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Avantages

Cheung Sha Wan

Kwan Kee Bamboo Noodle is renowned for its authentic Hong Kong-style noodles, especially the signature wonton noodles and braised beef brisket. The traditional bamboo-pole kneading technique imparts a unique texture to the noodles, setting it apart from other establishments. Customers appreciate the generous portions, flavorful broths, and the option for takeaway to avoid waiting. The restaurant's ambiance is described as friendly and welcoming, making it a favored spot for both locals and tourists.

Discover authentic hong kong noodles at kwan kee bamboo noodle in cheung sha wan hong kong SAR China perfect for food lovers and local travelers alike.

Nestled in the vibrant neighborhood of Cheung Sha Wan, Kwan Kee Bamboo Noodle offers a truly immersive Hong Kong dining experience that delights noodle enthusiasts and curious travelers alike. This beloved local gem is famed for its authentic wonton noodles and braised beef brisket, crafted with a unique bamboo-pole kneading technique that gives the noodles an unbeatable texture and flavor.

what makes kwan kee bamboo noodle stand out in hong kong dining scene

At Kwan Kee Bamboo Noodle, the magic lies in the exceptional quality of its dishes. The signature wonton noodles are served with generously packed whole prawn wantons and a rich, flavorful soup base that locals rave about for its comforting warmth and depth. The noodles themselves have no alkaline taste, a testament to the traditional bamboo-pole kneading method, which creates a perfect balance of chewiness and softness that stands above typical offerings.

Traditional bamboo-pole kneading technique for unique noodle texture.

Generous portions of flavorful wontons with whole prawns.

A welcoming atmosphere with friendly, professional service.

Beyond the delicious food, Kwan Kee Bamboo Noodle is also cherished for its warm, inviting ambiance. Visitors often comment on the friendly service and the charming presence of a resident cat that adds a cozy touch to the dining experience. Whether you're grabbing a quick lunch, enjoying brunch, or relaxing with dinner, this spot feels like a beloved local secret worth uncovering.

visitor tips and frequently asked questions

What are the operating hours of Kwan Kee Bamboo Noodle?

 The restaurant operates daily from 10:00 AM to 9:00 PM.

 Yes, customers can request takeaway to avoid waiting.

 Reservations are not available; it's a first-come, first-served basis.

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

 Yes, vegetarian options are available on the menu.

Kwan Kee Bamboo Noodle enjoys a positive reputation among locals and visitors for its authentic flavors and friendly vibe. Diners consistently praise the soup noodles for their rich taste and the substantial prawn-filled wantons, with many recommending a dash of the house chili paste for an extra kick. The dry noodles receive mixed reviews regarding flavor intensity, but the overall consensus celebrates the establishment as a must-visit for genuine Hong Kong noodle craftsmanship.

Generous portions and affordable set meals.

Clean, busy shop with polite and professional service.

A cozy vibe enhanced by a friendly resident cat.

Asia

Hong Kong SAR, China

Niché au cœur de Cheung Sha Wan à Hong Kong, Kwan Kee Bamboo Noodle offre une expérience culinaire authentique qui transporte les visiteurs dans un voyage gustatif riche en saveurs traditionnelles chinoises. Ce restaurant emblématique est célèbre pour ses nouilles de bambou faites maison, préparées selon des recettes transmises de génération en génération, offrant une texture unique et un goût inégalé.

Les plats phares de Kwan Kee Bamboo Noodle incluent ses nouilles de bambou fraîches, servies dans un bouillon clair et parfumé, ainsi que ses célèbres raviolis vapeur, garnis d’ingrédients locaux de haute qualité. La texture ferme et élastique des nouilles, combinée à des saveurs authentiques, crée une expérience culinaire qui ravit aussi bien les locaux que les voyageurs curieux.

Fondé il y a plusieurs décennies, Kwan Kee Bamboo Noodle possède une riche histoire ancrée dans la tradition culinaire de Hong Kong. Une anecdote intéressante raconte que le propriétaire, passionné par la fabrication artisanale, a appris l’art des nouilles de bambou auprès d’un maître cuisinier de Guangzhou, ce qui explique la qualité exceptionnelle de ses plats. Ce lieu reste un symbole de l’authenticité et de l’artisanat local.

