Menu de Sobashubo Ichii à Kyoto, Japon.
Découvrez un voyage culinaire authentique avec notre menu traditionnel japonais, mettant en valeur des plats de soba faits main et des préparations de canard raffinées. Chaque plat est conçu pour offrir une expérience gustative inoubliable, dans un cadre typiquement japonais à Kyoto.
Entrées délicieuses et authentiques.
- Tempura assortiment, avec une sélection de crevettes et légumes de saison en pâte tempura légère.
- Soba Sushi, un mélange unique de nouilles de sarrasin et de poulet, accompagné de radis daikon.
- Sashimi de canard, une délicate tranche de viande de canard crue prête à être dégustée.
Plats principaux exceptionnels.
- Kamo Seiro, nouilles de sarrasin servies avec du canard tendre, accompagnées d'une sauce dip savoureuse.
- Kamo Nanban, soupe de soba au canard, avec des oignons verts et un bouillon riche.
- Kaki Soba, soba aux huîtres, une combinaison de saveurs marines dans un bouillon aromatique.
Desserts et douceurs japonaises.
- Desserts japonais traditionnels, à découvrir pour une fin de repas en douceur.
Boissons rafraîchissantes et thés japonais.
- Thé vert japonais, parfait pour accompagner chaque plat.
Plats spéciaux à ne pas manquer.
- Une sélection de plats japonais traditionnels, mettant en valeur la finesse et la richesse de la cuisine locale.
