Menú de Smoke & Salt en Londres.
Menú de Smoke & Salt.
Situado en el vibrante corazón de Londres, Smoke & Salt se destaca por su propuesta contemporánea británica que realza lo mejor de los ingredientes de temporada y de origen local. Cada plato es una celebración de sabores y técnicas tradicionales, como el ahumado y la conservación.
Entrantes.
Entrantes.
Comienza tu experiencia con algunas de nuestras delicias iniciales. Aquí te ofrecemos:
- Maíz a la parrilla con dip de miso salado. , una explosión de sabor en cada bocado.
- Trucha ahumada con vinagre de mora. , un plato que combina la frescura de la trucha con la acidez del vinagre.
- Ensalada de calabacín con verduras asadas y crudas. , una opción fresca y colorida.
Platos principales.
Platos principales.
Después de los entrantes, disfruta de nuestros platos principales, cada uno preparado con atención al detalle y una variedad de sabores.
- Pasta con mejillones y berenjena. , una combinación perfecta de mar y tierra.
- Perejil asado con cerezas ácidas, Gouda de Cornualles y radicchio. , una combinación dulce y salada.
- Flatbread de caballa al curry con chalotas crujientes, cebollas encurtidas y mostaza saag. , un festín de sabores.
- Faisán mantecoso con zanahorias, comino y pistou. , una opción que no puedes dejar de probar.
Postres.
Postres.
Para culminar tu experiencia, nuestros postres prometen un final perfecto.
- Peras asadas con pastel y helado. , una combinación irresistible que dejará tu paladar pidiendo más.
Bebidas.
Bebidas.
Acompaña tu comida perfecta con una selección de bebidas que complementan cada plato.
Especialidades.
Especialidades.
No te pierdas nuestras especialidades, que son verdaderas joyas de la cocina británica contemporánea.