Q: Qu'est-ce qui rend Kwan Kee Bamboo Noodle unique ?

Ce qui distingue ce restaurant, c’est sa méthode artisanale de fabrication des nouilles, utilisant des ingrédients locaux et un savoir-faire transmis depuis des générations.

Pour découvrir une cuisine authentique, riche en histoire et en saveurs, dans un cadre convivial et traditionnel à Hong Kong.

Q: Pourquoi visiter Kwan Kee Bamboo Noodle ?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmZzUzTWxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg798vE0HBDQRfwVztV1nSfc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmZzUzTWxRRRAB

Personally preferred the soup noodles over the tossed one. The soup is tasty and wantons are packed nicely with whole prawn! I find the dry one lacking of flavor. Do add the chilli as it packs a huge punch! Lastly, there is a very cute cat just lazing around the shop 🥺

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NWNxczdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg798vE0HBDQRfwVztV1nSfc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NWNxczdBRRAB

My expectation on the noodle was set a bit high, it was good but it could be a bit more chewy.
Shop is clean but busy. Servers were professional and polite.
Don't be surprised when they ask you if you like to have a local brand chilli paste for your serving .. never had that experience myself😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd3ZmTDBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg798vE0HBDQRfwVztV1nSfc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd3ZmTDBRRRAB

Everything was great! I highly recommend to try this if you're in or near Hong Kong. Food was delicious and staff and other costumers were very friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyenVuLXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg798vE0HBDQRfwVztV1nSfc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyenVuLXdBRRAB

Affordable set meals, many choices, and the bamboo noodles do not have an alkaline taste which is great. Service was friendly and cat was cute. There is an English menu you can ask for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEa29MMEhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg798vE0HBDQRfwVztV1nSfc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEa29MMEhBEAE

Ordered their good valued HK$46 afternoon tea set which comes with a standard size wanton noodles n a fresh brew coffee.  The bamboo noodles is not bad, soup base can be strong with the dai dee fish favor, wanton is big however the skin can be thinner.  Staff is friendly n helpful.

Kwan Kee Bamboo Noodle à Cheung Sha Wan, Hong Kong – Délices de Nouilles Traditionnelles

Established over 60 years ago, Kwan Kee Bamboo Noodle has been serving traditional Hong Kong-style noodles, earning recognition from the Michelin Bib Gourmand guide for its quality and value.

Découvrez l'histoire riche et authentique de Kwan Kee Bamboo Noodle, un joyau culinaire situé à Cheung Sha Wan, Hong Kong. Ce restaurant emblématique, spécialisé dans les nouilles traditionnelles à la mode de Hong Kong, a su préserver ses recettes artisanales depuis plus de 60 ans.

A hidden gem nestled amidst the bustling streets of Cheung Sha Wan, Kwan Kee Bamboo Noodle beckons noodle enthusiasts from across Hong Kong. The quaint establishment, situated at 1 Wing Lung Street, embodies the rich culinary heritage of the region, inviting patrons to partake in an authentic dining experience that tantalizes the senses. The menu captivates with its array of traditional dishes, combining comforting broth selections and perfectly cooked noodles that dance on your palate. Imbued with authentic charm and a commitment to excellence, Kwan Kee Bamboo Noodle is more than just a restaurant; it is a culinary journey into the heart of Hong Kong’s vibrant food scene.

Kwan Kee Bamboo Noodle

Authentic Hong Kong-style noodles made with traditional bamboo-pole kneading technique, offering a variety of dishes from wonton noodles to braised beef brisket.

Signature Wonton Noodles

Braised Beef Brisket Noodles

Stir-Fried Beef Noodles

Shrimp Roe Noodles

Braised Pork Knuckle Noodles

Vegetable Noodles

Fried Fish Skin

Deep-Fried Tofu

Pickled Vegetables

Sweet and Sour Soup

Soy Milk

Lemon Tea

Iced Coffee

Coke

Sprite

Kwan Kee Bamboo Noodle Menu

Découvrez l'authenticité culinaire de Hong Kong chez Kwan Kee Bamboo Noodle

Plongez dans un univers de saveurs traditionnelles hongkongaises avec le menu exquis de Kwan Kee Bamboo Noodle. Spécialisé dans l'art du nouage à la main avec de véritables bambous, ce restaurant vous invite à savourer une variété de plats emblématiques, allant des nouilles aux soupes savoureuses, dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Savourez des nouilles de bambou authentiques à Cheung Sha Wan. Plongez dans une expérience culinaire unique et savoureuse à Kwan Kee Bamboo Noodle. Réservez vite!

