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Avantages

Minato

Kasumicho Yamagami is highly praised for its exceptional Japanese cuisine, attentive service, and cozy atmosphere. Signature dishes like grilled suppon (soft-shelled turtle) and hamo (pike conger eel) sashimi are particularly recommended. The restaurant's omakase course offers a delightful journey through seasonal flavors, making it a must-visit for culinary enthusiasts in Tokyo.

Kasumicho Yamagami : une expérience culinaire japonaise inoubliable à Minato

Une escapade gastronomique au cœur de Tokyo

Situé dans le quartier animé de Minato, Kasumicho Yamagami est un joyau pour tous les amateurs de cuisine japonaise authentique. Recommandé pour ceux qui cherchent une expérience culinaire raffinée, ce restaurant offre un décor chaleureux et un service attentif pour une immersion totale dans l'art culinaire japonais.

Le menu omakase de Kasumicho Yamagami, au prix de 58 500 ¥ par personne, vous emmène dans un voyage culinaire à travers les saveurs saisonnières du Japon. La carte offre un aperçu exclusif de la gastronomie locale, idéale pour les gourmets en quête d'authenticité et de sophistication.

Les horaires d'ouverture sont de 18h00 à 23h00, fermé le lundi, offrant une opportunité parfaite pour un dîner après le travail ou une soirée entre amis.

Kasumicho Yamagami se distingue non seulement par sa cuisine exceptionnelle mais aussi par ses services personnalisés et ses espaces privés pouvant accueillir jusqu'à six personnes. Que ce soit pour une occasion spéciale ou une simple envie de découvrir la finesse de la cuisine japonaise, cet établissement promet une expérience mémorable.

Q : Quel est le prix du menu omakase à Kasumicho Yamagami ?

Le menu omakase coûte 58 500 ¥ par personne, incluant un supplément de réservation de 8 000 ¥.

Q : Accepte-t-on les cartes de crédit à Kasumicho Yamagami ?

Oui, le restaurant accepte les principales cartes de crédit comme VISA, MasterCard, JCB, AMEX et Diners Club.

Q : Y a-t-il un code vestimentaire à respecter ?

Il est conseillé d’éviter les vêtements décontractés tels que shorts, tongs ou maillots. Il est aussi recommandé de ne pas porter de parfums ou eaux de Cologne fortes.

Q : Peut-on réserver une salle privée ?

Oui, des chambres privées sont disponibles pour 2 à 6 personnes, parfaites pour une expérience intime et exclusive.

Asia

Japan

Kasumicho Yamagami est un restaurant japonais étoilé au Michelin, situé au cœur de Nishiazabu, à Tokyo. Ce lieu intime, avec seulement neuf places assises, offre une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats saisonniers préparés avec soin. Le chef et le personnel sont réputés pour leur accueil chaleureux, créant une atmosphère conviviale et raffinée. Depuis son ouverture, ce restaurant a su séduire les amateurs de gastronomie avec ses saveurs authentiques et ses ingrédients de première qualité.

Le menu de Kasumicho Yamagami change régulièrement en fonction des ingrédients de saison. Parmi les plats phares, on trouve :

Nodoguro (poisson noir) parfaitement grillé

Sashimi de hamo (anguille) avec sauce ume sake

Kasumicho Yamagami offre une expérience culinaire sans égal, avec un service attentionné et une ambiance intime. Le restaurant est idéal pour des dîners romantiques ou des repas d'affaires. Les réservations sont recommandées, car les places sont limitées. De plus, le restaurant est ouvert le dimanche, ce qui est rare pour les établissements de cette catégorie à Tokyo.

Situé dans le quartier animé de Nishiazabu, Kasumicho Yamagami est entouré de galeries d'art, de boutiques de luxe et de bars à la mode. Ce quartier est connu pour sa culture dynamique et son ambiance cosmopolite, offrant une expérience enrichissante avant ou après votre repas. Ne manquez pas de visiter les attractions locales, telles que le parc de Roppongi et le musée d'art Mori, qui sont à quelques pas.

Q : Est-ce que Kasumicho Yamagami accepte les réservations ?

A : Oui, les réservations sont recommandées.

A : Cuisine japonaise avec des plats saisonniers.

Q : Kasumicho Yamagami est-il adapté aux enfants ?

A : Non, ce restaurant n'est pas adapté aux enfants.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir les saveurs uniques de Kasumicho Yamagami à Tokyo. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans une expérience culinaire inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdnNTS0hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn-qMGlGLGGARpRkn686CTY8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdnNTS0hnEAE

A Japanese restaurant with one Michelin star that I like so much. The chef and service staff are very nice and welcoming. The quality of the food is also pretty good. My favorite is the grilled turtle dish. The meat is very elastic and the sauce is very tasty. I will visit next time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N2V1OUtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn-qMGlGLGGARpRkn686CTY8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N2V1OUtnEAE

The food is sooo good, and the service is excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxNE5QODZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn-qMGlGLGGARpRkn686CTY8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxNE5QODZnRRAB

Amazing restaurant. Friendly staff, good atmosphere, and of course amazing food.

