Name: Smoke & Salt
Address: 115 Tooting High St, London SW17 0SY, UK, London, SW17 0SY, GB
Telephone: 07421 327556
Price range: $$

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London

Smoke & Salt is a contemporary British restaurant in Tooting, London, known for its innovative use of smoking, curing, and preserving techniques. The restaurant offers a five or seven-course sharing menu, with options available for dietary requirements. Reviews highlight the creative and delicious dishes, attentive service, and welcoming atmosphere. Some diners have noted that the ambiance can be energetic, and there have been occasional comments about the speed of service.

Ubicado en el vibrante barrio de Tooting, Londres, **Smoke & Salt** es un restaurante que redefine la cocina británica contemporánea con un enfoque innovador en técnicas de ahumado, curado y conservación. Este establecimiento se destaca por su menú de cinco o siete platos para compartir, donde cada bocado es una experiencia culinaria única. Los comensales se deleitan con la creatividad de los platos, la atención al detalle en el servicio y una atmósfera acogedora que invita a disfrutar de cada momento.

El menú de Smoke & Salt es un viaje sensorial que combina sabores audaces con un enfoque en ingredientes de calidad. Tanto si eres un amante de la carne como si prefieres opciones vegetarianas o veganas, el restaurante se asegura de que todos los paladares queden satisfechos. La atmósfera energética del lugar es perfecta para cenas con amigos o celebraciones especiales, aunque algunos comensales han mencionado que la velocidad de servicio puede variar.

¿Cuáles son los horarios de operación de Smoke & Salt?

 Smoke & Salt opera de martes a sábado, con servicio de cena de 6:00 PM a 11:00 PM. Los domingos, ofrecen almuerzo de 12:00 PM a 3:00 PM. Están cerrados los lunes.

¿Smoke & Salt acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, Smoke & Salt ofrece opciones para diversas necesidades dietéticas, incluyendo dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Se recomienda informar al restaurante sobre cualquier necesidad dietética al hacer la reserva.

¿Hay estacionamiento disponible cerca de Smoke & Salt?

 El estacionamiento en la calle está disponible cerca del restaurante. Sin embargo, la disponibilidad puede variar, por lo que se aconseja verificar los espacios de estacionamiento al llegar.

¿Puedo hacer una reserva en Smoke & Salt?

 Sí, las reservas se pueden hacer a través de su sitio web o contactando directamente al restaurante al 07421 327556.

Europe

United Kingdom

Situado en el vibrante Tooting, Smoke & Salt es un restaurante que redefine la experiencia culinaria a través de técnicas de curado, ahumado y conservación. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con un enfoque en pequeños platos creativos que combinan sabores audaces y frescura. Este establecimiento no solo es conocido por su comida excepcional, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle en el servicio, lo que lo convierte en un destino popular tanto para los locales como para los visitantes.

El menú de Smoke & Salt se destaca por su enfoque en ingredientes de alta calidad y presentaciones artísticas. Los comensales pueden esperar una experiencia de degustación única que incluye una variedad de platos que cambian según la temporada. Entre las opciones más aclamadas se encuentran:

Pescado con sabor asiático y repollo hispi

Smoke & Salt ofrece un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o una cena romántica. Con opciones de asientos al aire libre y un bar completo, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia completa. Además, el restaurante permite perros, lo que lo convierte en un lugar amigable para las familias que desean disfrutar de una comida con sus mascotas.

Ubicado en el corazón de Tooting, Smoke & Salt está rodeado de una vibrante cultura local. La zona es conocida por su diversidad gastronómica y su ambiente animado, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar otros restaurantes y bares cercanos. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el mercado de Tooting, donde se pueden encontrar productos frescos y una variedad de comidas internacionales.

Sí, se recomienda hacer una reserva con anticipación.

No te pierdas la oportunidad de experimentar la creatividad culinaria en Smoke & Salt. Ya sea que busques una cena especial o simplemente quieras disfrutar de una comida deliciosa, este restaurante en Londres te espera con los brazos abiertos.