Kwan Kee Bamboo Noodle à Cheung Sha Wan, Saveurs Authentiques

Cheung Sha Wan Municipality

Witness the unique process of noodles being kneaded with bamboo poles through a glass wall.

Traditional Bamboo-Pole Noodle Making

Option to order food for takeaway to avoid waiting.

Takeaway Service

Kwan Kee Bamboo Noodle à Cheung Sha Wan, Hong Kong SAR, Chine.

Découvrez l'authenticité de la cuisine de nouilles à Kwan Kee Bamboo Noodle, un restaurant situé à Cheung Sha Wan, Hong Kong. Plongez dans une expérience culinaire unique où la tradition rencontre l'innovation. Le lieu est célèbre pour son processus de fabrication de nouilles avec des perches en bambou, une méthode qui confère aux nouilles une texture inégalée.

Chez Kwan Kee, vous ne verrez pas seulement des nouilles se préparer, mais vous aurez l'occasion de les voir être pétries avec des perches en bambou à travers une vitre. Ce spectacle fascinant est un incontournable pour les amateurs de gastronomie et les curieux.

Fabrication de Nouilles Traditionnelles sur Perche en Bambou

 : Assistez au processus unique de pétrissage des nouilles avec des perches en bambou.

: Commandez des plats à emporter pour éviter l'attente.

Kwan Kee Bamboo Noodle vous invite à savourer des nouilles faites à la main tout en observant le savoir-faire traditionnel. Que vous soyez un local ou un visiteur, cette expérience culinaire est un véritable voyage au cœur de la culture hongkongaise.

Kwan Kee Bamboo Noodle : une expérience culinaire authentique à Cheung Sha Wan, Hong Kong'}]} ,{

Découvrez un joyau de la cuisine locale qui séduit tant les habitants que les visiteurs avec ses nouilles à la hongkongaise authentiques.

Kwan Kee Bamboo Noodle, situé dans le quartier dynamique de Cheung Sha Wan, est renommé pour ses nouilles traditionnelles préparées selon la technique ancienne de pétrissage avec des bambous. Ce restaurant primé par le Bib Gourmand de Michelin offre une immersion dans la culture culinaire de Hong Kong, alliant saveurs authentiques et convivialité chaleureuse.

Cependant, quelques aspects méritent d'être pris en considération. La capacité limitée du lieu peut rendre l'attente un peu longue durant les heures de pointe, et l'absence de réservations pourrait compliquer l'organisation pour les groupes nombreux. De plus, le paiement exclusivement en espèces peut représenter un inconvénient pour certains visiteurs habitués aux transactions électroniques.

En résumé, Kwan Kee Bamboo Noodle est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine de rue hongkongaise, offrant une expérience authentique à un prix abordable. Malgré ses quelques contraintes logistiques, la qualité des plats et l'atmosphère amicale en font une étape mémorable pour tout voyageur curieux.

Kowloon

Discover Kwan Kee Bamboo Noodle in Cheung Sha Wan for the best traditional noodle dishes! Enjoy our signature wontons and braised beef brisket. Visit us!

Kwan Kee Bamboo Noodle: Authentic Cheung Sha Wan Experience

Get insider tips for visiting Kwan Kee Bamboo Noodle in Cheung Sha Wan for authentic noodles. Discover menu highlights and dining essentials.

Explore Cheung Sha Wan: Tips for Kwan Kee Bamboo Noodle

Learn about Kwan Kee Bamboo Noodle, a Michelin Bib Gourmand restaurant in Cheung Sha Wan serving authentic bamboo-pole kneaded noodles since 1960.

Kwan Kee Bamboo Noodle à Cheung Sha Wan, Hong Kong – Délices de Nouilles Traditionnelles

Dégustation et spécialités

Histoire et anecdotes

Questions fréquentes Q: Pourquoi visiter Kwan Kee Bamboo Noodle ?

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