Menu is based upon what ingredients are available but some highlights on my visit include:

Eggplant soup. The preparation brought out a rich umami in the eggplant. Deep flavor within the eggplant combined with the subtle soup was spectacular.

The nodoguro (Blackthroat Seaperch) was seared to perfection and melted right in my mouth.

My favorite dish though was the hamo (conger eel) sashimi that came with a ume sake dipping sauce. The floral essence of the combination is a taste that I will never forget.

This place is amazing. If you have the opportunity to visit this restaurant, sit back, relax, and enjoy the ride.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHZ1pPQlJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn-qMGlGLGGARpRkn686CTY8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHZ1pPQlJBEAE

Overall: 5
COVID-19 prevention: 4
Location: 4
Foods: 5
Drinks: 5
Atmosphere: 5
Service: 5
Private room: yes
Cost Performance: 5
Smoking: no
Tourist Friendly: it depends
Credit Card: yes
Comments: Superb Japanese washoku restaurant in Nishiazabu area. Of note, grilled suppon (soft-shelled turtle) cuisine is exceptional. They are open on Sundays.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0aW9PZFV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn-qMGlGLGGARpRkn686CTY8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0aW9PZFV3EAE

Unpretentious 9 seater that serves remarkable flavors of seasonal dishes that make your mouth water. My third time here in the last year continues to be impressive!   Highly recommend.

Kasumicho Yamagami : Restaurant incontournable à Minato, Tokyo

Kasumicho Yamagami, located in the Nishi-Azabu area of Tokyo, was established in May 2018 by Chef Tomoaki Yamagami, who previously served as the sous chef at the renowned Kasumicho Suetomi. The restaurant has quickly gained acclaim for its exceptional Japanese cuisine, earning a Michelin star in 2020.

Kasumicho Yamagami History and Legacy in Tokyo's Nishi-Azabu District.

Nestled in the vibrant and upscale Nishi-Azabu neighborhood of Minato City, Tokyo, Kasumicho Yamagami has swiftly become a beacon of culinary excellence since its inception in 2018. This exquisite dining establishment carries forward a proud tradition of refined Japanese cuisine, rooted deeply in its predecessor, Kasumicho Suetomi.

Kasumicho Yamagami opened its doors in May 2018, with acclaimed Chef Tomoaki Yamagami at the helm. Previously the sous chef at Kasumicho Suetomi, Chef Yamagami brought his expertise and vision to reimagine the space and elevate the dining experience. His dedication to traditional Japanese flavors combined with innovative techniques quickly set the restaurant apart in Tokyo’s competitive gastronomic landscape.

In 2020, just two years after opening, Kasumicho Yamagami earned a highly coveted Michelin star, a testament to the restaurant’s commitment to exceptional quality and artistry in Japanese cuisine.

 This prestigious accolade reflected the meticulous attention to detail in both ingredient selection and culinary technique, placing Kasumicho Yamagami among Tokyo’s elite dining destinations.

Today, Kasumicho Yamagami continues to captivate food enthusiasts and local diners alike with its refined washoku offerings and elegant ambiance. The restaurant’s legacy is deeply intertwined with Chef Yamagami’s passion for authentic Japanese flavors and his innovative approach, which honors tradition while embracing modernity.

 Kasumicho Yamagami launched in May, taking over the former Kasumicho Suetomi location.

 Achieved a Michelin star in recognition of its outstanding Japanese culinary craftsmanship.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Accepts Credit Cards

Deep within the bustling heart of Minato City lies a hidden gem, Kasumicho Yamagami, a restaurant that beckons food lovers from far and wide. Ascend to the third floor of the Yawata Building in the chic Nishiazabu district, where the air is infused with the tantalizing aromas of traditional Japanese cuisine. Each dish is a masterpiece, crafted with seasonal ingredients sourced from local markets, reflecting the ever-changing beauty of nature. Kasumicho Yamagami is not just a meal; it’s a celebration of Japan’s culinary heritage, offering a unique glimpse into the gastronomic delights of Tokyo.

Kasumicho Yamagami

Experience exquisite Japanese cuisine with seasonal omakase courses featuring fresh, high-quality ingredients.

Grilled Suppon (Soft-Shelled Turtle)

Eggplant Soup

Blackthroat Seaperch (Nodoguro)

Hamo (Pike Conger Eel) Sashimi

Kamonasu Eggplant

Sea Urchin Rice

Warabi Mochi

Kasumicho Yamagami Menu

Carte du Kasumicho Yamagami : délices japonais authentiques et raffinés.

Entrées délicates pour commencer votre voyage culinaire.

Commencez votre expérience gastronomique avec notre soupe d'aubergine, un classique japonais réconfortant, préparé avec des ingrédients frais tels que l'aubergine, le dashi, la sauce soja et le mirin. Pour une touche de fraîcheur maritime, ne manquez pas le sashimi d'anguille Pike Conger, délicatement tranché et accompagné d'une sauce au sake et ume.

Plats principaux pour satisfaire toutes les envies.

