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Avantages

Macao

Diners frequently praise Feng Wei Ju for its authentic Sichuan and Hunan dishes, attentive service, and elegant ambiance. Signature dishes like Boiled Mandarin Fish Fillets in Chili Oil and Braised Pork Belly 'Mao' Style are particularly popular.

Plongez dans l'ambiance authentique du restaurant Feng Wei Ju, un joyau culinaire situé au cœur de Macao. Spécialisé dans la cuisine Sichuan et Hunan, cet établissement est la destination idéale pour les amateurs de saveurs épicées et de plats traditionnels revisités avec finesse. Avec son ambiance élégante et son service attentionné, Feng Wei Ju promet une expérience gastronomique inoubliable qui enrichira votre passage dans cette ville dynamique.

Quels sont les horaires d'ouverture de Feng Wei Ju ?

 Feng Wei Ju est ouvert tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00.

Une tenue chic décontractée est recommandée mais aucune règle stricte n'est imposée.

Propose-t-il des options végétariennes ?

Oui, Feng Wei Ju offre une sélection de plats végétariens pour satisfaire tous les palais.

Un parking privé est disponible pour les clients de Feng Wei Ju.

Oui, les réservations sont acceptées pour garantir votre place dans ce lieu prisé.

Feng Wei Ju incarne le mariage parfait entre tradition chinoise et modernité, offrant des plats qui ravissent autant par leur saveur que par leur présentation élégante. Que vous soyez un gourmet à la recherche d'une cuisine authentique ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, ce restaurant est une étape incontournable lors de votre séjour à Macao.

Une expérience culinaire à ne pas manquer à Macao

Asia

Macao SAR, China

Niché au cœur de Macao, Feng Wei Ju offre une expérience gastronomique authentique qui transporte les visiteurs dans un voyage sensoriel à travers la richesse de la cuisine locale. Ce restaurant, véritable joyau de la scène culinaire de Macao, se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor traditionnel qui évoque l'élégance et la simplicité chinoise. Dès l'entrée, on est accueilli par une atmosphère conviviale où chaque détail est pensé pour faire vivre une expérience mémorable.

Découvrez la cuisine authentique de Macao

Vivez une expérience culinaire inoubliable à Feng Wei Ju

Venez découvrir nos spécialités, telles que le canard laqué croustillant et nos dim sum raffinés, qui raviront vos papilles avec des saveurs authentiques et une présentation soignée. Notre chef, passionné par la cuisine traditionnelle chinoise, prépare chaque plat avec un soin extrême, utilisant des ingrédients frais et locaux pour garantir une qualité exceptionnelle. La cuisine de Feng Wei Ju est un véritable hommage à la richesse culinaire de Macao, mêlant tradition et innovation dans chaque bouchée.

Découverte culinaire à Feng Wei Ju à Macao

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdzV1RjhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ2VBzOl6ATQRN0HIR86Usks/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdzV1RjhBRRAB

I had the most Remarkable Gastronomic Experience @ Feng Wei Ju.

-Prawn Dumpling w/ Miso soup. Umami Explosion.
-Dan Dan Hand Pulled Noodle - Spicy hand pulled noodles, blanched to perfection, had a lovely chewy texture, beautiful & simple Sichuan flavours.
- Roasted pigeon, very similar to roast duck, delicious and fatty neither the less.
-Beijing Pan Fried Dumpling
Crispy, aesthetic, plump pork filling. Highly recommended topping with chilli oil.

I was served by Mr Li Lee and his service was by far the best experience I've had in Macau.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdHVlbWtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ2VBzOl6ATQRN0HIR86Usks/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdHVlbWtBRRAB

I ate very well in Macao, but this was my favorite meal and went well beyond my expectations.

The boneless beef rib was my favorite dish. The pork dumplings, spicy razor clams, shark fin soup, and pigeon were all fantastic as well. Service was perfect and extremely accommodating. Everything was handled in English and went perfect.

