Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Chengdu

Wuji Guaiwei Mian is celebrated for its authentic Sichuan flavors, particularly the Mysterious Shellfish Soup and Spicy Noodle Bowl. The cozy atmosphere and attentive service enhance the dining experience, making it a favorite among locals and tourists alike.

Plongez dans l'univers authentique de la cuisine du Sichuan chez Wuji Guaiwei Mian, un joyau de Chengdu réputé pour ses saveurs audacieuses et son ambiance chaleureuse. Ce restaurant est l'endroit idéal pour découvrir des plats traditionnels qui éveilleront vos papilles et vous transporteront au cœur de la Chine.

Wuji Guaiwei Mian : une aventure culinaire à Chengdu

Parmi les incontournables, la Soupe Mystérieuse aux Fruits de Mer et le Bol de Nouilles Épicées sont des choix populaires qui ravissent les amateurs de saveurs fortes et authentiques.

Wuji Guaiwei Mian est parfait pour une sortie en famille, offrant un environnement accueillant où petits et grands peuvent savourer des plats délicieux dans une ambiance conviviale.

Les végétariens ne sont pas en reste, avec une variété d'options végétaliennes et végétariennes soigneusement préparées pour satisfaire tous les palais.

Q : Quels sont les plats phares de ce restaurant ? R : La Soupe Mystérieuse aux Fruits de Mer et le Bol de Nouilles Épicées sont particulièrement recommandés.

Q : Le restaurant convient-il aux familles ? R : Absolument, il offre un cadre convivial et adapté à tous les âges.

Les retours de la communauté sont majoritairement positifs, louant la qualité authentique des plats et le service attentionné qui font de Wuji Guaiwei Mian une adresse incontournable à Chengdu.

Asia

China

Niché au cœur de Chengdu, Wuji Guaiwei Mian offre une immersion sensorielle dans la richesse de la cuisine chinoise, avec une spécialisation dans les nouilles traditionnelles qui font la renommée de la région. Dès l'entrée, l'atmosphère chaleureuse et conviviale invite les visiteurs à découvrir un univers où authenticité et saveurs authentiques se rencontrent pour créer une expérience culinaire inoubliable.

Visitez Wuji Guaiwei Mian pour une aventure culinaire unique à Chengdu

Découvrez la cuisine authentique de Chengdu

Explorez Chengdu et ses attractions proches

Vivez une expérience culinaire inégalée à Chengdu

Partagez votre visite et laissez-nous un avis

Réservez votre expérience culinaire à Wuji Guaiwei Mian

Wuji Guaiwei Mian : une expérience culinaire authentique à Chengdu

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURReUsydHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhdW8W0TF7zYRec63s2TP0Eg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURReUsydHBBRRAB

元祖？怪味面。貝出汁にきのこが入った面。韓国のチャンポンに少し似てる。

Ancestor? Mysterious side. A side of shellfish soup with mushrooms. It's a little similar to Korean champon.

Wuji Guaiwei Mian à Chengdu : Restaurant de spécialités locales

Established in 1989, Wuji Guaiwei Mian has been serving authentic Sichuan cuisine for over three decades. The founder, in his 70s, still prepares the signature pork sauce himself, ensuring the traditional flavors are preserved.

Depuis sa fondation en 1989, Wuji Guaiwei Mian s'impose comme un pilier de la scène culinaire de Chengdu, une ville renommée pour sa cuisine du Sichuan authentique. Ce restaurant familial a été créé par le père du propriétaire actuel, qui, en conservant une tradition familiale, continue de préparer lui-même la sauce de porc emblématique, assurant ainsi la préservation des saveurs traditionnelles.

L'établissement a connu plusieurs étapes clés dans son histoire. En 2000, Wuji Guaiwei Mian a déménagé à sa localisation actuelle, au 36 Shu Yuan Xi Jie, une étape importante qui a permis de moderniser ses installations tout en conservant son identité traditionnelle. Grâce à sa qualité exceptionnelle, le restaurant a été honoré par le guide MICHELIN de Chengdu en 2025, recevant le prix Bib Gourmand, une reconnaissance prestigieuse qui célèbre la cuisine de qualité à un prix raisonnable.