Creative small plates feature curing, smoking & preserving techniques at this hip hub with full bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdXJQX1lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5ShNfUEbdkgRVTyAWFtKliE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdXJQX1lREAE

The seven-course menu was enjoyable overall – the food was well thought out and the presentation was excellent. Service was top-notch, with staff attentive and professional throughout. While the food was good, it didn’t entirely blow me away, and the price felt a bit on the higher side for what was offered. Still, it’s worth a visit for the experience and attention to detail in both the atmosphere and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eDZYY2hnRRAB&d=17924085&t=1

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What a little gem in tooting. Can't believe I never went before. Incredible tasting menu with high-quality ingredients and attention to detail. This was art on a plate!! And that cheesecake dessert was life changing....so good!!  Looking forward to the next time here. Honestly one of the best tasting menus I have tried in London

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaDZqMmJBEAE&d=17924085&t=1

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Local gem. Quality service and ingredients to make interesting dishes. I loved the summer Asian flavoured cod with hispi cabbage. New turnips dish is not my favourite. Wine pairing is excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdTVHVzhnRRAB&d=17924085&t=1

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Fabulous evening

My sons 21st….he wanted a small family affair with nice food and I found Smoke & Salt.  We had the loveliest night. Started with drinks in Tooting Market and wandered along to the restaurant.

Had the 7 course menu. Every course was excellent. Not one dish disappointed. We loved everything. We are a family that loves to try new tastes and dishes but this was excellent. Sometimes with taster menu it can be tiny but the food came in abundance and such excellent quality and amazing tastes.

The staff were attentive and had great sense humour but didn’t impose. Just right.

Could not recommend highly enough. Will be back when the new menu is out and would tell anyone in the Tooting area or visiting to give this restaurant a visit.

If anyone has done menu at Six at Nico……this is how it should be done….how it should taste, how it should look

Well done Smoke & Salt you smashed it 😁⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥂🍾

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWNl9iMlRREAE&d=17924085&t=1

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Both times I've been here have been wonderful experiences. The tasting menu is amazing; the chefs use really fresh ingredients, and each dish is beautifully crafted. The cocktails are fantastic, and the service is exceptional. I'd 100% recommend this place, especially for a special occasion.

Smoke & Salt: Restaurante Gourmet en Tooting, Londres

Smoke & Salt began as a pop-up in Brixton's shipping containers before moving to its current location in Tooting, London. The restaurant is known for its innovative use of smoking, curing, and preserving techniques in modern British cuisine.

Smoke & Salt es un restaurante emblemático que ha dejado una huella distintiva en la escena gastronómica de Londres. Se inició como un pop-up en los contenedores de Brixton, ofreciendo a los comensales una experiencia única basada en técnicas innovadoras de ahumado, curado y conservación dentro de la cocina británica moderna.

En 2017, Smoke & Salt comenzó su viaje como un pop-up en los contenedores de Brixton. A partir de esta experiencia, el restaurante ganó popularidad rápidamente entre los entusiastas de la gastronomía y, en 2020, se trasladó a su ubicación actual en 115 Tooting High Street, Londres SW17 0SY. Esta transición marcó un nuevo capítulo en su historia, permitiendo a los chefs experimentar aún más con sus técnicas de ahumado y conservación.

Un enfoque innovador en la cocina británica.

La esencia de Smoke & Salt radica en su innovador enfoque de la cocina británica. Al integrar técnicas tradicionales con un toque moderno, el restaurante ha logrado crear platos que no solo son visualmente atractivos, sino también llenos de sabor. Cada visita promete ser una experiencia culinaria que desafía las normas y celebra la riqueza de la gastronomía británica.

A medida que Smoke & Salt continúa expandiendo su legado en Londres, sigue siendo un destino imperdible para los amantes de la comida que buscan una experiencia auténtica y emocionante.

In the heart of Tooting, a vibrant hub of culinary adventure unfurls at Smoke & Salt, where the art of cooking meets the warmth of community. This tucked-away gem beckons food enthusiasts to explore a tapestry of flavors that is as rich as the neighborhood itself. The atmosphere is a harmonious blend of rustic charm and contemporary flair, with soft lighting casting a cozy glow over exposed brick walls, making it the perfect retreat from the hustle of London life. Signature dishes take center stage here, each plate a masterpiece crafted with meticulous attention to detail. The menu evolves seasonally, showcasing the best of British produce, but always with an intriguing twist. Smoke & Salt is famed for its innovative approach, where traditional techniques meet modern gastronomy, inviting diners to experience classics in unexpected forms — think smoked meats, pickled vegetables, and an array of housemade condiments that sing of depth and flavor. As you savor your meal, the energetic hum of conversation fills the air, blending with the inviting aromas wafting from the kitchen. It's a place where laughter and good company flourish, and where each visit feels like a culinary homecoming. The carefully curated wine selection excels in complementing your dining experience, ensuring that every sip enhances the delightful interplay of flavors. Tucked on Tooting High Street, a thoroughfare rich with life and culture, Smoke & Salt embodies the spirit of London’s diverse food scene. Whether you’re a local or a traveler on the hunt for a memorable meal, this establishment invites you to indulge in an exceptional journey of taste that promises to linger long after the last bite.