This place has had two Michelin stars for each of the past eight years, I think. The accolades are well-deserved, and still this place did not seem one bit stuffy (and very reasonably-priced). As a New York food snob, this may have been my Meal of the Year.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNTRmb1lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ2VBzOl6ATQRN0HIR86Usks/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNTRmb1lBEAE

It was my first time trying a proper chinese fine dining and it did not disappoint. I had the set menu (course) and the superior soup dumpling and the grouper dish was especially very memorable. Worth the time and money

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwN0liYlFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ2VBzOl6ATQRN0HIR86Usks/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwN0liYlFREAE

Ordered tasting menu for dinner with wife today. Simply delicious. Got extra discount if settling the bill by Visa card.  Will definitely revisit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzM083Z2tnRRAB&d=17924085&t=1

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The restaurant is consistently named by the Michelin guide. The atmosphere is luxurious, clean and friendly. They offer free small dumpling soup service before meals. But the food I ate here was not satisfactory to me. Ordered dumpling soup, fried rice and crispy chicken fillet. Dumpling soup and fried rice are usually delicious. The worst is the Sauteed Chicken Cubes with Peanuts and Red peppers. If you go there, it is better not to order chicken.

Feng Wei Ju : Restaurant chinois authentique à Macao SAR, Chine

Feng Wei Ju, located on the 5th floor of StarWorld Hotel in Macau, has been recognized with two Michelin stars for its exceptional Sichuan and Hunan cuisines.

L'histoire de Feng Wei Ju, un restaurant emblématique de Macao, est une véritable odyssée culinaire qui a captivé les amateurs de gastronomie asiatique. Situé au 5ème étage du StarWorld Hotel, cette adresse est devenue une référence incontournable pour les gourmets en quête d'authenticité et d'excellence. Depuis son ouverture, Feng Wei Ju a su se distinguer par sa cuisine exceptionnelle, notamment ses plats du Sichuan et du Hunan, qui allient saveurs audacieuses et traditions ancestrales.

histoire de feng wei ju à macao : un chef-d'œuvre culinaire étoilé depuis 2017 '}]},{

Depuis 2017, Feng Wei Ju a été honoré d'une distinction prestigieuse en recevant sa première étoile Michelin. Ce prestigieux prix a marqué le début d'une aventure culinaire qui ne cesse de s'améliorer. En 2018, le restaurant a su conserver cette étoile, preuve de sa constance dans la qualité et l'authenticité de ses plats. Cette reconnaissance a été confirmée chaque année jusqu'en 2024, témoignant de l'engagement indéfectible de Feng Wei Ju envers l'excellence gastronomique.

Un parcours étoilé entre tradition et innovation '}]},{

Feng Wei Ju a su maintenir son étoile Michelin année après année, témoignant de son dévouement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Avec une riche histoire marquée par la constance et l'innovation, ce restaurant continue de séduire les visiteurs et les locaux, consolidant ainsi sa réputation de joyau gastronomique à Macao. Son parcours est un exemple de réussite et de passion pour la cuisine chinoise authentique, prouvant que l'excellence peut perdurer dans le temps.

Une reconnaissance continue et un avenir prometteur '}]},{

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Reservable

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Beer

Serves Wine

In the heart of Macao, a culinary adventure awaits at Feng Wei Ju, nestled within the vibrant Starworld Hotel. This gastronomic gem invites diners to explore the rich tapestry of flavors that defines its Cantonese cuisine. The ambiance evokes a sense of indulgence, featuring warm wood accents and exquisite Chinese motifs. The menu offers an array of dishes, from fragrant dim sum to exquisite Peking duck, ensuring every bite is a harmonious blend of taste and texture.

Feng Wei Ju

Experience authentic Sichuan and Hunan cuisines with a modern twist at Feng Wei Ju.

Boiled Mandarin Fish Fillets in Chili Oil

Beef Loin with Lotus Paste

Old Beijing Pan-Fried Pork Dumplings

Braised Pork Belly 'Mao' Style

Shredded Chicken with Spicy Sesame Sauce

Crispy Chicken Fillets

Braised Sea Cucumber with Leek

Poached Chicken with Green Peppercorns

Hand-Pulled Noodles

Fried Banana and Sweet Potato Fritters with Pulled Sugar

Feng Wei Ju Menu

Nestled in the vibrant heart of Macao at Avenida da Amizade within the StarWorld Hotel, Feng Wei Ju offers an exquisite culinary journey that masterfully blends authentic Sichuan and Hunan flavors with a modern twist. The menu invites food enthusiasts and trend-conscious travelers alike to indulge in a variety of thoughtfully crafted dishes that highlight bold spices, delicate textures, and rich aromas.

Begin your meal with enticing appetizers that awaken the palate. The Old Beijing Pan-Fried Pork Dumplings offer a crispy exterior enveloping a plump, juicy pork filling — a perfect balance of texture and flavor, especially when paired with a drizzle of chili oil. For a refreshing yet spicy start, the Shredded Chicken with Spicy Sesame Sauce combines tender chicken strands with a nutty sesame dressing and crisp cucumber slices for a harmonious contrast.