Wuji Guaiwei Mian is a cozy eatery in Chengdu, known for its authentic Sichuan flavors and famous Guaiwei Mian noodles. The restaurant offers a warm atmosphere and a rich culinary experience that reflects the essence of local cuisine.

Wuji Guaiwei Mian

Experience the rich flavors of Sichuan with our traditional dishes, from spicy noodles to savory meats and refreshing desserts.

Mysterious Shellfish Soup

Spicy Noodle Bowl

Shiitake Pork Sauce Noodles

Beef Noodles in Spicy Bean Sauce

Braised Ginger Duck

Dried Meats and Sausages

Chilled Tofu with Chili Oil

Sweet Red Bean Soup

Authentic Sichuan Cuisine

Découvrez l'authenticité de la cuisine du Sichuan à Chengdu avec notre menu varié et épicé.

Cuisine Sichuanaise authentique à Chengdu.

Commencez votre voyage culinaire avec notre Soupe mystérieuse de coquillages, un mélange rafraîchissant de fruits de mer frais, champignons, et épices qui éveillera vos papilles.

Nos plats principaux incarnent la richesse de la cuisine du Sichuan, avec des nouilles épicées comme le bol de nouilles piquantes, la sauce de porc shiitake, ou encore les nouilles aux bœuf dans une sauce piquante aux haricots.

Pour finir votre repas en douceur, dégustez notre Tofu glacé à l'huile de chili ou la soupe de haricots rouges sucrée, un équilibre parfait entre douceur et épices.

Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons traditionnelles ou explorez nos spécialités comme la viande séchée et les saucisses, parfaits pour partager un moment authentique.

Savor the authentic flavors of Chengdu at Wuji Guaiwei Mian. Indulge in delicious Sichuan noodles for a culinary adventure! Visit today!

Wuji Guaiwei Mian à Chengdu - Noodles Sichuans Authentiques

Jinjiang District Municipality

Traditional Sichuan-style noodles with a variety of toppings and sauces.

Authentic Sichuan Noodles

Beef slices in a spicy bean sauce served over noodles.

Spicy Bean Sauce Beef Noodles

Tender duck pieces braised with ginger and spices.

Assorted dried meats and sausages, a local delicacy.

Découvrez l'authenticité culinaire du Sichuan au cœur de Chengdu avec Wuji Guaiwei Mian, un restaurant qui vous transporte au pays des saveurs épicées et des plats traditionnels. Que vous soyez un amateur de nouilles ou un aventurier du goût, ce lieu propose une expérience gastronomique unique dans un cadre convivial et chaleureux.

Parmi les plats phares, ne manquez pas les nouilles authentiques du Sichuan, un délice aux saveurs traditionnelles, ou encore le bœuf aux nouilles dans une sauce piquante, parfait pour les amateurs de sensations fortes. Le canard braisé au gingembre offre une texture tendre et une explosion de goûts épicés, tandis que la sélection de viandes sèches et de saucisses constitue un vrai régal pour les gourmets en quête de spécialités locales.

Wuji Guaiwei Mian est l'endroit idéal pour les voyageurs gourmets en quête d'une expérience culinaire authentique. Avec un menu riche en saveurs et une ambiance accueillante, ce restaurant est une étape incontournable pour découvrir la richesse de la cuisine Sichuanaise à Chengdu. Venez explorer ces plats emblématiques, parfaits pour un déjeuner ou un dîner convivial entre amis ou en famille.

Sichuan Province

Dégustez la cuisine authentique du Sichuan à Wuji Guaiwei Mian, situé à Chengdu. Une expérience culinaire inoubliable, à proximité de Shu Yuan Xi Jie.

Wuji Guaiwei Mian, Restaurant Sichuan, Chengdu

Explorez Chengdu avec notre guide complet! Découvrez les restaurants favorites, les expériences culturelles et les conseils de voyage pour profiter pleinement de votre séjour.

Guide de Voyage Chengdu: Meilleurs Restaurants et Conseils

Découvrez l'histoire et la tradition de Wuji Guaiwei Mian, un restaurant emblématique de Chengdu reconnu pour ses saveurs authentiques et son ambiance cosy.

Wuji Guaiwei Mian à Chengdu : Restaurant de spécialités locales

Ma Wang Zi Chuan Restaurant

Tivano

Jinjiang Bashu Weiyuan