Parmi nos plats principaux, découvrez le Suppon grillé, une spécialité de tortue douce, assaisonnée avec une sauce soja, du saké et du dashi, ou encore le Seaperch noirthroat, un poisson délicieusement salé, servi avec du citron pour une explosion de saveurs.

Terminez votre repas avec notre mochi Warabi, une douceur traditionnelle japonaise à base de farine de warabi, de sucre et de kinako, une farine de soja grillé, pour une finale délicieuse et authentique.

Pour accompagner votre expérience culinaire, explorez notre sélection de boissons japonaises, comprenant des sakés raffinés ou des bières locales, parfaits pour compléter chaque bouchée.

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle avec notre menu saisonnier, mettant en avant des ingrédients de haute qualité et des recettes traditionnelles revisitées pour ravir tous les palais.

Découvrez Kasumicho Yamagami à Minato, un restaurant exceptionnel au Japon. Savourez une cuisine authentique et vivez une expérience culinaire inoubliable. Réservez maintenant!

Kasumicho Yamagami, restaurant à Minato, expérience gastronomique

Minato City Municipality

A seasonal tasting menu featuring ten dishes highlighting the best of Japanese cuisine.

Omakase Course

Available for 2-6 people, offering an intimate dining experience.

Private Rooms

Kasumicho Yamagami in Nishiazabu Tokyo: Exclusive Michelin-Starred Japanese Dining Experience 

Nestled on the third floor of the elegant 八幡ビル building in Tokyo's chic Nishiazabu district, Kasumicho Yamagami offers an unforgettable journey into refined Japanese gastronomy. This Michelin-starred restaurant is celebrated for its impeccable service, intimate ambiance, and masterful culinary craftsmanship that captures the seasonal essence of Japan.

At Kasumicho Yamagami, the highlight is the exquisite omakase course priced at 58,500 JPY. This seasonal tasting menu presents ten meticulously crafted dishes that showcase the best ingredients and culinary techniques Japanese cuisine has to offer. Each plate is a celebration of umami, texture, and visual elegance, designed to delight even the most discerning palate.

Intimate Private Rooms for an Exclusive Experience

Offering privacy and comfort, Kasumicho Yamagami features private dining rooms accommodating 2 to 6 guests. These rooms provide a serene setting ideal for special occasions, business dinners, or simply savoring authentic Japanese flavors in a tranquil environment away from the bustling city.

Why Foodies and Travelers Love Kasumicho Yamagami

 meticulously prepared to highlight authentic flavors.

 with welcoming staff making every visit special.

 on the third floor of a stylish building, perfect for intimate dining.

 including the highly praised grilled soft-shelled turtle that delights adventurous palates.

Things to Know Before Visiting Kasumicho Yamagami

 as the seating is limited and private rooms are popular.

 it caters predominantly to traditional Japanese cuisine lovers.

Located in the heart of Nishiazabu, Tokyo, Kasumicho Yamagami is a Michelin-starred Japanese restaurant renowned for its exquisite omakase experience. With a focus on seasonal ingredients, the restaurant offers a unique culinary journey that highlights the artistry of Japanese cuisine. The intimate setting and exceptional service create a memorable dining atmosphere, making it a must-visit for food enthusiasts.

• Exceptional Japanese cuisine with seasonal omakase courses
• Signature dishes like grilled suppon and hamo sashimi
• Cozy atmosphere with attentive service
• Private rooms available for intimate dining experiences
• Michelin-starred recognition for high-quality cooking

• Relatively high price point
• Reservations are recommended due to limited seating
• Closed on Mondays
• Not suitable for those with seafood allergies or dietary restrictions

Food lovers seeking an authentic Japanese dining experience, couples looking for a romantic evening, or anyone celebrating a special occasion.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant is closed on Mondays, so plan your visit accordingly. Be aware that the menu features seafood prominently, which may not suit those with allergies.

Kasumicho Yamagami stands out as a premier destination for those seeking a refined Japanese dining experience. With its Michelin-starred status and commitment to seasonal ingredients, it offers a culinary adventure that is both intimate and extraordinary. While the price point may be higher than average, the quality of the food and service justifies the investment. Whether for a special occasion or a casual meal, this restaurant promises to leave a lasting impression.

Tokyo

Dégustez la cuisine japonaise exceptionnelle avec des cours omakase saisonniers et des plats signature comme suppon grillé et sashimi de hamo à Minato, Tokyo.

Kasumicho Yamagami à Minato, Tokyo - Cuisine Japonaise Exquise

Découvrez Kasumicho Yamagami, étoilé Michelin à Minato, proposant une expérience culinaire unique avec private dining, ambiance cozy et plats haut de gamme.

Guide de Kasumicho Yamagami - Restaurant de Luxe à Minato, Tokyo

Réservez une table à Kasumicho Yamagami, restaurant japonais haut de gamme à Minato, Tokyo, pour un dîner exceptionnel avec service attentif et ambiance intime.

Rian

L'Atelier de Joel Robuchon Roppongi Hills Restaurant

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