Menu du Don-Don
Découvrez l'authenticité de la cuisine japonaise traditionnelle au cœur de Shinjuku, dans le district de Kabukichō. Le Don-Don vous invite à savourer une variété de plats qui capturent l'essence du yakiniku et du donburi japonais, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Entrées savoureuses
- Garlic Kalbi : Côtes de bœuf marinées à l'ail et soja, une entrée parfumée.
- Negi Tan : Langue de bœuf aux oignons verts, délicieusement marinée.
- Harami : Steak de jupe de bœuf mariné à l'ail, pour une entrée riche en saveurs.
Plats principaux
- Stamina Don : Ragoût de porc, ail, soja et riz, un classique réconfortant.
- Tonkotsu Ramen : Soupe onctueuse à base d'os de porc, accompagnée de nouilles, œuf, et oignons verts.
- Abura Soba : Nouilles épaisses sautées à l'ail, accompagnées de porc et d'une sauce à base de soja.
- Karaage Don : Poulet frit croustillant servi avec du riz et une sauce soja savoureuse.
Desserts
- Cold Ume Noodles : Nouilles froides parfumées à l'ume, rafraîchissantes en fin de repas.
- Cold Sudachi Noodles : Nouilles froides aromatisées à la lime sudachi, parfaites pour clôturer un repas japonais authentique.