Smoke & Salt

A selection of contemporary British dishes featuring seasonal and locally sourced ingredients, prepared using traditional techniques such as smoking, curing, and preserving.

Grilled Corn with Salty Miso Dip

Smoked Trout with Blackberry Vinegar

Courgette Salad with Roasted and Raw Vegetables

Mussel and Aubergine Pasta

Roast Parsnip with Sour Cherry, Cornish Gouda, and Radicchio

Curried Mackerel Flatbread with Crispy Shallots, Pickled Onions, and Mustard Saag

Buttered Pheasant with Carrots, Caraway, and Pistou

Roasted Pears with Cake and Ice Cream

Smoke & Salt Menu

Situado en el vibrante corazón de Londres, Smoke & Salt se destaca por su propuesta contemporánea británica que realza lo mejor de los ingredientes de temporada y de origen local. Cada plato es una celebración de sabores y técnicas tradicionales, como el ahumado y la conservación.

Comienza tu experiencia con algunas de nuestras delicias iniciales. Aquí te ofrecemos:

Maíz a la parrilla con dip de miso salado.

, una explosión de sabor en cada bocado.

, un plato que combina la frescura de la trucha con la acidez del vinagre.

Ensalada de calabacín con verduras asadas y crudas.

Después de los entrantes, disfruta de nuestros platos principales, cada uno preparado con atención al detalle y una variedad de sabores.

, una combinación perfecta de mar y tierra.

Perejil asado con cerezas ácidas, Gouda de Cornualles y radicchio.

Flatbread de caballa al curry con chalotas crujientes, cebollas encurtidas y mostaza saag.

Faisán mantecoso con zanahorias, comino y pistou.

, una opción que no puedes dejar de probar.

Para culminar tu experiencia, nuestros postres prometen un final perfecto.

, una combinación irresistible que dejará tu paladar pidiendo más.

Acompaña tu comida perfecta con una selección de bebidas que complementan cada plato.

No te pierdas nuestras especialidades, que son verdaderas joyas de la cocina británica contemporánea.

Descubre Smoke & Salt en Londres: un festín de sabores únicos que deleitarán tu paladar. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica fascinante!

Restaurante Smoke & Salt en Tooting, Londres

London Borough of Wandsworth

A selection of five dishes showcasing the best of seasonal ingredients and culinary techniques.

Five-Course Sharing Menu

An extended tasting experience with seven dishes highlighting the restaurant's innovative approach to modern British cuisine.

Seven-Course Sharing Menu

Situado en el vibrante corazón de Londres, **Smoke & Salt** es un restaurante que transforma la experiencia gastronómica en una celebración de sabores. Con un enfoque audaz en la cocina británica moderna, este establecimiento se distingue no solo por su ambiente acogedor, sino también por su atención a los ingredientes de temporada.

La joya de Smoke & Salt es su **Menú de cinco platos para compartir**, disponible por solo 59 GBP. Este menú es una selección exquisita que resalta lo mejor de los ingredientes de temporada y las técnicas culinarias innovadoras. Perfecto para aquellos que desean experimentar una variedad de sabores en una sola comida.

Si buscas una experiencia más extensa, el **Menú de siete platos**, a 70 GBP, es la opción ideal. Este menú no solo se enfoca en los ingredientes cuidados, sino que también destaca el enfoque innovador del restaurante, llevando a los comensales a un viaje gastronómico inolvidable.

Ubicado en el vibrante corazón de Londres, Smoke & Salt se destaca por su enfoque innovador en la cocina, utilizando técnicas de ahumado, curado y conservación. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica única, sino que también hace que la comida sea accesible con sus menús de degustación asequibles que satisfacen diversas preferencias y necesidades dietéticas.

Uso innovador de técnicas de ahumado y curado.

Opciones para diversas necesidades dietéticas.

La atmósfera puede ser algo energética, lo que podría no ser del agrado de todos.

Comentarios ocasionales sobre la velocidad del servicio.

En resumen, Smoke & Salt es una opción maravillosa para quienes buscan una experiencia culinaria creativa y accesible en Londres. A pesar de algunos inconvenientes menores, como la energía del ambiente y la velocidad del servicio, las **ventajas** que ofrece, como un menú diverso y un enfoque innovador, lo convierten en un lugar que vale la pena visitar.

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