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Avantages

Toshima

THE HISAKA is a highly acclaimed craft gin bar in Tokyo's Takadanobaba area, known for its extensive selection of gins and expertly crafted cocktails. Patrons frequently praise the intimate atmosphere, knowledgeable staff, and innovative drink offerings. The bar's unique concept, featuring a tasting room and a hidden main bar, adds to its charm. Many visitors commend the owner, Hirokazu Ogura, for his expertise and hospitality, making it a must-visit destination for gin enthusiasts.

Vivez une expérience unique dans ce bar à gin exceptionnel à Tokyo

Découvrir le bar à gin japonais THE HISAKA à Toshima

Situé dans le quartier dynamique de Toshima, le bar à gin japonais THE HISAKA est une destination incontournable pour les amateurs de spiritueux fins et de cocktails innovants. La décoration élégante et l'atmosphère intime offrent une expérience sensorielle inoubliable, idéale pour une soirée entre amis ou une rencontre romantique.

Explorez la sélection exclusive de gins rares et locaux

Une ambiance raffinée et un savoir-faire inégalé

THE HISAKA est ouvert tous les jours de 15h00 à 23h00, offrant une flexibilité pour vos soirées en ville.

Quels sont les horaires d'ouverture de THE HISAKA

Le dress code est décontracté chic, permettant aux visiteurs de s'habiller élégamment sans formalités excessives, pour profiter pleinement de l'ambiance sophistiquée du bar.

Absolument, THE HISAKA propose une sélection de gins à acheter, parfaits pour prolonger l'expérience à la maison ou pour offrir un cadeau original à un amateur de spiritueux.

L'atmosphère chaleureuse et le service expert font de THE HISAKA une étape incontournable pour les amateurs de gin à Tokyo.

Asia

Japan

Niché au cœur de Toshima, le bar à gin japonais THE HISAKA offre une expérience sensorielle unique pour les amateurs de spiritueux et de saveurs authentiques. Imaginez un lieu où l'élégance rencontre la tradition, avec une ambiance chaleureuse et un décor qui évoque la finesse de la culture nippone. Ce bar est bien plus qu’un simple établissement : c’est une invitation à explorer l’univers du gin japonais, réputé pour sa pureté et ses arômes subtils.

Découverte du bar à gin japonais THE HISAKA à Toshima

Découvrez comment THE HISAKA s’est imposé comme une référence pour les connaisseurs en proposant une sélection exceptionnelle de gins artisanaux, soigneusement distillés selon des méthodes traditionnelles japonaises. La carte des cocktails, riche en créations originales, met en valeur des ingrédients locaux et des techniques de mixologie innovantes, pour une dégustation inoubliable.

Une plongée dans l’univers du gin japonais

Parmi les spécialités, ne manquez pas le gin infusé aux yuzu, une agrume japonais qui apporte une fraîcheur incomparable, ou encore le cocktail signature, mêlant subtilité, douceur et une touche de saké. La passion des artisans se ressent dans chaque verre, et chaque visite devient une aventure gustative.

Q: Qu’est-ce qui rend le gin japonais si spécial ? R: Sa distillation précise et l’utilisation d’ingrédients locaux confèrent au gin japonais une saveur unique, souvent florale ou fruitée, très différente des gins occidentaux. Q: Pourquoi visiter THE HISAKA ? R: Pour découvrir une sélection exclusive de gins artisanaux et profiter d’une ambiance authentique et raffinée, idéale pour les amateurs de spiritueux et de culture japonaise.

Que vous soyez un connaisseur ou simplement curieux, le bar à gin THE HISAKA vous invite à une immersion dans l’art japonais de la distillation et du cocktail. Venez savourer nos créations, partager un moment convivial et repartir avec des souvenirs précieux de votre passage à Toshima. N’attendez plus, réservez votre visite ou venez simplement découvrir cette perle rare lors de votre prochain voyage au Japon.

Vivez une expérience unique au THE HISAKA

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGLUs2OUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGLUs2OUpBEAE

Fun, small gin bar. We didn’t really experience the purely gin bar, we moved to the cocktails area. However, the bartender at the gin bar was very charismatic and spoke great English. The snacks were good and the taco carnitas were delicious. As for the cocktails, I will leave that ti the experts. I will say that the drinks were very creative and had excellent presentation. Great ambiance at the cocktails bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MGR5aURnEAE&d=17924085&t=1

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One of the best cocktail bars I've been to in Japan. The owner and staff are very friendly and the drinks are amazing. You must go!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdDZuZzdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdDZuZzdRRRAB

A small bar with only six seats, but a truly special place. The owner/bartender, Hiro, is a cheerful host. He specializes in gin and his cocktails are perfectly balanced. Hisaka offers hot sandwiches, mostly featuring fresh ham, which Hiro carves from a whole ham that rests on the bar. Charming, delicious, welcoming and tasteful. GO TO THIS BAR.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaU8tWklBEAE&d=17924085&t=1

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Stumbled across this gem after visiting a restaurant nearby. Great gin based cocktails and the staff were welcoming and explained everything. There is an English menu available.
Card only

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMGNERFdBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing gin! The best and most interesting cocktails I've ever had.