The main courses showcase the restaurant's dedication to authentic Sichuan and Hunan culinary traditions with an innovative edge. Savor the Boiled Mandarin Fish Fillets in Chili Oil, a dish bursting with vibrant chili heat, tender fish, and silky sweet potato noodles complimented by fresh vegetables. The Beef Loin with Lotus Paste offers a unique pairing of succulent beef and subtly sweet lotus paste, creating a surprising yet delightful combination.

For pork devotees, the Braised Pork Belly 'Mao' Style features rich, melt-in-your-mouth pork belly braised with preserved vegetables, delivering a deep, savory flavor. Those craving poultry will appreciate the Crispy Chicken Fillets, perfectly cooked to golden crispiness, or the Poached Chicken with Green Peppercorns, where tender chicken meets a kick of fresh peppercorn spice. The Braised Sea Cucumber with Leek is a luxurious choice, combining tender sea cucumber with aromatic leek for an elevated dining experience. No meal here would be complete without the House-Made Hand-Pulled Noodles, boasting a chewy texture and simple, authentic flavor that complements the mains beautifully.

End your meal on a sweet note with the Fried Banana and Sweet Potato Fritters drizzled with delicate pulled sugar. This dessert offers a delightful contrast between crispy exterior and soft, naturally sweet fillings, embodying the perfect blend of textures and flavors to satisfy your sweet cravings.

While Feng Wei Ju does not serve cocktails, guests can enjoy a curated selection of wines and beers that perfectly complement the rich and spicy flavors of the cuisine. The restaurant’s attentive service ensures a seamless dining experience, with options for dine-in, takeout, and accommodating groups and families, making it an excellent choice for both casual meals and special occasions.

 Experience authentic Sichuan and Hunan cuisine with modern flair in a refined yet welcoming setting.

 Boiled Mandarin Fish Fillets in Chili Oil, Braised Pork Belly Mao Style, and Old Beijing Pan-Fried Pork Dumplings.

 Food lovers seeking refined traditional Chinese flavors, groups, families, and those visiting Macao for a memorable dining experience.

Savourez la cuisine de Feng Wei Ju à Macao, un restaurant incontournable pour une expérience culinaire authentique et savoureuse dans un cadre charmant.

Feng Wei Ju à Macao : Dîner Authentique & Saveurs Exquises

Macao Municipality

Participate in live auctions for fine seafood and wines on Friday and Saturday evenings.

Live Seafood Auctions

Feng Wei Ju, un restaurant incontournable à Macao, où la gastronomie locale rencontre des expériences uniques. Situé dans le cœur vibrant de Macao, ce lieu offre bien plus qu’un simple repas : c’est une immersion dans la culture culinaire chinoise avec une touche de modernité.

Vivez une expérience exceptionnelle lors des enchères en direct de fruits de mer fins et vins, disponibles le vendredi et le samedi soir. Que vous soyez amateur de coquillages rares ou de vins d'exception, cette activité offre une occasion unique d'acquérir des saveurs authentiques dans une ambiance animée et conviviale.

Participez aux enchères de fruits de mer en direct

Rejoignez Feng Wei Ju pour une aventure gastronomique où la mer et le vin s’unissent pour créer des moments inoubliables. Profitez de l’ambiance chaleureuse tout en dégustant des mets de la mer soigneusement sélectionnés et des vins exquis lors de nos événements spéciaux les soirs de fin de semaine. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les gourmets en quête d’authenticité et de découvertes.

Macao Special Administrative Region

Découvrez Feng Wei Ju à Macau, un restaurant étoilé Michelin proposant une cuisine authentique Sichuan et Hunan, des plats signature et une ambiance élégante.

Feng Wei Ju Macau : Chef étoilé Sichuan & Hunan

Savourez une cuisine chinoise authentique avec plats signature comme Mandarin Fish et Pork Belly dans un cadre raffiné à Macau, Feng Wei Ju.

Feng Wei Ju Macau : Cuisine Rouge & Dégustation Exceptionnelle

Vivez une expérience culinaire étoilée à Feng Wei Ju Macau, avec des plats exquis, une ambiance élégante et des options végétariennes. Réservez dès maintenant!

Feng Wei Ju : Restaurant chinois authentique à Macao SAR, Chine

Robuchon au Dôme

The 8 Restaurant

Casa Don Alfonso