos y la calidad de cada plato.
Entrantes
Los entrantes de Kero son el comienzo perfecto para una experiencia culinaria inolvidable. Aquí hay algunas de las estrellas del menú:
- Ceviche clásico de pescado blanco, boniato glaseado y leche de tigre con algas , un plato fresco y vibrante que combina lo mejor del mar con un toque dulce. Ceviche de pescado azul, aguacate y leche de tigre de ají amarillo , que invita a disfrutar de sabores intensos y cremosos. Ceviche vegano de la huerta , una opción refrescante y colorida hecha con las verduras más frescas.
Platos principales
Los platos principales de Kero son una celebración de sabores que no te puedes perder. Aquí están algunos de los destacados:
- Arroz chaufa , un delicioso arroz salteado con pollo, huevo y verduras.
- Tiradito nikkei , que combina la frescura del pescado con una salsa nikkei rica y aromática.
- Entraña de ternera , tierna y jugosa, perfecta para los amantes de la carne.
Postres
Para finalizar la experiencia en Kero, no hay mejor manera que deleitarse con uno de sus exquisitos postres:
- Suspiro limeño , un postre clásico con leche condensada, yemas de huevo y merengue.
- Cremoso de chocolate , un deleite para los amantes del chocolate con nata y yemas de huevo.
Bebidas
Para acompañar tu comida, Kero ofrece una selección de bebidas que complementan a la perfección cada plato. Desde refrescantes cócteles hasta vinos seleccionados, cada sorbo está diseñado para realzar la experiencia culinaria.