Japanese Gin Bar THE HISAKA à Toshima, expérience unique de bar japonais

THE HISAKA, formerly known as Bar Hisaka, reopened in April 2023 after relocating due to building demolition. Under the direction of owner and craft cocktail master Hirokazu Ogura, the bar has expanded its space and offerings, continuing to provide a unique gin experience in Tokyo.

Découvrez le parcours remarquable de ce bar emblématique de Tokyo, connu pour ses cocktails artisanaux et son ambiance unique.

histoire fascinante de THE HISAKA à Toshima

Depuis sa création en 2019, le bar a su captiver les amateurs de gin avec son ambiance chaleureuse et ses cocktails innovants.

En 2022, la fermeture de l'emplacement original due à la démolition du bâtiment a marqué un tournant dans l'histoire du bar.

En avril 2023, THE HISAKA a rouvert ses portes à Toshima, offrant un espace plus vaste et une gamme élargie de cocktails pour satisfaire la curiosité des amateurs de spirits.

In the vibrant heart of Toshima, Tokyo, where the ancient seamlessly intertwines with the modern, lies a hidden gem that beckons both connoisseurs and curious newcomers: THE HISAKA, a sophisticated Japanese gin bar. The ambiance is enhanced by low lighting that highlights the exquisite wooden bar, adorned with an impressive selection of locally brewed Japanese gins. Skilled bartenders craft tantalizing cocktails that elevate the spirit, incorporating Japanese botanicals and seasonal ingredients. This hidden bar is not just a stop, but a vibrant chapter in your Tokyo adventure, waiting to be written.

Japanese Gin Bar THE HISAKA

A selection of unique gin-based cocktails crafted by master bartender Hirokazu Ogura.

Bear's Honey

Espresso in Majorca

Sea of Harris

Signature Cocktails

Découvrez l'élégance du bar à gin japonais THE HISAKA

Une expérience de dégustation unique avec une sélection de cocktails signature à base de gin

Découvrez le menu signature de cocktails du bar THE HISAKA

Découvrez le bar japonais THE HISAKA à Toshima, un lieu unique mêlant saveurs authentiques et ambiance chaleureuse. Vivez une expérience inoubliable, réservez vite!

Bar à Gin Japonais THE HISAKA à Toshima, Expérience Unique

Toshima City

Craft Gin Selection

Japanese Gin Bar THE HISAKA in Toshima Tokyo: A Gin Lover's Hidden Gem 

Nestled in the vibrant district of Toshima in Tokyo, Japanese Gin Bar THE HISAKA offers an intimate escape for those passionate about gin and inventive cocktails. This cozy bar with just six seats combines a charismatic atmosphere with a distinct focus on globally inspired gin experiences, making it a must-visit for both locals and travelers seeking something unique.

At THE HISAKA, gin enthusiasts can indulge in a dedicated Gin Tasting Room, where sampling a variety of premium gins from around the world is an immersive experience offered at no additional cost. For those looking to explore creative concoctions, the bar’s signature cocktails like 

 are expertly crafted with flair and presented beautifully, elevating your evening with every sip.

A Foodie’s Delight: Snacks and Hot Sandwiches

While THE HISAKA is celebrated for its gin and cocktails, the culinary offerings add an unexpected twist. Guests rave about delicious taco carnitas and hot sandwiches featuring freshly carved ham from a whole leg resting right on the bar. These savory snacks perfectly complement the drinks and enhance the welcoming, homey ambiance.

 – With only six seats, THE HISAKA offers a cozy and personal experience unlike any large bar.

 – Owner Hiro is a cheerful host with perfect English skills who crafts perfectly balanced cocktails.

 – Makes it easy for international visitors to navigate the drinks and snacks.

 – Accepts credit, debit cards, and NFC payments for convenience.

Located at 3-chōme−8−５ １階１０２号 in Toshima City, Tokyo, THE HISAKA is perfect for anyone looking for an authentic Japanese gin bar experience with a twist of international flair. Whether you’re a gin aficionado, a cocktail lover, or simply someone looking for a welcoming neighborhood spot, this bar delivers an unbeatable combination of charm, taste, and personality. Reservations are accepted, and the bar offers dine-in and takeout options to suit your plans.

Tokyo Metropolis

Vivez une expérience de bar à Tokyo avec THE HISAKA, offrant une sélection exclusive de cocktails au gin artisanal et une ambiance intime dans le quartier Takadanobaba.

Expérience unique au THE HISAKA, Tokyo, Bar Gin Artisanal

Explorez le meilleur de Tokyo avec notre guide pour découvrir THE HISAKA, le bar à gin de référence, et profitez d'une expérience cocktail exceptionnelle dans le quartier Takadanobaba.

Conseils et itinéraires pour découvrir THE HISAKA, Tokyo

En savoir plus sur THE HISAKA, le célèbre bar à gin à Tokyo, avec son histoire riche, ses offres uniques, et la passion de son propriétaire Hirokazu Ogura pour l'art du cocktail.

Japanese Gin Bar THE HISAKA à Toshima, expérience unique de bar japonais

Zorome

Fry-ya

Tonkatsu Hinata